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    [趣话食疗] 芹菜红糖水又立奇功

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    发表于 2014-4-25 21:16:41 | 显示全部楼层 |阅读模式

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    x
    昨天晚上女儿从学校回来后已经很晚了(九点),我老公说了她几句,她咚地一声就把她卧室的门给关上了,这是我家里经常上演的戏码,我没有当回事,继续做我工作。1 _7 Z0 l4 D/ K7 `  _
    # s: B  s  @6 X8 c, l" H- C. I/ f
    还没过一小会女儿就来找我了,说是头痛、肚子痛,然后就倒在躺椅上使劲地喊痛痛痛。我才知道她来例假了,刚又呕了气,这下可好。我连忙跑到厨房,一看偏偏家里没有芹菜了。这么晚了上哪里买芹菜去,于是我把冰箱上下翻了遍,总算找到一小把欧芹(Parsley),虽然郎中原帖里只提到用西芹,没有提到欧芹,我只好斗胆一试。) K* ^4 D5 I% }7 \* v. ^$ [& L
    1 U5 i: T1 y8 I0 \- L* u, e
    将欧芹洗净后,切成小小段,一碗水煮开后下芹菜,我让它多滚了一会,确定能闻到欧芹的香气后就关了火,滤渣加上红糖,不停地搅,一是让红糖快点化开,另外也是让水快点凉下来。
    % N/ y) e2 S2 ~$ S9 r" a1 M) D# Z0 m3 l0 Y: L
    女儿倒是很合作,一口气就吞下了肚,然后咂着嘴说怎么一股青草(herb)味。没有一会就坐起来,说不痛了。这前前后后总共不到十分钟吧,而且忙乱中,我都忘了气滞型该有什么样的加味,小女就痊愈了!
    7 U" a4 i; [( Q! L: x0 N$ Q( L: {' m5 p
    再次感谢郎中的方子!! i7 o) w0 m" y4 d! I$ n

      r) K+ }2 U& D
    : z- O! J  W  U/ Q; p/ m
                                   
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      h' s: y4 n- ~) P! J
                                   
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    8 E& g9 ~* d+ c) m. J% G- P

    - ?8 g) \7 ?$ E1 C2 F另,我女儿自从开始吃郎中开的方子后,一直是她同学羡慕的对象,她的脸色实在是太好了!
    发表于 2014-4-25 21:37:51 | 显示全部楼层
    易易活学活用
    1 m$ n$ ?7 Z2 |( M- X! w4 d* W( \6 k2 D' Q9 J6 U9 v
    小易易有个好妈妈!
    发表于 2014-4-25 21:44:06 | 显示全部楼层
    本帖最后由 hzbaobao 于 2014-4-25 22:22 编辑 $ N1 d6 }& n+ N/ T
    ' c, e3 |, v  K- a8 D
    真是太好啦!易易是模范妈妈!又得郎中神助!小姑娘有福气啊!
    发表于 2014-4-25 21:50:27 | 显示全部楼层
    赞,还是亲妈好!
     楼主| 发表于 2014-4-25 21:52:10 | 显示全部楼层
    谢谢J'M和宝宝。托各位姐妹的福,是姐妹们的共同努力才让郎中把他的出师之作写了出来。# w; g/ j- c: P

    ' V5 e0 R6 g; \0 u! R. F' x除了感谢郎中外,我在这里给各位姐妹鞠躬致敬。没有你们,我不可能学到这么多有用的知识!
    发表于 2014-4-25 21:53:48 | 显示全部楼层
    回复 5# 医者易也 ' E7 `5 }! t' g3 M4 ]

    " f) ^( P3 B1 t
    0 o# o3 I& A5 B    神奇!
    ' }5 c" N" N% m6 J8 }查了一下以前的帖子,不知道这个方法的道理是什么呢?有什么解释可以查到吗?
    发表于 2014-4-25 22:03:05 | 显示全部楼层
    芹菜红糖水屡建奇功!- I- A% M% U: d0 p* a* N$ C

