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    [不懂就问] 时令果蔬宜多宜少,依然是因人而异吗?

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    发表于 2015-5-11 19:21:00 | 显示全部楼层 |阅读模式

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    x
    认识郎中之后,才知道自己被“科学”洗脑多严重。以往吃得多而杂乱。现在,对进嘴的,都得三思呀。6 J0 o  x6 P+ n
    这应季的果蔬,可以适当多吃些吗?比如一周,吃3次或以上?现阶段,韭菜,芦笋,蒜苔,鲜竹笋高产呢。怕自家食过量,到处送人。9 l" V& l+ r' K. }$ ?  d
    0 e. h% E! i3 ^, C
    记得郎中说过:生长周期短的,相对好消化些,除蒜苔外,以上另三种都长得很快。算是易消化食物吗?
    1 B) d7 J: j2 [% N' N# O0 E" K2 I( Z  T* f
    还有食用菌呢?还有食
    5 f4 d9 O. w0 I  t% i3 A9 `8 Q, s" L

    点评

    祝贺丰收!  发表于 2015-5-12 11:05
    发表于 2015-5-11 19:38:31 | 显示全部楼层
    谢百合,我不懂。但顶你说的:% R" k2 u* ]' F+ z& T0 e  `
    "现在,对进嘴的,都得三思呀。"* m' A/ i: e+ r! m
    前几天郎中要我老二喝绿豆汤。我煮多了,请示郎中我和家人是不是可以喝点。结果郎中说:"又不是毒药。有什么好担心的?"
    " J6 J4 b/ _, t+ _PIE 就 PIE,我不怕,只要吃了放心就行了。
    ; w: _7 _$ O( b: V; C. C
     楼主| 发表于 2015-5-11 19:47:02 | 显示全部楼层
    PEACE 发表于 2015-5-11 18:38
    * D$ l7 y1 o* K' c4 @% m7 R# D/ y! V谢百合,我不懂。但顶你说的:
    0 q9 q' ?9 R8 R, t* \) \"现在,对进嘴的,都得三思呀。"" d! O3 ?7 Q( I$ d# w# f
    前几天郎中要我老二喝绿豆汤。我煮多了, ...

    * e1 Q3 d9 D, xPIA过印象更深刻!我们这帮大妈都被PIA着向亲妈慢慢靠拢呢。( V( m0 p. l' M7 y1 [& u

    点评

    我很赞同!: 5.0
    我很赞同!: 5
      发表于 2015-5-13 20:00
    发表于 2015-5-11 19:48:04 | 显示全部楼层
    依然是因人而异。
    & O# ?( }2 h+ t. X& W  l8 E; u2 S$ P" s; y2 b9 F* u) X6 e* Y5 f
    家有产量过大的,就得送人,不要盯着某种东西吃,别生怕浪费了舍不得,生命跟那几根儿笋来比,贵多了。
    " H/ O, ~  C5 o( J/ p3 t$ c7 |  S- X3 G
    施比受有福,能施出去,是因为自己有余。; i' u' `- G- O! m2 B: y* x. f: a7 r# G0 V

    1 ]& ]0 E( W" |
     楼主| 发表于 2015-5-11 19:55:47 | 显示全部楼层
    蒙城郎中 发表于 2015-5-11 18:48 5 f  b2 I" B+ r
    依然是因人而异。
    ' X5 Q8 U$ m% t* v2 J( G' [; J" }, w- B- R
    家有产量过大的,就得送人,不要盯着某种东西吃,别生怕浪费了舍不得,生命跟那几根儿笋 ...

    ; `% @6 o" v8 c8 Z" b; ?# T, k5 P: @- x

    % i0 X; V9 j* C芦笋很有市场!
    ' H) a0 \3 R% H
    9 K0 e6 O) j  e5 s+ G! T0 s其它的,只有华人喜欢,我这小城华人稀缺,送出去不多。/ F4 _2 d9 D6 |+ {- H' r
    发表于 2015-5-11 20:19:52 | 显示全部楼层
    家有产量过大的,就得送人,不要盯着某种东西吃,别生怕浪费了舍不得,生命跟那几根儿笋来比,贵多了。 % y7 G/ [2 I  v0 y: |5 S
    + z+ c. ~- P& ?. t6 b8 n
    这句很好,学习了。
    发表于 2015-5-11 21:39:51 | 显示全部楼层
    野百合 发表于 2015-5-11 18:55 ; \. Q0 [8 H9 t+ o# v6 t" p
    芦笋很有市场!! e( R9 E  v. ]0 G9 r: {
    # d& ]4 P, f, E* _  G) c& x7 |  @' a
    其它的,只有华人喜欢,我这小城华人稀缺,送出去不多。
    # Y8 O3 i# p" _/ ^/ s1 t
    送不出去,就自然地摊成生物肥料吧,“从土而出,仍要归回尘土”。+ ~$ l5 V. A% |( {6 D/ Z
    * ~& Z9 ?- W7 o* |' w
    - j  Y% S! Z* J' @
    本来种点果蔬,为的就是兴趣,而不是裹腹,收获是一种喜悦,并非全吃进肚子撑得肚皮滚圆才是喜悦。& a+ Q* E' c8 i" w  A7 }. ?+ u+ e
    发表于 2015-5-11 22:15:43 | 显示全部楼层
    蒙城郎中 发表于 2015-5-11 20:39
    7 B7 [* w: d. W3 P送不出去,就自然地摊成生物肥料吧,“从土而出,仍要归回尘土”。

