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    [趣话食疗] 芹菜红糖水又立奇功

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    发表于 2014-4-25 21:16:41 | 显示全部楼层 |阅读模式

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    x
    昨天晚上女儿从学校回来后已经很晚了(九点),我老公说了她几句,她咚地一声就把她卧室的门给关上了,这是我家里经常上演的戏码,我没有当回事,继续做我工作。
    $ `( M9 L+ k, {1 ?6 S. ^3 L4 a9 g( R8 r4 Y+ M
    还没过一小会女儿就来找我了,说是头痛、肚子痛,然后就倒在躺椅上使劲地喊痛痛痛。我才知道她来例假了,刚又呕了气,这下可好。我连忙跑到厨房,一看偏偏家里没有芹菜了。这么晚了上哪里买芹菜去,于是我把冰箱上下翻了遍,总算找到一小把欧芹(Parsley),虽然郎中原帖里只提到用西芹,没有提到欧芹,我只好斗胆一试。' E5 i8 _0 {) K
    . k% ], o1 V3 ^( v
    将欧芹洗净后,切成小小段,一碗水煮开后下芹菜,我让它多滚了一会,确定能闻到欧芹的香气后就关了火,滤渣加上红糖,不停地搅,一是让红糖快点化开,另外也是让水快点凉下来。
    " i+ u! m" J1 @, _! G) s+ J  K# G$ k# N$ L
    女儿倒是很合作,一口气就吞下了肚,然后咂着嘴说怎么一股青草(herb)味。没有一会就坐起来,说不痛了。这前前后后总共不到十分钟吧,而且忙乱中,我都忘了气滞型该有什么样的加味,小女就痊愈了!! _- e0 t9 S, K' B

    . p) ]& Z0 Y0 Q再次感谢郎中的方子!
    $ |2 B& l: |0 \5 l7 v5 @& E; Q1 o) o4 d4 b  c
    3 h7 W# b- K1 j0 |" W6 ~6 a6 m, d
                                   
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    4 a' `7 s$ F; z& c1 i$ }7 H
    . W0 D7 |& H6 o
                                   
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    # Q9 {" V2 X( u: E- _$ a
                                   
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      _1 F8 q1 v+ B& K
    5 N2 t8 C1 A, d8 H- ?( k另,我女儿自从开始吃郎中开的方子后,一直是她同学羡慕的对象,她的脸色实在是太好了!
    发表于 2014-4-25 21:37:51 | 显示全部楼层
    易易活学活用4 O% P, j7 S5 c5 S0 D

    ! ?+ E5 `; P% {  Q6 F小易易有个好妈妈!
    发表于 2014-4-25 21:44:06 | 显示全部楼层
    本帖最后由 hzbaobao 于 2014-4-25 22:22 编辑
    % W- m# P  j7 \( q6 c6 {, O; Q( ]4 |$ E/ r2 O' P
    真是太好啦!易易是模范妈妈!又得郎中神助!小姑娘有福气啊!
    发表于 2014-4-25 21:50:27 | 显示全部楼层
    赞,还是亲妈好!
     楼主| 发表于 2014-4-25 21:52:10 | 显示全部楼层
    谢谢J'M和宝宝。托各位姐妹的福,是姐妹们的共同努力才让郎中把他的出师之作写了出来。
    % A# s  e7 ^% G4 ~  i% I) X& @% o  V2 I: `/ Q
    除了感谢郎中外,我在这里给各位姐妹鞠躬致敬。没有你们,我不可能学到这么多有用的知识!
    发表于 2014-4-25 21:53:48 | 显示全部楼层
    回复 5# 医者易也 9 p) o5 X, K/ U0 x3 J) m4 |

    # D% K4 j, p! W) b; k0 ~6 ?0 J  ~# w: s0 S4 J
        神奇!; q3 k. T! o% S  E4 M. p
    查了一下以前的帖子,不知道这个方法的道理是什么呢?有什么解释可以查到吗?
    发表于 2014-4-25 22:03:05 | 显示全部楼层
    芹菜红糖水屡建奇功!$ O. }/ C  F1 u) P+ R+ h- }3 C

