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    [药材品鉴] 红花闻起来臭是好还是不好?

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    发表于 2015-8-4 12:56:30 | 显示全部楼层 |阅读模式

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    x
    以前看过一篇网络小说,写古代一女中药师的故事。记得小说里曾经说,红花越臭品质也越好。
    0 D$ l/ o; N4 t) O一直以为是真的,所以之前每次买回的红花,我都要忍受那个臭脚的味道,分完药扎紧袋口也不能挡住那气味满屋流窜。
    & }! G; V2 O% u! ]$ R  R2 o
    9 @3 z7 y, [5 A0 q这次在为了凑够免运费,在Activeherb买了一袋红花,昨天打开一闻,竟然不臭不说,好像还有一股香味。
    . q; b! _. V& y# o3 n9 N
    1 z( Q7 N# m$ g2 H, T9 P我的认知彻底混乱了。。。 。。。到底哪个好?求指教0 g' C8 E" ?+ B6 K2 B' t* {4 y2 r
    发表于 2015-8-4 13:01:01 | 显示全部楼层
    红花是香的,香味越清,越香质量越好。
    # l( s) O% C2 ]3 H9 I) l  T5 U7 v/ Y2 S7 j/ _
    红花越臭越好,估计是写小说的人瞎想的吧。
    % G( V: h: K% l" i/ t2 h9 V1 n: d" Z7 t- V/ Q
    红花发臭,可能的原因是水份高,时间长,质量差导致的霉变。
    # |" N" R3 a/ r: d, ^
    发表于 2015-8-4 13:16:43 | 显示全部楼层
    我还没买到过臭的红花呢,不过加了红花的药真难喝。
     楼主| 发表于 2015-8-4 13:18:14 | 显示全部楼层
    现在这网络作者也太不负责了?你至少也来源于生活好不好?
    # @% N1 ]# }+ q5 F6 ?/ G3 X
    2 D* o9 S4 v( T! `也是我想走捷径,活该。正经医书看不下去,想寓教于乐,小说也看来,还增加点中药知识,结果害得我捏着鼻子忍受那臭红花好久了。8 ]* Y1 ~3 ~/ ?( t/ Y5 w5 Z
    $ k: o; `& E1 t6 l5 O
    这臭的红花好有一整袋没拆封的呢。得,我用来泡脚吧今后。3 o% p# q+ D# w: Y4 Q1 q  q1 d3 F
    " s) _8 {, `2 ^
    这次买到了几种梅花牌的。有时间把照片拍上来,和之前的药对比,请郎中点评下。
     楼主| 发表于 2015-8-4 13:24:31 | 显示全部楼层
    , p$ J/ f7 |9 k0 d' w
    冬JJ, 我昨天用新购的中药来煎,虽然有红花,但我闻到了一股国内中药铺的味道,很好闻。喝起来也不像过去那样强咽了。- A5 {: F& [, ^' _
    发表于 2015-8-4 13:40:58 | 显示全部楼层
    我买的红花就是中药的味道,没有觉得特别难闻,每次分完药,到处都是小红末末。。。  至于难喝不难喝,我这几次都有黄连,苦苦的,鬼妹闻闻就跑掉了
    发表于 2015-8-4 14:02:49 | 显示全部楼层
    谢谢 FLOWER 315 的提问!5 e0 V) H  v: f2 X  e# V! w9 Q, g
    看了题目就吓一跳:心想红花还有臭的吗?我买的红花是梅花牌的,好象有花香没有臭味啊!! z9 j. I9 M5 R# {
    发表于 2015-8-4 14:08:33 | 显示全部楼层
    虽然没有用过红花,看了问答,稍微有点感性认识,谢谢提问!
    发表于 2015-8-4 14:56:59 | 显示全部楼层
    好象没有药应该是臭的吧。

    点评

    呵呵,看着就想乐。很有道理耶。  发表于 2015-8-4 15:55
    发表于 2015-8-4 15:38:26 | 显示全部楼层
    红花香香的呀
     楼主| 发表于 2015-8-4 16:33:34 | 显示全部楼层
    jespere 发表于 2015-8-4 13:56 ! W2 y: R0 X" N, G- S) v/ {
    好象没有药应该是臭的吧。
    * [) B9 C& B2 `; l( u5 P7 ]" D1 D
    这小说真是误导我呀。喏,就是这篇:[穿越时空] 《药结同心》作者:希行(中药师穿越成罪臣之女)【版主推荐】【热文重发】+ C/ l3 R- g3 O+ J2 L0 j! O3 b
    这个作者还写了其它的和中医有关的呢,我以为她很专业呢。
    0 S8 C3 @. V  x: I5 A