    6 p1 I0 o3 \! C& B& I我啥时候才能达到这种境界?8 A' ?- Z6 Q1 |3 {  F
    发表于 2015-5-11 22:17:04 | 显示全部楼层
    真想和你做邻居啊!!!!

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    我很赞同!: 0.0
    搬过来!  发表于 2015-5-13 10:19
    我很赞同!: 0
      发表于 2015-5-12 10:19
    发表于 2015-5-11 22:43:47 | 显示全部楼层
    施比受有福,能施出去,是因为自己有余”,郎中这话说得太好了!
    $ b, }$ h9 n/ z
    / _9 L6 ?; Z6 l$ z$ z) @' M' E( s
    百合MM能做到。# x  V; H" ?; }. [

      U. \: d# m+ }& l/ p. A; x, ~  `
    $ f/ d# U# Z: Z6 E  I$ B1 `) I% Z
    *, P$ g4 X' s: ?5 \. X8 i! n

    1 |0 z9 I. q) W
    0 X! c' Q/ I' ]0 z

    点评

    谢谢鼓励!  发表于 2015-5-13 10:19
    发表于 2015-5-11 23:29:13 | 显示全部楼层
    也同申请做JJ 的邻居。 我老在梦想哪一天我也可以种一园子菜,但真的没有那个天份!羡慕ING
    发表于 2015-5-12 01:23:08 | 显示全部楼层
    PEACE 发表于 2015-5-11 18:38   |- X/ c5 N& B- [6 O* M6 e
    谢百合,我不懂。但顶你说的:
    5 S3 a) S& l$ R" z"现在,对进嘴的,都得三思呀。"( I# e8 N' c  C$ D3 {: ]  h$ c
    前几天郎中要我老二喝绿豆汤。我煮多了, ...

    1 M: e8 o& v8 J( L传统的常规的食品加工法会有意避害就轻的,去皮久煮的绿豆汤好喝。6 T+ d9 y0 g! u% ^; t- w! R( x
    发表于 2015-5-12 09:39:48 | 显示全部楼层
    上图吧,让我们流口水,也算分泌啥啥,有助消化。
    ' b- H) l1 G- x7 N. {7 A( ?2 C' S' l9 S# ^+ A+ i6 }
    空运点给郎中我也顺点
    发表于 2015-5-12 11:37:26 | 显示全部楼层
    Dragoneyes 发表于 2015-5-12 00:23 9 I, O8 d% w3 J2 O1 {9 k6 S( b
    传统的常规的食品加工法会有意避害就轻的,去皮久煮的绿豆汤好喝。

    8 C5 V; F; \" K/ d. b龙眼JJ,“去皮绿豆久煮”,是指用用去皮绿豆煮汤?去皮绿豆和绿豆的区别,是否由于绿豆皮比较寒冷,去皮后的绿豆就稍微没有那么寒冷?还有一个久煮,久煮后也应该没有那么寒冷了吗?  ) Y+ f7 ]/ u; P9 J' o! C& X  e
    , R- W' ?- o2 y% m5 v
    . |* _5 u2 g, R  s