    9 O+ h3 [9 Z& x. A易易是个好妈妈!
    ( U/ d6 q5 T- @) h* @$ w
    # b$ s6 z/ R* [5 r' h. b你的黑糖是哪里买的?
    发表于 2014-4-25 22:05:47 | 显示全部楼层
    回复  医者易也
    4 j1 M3 S- ~5 N$ p- w* |* j; l    神奇!
    # Z: H3 U2 h( _% U) R3 F/ y: Y. ?查了一下以前的帖子,不知道这个方法的道理是什么呢?有什么解释可以查到吗 ...! ]6 O( P0 g/ J/ P6 H
    metamorphosis 发表于 2014-4-25 20:53
    8 p: e; `- \, S" r4 T$ R7 b* [

    7 O0 `9 J6 Z6 ^3 L& X化蝶MM,看看这篇文章,会明白些:
    1 ?( n4 K8 `8 \6 ^: `8 Q. z+ j8 k; w& t9 [1 j& E
    聊下食疗
     楼主| 发表于 2014-4-25 22:07:21 | 显示全部楼层
        神奇!
    1 e- S/ h& b. \' a+ n* H查了一下以前的帖子,不知道这个方法的道理是什么呢?有什么解释可以查到吗 ...
    , F3 a; U3 l. ^/ r2 lmetamorphosis 发表于 2014-4-25 20:53
    4 C; J; c$ [4 ~* {* C: Z
    3 v1 p  h  [' _6 [* }# |5 ~
    化蝶MM,不知道你查到的是不是这个方子,具体解释在第2、3两楼。
    + m: v" [. e6 A0 f" l* ~; o4 ?' f) N& P8 n" m8 @
    为什么要把这个写出来,主要是因为我用的是欧芹。
    5 Z  S* `" L: n4 A5 w' L) x( C. D2 V4 ?/ e+ \7 j! ?1 [$ a. O
    郎中的帖子虽然只提到西芹、芹菜、鲜川芎,但是欧芹在行气上不输前面几种而且取材容易。
     楼主| 发表于 2014-4-25 22:08:58 | 显示全部楼层
    赞,还是亲妈好!0 v5 x% t" R9 M
    健健康康 发表于 2014-4-25 20:50

    " f+ }1 \6 i( F& O2 ?: M! k8 q* h) Y$ k8 L& S
    康M,我可不敢跟你比,你才是亲妈。
     楼主| 发表于 2014-4-25 22:11:09 | 显示全部楼层
    芹菜红糖水屡建奇功!. D/ @9 |9 E2 n- Z" \8 ?

    4 H& ~% f3 k! G5 F; d3 `. N) E易易是个好妈妈!
    # |4 g; S! j, a5 n+ e: Y  d( r8 c( {5 t- z! G- Y7 j
    你的黑糖是哪里买的?6 }* o# L# M  o* P8 p) d( a. Z, A
    贝贝妈 发表于 2014-4-25 21:03

    % L+ U& ]: ~. N4 `* ~. H( k% q) A2 X9 j, A; @  m- ^/ g0 i
    黑糖是从华人超市买的,没有看见从中国来的牌子,将就着买了日本产的,味道还不错。
    发表于 2014-4-25 22:14:18 | 显示全部楼层
    黑糖是从华人超市买的,没有看见从中国来的牌子,将就着买了日本产的,味道还不错。 ..., E- F( ]6 h! B! n& V* }: n0 V" O* ^  H
    医者易也 发表于 2014-4-25 21:11