    " v1 i* S. P) T0 D1 b6 T易易是个好妈妈!
    , d! s" |3 H( Z1 _) `, F; W" C! `; Z1 L) G$ V2 |  J1 M0 t, \
    你的黑糖是哪里买的?
    发表于 2014-4-25 22:05:47 | 显示全部楼层
    回复  医者易也
    . l  g$ g9 E- E* D    神奇!" K& Z/ x* K  O: C& X8 A0 K7 K" ]
    查了一下以前的帖子,不知道这个方法的道理是什么呢?有什么解释可以查到吗 ...5 E9 E; Q& r. U( v
    metamorphosis 发表于 2014-4-25 20:53

    9 c4 E6 \, l& j/ d! i8 q& K" d+ ]2 T* |/ ~" L9 X5 P, @1 ?
    化蝶MM,看看这篇文章,会明白些:/ G$ ^7 q% A, H

    4 D1 L) \: i: J: y/ ], r 聊下食疗
     楼主| 发表于 2014-4-25 22:07:21 | 显示全部楼层
        神奇!
    2 v$ ]2 z" {( {' s查了一下以前的帖子,不知道这个方法的道理是什么呢?有什么解释可以查到吗 ...8 [5 z' G1 S! M9 X
    metamorphosis 发表于 2014-4-25 20:53
    4 d. M* ~5 T& u
    , y7 X" V1 C$ \9 d) y1 _5 q
    化蝶MM,不知道你查到的是不是这个方子,具体解释在第2、3两楼。
    4 `3 |7 M8 Q, H* V# d: Z  P& M# ~. W6 c2 n, A! f
    为什么要把这个写出来,主要是因为我用的是欧芹。4 N2 J$ S6 L+ y" _& G0 O

    ; N- y3 L8 E* C9 y5 `$ S郎中的帖子虽然只提到西芹、芹菜、鲜川芎,但是欧芹在行气上不输前面几种而且取材容易。
     楼主| 发表于 2014-4-25 22:08:58 | 显示全部楼层
    赞,还是亲妈好!" d1 ?( p' ]4 F6 l# m, q
    健健康康 发表于 2014-4-25 20:50
    # ?( k& @+ \- Y; h

    7 j' @- Z4 |2 ]9 k康M,我可不敢跟你比,你才是亲妈。
     楼主| 发表于 2014-4-25 22:11:09 | 显示全部楼层
    芹菜红糖水屡建奇功!
    0 b2 a# x1 M# I8 s! }% w" l' Q$ t* U( A0 [. d3 c# d+ T
    易易是个好妈妈!
    4 R' P4 e; E( o( j; O3 O! ^: M8 p3 p$ r. z
    你的黑糖是哪里买的?9 |3 x1 F3 C+ L
    贝贝妈 发表于 2014-4-25 21:03

    6 O$ ^+ P& b  K8 d" R5 S: m+ n/ s7 v* p( X0 F
    黑糖是从华人超市买的,没有看见从中国来的牌子,将就着买了日本产的,味道还不错。
    发表于 2014-4-25 22:14:18 | 显示全部楼层
    黑糖是从华人超市买的,没有看见从中国来的牌子,将就着买了日本产的,味道还不错。 ..., K  @# c3 {+ R8 ^/ D
    医者易也 发表于 2014-4-25 21:11
    4 x) V( K& H4 R) X" ?3 `) D# c/ T% ]
    , Q& C) H2 s2 c, q
    这糖看起来是真不错。
    发表于 2014-4-25 22:21:18 | 显示全部楼层
    这方子我可得记住了,俺家气性都大,以后估计用的少不了
    发表于 2014-4-25 22:23:52 | 显示全部楼层
    这方子我可得记住了,俺家气性都大,以后估计用的少不了
    8 x- l2 Z( ?6 ~+ J  {, j' N0 qwangruima 发表于 2014-4-25 21:21

