注册成为会员，享用更多功能，查看更多专业帖文。
您需要 登录 才可以下载或查看，没有帐号？注~册
x
来源：蒙城郎中, w4 V7 D* Z7 t; Z9 ? \# b. K; K
3 E0 T! c& T: T2 q7 T
==陈皮, E* ?$ r" o$ c5 i+ U! V
桔子皮晒干不等于陈皮。陈皮要用甘草水浸泡后，再晒干。. T0 W* u6 k" J. E+ t- j) y; V
: |2 M- d9 ^6 l A
陈皮下气，有些人脾胃差，吃肉食特别容易胀气。陈皮就起这作用，不会让人胀气。这种炖牛肉的汤，就是我老婆怀孕时，我给她喝的汤。特别补气，生孩子时能抗很久，嘿嘿～* w' J. \/ f( f
怀孕的不能放陈皮、萝卜这些下气的东西，容易早产、小产。: D2 F+ `( y/ I% n
6 u. X0 |7 ~( Q7 B: S+ d/ L) _5 f==蜂蜜，花生，桂皮，红糖醋，! r: H- I0 y% V. N# Z9 `
关于蜂蜜和花生治胃病 腰痛与桂皮
( o1 X7 W# I. a1 D7 [& h. `6 P+ q L0 }& i. \4 V' k
酸甘化阴--红糖醋水酸梅汁应用 腿抽筋&醋
$ p- ]. n8 g$ B! a8 P3 p" k/ H1 B1 f* H) k$ ]2 {# c% W
肚腹痛，管你是寒还是热，吃点儿蜂蜜都能止点痛。甘而缓之。- d9 C* H) b' `
" s; F. P9 y) F2 J8 q& V$ _4 z2 R
花生不缓痛，缓痛的是蜂蜜。
: c: f$ ~2 }8 B6 [0 x5 F" l
( L/ L2 r8 Z' o" ^4 p- h7 e花生如果是炒过的，主要作用是滑大汤，加上蜂蜜还能清点内热。* a; Z% X( z4 h' S. f4 o. w
) V6 i; z1 k2 Y2 b# j2 v+ x对于老年人，因为胃热且又大肠内而导致的大便不下，或是大便困难导致的腹胀有效。 }/ U7 n M; N8 z' x5 q4 I4 v
, f e; M2 o* Y
如果花生是水煮的，只是做为一种难消化之物，让有消食者肚子里少挖心的感觉，蜂蜜的甘能起缓痛的作用
: k$ `! V& E4 K0 V2 U% x
, \" e A! n9 o8 a& P) M% I) A% D, J==巧克力补血滋阴8 O' C% X/ S! k K: K
2 O5 ?& u3 U I8 E7 [" b2 p7 q巧克力豆用香烛台化开，沾水果吃，是魁瓜教的方法。用好了，是招补血滋阴的好法子。5 C* M1 p- F& F8 ~7 S% v
冬天嘛，又是暖气房里，其实小环境是偏燥热的，而大环境又偏寒。家里温度定在20度，坐久了，依然会觉得冷，而夏天同样是20度的室温，你会觉得热。这是因为外界大环境影响更重点，但小环境一样也影响着人。所以，冬天喝点热饮，或是吃热的浓的巧克力，没多久会觉得热了点，佐点凉性的水果，在增加了甜味的同时，也减去了因为火烤的燥热。还有水果的汁水也稀释了巧克力，更利于消化和吸收，用中医的话来说，减少了滋腻难下) Q6 }" V8 l. p! E' P1 y
8 D' N5 M4 \; u! }
8 ^+ M; X% v) k2 a3 r==木薯和沙葛的吃法和作用) b2 E9 a e+ f' n1 X% R" j
木薯，我一般用来炖猪瘦肉汤、猪瘦肉粥、猪大腿骨头、木薯粉炖猪肉皮。就当生地用，有凉血作用。沙葛就是生吃或榨汁。清热、养胃阴、柔肩背拘紧。木薯，我一般用来炖猪瘦肉汤、猪瘦肉粥、猪大腿骨头、木薯粉炖猪肉皮。就当生地用，有凉血作用。
. Z% y" H5 Q& Y5 [, q- \/ ^4 N' u+ c5 z" G; k* z2 j" W
沙葛就是生吃或榨汁。清热、养胃阴、柔肩背拘紧。$ s- a' m; V% E: R4 f8 H& K$ K
' z1 _ y9 f! w7 l" n& B: C# A3 X& y" a' w V1 ?4 f
==家常酸辣汤，辛温解表，如何简易制作1 Q- M; C+ G, w2 W1 e6 h
酸辣汤可辛温解表。 我一向就是白开水烧开，再下豆腐丁。沸后，再下醋，鸡蛋、水淀粉，放点儿盐，起锅加胡椒粉、香菜。够简易的吧？
% M) Y* R' s8 y; m; L
- q1 W( D) H# G5 ]0 U' _1 _# G/ T: d% [8 a
==干果
9 r" v0 n! r0 D# H2 K如果脾胃虚寒的、大便稀溏不成型的、中气虚而脱肛或子宫脱垂的等，吃多了亚麻子、炒花生、炒核桃、炒芝麻等油性大的干果，可能会导致滑泄不止甚至中气不继而死亡。
* z, }4 `1 R. S$ ?
