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    [简方食疗] 什么?你居然不爱吃蛋羹?!

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    发表于 2014-5-27 14:32:50 | 显示全部楼层 |阅读模式

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    小时候最盼望的就是,考试考了好成绩后妈妈奖励的那碗鸡蛋羹。简简单单两只蛋一撮盐打匀加点温水,蒸出来嫩黄喷香的美味,拌上白米饭,顿时感觉自己是天下最幸福的人了。直到今天,这个家常菜还是我的最爱。; Y# D% P  r) ?4 S! R" \
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    待女儿稍大,我使出浑身解数蒸出的俺家烹饪史上最嫩的蛋羹(有机鸡蛋、海盐、高汤调味),小心翼翼准备送到小祖宗的嘴里,没想到当时小脸就扭一边去了。老妈我差点被气坏,不吃也得吃,硬是喂了几口,然后就悲剧料,小丫头哇地一声就给吐出来了,接着嚎啕大哭,就是不肯张嘴。' ^7 y/ C( `& N  r/ K; W  ]3 k
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    好象从那以后,不仅蛋羹、凡是跟鸡蛋沾边的食物她一概不碰。女儿稍大后对我说,她不能吃蛋羹的原因是。。。。蛋羹太软!!!这也能是理由?后来,我发现她不仅不喜欢蛋羹,还讨厌豆腐、慕斯和所有软质的食品。6 k2 `3 _7 P5 _# o' \7 ?
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    一直以来,我坚信她生来就是不爱吃蛋羹的孩子。自从学中医以后,我开始对习以为常的现象重新思考,毕竟大多数的孩子对蛋羹都是来者不拒的,我女儿不愿吃蛋羹会是什么原因呢?/ j* W, ]$ E0 c* x
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    发表于 2014-5-27 14:36:38 | 显示全部楼层
    有意思的问题。如果有炒鸡蛋,煮鸡蛋,煎鸡蛋,蛋羹放在你面前,你会选哪个?
    发表于 2014-5-27 14:38:48 | 显示全部楼层
    我儿子有类似问题,不能吃肥猪肉,牛筋之类的口感东西,吃了就想吐。
    发表于 2014-5-27 14:53:32 | 显示全部楼层
    易易,真是个好妈妈,花费这么多心血做出最美味的蛋羹。小孩子的喜好,真是说不清楚,我就感觉我们这代人物质财富少一般不太挑剔,下一代就不一样了。
    发表于 2014-5-27 14:55:24 | 显示全部楼层
    这么简单的问题搞不定, 打点菠菜汁把蛋羹做成绿色.再打点苋菜汁液做成红色的蛋羹, 一个碗隔开就是两个颜色的蛋羹. 再换上五彩肉冻的名字就可以了.  C/ q- y; C  q0 T( R# C
    鸡蛋有腥味, 加点老酒盖住. 一般都没有问题, 孩子吃的是样子, 不是味道.

    点评

    好帖!: 5.0
    好帖!: 5
    E博士太牛了!期待你的彩色蒸蛋美图哟!  发表于 2014-10-23 00:07
    发表于 2014-5-27 14:57:58 | 显示全部楼层
    小时候最盼望的就是,考试考了好成绩后妈妈奖励的那碗鸡蛋羹。简简单单两只蛋一撮盐打匀加点温水,蒸出来嫩 ...
    & H% Q- ^1 C+ [/ x+ y医者易也 发表于 2014-5-27 13:32

    ) t4 y" h! {* A* l/ |/ t& g1 l# `5 I7 A7 b
    # B9 C) l: c) ~1 I
        n年没做过蛋羹,出国之后,不记得孩子很爱吃。。。。也不觉得蛋羹是这边孩子很爱吃的一样东西。
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    $ P  D# Y- x& {1 U9 \8 `' Q# P, \我小时候也是很喜欢蛋羹。
    发表于 2014-5-27 15:18:09 | 显示全部楼层
    我儿子有类似问题,不能吃肥猪肉,牛筋之类的口感东西,吃了就想吐。
    $ S  I0 D$ v' s0 X* [6 V: L& A冬青夏荷 发表于 2014-5-27 13:38

    * q& K: P2 ^; J7 H
      ?) U8 p9 Z/ T) s我家老大也有这个问题。
    发表于 2014-5-27 15:18:58 | 显示全部楼层
    我们家小孩也是不吃蛋羹,嫩豆腐
    发表于 2014-5-27 15:40:20 | 显示全部楼层
    我家老大连茄子,蘑菇,西红柿一律不吃,理由是太Squashy。
    发表于 2014-5-27 15:44:00 | 显示全部楼层
    这蛋羹看起来太诱人了~
    : f$ L1 O: Z7 y; e( C
    5 o0 {2 Z  {& l2 ]: j我家狗蛋也不爱吃蒸蛋羹,但是布丁吃得倒欢。
    * U' }* n9 E; j( C' ~
    $ R) ~5 T0 Z2 w. ~我小时候不能吃鸡蛋,一吃就肚子疼。长大后没有这问题了,但是对鸡蛋也没有很热爱。春天的韭菜炒鸡蛋可以吃一些。
    发表于 2014-5-27 16:06:59 | 显示全部楼层
    我不知道~~~~~可能是气味不适合她。。。。。。' \; }" E, I+ Y% M

