饮食中不同的“苦”？

Peas

我现在仅想到饮食中有蔬菜类的苦，和芳香类的苦，还有啥？
* O* F8 ~' J  i. E7 X
蔬菜类苦是属寒的，有清热作用，如苦味菜，苦瓜。。。。
* S6 F1 z- _3 z% V. q0 A还有种苦，是燥湿的，如带苦味/香气，如咖啡。花茶。。

2 q3 P$ e) M2 i) Q是不是说蔬菜类的苦，只是纯清内热无燥湿？ 而咖啡，花茶只是燥湿没清热作用啊？ 同样是“苦” 作用不同吧。
6 O" O+ s3 _" j' s1 t$ s$ {, n) N
当然，还记得郎中说过，湿热的人，要先从热解，熱去了，湿就较容易去？
! b6 j, B4 c8 C, |8 X4 d

黄莲厚朴

等郎中来解答。

Day801

好问题，等待中。。。 谢谢绿豆JJ提问

蒙城郎中

说来话长啊……
2 X+ g  m6 i* u0 H
4 T+ u3 u  D$ Z6 G( R& Z# ~苦中带热的；象咖啡加白酒，能散寒湿；象苦热但凉的喝，冻咖啡，可以清湿热。

* {/ p/ ]0 P- c9 @) w5 R( y象薄荷，苦中带有股向上窜的力，所以醒脑，特别是湿热性的脑晕，就很好啊。
9 A6 X. q% Y: r, F) t4 V2 p
象苦瓜水，苦中带有股向下的渗透感，所以清腹热，去内湿就很好啊。

8 O  ~" V( H, a+ `! }: W

不是光一个苦的，任何一味，都还会伴有升、降、浮、沉与散、入、敛、透，这些也要分清。

Day801

蒙城郎中 发表于 2015-6-22 09:47

% F% k8 }! ~, D/ V+ k* v1 \                               
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说来话长啊……
4 }" C, R" x+ F1 k0 ]7 W
苦中带热的；象咖啡加白酒，能散寒湿；象苦热但凉的喝，冻咖啡，可以清湿热。

# [4 C4 H$ \( L- R看来比我们想象中要复杂多了！那就慢慢学吧！谢谢郎中！

Student

去了咖啡因的咖啡，还有同等效果吗？

贝贝妈

好问题，谢谢提问，学到很多。

蒙城郎中

Student 发表于 2015-6-22 11:11

" [* t+ \% R! O                               
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去了咖啡因的咖啡，还有同等效果吗？

没喝过，不知道差别。
3 X9 J; m' J: {

冬青夏荷

蒙城郎中 发表于 2015-6-22 09:47

1 P4 X' p$ B% _: A8 y                               
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( ?9 S; q8 ~$ B说来话长啊……

苦中带热的；象咖啡加白酒，能散寒湿；象苦热但凉的喝，冻咖啡，可以清湿热。

" f& s" [! @) K( v* D* u难怪我老公爱喝冻咖啡和薄荷味的东西，去湿热啊，可是我怎么不爱呢？

黄莲厚朴

冬青夏荷 发表于 2015-6-22 11:46

, w) B  H+ X3 d( X  u/ u                               
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5 ^6 Y2 M. f. `7 w$ v! o" z) R# O9 G难怪我老公爱喝冻咖啡和薄荷味的东西，去湿热啊，可是我怎么不爱呢？

我也不爱这些。可能是习惯？
: x2 r6 _6 o' |1 x* ~8 |2 ]8 y

黄莲厚朴

蒙城郎中 发表于 2015-6-22 09:47

; z  A# D, h; h0 f; i% C  c                               
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说来话长啊……
) q$ f% \6 Y( T0 J5 s
苦中带热的；象咖啡加白酒，能散寒湿；象苦热但凉的喝，冻咖啡，可以清湿热。

$ A2 _+ g7 v! D, M2 i; d我要吃苦瓜。。。


9 K+ I/ |& S$ u+ F. F

Peas

Day801 发表于 2015-6-22 10:17

8 s0 @" E1 [* K                               
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好问题，等待中。。。 谢谢绿豆JJ提问

绿豆清那里的热啊？ 好像讲过，忘记了～
& c- `0 {. Z( q: X; Q/ Z" M

青春无限

这里华人超市买一种叫大芥菜的，比较苦，现在越吃越喜欢了。

dong_sm

原来冰咖啡喝得，热咖啡喝不得。我喜欢吃国内水芹菜的那个苦味，那个也是清热的吗？

Day801

Peas 发表于 2015-6-22 13:58

7 l' d( q$ ]$ Q                               
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" h/ Z- H$ l1 V$ n' m% ^1 l. k绿豆清那里的热啊？ 好像讲过，忘记了～

! I/ V  e( [2 T6 s最近我问了一个问题关于晨起有干眼屎的，郎中说热在肝胆气分，应该喝绿豆汤。

jespere

我喜欢中国芹菜的那一点点苦味。

carriecatt

回家让鬼子煮咖啡，他怎么喝我不管，我那杯加冰块！

junyberry

蒙城郎中 发表于 2015-6-22 09:47

9 _$ T  s. A+ M/ g( t                               
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( t0 ^. d0 @' U& ]) j- ]说来话长啊……