    点评

    这个真是害人。吃一堑长一智吧,抱抱。  发表于 2015-8-4 16:54
    发表于 2015-8-4 16:41:32 | 显示全部楼层
    印度饭里的红色鸡腿。。。是不是红花奄制的。。。。1 K; k5 k  X" u& ]- ~/ m
    谁受的了臭的啊。。。。
     楼主| 发表于 2015-8-4 16:50:50 | 显示全部楼层
    舞者女 发表于 2015-8-4 15:41
    , |1 i1 U9 I4 V' ]7 |$ M3 ^4 w印度饭里的红色鸡腿。。。是不是红花奄制的。。。。; h; b4 \! V% o  r# r& R
    谁受的了臭的啊。。。。 ...

    8 y, p5 q; D9 _' i( A那个是藏红花吧。红花分好多种吧?我们成磅买的应该和做调料的不是一种吧。
    0 }$ W  J, B, t; I
    发表于 2015-8-4 16:56:05 | 显示全部楼层
    flower315 发表于 2015-8-4 15:50
    7 O" k( k( q0 z& w那个是藏红花吧。红花分好多种吧?我们成磅买的应该和做调料的不是一种吧。6 y1 N% _6 v3 @4 y) x5 i" s! T2 j( N4 t
    ...
    ' l: }7 U4 ]! n6 l  w8 H
    应该是paprica。0 K$ y5 Q# C) W% I0 D* u
    发表于 2015-8-4 17:35:43 | 显示全部楼层
    jespere 发表于 2015-8-4 15:56
    - c" {* M# y% V! z4 b1 c0 I应该是paprica。

    ' i& [$ P' K' d9 H9 Q  ~印度人做鸡的菜,喜欢用咖喱配的,红色的估计是红咖喱做的。
    " T% L1 m: l4 h7 N
    * c7 @* c$ {5 ?* ~3 j! O  u" `0 ~" F. U; x4 M
    印度菜,就是看上去不太舒服,再加上要用手抓,心里发毛来着,其实吃起来还是不错的。7 C( T- u/ B: F9 I4 V0 F( T4 @
    发表于 2015-8-4 17:48:05 | 显示全部楼层
    蒙城郎中 发表于 2015-8-4 16:35
    4 U- f( P8 A) a/ J! {& p6 u印度人做鸡的菜,喜欢用咖喱配的,红色的估计是红咖喱做的。

    9 i7 \/ }8 I' S* B我对吃比较保守,走到哪里,粤菜都是我的最爱,有几次朋友邀吃印度菜,就象郎中说的,对印度菜有心理障碍,不感冒。 印象中印度菜应该总体还是比较健康的,我要鼓起勇气,尝试一下。。。。
    4 S- Q$ J% |6 d+ x$ H# m
    发表于 2015-8-4 17:52:03 | 显示全部楼层
    Day801 发表于 2015-8-4 16:48
    9 u+ Y/ C# S3 F& {9 D; ~% \我对吃比较保守,走到哪里,粤菜都是我的最爱,有几次朋友邀吃印度菜,就象郎中说的,对印度菜有心理障碍 ...
    . P! g% y/ `+ c, j
    那就真没必要。广东人口味清淡,不会喜欢吃印度菜的。
    ' {2 `+ g( X1 n+ z' }+ E. y* c' Z7 `3 ^- I3 S" B9 _  _
    我吃一次,还是为了表明“我没种族歧视”。7 K* {# S3 R. Z- R
    发表于 2015-8-4 17:56:01 | 显示全部楼层
    蒙城郎中 发表于 2015-8-4 16:35 ' H' h" Q0 p9 C- y+ [% e) P
    印度人做鸡的菜,喜欢用咖喱配的,红色的估计是红咖喱做的。

    4 K$ i$ y; n: h1 j( X1 N' M9 {) t& }/ U) L这种鸡叫chicken tandoori,wiki说是用 chili powder 着色滴。, T; |' w4 d8 R4 K7 J% a
    美国的印度菜不怎么正宗,但吃起来还行。我很久没吃了。" D7 u# p$ C+ w$ m
    7 {. t0 H+ i5 I; H1 p
    $ p3 I0 N, N/ w3 x( K+ {; v& f  q" d- z

