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来源：蒙城郎中- U$ F, S8 w$ C
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+ y3 E6 e* F9 J$ J4 t0 K什么人适合吃羊肉?" i f' V; _3 @& A) W; ]0 Z+ t" R
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7 l; i/ O8 P* t; U: B) t羊肉暖血。: P- I* g. ~& u
9 t" i) L% B4 \" H/ q寒疝腹中痛，及胁痛里急者，当归生姜羊肉汤主之。
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, w* a% a3 Q |! n产后腹中疞痛，当归生姜羊肉汤主之；并治腹中寒疝虚劳不足。
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# [) _0 W0 x: A& m4 ~% t; _1、血虚； - a! Y. J' `+ k- A
8 o( }, I/ z* S" h8 y2、腹中寒痛；
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: D" w S9 L% V羊肉暖血，只要不是阴虚血热、不是阳盛血热就都能吃。
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北方游牧民族，天寒地冬，这玩意就是上等的御寒之物。经饱还抗冻。生活在现代城市里的人，几乎没必要吃，特别是多湿的汉族人。有湿热的、身上有疮痘疹痈的人忌吃。2 d! b2 r4 O& K6 D4 g/ N3 O! L: f
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8 q% j5 e) C( x, U2 u牛肉的吃法：
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牛肉是温和的，在中性里偏温点。* ^% ]; W5 b( L/ ?# ^
- c7 ?( A* k" b( J加洋葱，或是蒜等，是让这温偏往热的方向走，对于一些阳虚体寒的、阴盛血凉的来说，吃了就很舒服。
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& f; k, R- Z& v加青椒或红萝卜、或番茄，就让这偏温的牛肉往凉的方向走，对于一些血燥的、血热的人来说，吃了就舒服。
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经典的食物搭配，还有更多的是把偏性重的，给纠偏过来。比如粽子滋腻难消化，用荷叶、艾叶等能降胃气、助沉降的食品包一包，一起煮水，就让粽子好消化点，不会吃了艮着心窝口难受。; s% C) Y4 `# J# l/ ~+ a' c8 C
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再比如，烤牛排，偏燥热了，加点儿红葡萄酒，不是为了增香，而是靠葡萄的柔和，让燥气减点儿，再有酒精的行气，把牛排的热，吃进肚子后，能很快地舒布全身。特别是冬天寒冷的季节，来一块这样的牛扒，全身都感到舒坦，好似每个毛细孔都散着热乎气。 |
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发表于 2013-10-30 12:12:18
楼主
发表于 2013-10-30 12:15:06
发表于 2013-10-30 12:36:06
发表于 2013-10-30 13:10:59
谢谢。
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