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    [药材品鉴] 红花闻起来臭是好还是不好？

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    flower315
    发表于 2015-8-4 12:56:30 | 显示全部楼层 |阅读模式

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    x
    以前看过一篇网络小说，写古代一女中药师的故事。记得小说里曾经说，红花越臭品质也越好。
    0 J0 J# T; V( n8 l% Q一直以为是真的，所以之前每次买回的红花，我都要忍受那个臭脚的味道，分完药扎紧袋口也不能挡住那气味满屋流窜。
    . q( H. G7 v. \2 s  e1 h$ u1 p  _
    1 s8 v0 P8 i3 N- Q这次在为了凑够免运费，在Activeherb买了一袋红花，昨天打开一闻，竟然不臭不说，好像还有一股香味。0 _  F: k& U! k+ P/ W

    7 }3 U1 C3 h3 L! I8 H6 I/ X我的认知彻底混乱了。。。 。。。到底哪个好？求指教
    3 D) a  u5 t- h4 @0 N- s
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    蒙城郎中
    发表于 2015-8-4 13:01:01 | 显示全部楼层
    红花是香的，香味越清，越香质量越好。
    $ G3 w9 Q7 x: F5 z# j/ ?- g: F
    * b- E: s" O3 E( W红花越臭越好，估计是写小说的人瞎想的吧。2 H0 j% W/ c6 q$ ]: ^

      C, e: c; t  l; i5 S( {红花发臭，可能的原因是水份高，时间长，质量差导致的霉变。6 w5 {( E% R9 n/ B6 }  m; a, a
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    冬青夏荷
    发表于 2015-8-4 13:16:43 | 显示全部楼层
    我还没买到过臭的红花呢，不过加了红花的药真难喝。
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    flower315
     楼主| 发表于 2015-8-4 13:18:14 | 显示全部楼层
    现在这网络作者也太不负责了？你至少也来源于生活好不好？2 d, b; |" r- n: I  Q8 U
    1 U, C+ P7 X0 x8 f: Y+ @4 }
    也是我想走捷径，活该。正经医书看不下去，想寓教于乐，小说也看来，还增加点中药知识，结果害得我捏着鼻子忍受那臭红花好久了。3 W) m! J/ V  P
    * R7 d/ X8 X( q; b" ~0 @
    这臭的红花好有一整袋没拆封的呢。得，我用来泡脚吧今后。
    ; r( z% ^; W, E6 O+ G% m+ r
      p3 A- @* S% ]( |6 D这次买到了几种梅花牌的。有时间把照片拍上来，和之前的药对比，请郎中点评下。
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    flower315
     楼主| 发表于 2015-8-4 13:24:31 | 显示全部楼层
    冬青夏荷 发表于 2015-8-4 12:16
    3 z! ?& P! Z  [2 e" D2 U$ ?' A
                                   
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    2 h! R8 `% l9 u
    我还没买到过臭的红花呢，不过加了红花的药真难喝。
    ! h% T5 c; {3 S; y* o% }" b, E
    冬JJ, 我昨天用新购的中药来煎，虽然有红花，但我闻到了一股国内中药铺的味道，很好闻。喝起来也不像过去那样强咽了。
    2 C7 f, V  T8 l+ X
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    carriecatt
    发表于 2015-8-4 13:40:58 | 显示全部楼层
    我买的红花就是中药的味道，没有觉得特别难闻，每次分完药，到处都是小红末末。。。  至于难喝不难喝，我这几次都有黄连，苦苦的，鬼妹闻闻就跑掉了
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    PEACE
    发表于 2015-8-4 14:02:49 | 显示全部楼层
    谢谢 FLOWER 315 的提问！
    ' M9 d" U8 T5 _7 y看了题目就吓一跳：心想红花还有臭的吗？我买的红花是梅花牌的，好象有花香没有臭味啊！9 z2 D6 @0 n% c+ @$ q5 t+ e
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    Day801
    发表于 2015-8-4 14:08:33 | 显示全部楼层
    虽然没有用过红花，看了问答，稍微有点感性认识，谢谢提问！
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    jespere
    发表于 2015-8-4 14:56:59 | 显示全部楼层
    好象没有药应该是臭的吧。

    点评

    metamorphosis
    呵呵，看着就想乐。很有道理耶。  发表于 2015-8-4 15:55
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    amengcat
    发表于 2015-8-4 15:38:26 | 显示全部楼层
    红花香香的呀
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    flower315
     楼主| 发表于 2015-8-4 16:33:34 | 显示全部楼层
    jespere 发表于 2015-8-4 13:56
    3 R6 ]: T- h; B, x( t7 n. X& `% p
                                   
