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    [不懂就问] 时令果蔬宜多宜少,依然是因人而异吗?

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    发表于 2015-5-11 19:21:00 | 显示全部楼层 |阅读模式

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    x
    认识郎中之后,才知道自己被“科学”洗脑多严重。以往吃得多而杂乱。现在,对进嘴的,都得三思呀。% p: q' F% H! r" o# s; ^) m% s
    这应季的果蔬,可以适当多吃些吗?比如一周,吃3次或以上?现阶段,韭菜,芦笋,蒜苔,鲜竹笋高产呢。怕自家食过量,到处送人。: z- J2 i& ?- N" `5 @# D4 I5 O
    6 x3 O* L0 ~# u7 C- ]' s) E
    记得郎中说过:生长周期短的,相对好消化些,除蒜苔外,以上另三种都长得很快。算是易消化食物吗?
    : M6 s% ]- Y7 }! q4 j
    - o/ o, L! G9 @3 z8 x9 k! s还有食用菌呢?还有食
    . k; {1 V( y% X! S* V

    点评

    祝贺丰收!  发表于 2015-5-12 11:05
    发表于 2015-5-11 19:38:31 | 显示全部楼层
    谢百合,我不懂。但顶你说的:9 H- _+ q1 L. S1 ~3 z8 ~
    "现在,对进嘴的,都得三思呀。"
      O' l: M1 ^3 g6 B$ Q+ W0 w7 z: o前几天郎中要我老二喝绿豆汤。我煮多了,请示郎中我和家人是不是可以喝点。结果郎中说:"又不是毒药。有什么好担心的?"
    / O& o  ~7 U& \5 Y, hPIE 就 PIE,我不怕,只要吃了放心就行了。
    : y9 s! ?- {# r) R
     楼主| 发表于 2015-5-11 19:47:02 | 显示全部楼层
    PEACE 发表于 2015-5-11 18:38 : f6 {: g! Z; U2 F
    谢百合,我不懂。但顶你说的:3 t% Q; F, }* M. g' @( Q
    "现在,对进嘴的,都得三思呀。"
    4 E& f; ]: j2 p7 `" k; k前几天郎中要我老二喝绿豆汤。我煮多了, ...
    " W. L# k" e' Y  X. A
    PIA过印象更深刻!我们这帮大妈都被PIA着向亲妈慢慢靠拢呢。) B  b1 o3 p" O1 l

    点评

    我很赞同!: 5.0
    我很赞同!: 5
      发表于 2015-5-13 20:00
    发表于 2015-5-11 19:48:04 | 显示全部楼层
    依然是因人而异。8 T6 n! j5 i6 f3 F+ c9 r

    ' v0 _7 N& W$ Q( ^家有产量过大的,就得送人,不要盯着某种东西吃,别生怕浪费了舍不得,生命跟那几根儿笋来比,贵多了。 + K' o; ]" Q3 }( [

    : j4 s" w' v+ {% H施比受有福,能施出去,是因为自己有余。
    / n! J+ g0 x! ^* f: O% Y: @
    " H' t% \1 F  s- F/ F3 O7 `
     楼主| 发表于 2015-5-11 19:55:47 | 显示全部楼层
    蒙城郎中 发表于 2015-5-11 18:48
    5 r) `0 v2 c6 Z& W+ ]. P8 O6 W; m3 b依然是因人而异。
    / u; S( d- R- B8 |0 Q" W
    5 u  F* v  b  Q家有产量过大的,就得送人,不要盯着某种东西吃,别生怕浪费了舍不得,生命跟那几根儿笋 ...

    * Q/ K* V: C8 T" q, J  u; c% r* L
    ; A9 _& e( N& C! l) F0 E2 p% R1 n* @4 y
    芦笋很有市场!$ f2 c/ M4 _/ c5 _) z: P

    ( y. A) q9 @0 E6 \2 D0 O% d其它的,只有华人喜欢,我这小城华人稀缺,送出去不多。
    5 H- d  y  q/ T
    发表于 2015-5-11 20:19:52 | 显示全部楼层
    家有产量过大的,就得送人,不要盯着某种东西吃,别生怕浪费了舍不得,生命跟那几根儿笋来比,贵多了。
    / N7 q, o( n( U* c" }9 ]: {
    + h/ P0 o8 Z: f3 Y) a6 \5 _5 g/ d这句很好,学习了。
    发表于 2015-5-11 21:39:51 | 显示全部楼层
    野百合 发表于 2015-5-11 18:55
    5 e; _+ i! Q/ a' q芦笋很有市场!) A5 x, e) V: F% n$ p
    2 @8 x4 u7 |- e) D. u
    其它的,只有华人喜欢,我这小城华人稀缺,送出去不多。