    点评

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    我很赞同!: 0
    或是去皮或是久煮,发点小芽烘干做甜食,传统做法.  发表于 2015-5-12 21:57
     楼主| 发表于 2015-5-13 10:23:36 | 显示全部楼层
    蒙城郎中 发表于 2015-5-11 20:39
    6 |% H" B) v+ f6 I/ K. o' d送不出去,就自然地摊成生物肥料吧,“从土而出,仍要归回尘土”。
    3 H' ?$ \8 J1 a
    离这个境界还有距离......6 `! R; w$ ~8 ?8 r5 d
    搬家后,一定要规划种植。多种花......
    ( C7 h$ {5 C5 C
    发表于 2015-5-13 10:51:23 | 显示全部楼层
    野百合 发表于 2015-5-13 09:23
    6 b. R8 X' F) u8 M- Z2 T" u离这个境界还有距离......  ?; E7 w2 s+ V$ t
    搬家后,一定要规划种植。多种花......
    & f, p- V3 Z: I+ Z: n6 J3 [
    我经常能看到一些魁瓜的心态就很好。& j" N( m; f: \+ }9 s/ d! P4 ^
    3 ?; _+ u9 f. F3 B6 F
    魁瓜,应该就是地道的法国农民的后代,从他们传统的文化中透出来的,都是那种浓浓的乡土味。/ ~) n) `! f( y' F- o

      R0 U; }; m9 }
    / r  N3 x1 W5 H1 ]) n4 o2 E很多魁瓜喜欢在自家院子,栽些果树,但并不怎么吃树上的果子,只是挂果后,搬个椅子看满树的果儿,感受这种丰收的喜悦。# x& h! E& d$ x  s. x

    4 U% S7 C0 N$ ^5 ^7 L
    " l% e8 E) n0 K0 J& X起初我以为这些果儿,或许是品种问题,只是看上去好看,吃起来不好吃,所以他们就让这满树的果子,让鸟儿吃、松鼠吃,掉地上了,也只是扫一扫堆在树根边。4 ^% _: H7 j4 r+ f- D* {
    ; \+ W6 F* U6 x+ w" w
    有次,发觉这果子色泽太诱人了,那时我还没戒烟,虽然不会说法语,常因为都在后院抽烟,所以跟那老奶奶也较熟,就边抽烟,边顺手摘了一个苹果吃,发觉真的很好吃,香脆适口,有点象国光苹果。8 G' {) ^2 C% p; k
    ( @' o# @) [& y4 _7 C
    后面,我问我老婆,为什么那老奶奶不吃苹果,还种个苹果树。我老婆说,人家种果树本就是为了看,而不是为了吃。
    3 H& O; {! q4 |. E' A! ]4 r& q+ W" C( `- j
    3 t; |9 {4 e' k) A
    本就是为了看,而不是为了吃,这让我学了回功课。我们就常常把原本已经得到的喜悦,并想转到另一处去,从而往往就乐极而生悲。! S- Y* i" p* D5 n: |0 E

    ' w8 Z. q0 ~- P+ w$ v2 d本来看着满园子的韭菜,这喜悦就已经收获了,但我们还想着要把这份喜悦持久点,于是又是炒韭菜、又是韭菜煎鸡蛋、又是韭菜饺。以至于全家人五六天拉出的屎都是夹杂着根根韭菜;每个人吃完饭,过了几小时,打个饱嗝方圆一百米内还散着浓郁的韭香。- j; A5 m( }* b; O( ~- e
    & `! a7 ~5 E4 l" e' O
    就是我们常常因为太贪了这份喜悦,从而乐极而生悲了。种个菜如此,人生也如此。人生中,我们有时真的只要搬把椅子,看着满树的果,就享受这份的喜悦,其实就够了。
    9 @. Z2 g: ~0 q2 s- f2 d# V, i6 I9 D$ b( V: d

    点评

    这个是需要慢慢修炼才能达到的境界呢  发表于 2015-5-13 14:26
    发表于 2015-5-13 11:01:03 | 显示全部楼层
    蒙城郎中 发表于 2015-5-13 09:51
    8 F! s& p% J0 w; s3 y我经常能看到一些魁瓜的心态就很好。, a& L9 J5 d, _* `
    8 ]; l. y# o3 S% @' B# Z8 K
    魁瓜,应该就是地道的法国农民的后代,从他们传统的文化中透出来的 ...

    & u" X3 z' _* E- V1 l9 l+ @6 i) T郎中好文!郎中真是善于思考,善于总结!我们如果每天都积累那么一点点,会日益富有! 向郎中学习! 4 K# y) g- g) y6 {+ g7 w
     楼主| 发表于 2015-5-13 11:03:46 | 显示全部楼层
    土豆 发表于 2015-5-12 08:39 " u! x, ]4 d) w3 @+ d
    上图吧,让我们流口水,也算分泌啥啥,有助消化。; e/ D5 M( Y( l

    ! \) X& s- z  {" [空运点给郎中我也顺点 ...
      ~8 o1 P% L5 Z4 g5 H  v
    豆姐的百草园,很快就进收获季了吧。( l$ p: F( D- G" v% P# Q
    1 {% k$ i! G2 [* N- L- c0 D
    还真想过:给姐妹们空投。就怕不新鲜呢, 自己种菜不就图个新鲜水灵吗?
    6 m: v2 y/ ]. v  D7 T- y4 j
    发表于 2015-5-13 11:05:32 | 显示全部楼层
    蒙城郎中 发表于 2015-5-13 09:51
    7 l( G- J. I# ^# W4 `8 ^3 p0 N我经常能看到一些魁瓜的心态就很好。2 c; o1 L5 F3 ~+ r! @& o
    9 w1 b$ M0 J6 g  H
    魁瓜,应该就是地道的法国农民的后代,从他们传统的文化中透出来的 ...