    . V& l- ]/ m* E0 c: A( y6 q
    ; j" L6 W0 d0 x- v! b1 \记着查短消息。
    发表于 2014-4-25 22:25:52 | 显示全部楼层
    回复 9# 医者易也
    ( e1 w4 O' m5 ^) l1 G. V/ I! }" d' a* S9 B
    % ?5 S* F/ J/ [0 m
        多谢了!我没查到这个,查到的是青青岛MM写的经历,但是没有原因,所以想问一下。: a- q: |  o( \: l/ A! E
    你提供的这儿链接太好了!可以好好研究研究。谢谢了!
     楼主| 发表于 2014-4-25 22:34:49 | 显示全部楼层
    再补充几点,
    & O' \& |1 m% L7 f1 M4 D我用的欧芹大多是梗,叶子让我拿去做菜了。只要小小的一把就够了,还有就是要切小段。原方西芹也是要切小片还要防止汁水流失,欧芹没有多少汁水,所以要比西芹多滚一会,个人感觉只要闻到浓郁的香气就行了。好了之后必须马上过滤出来,放红糖后不停地搅拌。
    发表于 2014-4-25 22:37:24 | 显示全部楼层
    易易真是就地取材,欧芹(Parsley)和香菜、芹菜应该是姐妹吧。郎中的开山之作真是在不少孩子身上奏效了。
    发表于 2014-4-26 02:15:50 | 显示全部楼层
    本帖最后由 Dragoneyes 于 2014-4-27 13:04 编辑
    4 l- k; h9 p" y& h0 H& \8 L5 e
    易易真是就地取材,欧芹(Parsley)和香菜、芹菜应该是姐妹吧。郎中的开山之作真是在不少孩子身上奏效了。 ...
      _0 v9 {+ f. B2 i招财猫 发表于 2014-4-25 21:37
    5 O! [+ @$ X$ K/ X$ B3 C# r
    + _2 i  s' E7 U- k
    8 g  A) P9 E  S) P. c& H& w6 c
       
    6 C8 B; l( @0 M- ?$ \
    - B  W# I/ ^  ?0 a, o    郎中说香菜力小、走表。如果你鼻塞啊、感冒头晕晕的、喝碗辣汤再加点儿香菜就很好。
    : z2 F0 K& J, S. [0 P, w7 M4 q    川芎、西芹、芹菜力大推血。
    发表于 2014-4-26 12:47:54 | 显示全部楼层
    郎中这方再次显神功啦~~~真好! 易易活学活用啊,牛! $ L0 i5 Z2 i1 E3 {3 W

    0 K9 k/ J" L* H3 S! U% m下面图那个方块糖, 是瓶子里拿出来的黑糖样子么? + @9 J' E  m7 o

    ( K" n1 f; Y4 F0 u, {1 y0 D+ E俺通常会买台湾牌子的,黑糖和红糖都有,是不是黑糖通常应比红糖更纯正呢? 一直犹豫买哪个,
    发表于 2014-4-26 13:45:08 | 显示全部楼层
    自从看过郎中这个方子以后,我家经常备着一颗芹菜,结果,可惜,有时候我半夜三更睡得迷迷糊糊的时候肚子疼。 大概疼得不够厉害,所以每次都是赖在床上幻想着喝一杯红糖芹菜水多舒服,然后接着迷糊    。。。
     楼主| 发表于 2014-4-26 13:54:30 | 显示全部楼层
    郎中这方再次显神功啦~~~真好! 易易活学活用啊,牛! 6 A1 _8 ~2 [4 [- Y1 W
    : Q# S% x: G) W
    下面图那个方块糖, 是瓶子里拿出来的黑糖样子 ...+ j- z, W. \7 p: C  W: f! @
    Jane 发表于 2014-4-26 11:47

    8 r3 O, l% [/ R7 ~, `
    5 G+ R9 l. h* K: Q* O' u5 N8 D% F是啊!就是瓶子里的糖。我想应该是黑糖更好一点,大不了两种都试一试,  哪个好留哪个.
     楼主| 发表于 2014-4-26 13:56:23 | 显示全部楼层
    自从看过郎中这个方子以后,我家经常备着一颗芹菜,结果,可惜,有时候我半夜三更睡得迷迷糊糊的时候肚子疼 ...
    $ o9 O8 f4 Q% G) ]) Gcarriecatt 发表于 2014-4-26 12:45
    5 a2 n8 v7 w& S  I5 a

