本帖最後由 贝贝妈 於 2013-7-24 06:28 編輯 8 a) o7 p" s! S. q& @0 w
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问题:+ c2 W ^, X1 K* m/ T$ V E
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一定要煮饭的气吗? 熬粥的气上面热馒头怎么样? 还是说馒头要从用煮饭的气从生蒸到熟?
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郎中答:
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从生到熟应该是最好的了,但有可能蒸不熟吧,时间或许不够。
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煮粥的蒸气也行。
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T' c4 b3 a0 W+ F/ E* T我侄子是用熟的了馒头,放在上面重新蒸的。- _# O/ ^& I6 G% i3 g+ P
2 ~- [/ K0 [# m. O% |最主要的原因,是他不会做馒头,我说了这法子,他就上街买那种速冻馒头,每餐蒸一个给他儿子吃。$ V0 ^6 t$ o" W; L7 z' x
$ K! s5 B( j( V/ |, i5 E馒头对于我来说,一向是切了片,油煎,好吃,但不养胃。8 ^" y& a5 D$ J/ G% P. U8 |; o$ @
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$ d$ _0 E0 R4 |* J6 A: w问题:
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正好今天碰上,问一下酸梅汤的问题?什么样的人能喝,什么样的不能?
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. t9 m, F& R# n% Y! H2 j郎中答:' P* L/ |/ _. f- y0 Z9 y( W
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这类食用方子没法说,各家配方不同,主治不同。 |