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[中式面点] 拼色花样馒头制作流程图

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发表于 2018-3-19 21:23:28 | 显示全部楼层 |阅读模式
Sunny 发表于 2018-2-28 20:44
好呀好呀,看图学习最好了,就等着你有空上图我好好学一把,看那某人还说俺手残党不
...

流程图来了:
白面和加了可可粉的面团分别擀成一般大

                               
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擀好的面放一块,这次我铺了一层红豆沙。

                               
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卷起来

                               
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整形切块,发15-20分钟,蒸熟即可

                               
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发表于 2018-3-19 21:25:51 | 显示全部楼层

肉龙

野百合 发表于 2018-3-19 21:23
流程图来了:
白面和加了可可粉的面团分别擀成一般大

单独开贴!


 楼主| 发表于 2018-3-19 21:26:15 | 显示全部楼层
正好有肉馅,就做了肉龙:

                               
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成品:

                               
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 楼主| 发表于 2018-3-19 21:30:53 | 显示全部楼层

豆姐,我这电脑使不好啊!贴几张照片可费老劲了。

你帮个忙吧。谢谢!

点评

好!  发表于 2018-3-19 21:47
发表于 2018-3-19 22:00:17 | 显示全部楼层
野百合 发表于 2018-3-19 21:23
流程图来了:
白面和加了可可粉的面团分别擀成一般大

多谢百合的详细解说,周末来试试,觉得应该是能掌握的
发表于 2018-3-19 22:01:09 | 显示全部楼层
野百合 发表于 2018-3-19 21:26
正好有肉馅,就做了肉龙:

这个肉龙也是蒸的吗?是蒸好了再切还是切成段蒸呢?
 楼主| 发表于 2018-3-19 22:15:38 | 显示全部楼层
Sunny 发表于 2018-3-19 22:01
这个肉龙也是蒸的吗?是蒸好了再切还是切成段蒸呢?

蒸好了再切,没蒸之前可以随意凹造型哦。

发表于 2018-3-19 23:15:12 | 显示全部楼层
還以為進錯網站了,中醫網站還有DIY美食篇

评分

参与人数 1威望 +100 金錢 +3000 收起 理由
土豆 + 100 + 3000 加油!很快就高级会员了!

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发表于 2018-3-20 00:38:43 | 显示全部楼层
百合小姐姐手好巧呀。想和你做邻居
发表于 2018-3-20 09:30:37 | 显示全部楼层
美!!!

葱白偶像!
发表于 2018-3-20 11:01:32 | 显示全部楼层
牧羊犬 发表于 2018-3-19 23:15
還以為進錯網站了,中醫網站還有DIY美食篇

俺们美食坛子有自留地,好多好吃的。
欢迎常来吃吃吃!快活了,就没病了

她们没告诉你,有个可爱的土豆,就爱看美图,特别是头像。您有空换换头像呗



发表于 2018-3-20 11:19:43 | 显示全部楼层
土豆 发表于 2018-3-20 11:01
俺们美食坛子有自留地,好多好吃的。
欢迎常来吃吃吃!快活了,就没病了

我上周初來報到的時候就想換了呀!可是進到設置,「更換頭像」那里卻沒有辦法⬆️傳圖像啊,我點擊了圖片,也沒動靜,不知是什麼回事?你是在哪裡怎麼上傳的?
发表于 2018-3-20 11:54:42 | 显示全部楼层
牧羊犬 发表于 2018-3-20 11:19
我上周初來報到的時候就想換了呀!可是進到設置,「更換頭像」那里卻沒有辦法⬆️傳圖像啊,我點擊了圖片 ...

可能是你的浏览器不支持FLASH。如果你进论坛首页,看不到有不断轮替变换的照片,就是这个问题。

如果是苹果的系统,好象就没办法。如果WIN系统,用了chrome, 要去自己系统盘修改文件夹的权限。如果不会,就直接用IE或是edge浏览器。
发表于 2018-3-20 12:12:18 | 显示全部楼层
{:20_815:}{:20_815:}{:20_815:}
发表于 2018-3-20 12:56:19 | 显示全部楼层
蒙城郎中 发表于 2018-3-20 11:54
可能是你的浏览器不支持FLASH。如果你进论坛首页,看不到有不断轮替变换的照片,就是这个问题。

如果是 ...

怪不得。看哪天我找台別的電腦再上傳。謝謝!
发表于 2018-3-20 20:29:29 | 显示全部楼层
野百合 发表于 2018-3-19 22:15
蒸好了再切,没蒸之前可以随意凹造型哦。

学到了,多谢百合细心讲解
发表于 2018-3-20 20:33:48 | 显示全部楼层
远看象swiss roll。肉龙比做包子省事,好主意,学一招。
发表于 2018-3-21 00:05:30 | 显示全部楼层
巧手的百合
你做的食物总是又美观又精致!
发表于 2018-3-21 07:55:48 | 显示全部楼层
百合太能干了,变着花样给源源做好吃的,亲妈
发表于 2018-3-21 14:24:38 | 显示全部楼层
超赞!
发表于 2018-3-21 17:22:01 | 显示全部楼层
我做面食只会白馒头了,看这种好吃的只能流口水了
发表于 2018-3-21 21:55:49 | 显示全部楼层
本帖最后由 熊猫眼 于 2018-3-21 22:16 编辑

建议标题: 搂着睡 - 附流程示范图
发表于 2018-3-21 21:57:45 | 显示全部楼层
熊猫眼 发表于 2018-3-21 21:55
建议标题: 搂着睡

哈哈哈,你今天是大爆发了
发表于 2018-3-21 22:01:48 | 显示全部楼层
Sunny 发表于 2018-3-21 21:57
哈哈哈,你今天是大爆发了

忙死了,今天的帖子都没来得及看呢。
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