    ' _0 p6 h8 `8 _$ B7 ]6 c6 Y - r; v$ T0 b8 p4 D; r+ h! k* L8 ?6 z
    & f; m) l2 }* ?. q; G( f( o$ ^
    我们今年那一大片洋姜都被松鼠吃掉了。。。那松鼠每天去刨几个洞,里面的根块估计香甜无比。。。9 _% @) y* l+ k$ j
    4 l+ O. z: e0 W- L- }
    谁吃,不是吃呀~~~
     楼主| 发表于 2015-5-13 11:17:02 | 显示全部楼层
    蒙城郎中 发表于 2015-5-13 09:51 3 |, z- h) C9 @  v; s& c
    我经常能看到一些魁瓜的心态就很好。1 e' [6 E) P" Y+ h& h

    ( B/ I, \' N0 ?$ @魁瓜,应该就是地道的法国农民的后代,从他们传统的文化中透出来的 ...

    ; X! f/ P, Q, \: H2 r郎中的境界就是高! 说的还真是这个理。& I3 N! ^, N# K2 N; h) N
      S( i4 p" M8 C7 s6 I
    刚来的时候吧,看着美国人们对满地的核桃,满树苹果,梨弃之不顾,心里直叫:可惜呀,暴敛天物呀!
    ; R0 T4 P1 O2 c' M* i7 s# k* u8 n) k3 Q  X) B- {6 I
    我们中国人多,90年代以前食物不足,对能进嘴的,都倍加珍惜。也有了对野菜不衰的热情......
    7 t5 T2 n% w, d5 \! g" U- ^" |+ M' n; [/ ?/ ^: z7 s

    7 n) o1 v& p/ G# m
    + f. \  y/ V& @$ f  z
    7 r" J: \" I: f
    发表于 2015-5-13 14:29:16 | 显示全部楼层
    羡慕百合姐姐的蔬菜园。今年我的算彻底荒废了。
    发表于 2015-5-13 14:39:39 | 显示全部楼层
    蒙城郎中 发表于 2015-5-13 09:51 1 k2 U0 g1 h9 p& n. h1 ^( W2 t
    我经常能看到一些魁瓜的心态就很好。9 ]9 C" `8 r1 O1 C7 m% e
    3 [$ v6 U: ]1 `$ T$ }' g
    魁瓜,应该就是地道的法国农民的后代,从他们传统的文化中透出来的 ...

    : C! b3 T4 I1 M% N看韭菜的喜悦和看杂草的喜悦有什么不同吗?真正的老农看果子给小动物吃了, 正常的反应不是应该拿扫帚吗?郎中的体会总是那么深奥。
    发表于 2015-5-13 14:50:19 | 显示全部楼层
    野百合 发表于 2015-5-13 10:17 " _: A; J8 ^# c5 e7 ]9 M8 J* V
    郎中的境界就是高! 说的还真是这个理。
    $ t; ?7 S- I0 q( j+ c& |: A6 f! ^7 f1 x刚来的时候吧,看着美国人们对满地的核桃,满树苹果,梨弃之不顾 ...
    3 O+ W+ [, |/ n. Y0 y5 _) b* j' }
    1 W: l4 r& d' N& B: P$ R
    我的反应跟百合姐姐的一样:暴殄天物啊!
    % g6 g9 |7 X: _* h6 ^: y: |& l5 K$ w: d& p
    我想,郎中其实就是提醒我们要有个度。果子成熟了,收获了,能亲口尝到其中的美味,是一份快乐。而不因为收成就紧紧抓住不放,心甘情愿地分享给别人,或者小动物,也是另一份快乐吧。
    , D7 \8 J8 G8 \9 S5 j' v
    ; P6 Q6 S+ H. r: O7 \5 t
    发表于 2015-5-13 16:58:53 | 显示全部楼层
    偶像,求照片 ~ 我这个春天雨水少了,院子里光秃秃的。草也没长好。难看得紧。
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