' ?4 D0 C6 T9 {干果黑芝麻,只是针对血热、小肠热而导致的大便难下。因为血热的原因导致的“白发”或“脱发”，会有效果。是因为导致肚子里的热的大便不再阻塞通道了，内热不热了，血也自然就凉了。
- r9 K6 j6 }- [& P7 f% s* |孕妇便秘多属此类。乳母大便干结的不多，如果本身虚寒、大便不实，还长期吃干果和黑芝麻，会导致滑脱不止，发生生命危险的。
$ K7 h2 R" m) Q! q4 z8 c1 @ s$ {4 J {4 |4 F
. Q G+ W0 m2 W+ b7 u
==味精和口渴 ？
: Q- ?9 g2 R3 e+ z, R" b不光是味精，还有鸡精、牛肉精等等，现在很多唐人街的厨子就跟化学家一样
3 J8 C( V; b: a8 d
' b: C* N6 y* A8 K" ]# j8 [% F从中医角度来说，这个口渴就是体内有热了，那些化学元素造成体内的热。好的餐馆是用汤来调鲜的。在北美熬制汤底的食材，相对来说价格不高的。用味精的，多是些技术移民放下手术刀或工具尺，拿起了菜刀的。家里一般炒的菜，用点白糖来提鲜就行。用不着用老汤、高汤、清汤。吃了味精的口渴用酸奶比西瓜更好点。3 y8 I6 W4 F: B0 K2 O" U
# G8 I) B2 c q" W$ b) }
==吃油炸的上火- O5 {' D/ h$ X3 E5 _
9 c' {$ ~* Q' A9 F# q, b! l7 d- g
吃油炸的上火，不是食物的问题，是吃这会上火的人本身有疾病的问题。, e D* G- I5 N' K
/ |& t# `6 x/ n/ b4 T: H3 L$ a/ V
一个食品摆出来，成千上万的人吃了没事，你吃了有事，你说这问题出在你身上，还是出在这食品上面？3 m* t1 Q; o: |! ]; j. [( X
) {; d% N J" {% e7 ^& B9 R
人的身体会随着饮食结构、作息时间、居住环境的改变而改变。这也是我一向反对按体质来把人分类的原因。没有一个人一辈子阴虚、阳虚，这些都是一个动态的，因为人是动态的。再纠正你一点，是人就不会没病，只是这个病没了，那个病又来了。没病就要么成仙成鬼，要么成死人了。; x# Z: H; n/ @* L
7 t) V8 J% D; p* e5 c `2 o- i
==石膏点豆腐&卤水豆腐
* h8 Q) G9 Q2 P7 Y2 y1 [# b% _石膏点豆腐，从淮南子就开始了。安徽黄山附近世代千年留传下来的传统豆腐县、乡、庄多到数不完。绝大多数江南人，在改革开放前，只能吃石膏点的豆腐，也吃了上千年的石膏豆腐了。四川人的经典名菜麻辣豆腐也是历经几百年的品牌菜。咋就没听说，谁吃豆腐出过事！反倒是听伟大的党妈妈说过：杨白劳吃的盐卤死的！
) U1 b: l, T4 y, Q6 d& h* X1 u/ m6 u, y
% c+ c! s& R1 P2 q) P, {1 X; W0 J* q
==热红酒- BY 胡倾牛
$ r+ a* O% S. ^* f- f+ p8 a红酒若干； 肉桂若干；红糖若干；生姜若干；柠檬皮若干
3 h/ p4 G- u f" L$ t% c$ k* {6 v1 |6 J, z6 B- u# p2 U
把以上原料放在锅里小冒泡煮5分钟左右，就可以喝了。红酒可以选价廉质差的，好酒这么喝就暴殄天物了。这里面最不可少的是肉桂，其他所有东西都可随意增减，红糖也可以用棕糖甚至白糖代替。不要小看，这也是一方特产，冬天喝很适合。看这些配料，似乎都是有益无害的。而且煮了之后，基本没有酒精了，不会喝酒的女医生们也可以一试，肯定比红糖生姜水要美味，实为居家旅行、馈赠收藏、取暖增温、调情止渴、饮恨自尽之佳品。2 |/ M! E/ U) u `8 n