    0 O7 v' y- k3 V( m" J* J8 O* U; t' A# V  H
    这糖看起来是真不错。
    发表于 2014-4-25 22:21:18 | 显示全部楼层
    这方子我可得记住了,俺家气性都大,以后估计用的少不了
    发表于 2014-4-25 22:23:52 | 显示全部楼层
    这方子我可得记住了,俺家气性都大,以后估计用的少不了' T" m# c2 z( d/ M+ D; I0 f4 Y, ?$ p
    wangruima 发表于 2014-4-25 21:21
    $ L& p& q& t0 T" A2 @5 V# `6 I. d
    ! A( [$ ~. g. X# f9 N
    记着查短消息。
    发表于 2014-4-25 22:25:52 | 显示全部楼层
    回复 9# 医者易也
    * Q( Q; [+ k& c) `+ _6 M
    0 Y8 @& \) m5 }! l  _
    & a" R- C" h" j  p' F  a    多谢了!我没查到这个,查到的是青青岛MM写的经历,但是没有原因,所以想问一下。/ I  h* E% \# O) @
    你提供的这儿链接太好了!可以好好研究研究。谢谢了!
     楼主| 发表于 2014-4-25 22:34:49 | 显示全部楼层
    再补充几点,; z4 Y- q/ L1 X% E6 B" K) Y
    我用的欧芹大多是梗,叶子让我拿去做菜了。只要小小的一把就够了,还有就是要切小段。原方西芹也是要切小片还要防止汁水流失,欧芹没有多少汁水,所以要比西芹多滚一会,个人感觉只要闻到浓郁的香气就行了。好了之后必须马上过滤出来,放红糖后不停地搅拌。
    发表于 2014-4-25 22:37:24 | 显示全部楼层
    易易真是就地取材,欧芹(Parsley)和香菜、芹菜应该是姐妹吧。郎中的开山之作真是在不少孩子身上奏效了。
    发表于 2014-4-26 02:15:50 | 显示全部楼层
    本帖最后由 Dragoneyes 于 2014-4-27 13:04 编辑
    $ ]% c9 O) x4 F/ c! J% S
    易易真是就地取材,欧芹(Parsley)和香菜、芹菜应该是姐妹吧。郎中的开山之作真是在不少孩子身上奏效了。 ...
    : n% M# _; W) F( D2 w招财猫 发表于 2014-4-25 21:37

    2 O) J$ B4 F7 l+ ]/ k4 c$ I" D! i! E; D+ o( M

    - P' M' {- w- [' s   
    6 h" f+ p1 B) n( M9 g# C) |% [& X: R7 H/ i8 S9 f" s- @$ N# N. b* J
        郎中说香菜力小、走表。如果你鼻塞啊、感冒头晕晕的、喝碗辣汤再加点儿香菜就很好。
    2 c5 f. f) t; b$ ]; T5 @# Q    川芎、西芹、芹菜力大推血。
    发表于 2014-4-26 12:47:54 | 显示全部楼层
    郎中这方再次显神功啦~~~真好! 易易活学活用啊,牛! * H, a  e- S+ N$ Q% K, }

    9 W5 C% [, h3 f' M下面图那个方块糖, 是瓶子里拿出来的黑糖样子么?
    & O# }7 a! f! m+ t. H9 q( L1 j3 Q* |
    俺通常会买台湾牌子的,黑糖和红糖都有,是不是黑糖通常应比红糖更纯正呢? 一直犹豫买哪个,
    发表于 2014-4-26 13:45:08 | 显示全部楼层
    自从看过郎中这个方子以后,我家经常备着一颗芹菜,结果,可惜,有时候我半夜三更睡得迷迷糊糊的时候肚子疼。 大概疼得不够厉害,所以每次都是赖在床上幻想着喝一杯红糖芹菜水多舒服,然后接着迷糊    。。。
     楼主| 发表于 2014-4-26 13:54:30 | 显示全部楼层
    郎中这方再次显神功啦~~~真好! 易易活学活用啊,牛!
    6 z" j& t7 X  G0 \/ r: n$ c; E: d1 P3 {9 l6 B, y
    下面图那个方块糖, 是瓶子里拿出来的黑糖样子 ...
    " R! L  y, V- q. @$ J6 bJane 发表于 2014-4-26 11:47
    9 Q$ |  z0 `. P$ T$ u4 j9 u

    $ \* v8 ]( ^5 e是啊!就是瓶子里的糖。我想应该是黑糖更好一点,大不了两种都试一试,  哪个好留哪个.
     楼主| 发表于 2014-4-26 13:56:23 | 显示全部楼层
    自从看过郎中这个方子以后,我家经常备着一颗芹菜,结果,可惜,有时候我半夜三更睡得迷迷糊糊的时候肚子疼 ...) r% ^# Z( y& _; V  T
    carriecatt 发表于 2014-4-26 12:45

