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最近常有染湿温的,在被要求少吃不易消化食物时,就错误地以为吃素食就是好消化。
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; r6 z% v$ ?5 _" I. L6 z' B象所有的豆类,豆制品,就特别不容易消化;象所有表面带蜡质的植物就不好消化;象所有胶质的植物就不好消化。; Z( l" X$ O' | z
2 Z, ?/ d9 t- b$ g- B如四季豆、豌豆、花生,不细嚼,大便中一定会夹这些食物。
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. q* g; b8 j5 [如玉米、红枣皮、韭菜之类这些带蜡质的,不细嚼也一定会在大便中发现这些残留物。
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象土豆、红薯、芦荟等这些,吃多了就胀气,就是不好消化。" B9 ]$ b. w- l7 |- r4 n. L
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反而上述这些远比肉糜(肉馅)要难消化得多。- G9 z+ r i+ j; N/ u% ~
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. U4 ?& i6 I& P9 R- _好消化的,就是易嚼且吃完后不会觉得胀气的东西,不会因为吃多了或吃快了,大便中有残留物的东西。
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同样一颗花生,水煮的就比干炒的好消化。' g' c y& p5 H7 V2 Y; M) O2 j, N
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同样是土豆,烧透了,吃少点就比吃多了好消化。" Q$ y5 p- b5 r4 q: V
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/ I, y, A: n7 N+ I Y好不好消化,是盯胀不胀气(或称“经不经饿”),是大便中有没有残留物。不是去盯是素食还是荤食。
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家里有孩子喜欢狼吞虎咽,纠都纠正不了的,就勤快点,用刀代替孩子的牙,做菜前就把菜切得尽量的碎。而不是逼孩子吃比肉丝、肉丁还难消化的素食。
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