& D8 [' R' o3 H$ |& M
郎中评： 对有寒凝血脉、命门火衰、肾阳虚衰和风寒湿痹的有好处。0 x$ b$ Y, O2 E& H
$ K+ G! h: i3 t G2 S+ o/ B5 G5 q% m: i
==郎中说冰糖莲藕
" J; K% G8 c1 ^" }3 D只用冰糖、糯米、莲藕，就是很好的脾阴虚的食疗，长期调养方子。如果还有命门火衰，可以加点儿肉桂粉。' h, W$ ]5 W& _4 f: c, H& R3 y
为什么要使命地“干”糯米？把生糯米塞进藕洞，然后再用水浸泡下，再放冰箱密封冷藏过夜，糯米也发大了，藕也更滋阴了。多么轻松的事儿，用得着那般累么？& Z8 @$ g: [9 K* m# ]
/ V; G5 n3 B0 d! t% C; W* X
==辛甘化阳，壮阳祛寒
; |4 J, L% Z+ p2 D' ^# }买个两斤生姜，切片，一包儿红糖撒上，盖上盖，放车库。一星期拿出来吃吃。辛甘化阳，壮阳啊！祛寒啊！
$ Q" s8 K U3 u& l
, c9 O8 x' c% M2 Z: [8 r. p==【夏】日凉瓜（血热和脾阴虚） : ~* G4 O5 N5 R8 {
forum.php?mod=viewthread&tid=3151&pid=69540&page=1&extra=#pid69540; Q! W1 z$ O2 ~
苦瓜酿牛肉,不加白胡椒粉、不加葱姜，那几个有血热疮的孩子可以吃。
& ~, r& i. u( T$ A6 _苦瓜酿牛肉,不加白胡椒粉，有脾阴虚的孩子可以吃吃。
: p) p% |) G& C# s0 F' x9 y牛肉是温性的，母黄牛肉好。小牛肉好。水牛肉也是温性的，但肉偏“老”
9 |& P0 e" R4 ]2 Q
0 C, R: V2 z' {! z1 S5 ~阴伤燥咳， （只能是夜咳、且是干咳（咳无痰）才有效） Y5 [+ t( k4 X1 i% X
咳的时间规律都是凌晨偏前一点，且去年也有，还咳了好长时间。故而可推断为阴伤。: H& }5 M" \8 C. R# X$ H
造成这种因素是，孩子原来感冒发烧时，是温病，但用了发汗法，用了退烧药或是姜汤红糖水之类的，孩子发了一身汗，烧退了，过一阵子烧又上来了。连续多次发汗造成。6 q3 o1 g2 W- ?7 Y2 n
) i8 Y4 U" a& n0 S$ m凌晨偏前一点，不是凌晨一点到三点或晚十一点到一点间，说明还有气虚存在，就是气阴两伤，气阴两伤是久疾导致! n; k8 j: U, A+ _$ w }
用冰糖隔水炖梨，晚饭后服一次，临睡前再服一次。5 ^! E& O: n; m. x
* h( D$ v- j4 e* f( O2 P& e1 j当晚不咳，第二日，还巩固一次。
2 p- Y7 t4 A2 \* x
7 t/ r* b; r3 d) ~: B* J华人超市，基本上都能找到“水晶梨”、“砀山梨”之类的白梨或雪梨。日本人和韩国人的超市里，也常能见到。
4 ^- p+ J# f: x7 ^实在这些都没，可以买麦门冬、贝母、百合等药物，用冷水浸泡一天，然后滤干水，加冰糖隔水炖也行。/ @2 @& g" D! {; f
或者直接上麦门冬汤就更好了。
+ V. B, v! R$ n3 S- q) a& X9 u M/ m; U& b9 _7 K
…………………………………………………………………………………….* O: f' P1 c) F
白梨一个，必须是白梨、雪梨更好。去皮切片。
