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    [简方食疗] 什么？你居然不爱吃蛋羹？！

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    医者易也
    发表于 2014-5-27 14:32:50 | 显示全部楼层 |阅读模式

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    x
    小时候最盼望的就是，考试考了好成绩后妈妈奖励的那碗鸡蛋羹。简简单单两只蛋一撮盐打匀加点温水，蒸出来嫩黄喷香的美味，拌上白米饭，顿时感觉自己是天下最幸福的人了。直到今天，这个家常菜还是我的最爱。, M( `2 o0 ~( x7 G

    % E7 h8 z  R; n6 ]
    ) v2 m3 M. t! Y$ ]6 }4 h5 I
                                   
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    3 d. Z3 M3 p, y' [( F7 E; R6 b4 G& p8 K4 [! S# [
    待女儿稍大，我使出浑身解数蒸出的俺家烹饪史上最嫩的蛋羹（有机鸡蛋、海盐、高汤调味），小心翼翼准备送到小祖宗的嘴里，没想到当时小脸就扭一边去了。老妈我差点被气坏，不吃也得吃，硬是喂了几口，然后就悲剧料，小丫头哇地一声就给吐出来了，接着嚎啕大哭，就是不肯张嘴。
    7 W' K' B- }( q- q3 g* c9 m/ E$ B
    ' g" ~3 t. ]$ q! B3 i好象从那以后，不仅蛋羹、凡是跟鸡蛋沾边的食物她一概不碰。女儿稍大后对我说，她不能吃蛋羹的原因是。。。。蛋羹太软！！！这也能是理由？后来，我发现她不仅不喜欢蛋羹，还讨厌豆腐、慕斯和所有软质的食品。
      }9 B4 c8 L$ D! ^; H  V" j4 W1 [5 z( C/ }2 z# B
    一直以来，我坚信她生来就是不爱吃蛋羹的孩子。自从学中医以后，我开始对习以为常的现象重新思考，毕竟大多数的孩子对蛋羹都是来者不拒的，我女儿不愿吃蛋羹会是什么原因呢？1 b% r* c' i! W8 H- E
    2 `) y8 A+ n8 `
    ' m' i6 P; S# b
                                   
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    shamrock100
    发表于 2014-5-27 14:36:38 | 显示全部楼层
    有意思的问题。如果有炒鸡蛋，煮鸡蛋，煎鸡蛋，蛋羹放在你面前，你会选哪个？
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    冬青夏荷
    发表于 2014-5-27 14:38:48 | 显示全部楼层
    我儿子有类似问题，不能吃肥猪肉，牛筋之类的口感东西，吃了就想吐。
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    招财猫
    发表于 2014-5-27 14:53:32 | 显示全部楼层
    易易，真是个好妈妈，花费这么多心血做出最美味的蛋羹。小孩子的喜好，真是说不清楚，我就感觉我们这代人物质财富少一般不太挑剔，下一代就不一样了。
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    ephd
    发表于 2014-5-27 14:55:24 | 显示全部楼层
    这么简单的问题搞不定, 打点菠菜汁把蛋羹做成绿色.再打点苋菜汁液做成红色的蛋羹, 一个碗隔开就是两个颜色的蛋羹. 再换上五彩肉冻的名字就可以了.& W+ [5 C  G. Q1 Z$ @
    鸡蛋有腥味, 加点老酒盖住. 一般都没有问题, 孩子吃的是样子, 不是味道.

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    好帖！: 5.0
    Shuyezi
    好帖！: 5
    E博士太牛了！期待你的彩色蒸蛋美图哟！  发表于 2014-10-23 00:07
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    土豆
    发表于 2014-5-27 14:57:58 | 显示全部楼层
    小时候最盼望的就是，考试考了好成绩后妈妈奖励的那碗鸡蛋羹。简简单单两只蛋一撮盐打匀加点温水，蒸出来嫩 .../ p6 }. s. S1 w, M3 p
    医者易也 发表于 2014-5-27 13:32

    9 l  f5 ?# l: k# J                               
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    ! M# _$ b" H2 |: L
    9 E1 R+ B" P( S/ @; k
    * y* s* ?' w- H' g: h" j2 z# c& w& j
        n年没做过蛋羹，出国之后，不记得孩子很爱吃。。。。也不觉得蛋羹是这边孩子很爱吃的一样东西。9 n4 h* a5 w( B% J7 X