    0 ^8 b1 f9 x- e0 T8 h送不出去,就自然地摊成生物肥料吧,“从土而出,仍要归回尘土”。# J4 n: j4 |$ J8 r7 Z* J! j  a
    & J/ ^5 f5 A5 b) J0 K. B; K/ Q
    ) d& f3 a* O7 E( L! B( _
    本来种点果蔬,为的就是兴趣,而不是裹腹,收获是一种喜悦,并非全吃进肚子撑得肚皮滚圆才是喜悦。
    ( `: z* F( s: x( \. p
    发表于 2015-5-11 22:15:43 | 显示全部楼层
    蒙城郎中 发表于 2015-5-11 20:39 8 K6 [! ?. S( F* V4 o
    送不出去,就自然地摊成生物肥料吧,“从土而出,仍要归回尘土”。

    , [- _* V: X& l1 @我啥时候才能达到这种境界?
    " G0 V3 }. [( a! u, s& H; T
    发表于 2015-5-11 22:17:04 | 显示全部楼层
    真想和你做邻居啊!!!!

    点评

    我很赞同!: 0.0
    搬过来!  发表于 2015-5-13 10:19
    我很赞同!: 0
      发表于 2015-5-12 10:19
    发表于 2015-5-11 22:43:47 | 显示全部楼层
    施比受有福,能施出去,是因为自己有余”,郎中这话说得太好了!
    5 T$ r" e* @( g/ o

    " ?- [! p5 U5 ?百合MM能做到。4 U$ K) ]. X9 D4 }. D# p
    / [9 D, E) l! n0 h% l
    & m# I5 Z% s) b3 `
    *
    7 D3 l1 r2 N! N7 J4 l( Y/ r; b, ]0 x# {: Y8 I3 e. O* r' ^

    ! w7 V: D. W* V+ w% w6 X- g8 E3 O

    点评

    谢谢鼓励!  发表于 2015-5-13 10:19
    发表于 2015-5-11 23:29:13 | 显示全部楼层
    也同申请做JJ 的邻居。 我老在梦想哪一天我也可以种一园子菜,但真的没有那个天份!羡慕ING
    发表于 2015-5-12 01:23:08 | 显示全部楼层
    PEACE 发表于 2015-5-11 18:38
    - h* E" W9 k: l/ [谢百合,我不懂。但顶你说的:
    ) U+ c& V- \8 C/ {/ l"现在,对进嘴的,都得三思呀。"2 W3 z5 k: P3 x8 f! G
    前几天郎中要我老二喝绿豆汤。我煮多了, ...
    8 L5 B+ n2 A* }) z, L( `
    传统的常规的食品加工法会有意避害就轻的,去皮久煮的绿豆汤好喝。# y0 H% K- k! F( q$ d+ h: c( E: H- B
    发表于 2015-5-12 09:39:48 | 显示全部楼层
    上图吧,让我们流口水,也算分泌啥啥,有助消化。
    ! p$ b9 ~& P* a& {
    " x0 ^2 N+ L9 c, V' Q! [7 E) _9 s空运点给郎中我也顺点
    发表于 2015-5-12 11:37:26 | 显示全部楼层
    Dragoneyes 发表于 2015-5-12 00:23 " _  ?. f0 {, k# I9 z
    传统的常规的食品加工法会有意避害就轻的,去皮久煮的绿豆汤好喝。
    : v3 r4 \! o) Y1 R* ]! [1 A5 v2 G
    龙眼JJ,“去皮绿豆久煮”,是指用用去皮绿豆煮汤?去皮绿豆和绿豆的区别,是否由于绿豆皮比较寒冷,去皮后的绿豆就稍微没有那么寒冷?还有一个久煮,久煮后也应该没有那么寒冷了吗?  
    5 p( }5 j1 R6 V- n
      l7 l5 C- a3 Q) [: J( ^  Z! j7 W' t3 N* @9 J* H9 W- j: I2 ~# Q

    点评

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    或是去皮或是久煮,发点小芽烘干做甜食,传统做法.  发表于 2015-5-12 21:57
     楼主| 发表于 2015-5-13 10:23:36 | 显示全部楼层
    蒙城郎中 发表于 2015-5-11 20:39
    8 A. m: c: }: L  k9 d. e" u送不出去,就自然地摊成生物肥料吧,“从土而出,仍要归回尘土”。
    ) V9 y2 k* ?# c1 Y
    离这个境界还有距离......% G' [0 m/ F9 L% |' d" }0 |
    搬家后,一定要规划种植。多种花......1 J3 l4 f" }) w* `( b8 ]
    发表于 2015-5-13 10:51:23 | 显示全部楼层
    野百合 发表于 2015-5-13 09:23 , o$ H& `' H) Y: E4 E
    离这个境界还有距离......' q# M! D) p5 b$ m
    搬家后,一定要规划种植。多种花......