    % ?& I- y8 R' D/ |能自愈就更好,  比吃药强!
    发表于 2014-4-26 19:04:58 | 显示全部楼层
    昨天晚上女儿从学校回来后已经很晚了(九点),我老公说了她几句,她咚地一声就把她卧室的门给关上了,这是 ...+ u/ o+ E) B% b* c+ o1 ]
    医者易也 发表于 2014-4-25 20:16
    ! v  E! F9 e2 t( A/ [! Y

    , E& m! V; @6 X* L) V6 K# m. ^4 [" X- l0 e, E+ x
        谢这么详细介绍和图片。。。
    发表于 2014-4-26 19:07:56 | 显示全部楼层
    自从看过郎中这个方子以后,我家经常备着一颗芹菜,结果,可惜,有时候我半夜三更睡得迷迷糊糊的时候肚子疼 ...2 F, ]/ F; W, M8 u* t+ L
    carriecatt 发表于 2014-4-26 12:45
    0 b5 B) B. z' _1 A8 B

      y  A2 I2 d1 k8 ?8 S
    ! J4 v  I+ _/ k6 E7 F4 ]4 M* p    突然想到,能不能准备一些芹糖水,放冰箱备用。。。这样半夜需要,微波转转,就喝下。。。
    ( R2 m) N  M& F; L! N4 r! Q* R
    ( I- t- w$ d( `8 L; W  z4 S; {郎中说说看。。。
    发表于 2014-4-27 14:26:58 | 显示全部楼层
    多谢分享,好神奇。
    发表于 2014-4-27 15:37:55 | 显示全部楼层
    突然想到,能不能准备一些芹糖水,放冰箱备用。。。这样半夜需要,微波转转,就喝下。。。
    % d& D$ w: f5 W
    # |' v5 w8 p$ g' m郎中说 .../ V7 o* f- d2 T/ R& h. |) v
    土豆 发表于 2014-4-26 19:07

    . }6 R8 Y  q9 B- Y
    # ?0 I9 n) T0 K$ h# p/ I8 _4 `- \1 s# b$ u; p& S. k
    这种食疗方子,本来就偏性不大,利用的是取材的简便快捷。如果都能提前预备了,那为什么不提前详细诊断,并据证处好方,煎好药?
    6 y, d( N8 M; c- }2 B
    3 Y. @7 D2 x9 u  p% H1 R5 w$ ]食疗的方子,就是打运动战的,应下急的,不是治病的。放冰箱里再热,效果就没了。靠的就是刚煎沸时的那股子香气。
    发表于 2014-4-27 17:16:02 | 显示全部楼层
    谢这么详细介绍和图片。。。
    ' ~/ C. \. X8 e( T: C! [土豆 发表于 2014-4-26 18:04
    ) b' p/ S: l3 d, j8 i

    7 Y' C6 s2 Z+ }, l8 E; t2 k, I1 R
        和土豆姐姐站一队
    发表于 2014-4-27 17:44:09 | 显示全部楼层
    这个红糖,可不可用 Rapadura / Panela?   或blackstrap molasses,黑糖蜜
    6 J) P4 v7 e+ D( r6 k; q( y
    6 _/ y0 f9 P8 k& e- w8 H这好像就属raw /pure dark brown sugar .
    发表于 2014-4-27 18:19:58 | 显示全部楼层
    这个红糖,可不可用 Rapadura / Panela?   或blackstrap molasses,黑糖蜜1 T" o' r1 S! V7 a, e/ i

    3 N- Z9 m  P( D" t: H, v这好像就属raw /pure dark brow ...3 A, z1 V+ D% F) j. X* @2 m" l; s
    Jane 发表于 2014-4-27 16:44

    4 D3 n1 x: q! g2 I8 K3 i- _0 J; U) i% @! f% B' K( f& ?4 d
    天使MM,这个帖里红糖的信息很全:; Q; }) f! q- P' m/ h

    9 t. R( F3 }) |' E" T5 h细说国内国外的红糖种类
    发表于 2014-4-27 18:55:03 | 显示全部楼层
    看看
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    GMT-4, 2024-4-26 16:56

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