    ! `! ?8 F0 A" G' \/ h! w, X  v/ G
    发表于 2015-8-4 18:07:56 | 显示全部楼层
    蒙城郎中 发表于 2015-8-4 16:52
    8 N7 P) E8 h8 Z3 j( q4 k# V( o那就真没必要。广东人口味清淡,不会喜欢吃印度菜的。
    ; c2 G: [( t2 I
    : c3 ]7 Z9 d: X我吃一次,还是为了表明“我没种族歧视”。{:20_8 ...
    - j* ^4 J: C4 ]  E
    结果呢? 就成了你的两次:第一次和最后一次? 哈哈哈!, K5 {; V$ W$ I, m: R
    发表于 2015-8-4 19:07:03 | 显示全部楼层
    Day801 发表于 2015-8-4 17:07
    - s8 H& C5 [- E0 _/ e; V0 i结果呢? 就成了你的两次:第一次和最后一次? 哈哈哈!
    " S$ O- ?) z* S. h# E! d. D
    要是我三生有幸,又遇到个好客的印度朋友咧?- m' t; H+ A+ R! p6 e) a
    发表于 2015-8-4 20:41:33 | 显示全部楼层
    好问题,欢迎提问.
    发表于 2015-8-4 22:08:48 | 显示全部楼层
    没买过红花,这有怪味肯定是有问题了。, G9 B% `/ c; Y4 y6 q
    发表于 2015-8-5 09:43:36 | 显示全部楼层
    谢谢MM提问。帮助我们鉴别药材的好坏。
    + i6 [/ B/ \0 K$ ^6 T
    7 d! v" K1 B7 _4 {1 d( D, }4 {屯了一包梅花牌的红花。
    发表于 2015-8-5 11:49:04 | 显示全部楼层
    蒙城郎中 发表于 2015-8-4 16:52
    6 @4 F; [2 g6 v6 l% M5 F. B1 J那就真没必要。广东人口味清淡,不会喜欢吃印度菜的。- r/ q! e5 G9 j

    : }$ V# |0 T( i* i8 T, `" u- z我吃一次,还是为了表明“我没种族歧视”。{:20_8 ...
    2 j$ d  g0 ]/ G) M
    下次,咱俩在印度餐馆偶遇??
    发表于 2015-8-5 11:51:51 | 显示全部楼层
    这个真应该上图。。。我没看见过。。。先谢!
    * `. Q; A4 @& ]" h! [/ j; u! [
    只在电视剧里听说过。。
    发表于 2015-8-5 11:56:19 | 显示全部楼层
    土豆 发表于 2015-8-5 10:49 - c9 t9 M" @4 }- V) R3 @& o
    下次,咱俩在印度餐馆偶遇??

    . w7 R) q/ ]- E% |4 ?# d! S5 M: @, u要我时时提醒你,得用右手抓,左手要放桌下面?3 ?4 t4 i# ^- Y3 D4 A& i4 _
    + O) j& {$ s1 _0 ^/ ]9 a9 t% B
    ' @9 S* V7 d3 ^( d! Y* Z
    ; A: }! l1 w: a4 Q. |. \( t' ^8 ~
    发表于 2015-8-5 11:57:47 | 显示全部楼层
    蒙城郎中 发表于 2015-8-5 10:56 ( x$ r; E- ^) ~3 k& F' u7 @% _
    要我时时提醒你,得用右手抓,左手要放桌下面?
    ) x7 h- v3 J; n9 f2 J' w
    在餐馆吃还真的用手抓饭菜吗? 不会吧???- w2 u2 W/ u6 T3 ?0 s+ s& t
    发表于 2015-8-5 11:59:26 | 显示全部楼层
    Day801 发表于 2015-8-5 10:57 0 b# D: v/ ?, {& h/ l; A
    在餐馆吃还真的用手抓饭菜吗? 不会吧???

    7 g8 B% r# c* C$ q1 Q2 _+ ]) G$ B不用手抓,吃不出味来。8 A  \/ K# @/ ~4 F' d- U
    . m8 I7 V0 ~- I% R

    # r, F8 [7 R2 m! ~- y% l
    7 V+ A" ]/ d! x$ d3 Y& V* f不许想歪,否则告你歧视!2 Y, E; w% E1 a1 L$ J
    发表于 2015-8-5 12:05:07 | 显示全部楼层
    蒙城郎中 发表于 2015-8-5 10:59
    6 L! R; p/ ^6 P1 |0 b不用手抓,吃不出味来。
    2 v% r& ~# d* c/ o7 h
    我真没进过印度餐馆。这用手,那吃前吃后的善后咋整啊???
    7 u$ ~% Z. J, c
    发表于 2015-8-5 12:10:30 | 显示全部楼层
    Day801 发表于 2015-8-5 11:05 * f7 E& f' w8 P4 y) n  m, H
    我真没进过印度餐馆。这用手,那吃前吃后的善后咋整啊???
    $ f1 j, p2 s; H& M' g: G/ M" v
    放心,有“洗手间”。% e, n4 P5 u! P* Y! B
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