    0 X5 h! H  _: s# p' \  N4 |6 Y, s2 y) w我经常能看到一些魁瓜的心态就很好。
    0 _8 @9 [1 U% u. ^' K
    2 e. |- z; r- [% b+ ^魁瓜,应该就是地道的法国农民的后代,从他们传统的文化中透出来的,都是那种浓浓的乡土味。
      `6 G- U" c" ^9 ]+ ?0 K& R
    ) d; z/ C& e( d
    / y' W8 N0 x7 n6 w很多魁瓜喜欢在自家院子,栽些果树,但并不怎么吃树上的果子,只是挂果后,搬个椅子看满树的果儿,感受这种丰收的喜悦。- [% |7 C& |0 n; H. G2 N

    5 U* {& B, Z: M4 V, b; @9 _7 I5 ?2 e# W  ^5 E0 O1 }5 S" y7 {
    起初我以为这些果儿,或许是品种问题,只是看上去好看,吃起来不好吃,所以他们就让这满树的果子,让鸟儿吃、松鼠吃,掉地上了,也只是扫一扫堆在树根边。
    & ~4 J1 \. G9 g% n: d1 A6 f" j" ^% x1 R! |
    有次,发觉这果子色泽太诱人了,那时我还没戒烟,虽然不会说法语,常因为都在后院抽烟,所以跟那老奶奶也较熟,就边抽烟,边顺手摘了一个苹果吃,发觉真的很好吃,香脆适口,有点象国光苹果。$ O0 H/ A& F$ ^  G6 b; _0 b& f

    2 j. R, T1 ?# k: w/ R7 f) t/ e+ b后面,我问我老婆,为什么那老奶奶不吃苹果,还种个苹果树。我老婆说,人家种果树本就是为了看,而不是为了吃。" G/ r9 o4 E2 e" o' v
    2 u" l. e8 O7 S0 U5 j% l/ o) l

    ( N, F2 M( q" x+ K5 H+ y, Z4 b本就是为了看,而不是为了吃,这让我学了回功课。我们就常常把原本已经得到的喜悦,并想转到另一处去,从而往往就乐极而生悲。! E$ s: ?+ a8 ?1 N( O( I
    ( J5 y6 [2 U0 q
    本来看着满园子的韭菜,这喜悦就已经收获了,但我们还想着要把这份喜悦持久点,于是又是炒韭菜、又是韭菜煎鸡蛋、又是韭菜饺。以至于全家人五六天拉出的屎都是夹杂着根根韭菜;每个人吃完饭,过了几小时,打个饱嗝方圆一百米内还散着浓郁的韭香。+ d2 ?+ x  R/ _5 X, [7 N+ I
    ' N8 b4 k  r2 o' C# G0 s6 z
    就是我们常常因为太贪了这份喜悦,从而乐极而生悲了。种个菜如此,人生也如此。人生中,我们有时真的只要搬把椅子,看着满树的果,就享受这份的喜悦,其实就够了。& I; F: s" U2 D$ g

    8 v7 Q8 J& B; q: H' m' `

    点评

    这个是需要慢慢修炼才能达到的境界呢  发表于 2015-5-13 14:26
    发表于 2015-5-13 11:01:03 | 显示全部楼层
    蒙城郎中 发表于 2015-5-13 09:51
    : a- \3 Z4 F2 P, z7 [- X/ T1 I1 W2 p我经常能看到一些魁瓜的心态就很好。
    : ~3 K# L# n% T! ~' i, U* I% R
    9 ~: u. G% e7 p' {; I魁瓜,应该就是地道的法国农民的后代,从他们传统的文化中透出来的 ...

    % s! H+ a# u, E+ K  Z6 p郎中好文!郎中真是善于思考,善于总结!我们如果每天都积累那么一点点,会日益富有! 向郎中学习! 7 N0 v8 e5 H4 N) l. S% p
     楼主| 发表于 2015-5-13 11:03:46 | 显示全部楼层
    土豆 发表于 2015-5-12 08:39 " `3 k& q1 T. V1 f" c0 j0 N# Y
    上图吧,让我们流口水,也算分泌啥啥,有助消化。
    $ o% v# y$ b5 M6 B4 H& A$ y; z& v, |" V9 ^  z9 @1 Z) ^
    空运点给郎中我也顺点 ...
    # O2 O  O: l1 H
    豆姐的百草园,很快就进收获季了吧。
    0 S& |% C9 C/ m3 w& h6 N6 W
    - s( X! J) D, l4 m0 K* M2 _0 ]还真想过:给姐妹们空投。就怕不新鲜呢, 自己种菜不就图个新鲜水灵吗?
    & ?* U+ |. k+ }$ P" [+ Q
    发表于 2015-5-13 11:05:32 | 显示全部楼层
    蒙城郎中 发表于 2015-5-13 09:51 ) X2 a1 C" J$ \4 a) `) P' O0 _
    我经常能看到一些魁瓜的心态就很好。
    5 p. Q) W9 Z: h" s" Q8 P' x: y8 Z. s/ U. i. j- y3 o' v+ p
    魁瓜,应该就是地道的法国农民的后代,从他们传统的文化中透出来的 ...