    / K  J& h7 D5 T" f我小时候也是很喜欢蛋羹。
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    Hwq
    发表于 2014-5-27 15:18:09 | 显示全部楼层
    我儿子有类似问题，不能吃肥猪肉，牛筋之类的口感东西，吃了就想吐。
    ! ]" Q( _* u& S冬青夏荷 发表于 2014-5-27 13:38
    7 G; S3 L, w( i- c6 Q% P  ~
                                   
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    " p8 J! m. @2 |, p$ c7 R( e
    8 @; C/ Q" s* g: `: T( M3 I) z我家老大也有这个问题。
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    bz1
    发表于 2014-5-27 15:18:58 | 显示全部楼层
    我们家小孩也是不吃蛋羹，嫩豆腐
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    shamrock100
    发表于 2014-5-27 15:40:20 | 显示全部楼层
    我家老大连茄子，蘑菇，西红柿一律不吃，理由是太Squashy。
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    amengcat
    发表于 2014-5-27 15:44:00 | 显示全部楼层
    这蛋羹看起来太诱人了~
    & A! T8 Q  `" T
    4 B. |; d, z9 v3 h  t* x) C6 @4 Z我家狗蛋也不爱吃蒸蛋羹，但是布丁吃得倒欢。
    ; b' Q' J6 V2 W- {$ f1 _  M9 f4 _) {9 I+ L9 x: z
    我小时候不能吃鸡蛋，一吃就肚子疼。长大后没有这问题了，但是对鸡蛋也没有很热爱。春天的韭菜炒鸡蛋可以吃一些。
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    舞者女
    发表于 2014-5-27 16:06:59 | 显示全部楼层
    我不知道～～～～～可能是气味不适合她。。。。。。
    1 @: D3 W) S1 l' ~5 l, h  K% Q6 x! I
    我不吃猪肉，是我姐小时候发狂掐我脖子往我嘴里塞猪肉。。。我被吓到了。。。。之后。。。只要有猪肉靠近我。。。或者我感觉有猪肉靠近我。。。我就会当场呕吐。。。。。
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    土豆
    发表于 2014-5-27 16:18:24 | 显示全部楼层
    我不知道～～～～～可能是气味不适合她。。。。。。
    $ Y' `* h# D: A/ N1 E$ X. w* O2 k# k0 W0 X
    我不吃猪肉，是我姐小时候发狂掐我脖子往我嘴里塞猪肉 ...
    ' D+ }& i- x2 [" b5 [舞者女 发表于 2014-5-27 15:06

    * K: w  O2 ]: C9 N+ r. w- C                               
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    / k9 u2 t- e' {3 v0 K
      L+ c8 S, q  l
      ]: L0 A( q/ t: }, ]
        这么严重的问题，你没填问诊单？？？
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    舞者女
    发表于 2014-5-27 16:25:15 | 显示全部楼层
    这么严重的问题，你没填问诊单？？？
    0 ?) n" i% C2 A+ D, ^土豆 发表于 2014-5-27 15:18
    " r" t$ a. b# Y8 ^' J- c+ A
                                   
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    3 M0 {) G3 _' X! {1 ]. z中医。治病。不治命。# ~: t4 x% r) W6 |

    8 u0 o) z  z7 A( E* ^' h/ ]我只要不靠近猪肉。。。。。。就可以了。4 X4 W* ]' X) n* E

    , D) P0 ~. `3 C. _不过我到现在为止，只要见到大白猪，就感到内心非常恶心。。。。。所以。我的男人不能又白又胖。。。包括我的朋友。。。。。当然还有我自己。。。。
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    招财猫
    发表于 2014-5-27 16:43:35 | 显示全部楼层
    我不知道～～～～～可能是气味不适合她。。。。。。* S  r: `. B/ C5 L" y# T7 Z& T& e! G

