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    [简方食疗] 什么?你居然不爱吃蛋羹?!

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    发表于 2014-5-27 14:32:50 | 显示全部楼层 |阅读模式

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    小时候最盼望的就是,考试考了好成绩后妈妈奖励的那碗鸡蛋羹。简简单单两只蛋一撮盐打匀加点温水,蒸出来嫩黄喷香的美味,拌上白米饭,顿时感觉自己是天下最幸福的人了。直到今天,这个家常菜还是我的最爱。4 t2 |+ ~' l. \4 t4 l4 [
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    待女儿稍大,我使出浑身解数蒸出的俺家烹饪史上最嫩的蛋羹(有机鸡蛋、海盐、高汤调味),小心翼翼准备送到小祖宗的嘴里,没想到当时小脸就扭一边去了。老妈我差点被气坏,不吃也得吃,硬是喂了几口,然后就悲剧料,小丫头哇地一声就给吐出来了,接着嚎啕大哭,就是不肯张嘴。
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    * j  A: c( x* r: M0 R. e好象从那以后,不仅蛋羹、凡是跟鸡蛋沾边的食物她一概不碰。女儿稍大后对我说,她不能吃蛋羹的原因是。。。。蛋羹太软!!!这也能是理由?后来,我发现她不仅不喜欢蛋羹,还讨厌豆腐、慕斯和所有软质的食品。
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    一直以来,我坚信她生来就是不爱吃蛋羹的孩子。自从学中医以后,我开始对习以为常的现象重新思考,毕竟大多数的孩子对蛋羹都是来者不拒的,我女儿不愿吃蛋羹会是什么原因呢?" i  j6 r* y1 [! Y8 K
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    发表于 2014-5-27 14:36:38 | 显示全部楼层
    有意思的问题。如果有炒鸡蛋,煮鸡蛋,煎鸡蛋,蛋羹放在你面前,你会选哪个?
    发表于 2014-5-27 14:38:48 | 显示全部楼层
    我儿子有类似问题,不能吃肥猪肉,牛筋之类的口感东西,吃了就想吐。
    发表于 2014-5-27 14:53:32 | 显示全部楼层
    易易,真是个好妈妈,花费这么多心血做出最美味的蛋羹。小孩子的喜好,真是说不清楚,我就感觉我们这代人物质财富少一般不太挑剔,下一代就不一样了。
    发表于 2014-5-27 14:55:24 | 显示全部楼层
    这么简单的问题搞不定, 打点菠菜汁把蛋羹做成绿色.再打点苋菜汁液做成红色的蛋羹, 一个碗隔开就是两个颜色的蛋羹. 再换上五彩肉冻的名字就可以了.
    ' U1 M* G4 h4 E2 m" N# f! ^鸡蛋有腥味, 加点老酒盖住. 一般都没有问题, 孩子吃的是样子, 不是味道.

    点评

    好帖!: 5.0
    好帖!: 5
    E博士太牛了!期待你的彩色蒸蛋美图哟!  发表于 2014-10-23 00:07
    发表于 2014-5-27 14:57:58 | 显示全部楼层
    小时候最盼望的就是,考试考了好成绩后妈妈奖励的那碗鸡蛋羹。简简单单两只蛋一撮盐打匀加点温水,蒸出来嫩 ...- z9 _+ u2 V4 o1 o' p: o/ J( F3 I  Z2 W
    医者易也 发表于 2014-5-27 13:32
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    7 `+ R5 |2 x* g) C3 U
    & D, l7 N# V: k) F3 h3 m2 C/ K: V    n年没做过蛋羹,出国之后,不记得孩子很爱吃。。。。也不觉得蛋羹是这边孩子很爱吃的一样东西。; E" f& P* Q) j' {

    " b( ?: ^8 t) X我小时候也是很喜欢蛋羹。
    发表于 2014-5-27 15:18:09 | 显示全部楼层
    我儿子有类似问题,不能吃肥猪肉,牛筋之类的口感东西,吃了就想吐。
    / B. y( c2 U, z8 Y( A% {冬青夏荷 发表于 2014-5-27 13:38

    4 j% v+ L) v6 Y5 G) U- {/ l% b
    & c1 w. F% G7 h3 m" i" Y4 d我家老大也有这个问题。
    发表于 2014-5-27 15:18:58 | 显示全部楼层
    我们家小孩也是不吃蛋羹,嫩豆腐
    发表于 2014-5-27 15:40:20 | 显示全部楼层
    我家老大连茄子,蘑菇,西红柿一律不吃,理由是太Squashy。
    发表于 2014-5-27 15:44:00 | 显示全部楼层
    这蛋羹看起来太诱人了~
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    ! ?+ L% B: s* _# y8 _2 w1 H我家狗蛋也不爱吃蒸蛋羹,但是布丁吃得倒欢。
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    我小时候不能吃鸡蛋,一吃就肚子疼。长大后没有这问题了,但是对鸡蛋也没有很热爱。春天的韭菜炒鸡蛋可以吃一些。
    发表于 2014-5-27 16:06:59 | 显示全部楼层
    我不知道~~~~~可能是气味不适合她。。。。。。$ K2 T, n! J5 r( }