    . b. i  t# d$ i' V, } " D# {1 Z2 s/ U  r, v. r
    ; p  h) \7 ?7 V2 t# {8 s! h" u
    我们今年那一大片洋姜都被松鼠吃掉了。。。那松鼠每天去刨几个洞,里面的根块估计香甜无比。。。+ p: g& b/ x: T! ^

    . A: `$ W- N* V8 N8 I: ^- c谁吃,不是吃呀~~~
     楼主| 发表于 2015-5-13 11:17:02 | 显示全部楼层
    蒙城郎中 发表于 2015-5-13 09:51
    6 \. o4 d( O1 Q* k. }/ U% m( P我经常能看到一些魁瓜的心态就很好。
    7 w3 E$ S/ E$ C& I, ^$ K2 }: Y5 s  }8 h0 Z, Q8 y
    魁瓜,应该就是地道的法国农民的后代,从他们传统的文化中透出来的 ...

    - i4 h* ]- z" _" u+ B/ ]  j1 e郎中的境界就是高! 说的还真是这个理。. N. a: R' z( i% b0 e# T0 L

    / Q' V1 V$ h: c. N6 b6 P刚来的时候吧,看着美国人们对满地的核桃,满树苹果,梨弃之不顾,心里直叫:可惜呀,暴敛天物呀!
    - ?3 ~7 N: \. K  a) T$ F3 b* W8 r0 P) W$ g2 T4 K
    我们中国人多,90年代以前食物不足,对能进嘴的,都倍加珍惜。也有了对野菜不衰的热情......1 p3 m. x! y1 I* T3 M9 q

    5 U- |% J/ A7 v' ?6 y$ H + H" k. T! r$ u( I. F" H  Q
    1 n8 o; ?0 u  h% y, Y7 g/ |
      \; |* f) O3 x8 O! D; d' |+ `
    发表于 2015-5-13 14:29:16 | 显示全部楼层
    羡慕百合姐姐的蔬菜园。今年我的算彻底荒废了。
    发表于 2015-5-13 14:39:39 | 显示全部楼层
    蒙城郎中 发表于 2015-5-13 09:51
    - n1 B+ d& H6 I. @* |1 |我经常能看到一些魁瓜的心态就很好。
    ; u# Y$ A! K, y) _  P. j
    3 b( k7 U* E1 o魁瓜,应该就是地道的法国农民的后代,从他们传统的文化中透出来的 ...
    : n7 X  P$ |& L4 }
    看韭菜的喜悦和看杂草的喜悦有什么不同吗?真正的老农看果子给小动物吃了, 正常的反应不是应该拿扫帚吗?郎中的体会总是那么深奥。
    发表于 2015-5-13 14:50:19 | 显示全部楼层
    野百合 发表于 2015-5-13 10:17
    ! Z" t% U- h/ \0 f+ `; L  D郎中的境界就是高! 说的还真是这个理。
    * Q" N) S6 U$ c8 O. x) N8 w) `! M刚来的时候吧,看着美国人们对满地的核桃,满树苹果,梨弃之不顾 ...
    + e, V1 I, p6 n: R6 D) t) K/ ~9 [
    0 g5 a# H: U4 ?
    我的反应跟百合姐姐的一样:暴殄天物啊!
    6 T  d' b- R8 K4 L; g3 s( W7 t
    / M/ S& Z7 k9 _: Z我想,郎中其实就是提醒我们要有个度。果子成熟了,收获了,能亲口尝到其中的美味,是一份快乐。而不因为收成就紧紧抓住不放,心甘情愿地分享给别人,或者小动物,也是另一份快乐吧。  J- k( I- F5 X" M  D" J

    7 X7 |! }# q* u* C0 |/ x! |# h
    发表于 2015-5-13 16:58:53 | 显示全部楼层
    偶像,求照片 ~ 我这个春天雨水少了,院子里光秃秃的。草也没长好。难看得紧。
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