    4 X- @% |0 Y+ s$ w0 n- U6 W我不吃猪肉，是我姐小时候发狂掐我脖子往我嘴里塞猪肉 ...& P3 H7 E" B9 S1 l! A0 J$ S
    舞者女 发表于 2014-5-27 15:06

    7 `% r% T0 L5 h" Y3 D                               
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    # a! W' t! K( t# i
    # A/ ?% s1 @7 @) H1 d3 a! l6 ?. S2 f0 A
        小舞的姐姐这么暴力？
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    舞者女
    发表于 2014-5-27 16:50:38 | 显示全部楼层
    小舞的姐姐这么暴力？- ]1 ^2 Q: Y% p2 y* Y/ p
    招财猫 发表于 2014-5-27 15:43

    , E9 H/ a8 ]7 F" C& ^" d                               
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    * e1 h: o6 K/ u4 s" m3 D' w+ D
    ; J7 }; ^- Q: S9 H2 q  G( c. w* c8 T5 |* w- e* c
        小时候我们都野。部队大院的。必须要能打。否则会很被人欺负的。我也很能打的。而且我有一个邻居爷爷对我特别好。专门为我提供弹弓和子弹。但是我从来从来不对我哥我姐动手。都是他们打我。我也不告状。
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    招财猫
    发表于 2014-5-27 16:54:52 | 显示全部楼层
    小时候我们都野。部队大院的。必须要能打。否则会很被人欺负的。我也很能打的。而且我有一个邻居爷 ...1 {! y& T: U" M" H' v& D, k# H' X
    舞者女 发表于 2014-5-27 15:50
    + J; V5 y+ A4 z. o6 W6 p
                                   
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    ; d3 \6 k8 R) j2 N5 u# A! k0 t- C9 w) l
    ( Q! W3 N' k& R% @9 m
        嗯，我上初中的时候，班上有要来自部队大院的，是一个比一个厉害，不愧是军人家庭出身。
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    PEACE
    发表于 2014-5-27 16:58:21 | 显示全部楼层
    谢谢易易！
    & R0 x# i# A# _; E; k很能理解你这颗做母亲的心哦。
    $ b5 c7 q; d8 W/ B我家两小子是所有 cheese 和 butter 都不吃。
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    amengcat
    发表于 2014-5-27 17:18:45 | 显示全部楼层
    我不知道～～～～～可能是气味不适合她。。。。。。* O5 y* `" }6 M

    % T6 l2 B& e* v我不吃猪肉，是我姐小时候发狂掐我脖子往我嘴里塞猪肉 ..." i( [( c, h: H0 d) j% q5 a
    舞者女 发表于 2014-5-27 15:06
    8 O3 b6 y, B5 C
                                   
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    6 X- H& p- C3 D+ C& k% a/ ]# M3 H' k: l0 p, M

    ) \/ }; M. g9 V) V+ H" m8 y, o2 g    啊？不知说什么好.........小舞，你怎么不跑掉呢？
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    carriecatt
    发表于 2014-5-27 17:27:48 | 显示全部楼层
    我女儿也不爱吃，小时候还勉强，现在根本不吃了，炒鸡蛋煮鸡蛋都行，蛋塔也很喜欢。 美国长大的孩子口味还是不一样的，中国孩子很少不爱吃豆沙，我女儿就坚决不吃豆沙，不吃枣泥 。。。
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    蒙城郎中
    发表于 2014-5-27 17:32:19 | 显示全部楼层
    小孩子，一般有两种情况会不喜欢吃软软热热的东西。
    - m5 V: z  H9 m; H. H1 W$ K  G+ @+ L  c$ m/ f( S* f
    如，脾湿偏重的孩子喜欢吃香脆的（包括寒湿和湿热两种都会有），讨厌吃软糊糊的。如果是湿热的，讨厌吃软糊糊还冒着热气的。
    8 U4 v! S: R; N. o) }( d, B, d3 J8 l: x9 e) I  P% C& w* D" w
    还有一种就是常不易消化的，有食积的。有食积的，饭量不大或饭量明显大于同龄人一倍以上，对一些看上去油腻和糊糊的，会产生恶心感而拒吃。
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    jespere
    发表于 2014-5-27 17:40:24 | 显示全部楼层
    易易的蛋羹做得超赞
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    贝贝妈
    发表于 2014-5-27 18:40:26 | 显示全部楼层
    我家孩子也不爱吃，我很多年没做过了。
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    医者易也
     楼主| 发表于 2014-5-27 20:54:28 | 显示全部楼层
    有意思的问题。如果有炒鸡蛋，煮鸡蛋，煎鸡蛋，蛋羹放在你面前，你会选哪个？ ...
    ' n  v; r9 T  E$ ?  \4 A; H1 Gshamrock100 发表于 2014-5-27 13:36
    + {1 W1 W+ F0 t  _, e
                                   