    " i4 v3 J, v+ w& Q/ C4 \# q9 Y$ k6 u
    * W) [& A+ }+ d. n2 g4 m' {能自愈就更好,  比吃药强!
    发表于 2014-4-26 19:04:58 | 显示全部楼层
    昨天晚上女儿从学校回来后已经很晚了(九点),我老公说了她几句,她咚地一声就把她卧室的门给关上了,这是 ...
    - A5 @4 i2 v; [4 x$ j+ [; R医者易也 发表于 2014-4-25 20:16
    0 V0 `! o; O/ f& P0 b$ B

    # O# \2 D$ g3 M8 j# I" n' H6 p1 m( g6 Z+ k) N
        谢这么详细介绍和图片。。。
    发表于 2014-4-26 19:07:56 | 显示全部楼层
    自从看过郎中这个方子以后,我家经常备着一颗芹菜,结果,可惜,有时候我半夜三更睡得迷迷糊糊的时候肚子疼 ...
    ) q3 U% w. I$ {( Z( x2 Wcarriecatt 发表于 2014-4-26 12:45

    ) {& b4 N) R' M4 |
    " J; O$ ~5 W$ G
    8 g9 {) U4 B& l. A& v    突然想到,能不能准备一些芹糖水,放冰箱备用。。。这样半夜需要,微波转转,就喝下。。。
    6 `) \: I4 _& X- W+ Q  o7 ?! I* c4 j1 H. H
    郎中说说看。。。
    发表于 2014-4-27 14:26:58 | 显示全部楼层
    多谢分享,好神奇。
    发表于 2014-4-27 15:37:55 | 显示全部楼层
    突然想到,能不能准备一些芹糖水,放冰箱备用。。。这样半夜需要,微波转转,就喝下。。。6 r! ]. w1 }; D: b5 j
    ' u  V: v, J! O
    郎中说 ...8 k. t" P! M% p9 D( L% ~
    土豆 发表于 2014-4-26 19:07
    3 w. ~+ C. u$ g: l

    / ~7 Q  F& f. f* R) O
    ) h# Y" H. o* s! C' d% d( [这种食疗方子,本来就偏性不大,利用的是取材的简便快捷。如果都能提前预备了,那为什么不提前详细诊断,并据证处好方,煎好药?) _+ m) W; H; Y/ K$ |
    : y& ~9 S# D! _1 x7 L4 f
    食疗的方子,就是打运动战的,应下急的,不是治病的。放冰箱里再热,效果就没了。靠的就是刚煎沸时的那股子香气。
    发表于 2014-4-27 17:16:02 | 显示全部楼层
    谢这么详细介绍和图片。。。
    9 Y9 A4 r3 g1 _- V土豆 发表于 2014-4-26 18:04

    3 \6 z: J2 P9 D2 o/ }, S
    , \6 V. h; q& O+ r% g5 O" W2 l) O3 r7 S1 o6 i
        和土豆姐姐站一队
    发表于 2014-4-27 17:44:09 | 显示全部楼层
    这个红糖,可不可用 Rapadura / Panela?   或blackstrap molasses,黑糖蜜
      k7 D0 c& c0 A" x% }, b( ^# _' E
    这好像就属raw /pure dark brown sugar .
    发表于 2014-4-27 18:19:58 | 显示全部楼层
    这个红糖,可不可用 Rapadura / Panela?   或blackstrap molasses,黑糖蜜
    ; v3 z! K- t8 V$ u' y" O, @
    5 L0 m" A& ]# ~3 Q这好像就属raw /pure dark brow ...
    9 F% D" B: r3 }5 j9 m$ `4 T5 J7 T& ZJane 发表于 2014-4-27 16:44

    1 x+ q* z! z" Q4 V6 E% X7 L7 P
    + t  E3 c! ]% J5 Y# h( z天使MM,这个帖里红糖的信息很全:4 s! H% ?3 C0 S" T: s! e

    , l4 d, k( J0 D' M细说国内国外的红糖种类
    发表于 2014-4-27 18:55:03 | 显示全部楼层
    看看
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