    9 d5 [& x: j& o1 v* i1 [& f. a我不吃猪肉,是我姐小时候发狂掐我脖子往我嘴里塞猪肉。。。我被吓到了。。。。之后。。。只要有猪肉靠近我。。。或者我感觉有猪肉靠近我。。。我就会当场呕吐。。。。。
    发表于 2014-5-27 16:18:24 | 显示全部楼层
    我不知道~~~~~可能是气味不适合她。。。。。。/ n  t; A  \- ?: D
    ! ?* T/ l, q" ^* L
    我不吃猪肉,是我姐小时候发狂掐我脖子往我嘴里塞猪肉 ...
    3 l  s7 @: u- _! Q: P9 J舞者女 发表于 2014-5-27 15:06

    & y% k: }  D" T7 v, w9 K/ S2 n# v4 _4 ]! S7 \- F

    2 m! \9 C8 Q- R" m; |8 W1 B+ k    这么严重的问题,你没填问诊单???
    发表于 2014-5-27 16:25:15 | 显示全部楼层
    这么严重的问题,你没填问诊单???
    % }7 s+ R3 T0 s8 B- f2 m土豆 发表于 2014-5-27 15:18
    * W6 `4 B2 B; a6 z) X8 _$ n
    中医。治病。不治命。
    7 z) j! `3 p* l' M, K# {: G8 c. [; X7 N: G. {9 B5 w* h" ?
    我只要不靠近猪肉。。。。。。就可以了。/ g, z1 G: w3 Z* Q
    $ T& ^: y9 [- [
    不过我到现在为止,只要见到大白猪,就感到内心非常恶心。。。。。所以。我的男人不能又白又胖。。。包括我的朋友。。。。。当然还有我自己。。。。
    发表于 2014-5-27 16:43:35 | 显示全部楼层
    我不知道~~~~~可能是气味不适合她。。。。。。
    + D+ i' l6 V% b/ n" C/ o) e  ~  k( N% f, t0 c# Z- J
    我不吃猪肉,是我姐小时候发狂掐我脖子往我嘴里塞猪肉 ...8 b8 N5 r2 |; u* `/ G- [
    舞者女 发表于 2014-5-27 15:06
    3 h$ v, t6 e' q& i! q: E- Z

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    - d; Q* E2 I. i& i) K    小舞的姐姐这么暴力?
    发表于 2014-5-27 16:50:38 | 显示全部楼层
    小舞的姐姐这么暴力?
    5 c% _( L6 @% ?+ ?( n- r, D# S0 _9 h% J招财猫 发表于 2014-5-27 15:43

    & q* I; h( o: v& g: ]1 U: J5 H& b3 I4 H: {( {& R
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        小时候我们都野。部队大院的。必须要能打。否则会很被人欺负的。我也很能打的。而且我有一个邻居爷爷对我特别好。专门为我提供弹弓和子弹。但是我从来从来不对我哥我姐动手。都是他们打我。我也不告状。
    发表于 2014-5-27 16:54:52 | 显示全部楼层
    小时候我们都野。部队大院的。必须要能打。否则会很被人欺负的。我也很能打的。而且我有一个邻居爷 ...
    - e# d7 L2 i' Q7 V舞者女 发表于 2014-5-27 15:50
    8 E8 n% ]# d) M" P
    * i7 W/ G( Y: t9 H

    ) B6 Q! y) G: `6 Q    嗯,我上初中的时候,班上有要来自部队大院的,是一个比一个厉害,不愧是军人家庭出身。
    发表于 2014-5-27 16:58:21 | 显示全部楼层
    谢谢易易!$ o0 O% [8 H/ g" A5 K
    很能理解你这颗做母亲的心哦。
    ) e1 _2 L& |, d我家两小子是所有 cheese 和 butter 都不吃。
    发表于 2014-5-27 17:18:45 | 显示全部楼层
    我不知道~~~~~可能是气味不适合她。。。。。。& x5 }$ z% ?  J# g9 ]! A1 E0 k
    $ `( G+ H+ [& O
    我不吃猪肉,是我姐小时候发狂掐我脖子往我嘴里塞猪肉 ...
    ( ]8 u) X4 B. A, M- A; e4 P0 I舞者女 发表于 2014-5-27 15:06
    8 V+ V  L9 G; s

