homemade pizza

jespere

至少有八年了吧，今天终于又自己做了pizza。今天自己做的pizza下面的饼也是自己做的，确切地说是地主用面包机发的面。

这款pizza很简单，但我们喜欢吃，呵呵。以后还可以变花样。

贝贝妈

抢占沙发！

贝贝妈

JMM这Pizza做的真漂亮，面包机买的太值得了，地主的厨艺都跟着大进

狗剩他娘

这是pizza margherita吗？做得真漂亮！我们家孩子都爱吃这种pizza,尤其是素食主意者也能吃

jespere

贝贝妈 发表于 2020-12-19 19:58
JMM这Pizza做的真漂亮，面包机买的太值得了，地主的厨艺都跟着大进

谢谢贝大厨谬赞

嗯嗯，地主对厨房有了参与感和成就感

jespere

狗剩他娘 发表于 2020-12-19 20:03
这是pizza margherita吗？做得真漂亮！我们家孩子都爱吃这种pizza,尤其是素食主意者也能吃 ...

正是pizza margherita，谢谢三娃娘谬赞

我们有同好啊

狗剩他娘

jespere 发表于 2020-12-19 20:09
正是pizza margherita，谢谢三娃娘谬赞

我们有同好啊

最近对制作食物越来越有兴趣了，用心做出美味给家人享受，感觉特别充实。可能随着年龄的增长，对于这个世界的认识和追求，都越来越回归质朴和本源了。

jespere

狗剩他娘 发表于 2020-12-19 20:17
最近对制作食物越来越有兴趣了，用心做出美味给家人享受，感觉特别充实。可能随着年 ...

嗯嗯，生活就是简简单单，在日常中和家人一起温馨过日子

蒙城郎中

哈哈，有了台面包机就男女搭配，干活不累了。又回到热恋期了。

jespere

蒙城郎中 发表于 2020-12-19 20:29
哈哈，有了台面包机就男女搭配，干活不累了。又回到热恋期了。

是啊是啊，这台面包机价值连城了

Yili

好看！好吃！买了面包机后，地主火力全开了！越来越多惊喜还接着来呢！

Sunny

pizza非常漂亮，阿J阿姐的美食是一如既往的美味与美貌兼备 面包机果然买对了

Day801

Pizza 颜值高啊！ 味道肯定也不错！ 赞！

bz1

自己做的pizza比买的好吃多了

jespere

Yili 发表于 2020-12-19 22:03
好看！好吃！买了面包机后，地主火力全开了！越来越多惊喜还接着来呢！

谢谢Yili谬赞

地主得快马加鞭啦

jespere

Sunny 发表于 2020-12-19 22:33
pizza非常漂亮，阿J阿姐的美食是一如既往的美味与美貌兼备  面包机果然买对了  ...

谢谢阳子谬赞

面包机是个好同志

jespere

Day801 发表于 2020-12-20 10:40
Pizza 颜值高啊！ 味道肯定也不错！ 赞！

谢谢天天谬赞

地主蛮喜欢吃的，这次没特别买mozzarella, 下次换

jespere

bz1 发表于 2020-12-20 10:54
自己做的pizza比买的好吃多了

嗯嗯，自己做的肯定适合自家的喜好和口味

蒙城郎中

bz1 发表于 2020-12-20 10:54
自己做的pizza比买的好吃多了

憋住姐，你少打了一个字。应该是，“我自己做的pizza比买的好吃多了”。

因为，现实是，我自己做的pizza，连我自己都吃的皱眉头，我还是觉得买的要好吃多了。

jespere

蒙城郎中 发表于 2020-12-20 12:55
憋住姐，你少打了一个字。应该是，“我自己做的pizza比买的好吃多了”。

因为，现实是，我自己做的pizza ...

是不是郎中做了一次觉得不好吃就不做了呢？

蒙城郎中

jespere 发表于 2020-12-20 13:19
是不是郎中做了一次觉得不好吃就不做了呢？

不要幻想，我会被鼓励的重新尝试一个人默默地就着泪水，咽下那么一大块抹了杂七杂八的面饼。

carriecatt

自家做的pizza好吃啊！ 阿J的pizza真漂亮，我家的从来没有这么周正的圆型

jespere

蒙城郎中 发表于 2020-12-20 13:26
不要幻想，我会被鼓励的重新尝试一个人默默地就着泪水，咽下那么一大块抹了杂七杂八的面饼。
...

天还亮着呢  我一般不喜欢说服别人，因为人各有志

jespere

carriecatt 发表于 2020-12-20 14:54
自家做的pizza好吃啊！ 阿J的pizza真漂亮，我家的从来没有这么周正的圆型   ...

谢谢CC妹妹谬赞

我这pizza属于中规中矩的传统欧式pizza，所以也圆圆的。很多gourmet pizza有很薄的底，高温急火烤制，形状一般不规则。CC妹妹家的说不定就是gourmet pizza哦

健健康康

JMM这是高产的速度啊！
漂亮看着就流口水

jespere

健健康康 发表于 2020-12-20 20:13
JMM这是高产的速度啊！
漂亮看着就流口水

谢谢康美眉啊

有空把你的美食照片整理了发上来哈

carriecatt

jespere 发表于 2020-12-20 16:15
谢谢CC妹妹谬赞

我这pizza属于中规中矩的传统欧式pizza，所以也圆圆的。很多gourmet pizza ...

我们因为一般在 cookie sheet 上烤，所以是尽量弄成长方的，面筋力道在那儿，抻抻拽拽半天，结果就是奇怪的不规则形状

蒙城郎中

carriecatt 发表于 2020-12-20 22:22
我们因为一般在 cookie sheet 上烤，所以是尽量弄成长方的，面筋力道在那儿，抻抻拽拽半天，结果就 ...

我猜的哈：J姐家用的面包机发酵，可能因为面包机的温度，发出的面团，就不会有太大的劲道。擀平，用个盆扣着再切下，就一块圆饼出来了。
你家是直接用冷水和面、发面，再用手擀。就会抻这边那边缩，面团有劲。

Day801

蒙城郎中 发表于 2020-12-21 08:02
我猜的哈：J姐家用的面包机发酵，可能因为面包机的温度，发出的面团，就不会有太大的劲道。擀平，用个盆 ...

这个分析靠谱。我的Pizza 形状也做不了那么圆，面团没那么听话。不过，自己吃最重要的是好吃，颜值差些也收货。

土豆

哈哈！饭坛好热闹啊！小J聪明，给老公买个大个玩具！

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