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    % z3 c4 w" d+ z( G( q  a, t  G
    好象没有药应该是臭的吧。
    ) d& J, V- o7 B/ w
    这小说真是误导我呀。喏，就是这篇：[穿越时空] 《药结同心》作者:希行（中药师穿越成罪臣之女）【版主推荐】【热文重发】
    6 @3 E3 N- ]7 x7 J这个作者还写了其它的和中医有关的呢，我以为她很专业呢。
    ' [; f, M( C  B4 Q- M3 V

    点评

    jespere
    这个真是害人。吃一堑长一智吧，抱抱。  发表于 2015-8-4 16:54
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    舞者女
    发表于 2015-8-4 16:41:32 | 显示全部楼层
    印度饭里的红色鸡腿。。。是不是红花奄制的。。。。
    # \1 Y  t0 r# R9 j谁受的了臭的啊。。。。
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    flower315
     楼主| 发表于 2015-8-4 16:50:50 | 显示全部楼层
    舞者女 发表于 2015-8-4 15:41

    5 k- Y  e' ~3 S                               
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    # W1 C/ g% L! k  ^# |; n4 q: K
    印度饭里的红色鸡腿。。。是不是红花奄制的。。。。
    - i' j/ E: P0 e3 X. n- d0 y" l- u( i谁受的了臭的啊。。。。 ...
    5 R- |. q9 L& t0 F" W
    那个是藏红花吧。红花分好多种吧？我们成磅买的应该和做调料的不是一种吧。
    4 d' e& S4 N  m
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    jespere
    发表于 2015-8-4 16:56:05 | 显示全部楼层
    flower315 发表于 2015-8-4 15:50

    ( N, t4 u9 y7 g$ j+ k  h3 \                               
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    $ s: N' W3 ^, L- S3 c' e7 E4 F3 Q
    那个是藏红花吧。红花分好多种吧？我们成磅买的应该和做调料的不是一种吧。6 @' l! [) ~8 S
    ...

    + j, \. z' Q6 j3 I应该是paprica。; q2 }- N, T5 h8 r  V# X9 R
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    蒙城郎中
    发表于 2015-8-4 17:35:43 | 显示全部楼层
    jespere 发表于 2015-8-4 15:56
    - `+ G& h+ O7 G4 `4 Q! t, N$ \
                                   
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    3 R1 d  u/ H* v' u* n
    应该是paprica。
    , m$ Q% G) n! i, J4 |$ }$ [
    印度人做鸡的菜，喜欢用咖喱配的，红色的估计是红咖喱做的。
    $ q% P1 N% m& r7 {0 }" x, v/ Q. l

    2 Z3 V5 ~# c, V/ N" B印度菜，就是看上去不太舒服，再加上要用手抓，心里发毛来着，其实吃起来还是不错的。* R+ v* M2 B. [: }& d: @+ Z. g
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    Day801
    发表于 2015-8-4 17:48:05 | 显示全部楼层
    蒙城郎中 发表于 2015-8-4 16:35

    # G& Y: j, H* Q7 P) H! S                               
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    9 a1 b; V3 N4 N" X印度人做鸡的菜，喜欢用咖喱配的，红色的估计是红咖喱做的。

    / h* b/ ?: g. j( F我对吃比较保守，走到哪里，粤菜都是我的最爱，有几次朋友邀吃印度菜，就象郎中说的，对印度菜有心理障碍，不感冒。　印象中印度菜应该总体还是比较健康的，我要鼓起勇气，尝试一下。。。。8 e5 ^" j3 @3 Y' S' X
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    蒙城郎中
    发表于 2015-8-4 17:52:03 | 显示全部楼层
    Day801 发表于 2015-8-4 16:48

    6 R. {) b5 w% W0 ~5 a                               
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    6 y: t8 r$ L% K; u" n; H我对吃比较保守，走到哪里，粤菜都是我的最爱，有几次朋友邀吃印度菜，就象郎中说的，对印度菜有心理障碍 ...