    / z! A8 b) ^6 p6 N: y) v  [! ~我不吃猪肉,是我姐小时候发狂掐我脖子往我嘴里塞猪肉。。。我被吓到了。。。。之后。。。只要有猪肉靠近我。。。或者我感觉有猪肉靠近我。。。我就会当场呕吐。。。。。
    发表于 2014-5-27 16:18:24 | 显示全部楼层
    我不知道~~~~~可能是气味不适合她。。。。。。
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    ( {; s2 B) N# J7 y( T+ m, `% B我不吃猪肉,是我姐小时候发狂掐我脖子往我嘴里塞猪肉 ...1 l0 P4 K; l4 E2 `, C4 G7 I
    舞者女 发表于 2014-5-27 15:06

    ; Z, F, m8 @& m  D; \
    % T: `0 C2 k: m% H  \5 K2 x! d, P2 c5 s0 [5 M1 j9 F- F+ c  V3 Q; {% H
        这么严重的问题,你没填问诊单???
    发表于 2014-5-27 16:25:15 | 显示全部楼层
    这么严重的问题,你没填问诊单???9 |. H0 U7 c% S  Z4 K1 Q- r) I  X
    土豆 发表于 2014-5-27 15:18
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    中医。治病。不治命。6 i6 Y/ Z3 I1 y% x5 S

    " ^$ ^- A4 s1 w' T9 S# T我只要不靠近猪肉。。。。。。就可以了。
    + v7 T1 V+ m! B0 V1 q: F! e4 }
    % C1 J7 {! k" Q4 ?8 ?不过我到现在为止,只要见到大白猪,就感到内心非常恶心。。。。。所以。我的男人不能又白又胖。。。包括我的朋友。。。。。当然还有我自己。。。。
    发表于 2014-5-27 16:43:35 | 显示全部楼层
    我不知道~~~~~可能是气味不适合她。。。。。。
    9 J* H3 ]. v7 ]- q( B0 [! c8 M' n& G, d1 ?4 L/ ^
    我不吃猪肉,是我姐小时候发狂掐我脖子往我嘴里塞猪肉 ...  B: |$ ~& h  s7 U1 x% g$ a
    舞者女 发表于 2014-5-27 15:06
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    ( I. M- b+ i3 i  ^0 k
    4 b2 V# ^! g6 P0 J0 D    小舞的姐姐这么暴力?
    发表于 2014-5-27 16:50:38 | 显示全部楼层
    小舞的姐姐这么暴力?1 V$ `" Q8 \$ U! A& ?0 U
    招财猫 发表于 2014-5-27 15:43

    # A; x& _' J. g/ {
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    * g4 v' ?0 A: ^    小时候我们都野。部队大院的。必须要能打。否则会很被人欺负的。我也很能打的。而且我有一个邻居爷爷对我特别好。专门为我提供弹弓和子弹。但是我从来从来不对我哥我姐动手。都是他们打我。我也不告状。
    发表于 2014-5-27 16:54:52 | 显示全部楼层
    小时候我们都野。部队大院的。必须要能打。否则会很被人欺负的。我也很能打的。而且我有一个邻居爷 ...
    ) G0 u& y. h+ B% O舞者女 发表于 2014-5-27 15:50
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    7 A. z( q- y! q  a
    # W: J4 W8 H( t! l( H+ q& ?  y3 u7 n
        嗯,我上初中的时候,班上有要来自部队大院的,是一个比一个厉害,不愧是军人家庭出身。
    发表于 2014-5-27 16:58:21 | 显示全部楼层
    谢谢易易!
    " X# p+ F- I6 O- f3 {0 l很能理解你这颗做母亲的心哦。
    0 W8 [* v- _( E: z# @- L6 v. `( a0 e我家两小子是所有 cheese 和 butter 都不吃。
    发表于 2014-5-27 17:18:45 | 显示全部楼层
    我不知道~~~~~可能是气味不适合她。。。。。。( @. h1 Q( v7 C2 W  I: J9 W

    5 a: w4 C& e5 _我不吃猪肉,是我姐小时候发狂掐我脖子往我嘴里塞猪肉 ...
    ! M/ I+ i! [, M# r舞者女 发表于 2014-5-27 15:06