      Y- L. a6 E" G9 m8 y) |) ^6 P9 u( P, R# y2 C5 g
        啊?不知说什么好.........小舞,你怎么不跑掉呢?
    发表于 2014-5-27 17:27:48 | 显示全部楼层
    我女儿也不爱吃,小时候还勉强,现在根本不吃了,炒鸡蛋煮鸡蛋都行,蛋塔也很喜欢。 美国长大的孩子口味还是不一样的,中国孩子很少不爱吃豆沙,我女儿就坚决不吃豆沙,不吃枣泥 。。。
    发表于 2014-5-27 17:32:19 | 显示全部楼层
    小孩子,一般有两种情况会不喜欢吃软软热热的东西。& {* z# p3 M# A5 A

    % x1 s! i# |) l" f如,脾湿偏重的孩子喜欢吃香脆的(包括寒湿和湿热两种都会有),讨厌吃软糊糊的。如果是湿热的,讨厌吃软糊糊还冒着热气的。
    % I/ F0 E1 N/ ~  Z1 `0 N: W
    & H8 [' a. ]9 U; n* l0 j还有一种就是常不易消化的,有食积的。有食积的,饭量不大或饭量明显大于同龄人一倍以上,对一些看上去油腻和糊糊的,会产生恶心感而拒吃。
    发表于 2014-5-27 17:40:24 | 显示全部楼层
    易易的蛋羹做得超赞
    发表于 2014-5-27 18:40:26 | 显示全部楼层
    我家孩子也不爱吃,我很多年没做过了。
     楼主| 发表于 2014-5-27 20:54:28 | 显示全部楼层
    有意思的问题。如果有炒鸡蛋,煮鸡蛋,煎鸡蛋,蛋羹放在你面前,你会选哪个? ...
    / o" f( x* r/ [% T( y- ashamrock100 发表于 2014-5-27 13:36

    - c" t: f% C6 b5 o" W$ V, r# S+ l, G. ?$ S2 p
    我女儿是炒鸡蛋和煎鸡蛋都能吃,煮鸡蛋和蛋羹看都不看,她是有点挑食,但是鸡蛋羹是肯定不碰的。
     楼主| 发表于 2014-5-27 20:55:32 | 显示全部楼层
    我儿子有类似问题,不能吃肥猪肉,牛筋之类的口感东西,吃了就想吐。
    5 _0 {4 H8 A) j7 v: Y冬青夏荷 发表于 2014-5-27 13:38
    4 X, Y) B9 o7 c) ]0 o/ I6 m% G
    , J9 m: a% q. ?) l- r* i- Z4 E
    阿荷是不是也很烦恼?孩子们真的是不太一样啊。
     楼主| 发表于 2014-5-27 20:59:21 | 显示全部楼层
    易易,真是个好妈妈,花费这么多心血做出最美味的蛋羹。小孩子的喜好,真是说不清楚,我就感觉我们这代人物 ...( W0 L" ~, z3 S- M6 S  c
    招财猫 发表于 2014-5-27 13:53

    6 h8 d8 J  q" {8 f" t
    : X+ k; N7 M2 q0 q; T* s谢猫大理解,我们都经过物质匮乏的时期,现在的孩子生活水准比我们以前高太多了,有差异也算正常。
     楼主| 发表于 2014-5-27 21:03:43 | 显示全部楼层
    这么简单的问题搞不定, 打点菠菜汁把蛋羹做成绿色.再打点苋菜汁液做成红色的蛋羹, 一个碗隔开就是两个颜色 ...' _% Y  C6 y# X7 ]6 _
    ephd 发表于 2014-5-27 13:55
    / D$ w" Z, e5 _8 T4 v
    * W- B& Z% `! A3 L6 @# C, z
    博士,要是我女儿能外包到你家养就好了,让你也尝尝养个“刁嘴”姑娘的滋味。$ U% B2 A2 \0 q) ^3 r. k9 x
    - E6 [7 @! R$ c$ a% q+ j
    赶紧偷着乐吧,相比之下你的那对宝也太好养了,对此,我是XMJD,不会恨哦!
     楼主| 发表于 2014-5-27 21:04:47 | 显示全部楼层
    我小时候也是很喜欢蛋羹。% O- V; Q5 d& Y" A
    土豆 发表于 2014-5-27 13:57

    ( u9 E* y* e6 J" M! j
    7 u7 B# p* r+ |  I) C3 G- T握手!
    发表于 2014-5-27 21:05:07 | 显示全部楼层
    可能她不喜欢那种滑滑的感觉。
     楼主| 发表于 2014-5-27 21:05:36 | 显示全部楼层
    我家老大也有这个问题。
    * Y! J% o! U7 ~2 c( i, C) _Hwq 发表于 2014-5-27 14:18
    3 k* R, o4 y' Y3 D3 V

    & d: a4 d6 Q) F同情一个,都没少操心啊!
     楼主| 发表于 2014-5-27 21:07:06 | 显示全部楼层
    我们家小孩也是不吃蛋羹,嫩豆腐/ Z6 E/ {, i, G. Q8 x7 e
    bz1 发表于 2014-5-27 14:18
    & `, n( l1 o6 i1 f5 I: b

    ! b2 U& |$ w# ^. x! d$ y1 e' h握手兼拥抱,谁让俺们给人当家长呢?!
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