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    5 P2 G( O7 A" P9 Q9 }0 ~
    " B# _9 n; K: h/ D
    我女儿是炒鸡蛋和煎鸡蛋都能吃，煮鸡蛋和蛋羹看都不看，她是有点挑食，但是鸡蛋羹是肯定不碰的。
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    医者易也
     楼主| 发表于 2014-5-27 20:55:32 | 显示全部楼层
    我儿子有类似问题，不能吃肥猪肉，牛筋之类的口感东西，吃了就想吐。2 J* J8 m. e( P
    冬青夏荷 发表于 2014-5-27 13:38
    ( [$ R/ e3 @: j- l
                                   
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    6 j) x# G! @( E) o2 ]  _

    5 W: H; ?% o& l/ q% \1 M, k阿荷是不是也很烦恼？孩子们真的是不太一样啊。
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    医者易也
     楼主| 发表于 2014-5-27 20:59:21 | 显示全部楼层
    易易，真是个好妈妈，花费这么多心血做出最美味的蛋羹。小孩子的喜好，真是说不清楚，我就感觉我们这代人物 ...9 t) B8 g$ T! o% c0 y: m- ]
    招财猫 发表于 2014-5-27 13:53
    + `8 b$ n2 x( w! t" `
                                   
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    5 {9 y$ K+ W( I- p3 e) a8 v
    + v/ T2 e: k5 S/ T3 w
    谢猫大理解，我们都经过物质匮乏的时期，现在的孩子生活水准比我们以前高太多了，有差异也算正常。
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    医者易也
     楼主| 发表于 2014-5-27 21:03:43 | 显示全部楼层
    这么简单的问题搞不定, 打点菠菜汁把蛋羹做成绿色.再打点苋菜汁液做成红色的蛋羹, 一个碗隔开就是两个颜色 ...
    , y2 R" V& Y$ A; b" W$ @5 t' w4 U  Dephd 发表于 2014-5-27 13:55

    . f2 m9 x) I$ E0 R$ U4 l7 ~                               
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    0 ~6 F1 p; h. \4 o# D$ T, T- M& F. e
    博士，要是我女儿能外包到你家养就好了，让你也尝尝养个“刁嘴”姑娘的滋味。
    5 O8 m0 Y3 _2 `  }' O4 D4 Z6 A# n$ h. V; ^1 k
    赶紧偷着乐吧，相比之下你的那对宝也太好养了，对此，我是XMJD，不会恨哦！
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    医者易也
     楼主| 发表于 2014-5-27 21:04:47 | 显示全部楼层
    我小时候也是很喜欢蛋羹。, b# ?; i# X  `
    土豆 发表于 2014-5-27 13:57

    & p* Q+ }9 a3 b- V6 {( L8 s, d                               
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    1 O5 v7 D3 {' H) F
    3 G/ o9 N3 V: I3 ]' j+ i
    握手！
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    ivy9
    发表于 2014-5-27 21:05:07 | 显示全部楼层
    可能她不喜欢那种滑滑的感觉。
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    医者易也
     楼主| 发表于 2014-5-27 21:05:36 | 显示全部楼层
    我家老大也有这个问题。
    * G  \2 |2 y+ l% N0 I! y/ {. HHwq 发表于 2014-5-27 14:18
    ! x( G* d% f* c6 T
                                   
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    5 F; D% |4 e/ R, P2 |0 a! l5 ^# o9 U# S4 E
    同情一个，都没少操心啊！
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    医者易也
     楼主| 发表于 2014-5-27 21:07:06 | 显示全部楼层
    我们家小孩也是不吃蛋羹，嫩豆腐
    : O* f+ \+ G- |8 g2 y1 Gbz1 发表于 2014-5-27 14:18
      p2 B% V, p, w1 f
                                   
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    : h% T3 j8 _6 q3 r" a+ B) {8 G' e# }" Q; i
    握手兼拥抱，谁让俺们给人当家长呢？！
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