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    6 g0 }" P) c8 M- B6 B3 E  a, U( A* P( f; @
        啊?不知说什么好.........小舞,你怎么不跑掉呢?
    发表于 2014-5-27 17:27:48 | 显示全部楼层
    我女儿也不爱吃,小时候还勉强,现在根本不吃了,炒鸡蛋煮鸡蛋都行,蛋塔也很喜欢。 美国长大的孩子口味还是不一样的,中国孩子很少不爱吃豆沙,我女儿就坚决不吃豆沙,不吃枣泥 。。。
    发表于 2014-5-27 17:32:19 | 显示全部楼层
    小孩子,一般有两种情况会不喜欢吃软软热热的东西。$ o6 c" Z+ ~/ N+ }1 [
    ( U1 G8 u/ Z6 y- G' `
    如,脾湿偏重的孩子喜欢吃香脆的(包括寒湿和湿热两种都会有),讨厌吃软糊糊的。如果是湿热的,讨厌吃软糊糊还冒着热气的。. d; N2 N" U3 J4 n+ R- I) k

    4 C3 w! Q5 }% V还有一种就是常不易消化的,有食积的。有食积的,饭量不大或饭量明显大于同龄人一倍以上,对一些看上去油腻和糊糊的,会产生恶心感而拒吃。
    发表于 2014-5-27 17:40:24 | 显示全部楼层
    易易的蛋羹做得超赞
    发表于 2014-5-27 18:40:26 | 显示全部楼层
    我家孩子也不爱吃,我很多年没做过了。
     楼主| 发表于 2014-5-27 20:54:28 | 显示全部楼层
    有意思的问题。如果有炒鸡蛋,煮鸡蛋,煎鸡蛋,蛋羹放在你面前,你会选哪个? ...) B# E  H$ L, j# [- I) F6 @& z
    shamrock100 发表于 2014-5-27 13:36

    0 f1 ^& x: o1 a: P; D! v( X% `
    ; p( f+ c. |' V5 a我女儿是炒鸡蛋和煎鸡蛋都能吃,煮鸡蛋和蛋羹看都不看,她是有点挑食,但是鸡蛋羹是肯定不碰的。
     楼主| 发表于 2014-5-27 20:55:32 | 显示全部楼层
    我儿子有类似问题,不能吃肥猪肉,牛筋之类的口感东西,吃了就想吐。% H3 B' X/ b1 M+ ^
    冬青夏荷 发表于 2014-5-27 13:38

    " Y1 |! r; H9 l/ K7 f+ G, L5 _
    % w/ ]$ S  w5 b8 P/ h阿荷是不是也很烦恼?孩子们真的是不太一样啊。
     楼主| 发表于 2014-5-27 20:59:21 | 显示全部楼层
    易易,真是个好妈妈,花费这么多心血做出最美味的蛋羹。小孩子的喜好,真是说不清楚,我就感觉我们这代人物 ...
    + d* ^- C0 ]9 e$ p招财猫 发表于 2014-5-27 13:53
    , k* Y) K/ Z& C3 r9 L/ `
      V/ j0 v! Q- D5 y* x5 B
    谢猫大理解,我们都经过物质匮乏的时期,现在的孩子生活水准比我们以前高太多了,有差异也算正常。
     楼主| 发表于 2014-5-27 21:03:43 | 显示全部楼层
    这么简单的问题搞不定, 打点菠菜汁把蛋羹做成绿色.再打点苋菜汁液做成红色的蛋羹, 一个碗隔开就是两个颜色 ...$ [2 k8 t1 u0 f( F
    ephd 发表于 2014-5-27 13:55
    ! D9 ~. q% r) ]- M
    $ l; ^- t; [+ o! u5 l5 t# `" V
    博士,要是我女儿能外包到你家养就好了,让你也尝尝养个“刁嘴”姑娘的滋味。: |- O4 m) l% U9 ^& D8 C+ U

    0 ]& s9 P4 o2 W1 [( f! k赶紧偷着乐吧,相比之下你的那对宝也太好养了,对此,我是XMJD,不会恨哦!
     楼主| 发表于 2014-5-27 21:04:47 | 显示全部楼层
    我小时候也是很喜欢蛋羹。
    5 g; B. [! |3 Y5 e* t! C土豆 发表于 2014-5-27 13:57

    ( i: H2 V, j" j4 l4 x* U2 }* ~  q/ s- G! F1 \1 i
    握手!
    发表于 2014-5-27 21:05:07 | 显示全部楼层
    可能她不喜欢那种滑滑的感觉。
     楼主| 发表于 2014-5-27 21:05:36 | 显示全部楼层
    我家老大也有这个问题。
    / S& I: g' y  c: W/ N. bHwq 发表于 2014-5-27 14:18

    $ J& x3 ]9 y8 ]( W8 Z
    : l& x6 n/ q9 @同情一个,都没少操心啊!
     楼主| 发表于 2014-5-27 21:07:06 | 显示全部楼层
    我们家小孩也是不吃蛋羹,嫩豆腐; k: b# i. {7 R! ]2 V! X7 e3 R  K
    bz1 发表于 2014-5-27 14:18
    / P- y+ ]5 v3 G9 R# j/ z

    1 L, Z5 ]* p, d$ V% Q握手兼拥抱,谁让俺们给人当家长呢?!
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