1 L' k9 D' v! Z5 t. t9 B苦中带热的；象咖啡加白酒，能散寒湿；象苦热但凉的喝，冻咖啡，可以清湿热。

9 L" c) M$ N; j* z- t1 X: A" k4 p
那我现在湿热重，多喝冰咖啡？！欧也！

Dragoneyes

3 d. H6 g  ]  D+ l7 d; x) H* |* Y有种ice cream 咖啡加酒, 除了好吃，不知除寒湿还是湿热？

青春无限

郎中， 我能喝冰咖啡吗

蒙城郎中

青春无限 发表于 2015-6-23 07:36

                               
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$ |/ r) }2 \/ h- n0 w6 Z" @! x8 a郎中， 我能喝冰咖啡吗

% v- X  ?4 L: c你目前不适合的。

  W- W7 P, G. l1 J' i冰咖啡，是有湿热，且热象较重而无寒的。
: A9 _3 c. P6 q3 G" I; ~4 l- c
( L- a3 a, d5 A+ q& F4 {0 T4 T你属于寒热错杂的，还是有寒的，所以只能喝热的黑咖啡。
7 V- w- f: f; C% c0 M

蒙城郎中

Dragoneyes 发表于 2015-6-22 21:29

                               
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有种ice cream 咖啡加酒, 除了好吃，不知除寒湿还是湿热？

要看配比。没吃过，要尝过后有感觉才能知道。

蒙城郎中

junyberry 发表于 2015-6-22 21:15

                               
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  q* z+ X+ [( W' t那我现在湿热重，多喝冰咖啡？！欧也！

你也是多喝热咖啡。
6 P1 l1 g6 u. N0 r5 N# }7 ]3 V
$ x: v3 K7 L9 {# @3 @; O" L, _寒热错杂来着。
5 b( c# k; P: h- [

蒙城郎中

dong_sm 发表于 2015-6-22 14:36

+ y" E  O3 r5 t  s, v; A9 {                               
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原来冰咖啡喝得，热咖啡喝不得。我喜欢吃国内水芹菜的那个苦味，那个也是清热的吗？ ...

5 R, a. I8 r+ L& N. b芹菜的功效类于川芎。
' A- R7 S% W) L1 q$ T
它的味不叫苦，是辛。


) s2 {8 f! ?$ I# R( e9 k) M
7 O9 E3 Q1 g% y

wangruima

蒙城郎中 发表于 2015-6-22 09:47

- S9 `0 J$ W1 S6 [- v* i                               
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说来话长啊……
' v, D5 L  c2 z! b6 o9 l: d8 ^
苦中带热的；象咖啡加白酒，能散寒湿；象苦热但凉的喝，冻咖啡，可以清湿热。

早上看见提问，先到咖啡机那儿整杯黑咖啡，没顾上喝被抓了差，回来喝的时候已经快室温了，可喝完好像头不太舒服，是不是应该喝冰的才对？谢郎中

黄莲厚朴

开眼界了，一个“苦”字还有这么多的说法。
4 Y+ `+ e+ H) l' d) |* Q) b( N想想过去自己懂的那点皮毛，汗颜！
  {$ u+ v2 i, w; e) a, R; ]7 j7 Y
5 T' b+ P! V+ A, x& e( p: T2 ~0 T非常感谢郎中！

蒙城郎中

wangruima 发表于 2015-6-23 08:29

1 b% B7 {1 \- |6 M- c# V                               
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早上看见提问，先到咖啡机那儿整杯黑咖啡，没顾上喝被抓了差，回来喝的时候已经快室温了，可喝完好像头不 ...

你也得喝热的。
9 r4 a, _1 J; S, K, U- e4 M
( S5 h5 E! B6 z8 Q" q$ Q9 O8 |7 N能长期喝冰咖啡的，是那种壮汉形的、肥硕的大块头，下雪天都能穿个背心短裤衩在雪地里溜达的。（这里的大妈，几乎一个都没有。）

青春无限

蒙城郎中 发表于 2015-6-23 07:45

" x7 W  d$ j3 d; y8 ]. R                               
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- l' i2 o9 }: x$ o8 D  o你目前不适合的。

$ _3 c4 b/ X$ D  h# j冰咖啡，是有湿热，且热象较重而无寒的。

谢谢哈， 现在吃点什么都要先问一下， 就怕吃错了
1 [  w8 s1 w, h4 e; S
9 w2 l2 \; }5 _8 Y( T7 V8 N
, @9 m# ~1 V+ n" e' W- O
, S* L  ?. V4 n  m# U" n3 l

土豆

青春无限 发表于 2015-6-23 09:17

" A4 ]' }+ H  j5 _: n' S                               
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谢谢哈， 现在吃点什么都要先问一下， 就怕吃错了

郎中好耐心啊！赞赞赞！

carriecatt

蒙城郎中 发表于 2015-6-23 08:52

  ~4 j. ]0 `8 d                               
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你也得喝热的。

9 u- _4 J% W$ m- ?  I# A% |4 L- b能长期喝冰咖啡的，是那种壮汉形的、肥硕的大块头，下雪天都能穿个背心短裤衩在雪地里溜 ...

谢谢郎中，要那么热啊，嘿嘿，那我是稍热而已。  以前在Idaho的时候四季分明，冬天有时候下雪一尺高，校园里就有学生，上面短袖T恤衫+棉背心，下面短裤，我看着都替他们冷
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