) y1 ~6 ~& L% Y4 ]黄冰糖（必须是那种不规则的大块头的冰糖，均匀小颗粒的冰糖无效）鸡蛋大一个，砸碎。
: u* F9 Y. {& z1 a8 x! s) G ~% I
冰糖和梨片放在一个碗里，碗里不加水，碗上面加个盖，没盖子用烤食物的铝铂做一个。放到一个装水的锅里，隔水炖，水沸有蒸汽冒出时，再炖二十分钟。吃梨喝化的糖水。 注意水不能进碗，成水煮梨就没用了。
6 |; ]3 a/ H4 R: J, S) i# X
! H& {* ?# ~0 N" B |=== 鸡内金& o! g7 V" _ N% s6 ]
消食不必磨碎，尤其是儿童和老年人。
5 s" W" @: M8 q9 z1 f4 C/ T消石通淋，可以磨碎。也可说：虚证不碎，实证碎
* t* P, Y! h% v' q4 g' D
* u5 X8 B+ `+ |) y& S& R" B& j0 G== 麦芽糖我是拿个西餐刀，用开水泡热，然后用厨用纸擦干，再挖切一块，象热刀切黄油一样，呵呵。
) e A2 I2 Z9 x! z9 ^% M, g; A% G X如果孩子大便偏软，不臭，尿清用这化水当饮料给孩子喝喝。$ Y: R4 R; R9 ~+ E1 X' y
如果成人，胃痛喜按，大便偏软，不臭，尿清，体乏，口中乏味，可以用化水当茶喝。7 b. m3 A6 ~1 U# @. k$ ^& ^
我也感觉没必要自己动手做来着。我这华人超市一加币有250毫升 4 |: b; ~2 V9 ]: ], G3 E
山茱萸主要滋补肝肾之阴。 用于温命门的方子里，是走的阳从阴中求的路子。所以如果方子是温命门的方子，要温阳的，用酒制山萸是可，但如果只滋阴，比如就用在六味地黄汤里，那就不能酒制的了，酒制反而坏事了。 提醒一下。一般国内说山茱萸，都是用取了的核的山萸肉。所以说山茱萸、山萸、萸肉、山萸肉，药房给的都是一个东西。8 L9 S) g" ^5 L* h. j; ~
这边的，大家要注意一下，看给的山茱萸，是不是带核的。山茱萸就一种酸枣儿，跟大枣一定要去核一样，煎药时，是不能带核的。 http://www.chunzy.com/forum.php?mod=viewthread&tid=4018 ===========7 _* J |+ v! m" _. M: ^# x
安宫牛黄丸http://www.chunzy.com/forum.php?mod=viewthread&tid=4068 安宫新药一般都用水牛角了。能生产犀角的，可能都给了国家领导人了
# b2 l! w7 U2 f8 G4 ^# Q$ z/ `# V" }) x+ h9 Z' e5 Z' w4 C
元明粉=玄明粉=风化硝，是一味常用药7 g& R" V- |; J
是芒硝的一种风化品。就是把芒硝矿石摊放在潮湿的地方，因为吸水风化成粉状，然后再干燥制成风化硝或称元明粉。芒硝因为在药店存放，也会产生自然风化过程，所以到了药店，再卖给患者，其实都是风化硝了+ J& F6 ?9 |% i! Y$ S1 l& [
" A" o8 b6 k# i1 e/ T
我开方写元明粉，主要是写了芒硝，几乎没人买得到。就跟写生半夏一样。芒硝、风化硝、朴硝、元明粉、玄明粉，在现代化学里有分类，其实在中药里，效果都一样。之所以分一下，是省得一些很懂化学的药房伙计不卖药而已。 2 n1 \7 k! F" Q& \/ V
| 
[复制链接]
发表于 2014-5-27 14:40:30
楼主
发表于 2014-5-27 16:22:23
发表于 2014-5-27 19:37:26
5 z) H/ G* }9 ?. i$ s/ Z4 C* E
发表于 2014-5-27 21:52:40