    6 f5 ?+ p/ `; |: T2 }4 Z7 L那就真没必要。广东人口味清淡，不会喜欢吃印度菜的。( d' V1 F! {; A/ P! v

    3 i  [" F% A( l我吃一次，还是为了表明“我没种族歧视”。# Z$ A7 |. ]& l7 O" {
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    jespere
    发表于 2015-8-4 17:56:01 | 显示全部楼层
    蒙城郎中 发表于 2015-8-4 16:35

    % g. v9 `. b& A2 W9 ^                               
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    2 T7 G3 g3 ~0 h% q  S* }7 B
    印度人做鸡的菜，喜欢用咖喱配的，红色的估计是红咖喱做的。
    * g# l, U" ?* n9 K; Y; P* g8 `7 o: `
    这种鸡叫chicken tandoori，wiki说是用 chili powder 着色滴。, n$ f8 H7 r# ^/ |" p" O7 S$ D) B
    美国的印度菜不怎么正宗，但吃起来还行。我很久没吃了。4 L  L. n4 Y: s- @" a+ {5 C7 }
    , _; ~" n& C' o; Z9 v! _. |( w6 [

    + Z; s& ]; }% S
    ) i4 a% H7 t0 n# f! C
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    Day801
    发表于 2015-8-4 18:07:56 | 显示全部楼层
    蒙城郎中 发表于 2015-8-4 16:52
    . l) x9 U0 q$ x( q
                                   
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      G+ V0 q  v  d4 f: i/ p; b/ x  J
    那就真没必要。广东人口味清淡，不会喜欢吃印度菜的。  p5 W" ]! r0 I) `: k/ g3 k

    9 T2 z$ e$ o' j' U我吃一次，还是为了表明“我没种族歧视”。{:20_8 ...

    1 c. h& D- w. C+ x4 ~) E结果呢？　就成了你的两次：第一次和最后一次？ 哈哈哈！
    7 c9 T1 W- f' ?) y. [
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    蒙城郎中
    发表于 2015-8-4 19:07:03 | 显示全部楼层
    Day801 发表于 2015-8-4 17:07
    ! W- L& b1 O# [! D, c( i
                                   
    登录/注册后可看大图

    ' u: x! ^$ F1 |结果呢？　就成了你的两次：第一次和最后一次？ 哈哈哈！

    & [% z4 U  ], N' r+ V要是我三生有幸，又遇到个好客的印度朋友咧？
    " E  \" z* r* C% t" n/ o
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    招财猫
    发表于 2015-8-4 20:41:33 | 显示全部楼层
    好问题,欢迎提问.
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    贝贝妈
    发表于 2015-8-4 22:08:48 | 显示全部楼层
    没买过红花，这有怪味肯定是有问题了。
      T2 U# t4 s: b
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    野百合
    发表于 2015-8-5 09:43:36 | 显示全部楼层
    谢谢MM提问。帮助我们鉴别药材的好坏。 8 V0 d, t) Q$ F% D" c

    / z9 _) q" p, R# s+ W5 i+ {+ i9 p屯了一包梅花牌的红花。
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    土豆
    发表于 2015-8-5 11:49:04 | 显示全部楼层
    蒙城郎中 发表于 2015-8-4 16:52
    : u) Q. n. h9 N1 h+ r
                                   
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    * C' I8 G$ x; X4 g/ y, {那就真没必要。广东人口味清淡，不会喜欢吃印度菜的。, ?1 E+ V; S. l9 X* I
    5 A. F) e6 s5 l2 C
    我吃一次，还是为了表明“我没种族歧视”。{:20_8 ...
    7 n" \4 F$ x: R9 b' B
    下次，咱俩在印度餐馆偶遇？？
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    土豆
    发表于 2015-8-5 11:51:51 | 显示全部楼层
    这个真应该上图。。。我没看见过。。。先谢！. O8 |% I* h7 l6 W0 ]9 E
    2 `8 b7 v" q0 V9 f. g/ ?0 o# \
    只在电视剧里听说过。。
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    蒙城郎中
    发表于 2015-8-5 11:56:19 | 显示全部楼层
    土豆 发表于 2015-8-5 10:49
    ! X* J( N+ h, r
                                   
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    5 Q4 \. \2 p% E  ^5 O- h2 p% `
    下次，咱俩在印度餐馆偶遇？？

    5 d3 q% C6 S) z: g/ p要我时时提醒你，得用右手抓，左手要放桌下面？* d1 l+ B  ?* u" L# s

    & [/ C1 c4 c2 g' i6 ]
    ; k0 o1 ?! b5 w: \+ X# s! m+ W+ f1 p) c& r7 l* \( A) J
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    Day801
    发表于 2015-8-5 11:57:47 | 显示全部楼层
    蒙城郎中 发表于 2015-8-5 10:56
    ' C  @1 r# p5 {4 F* p7 L5 \
                                   
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    * E0 K$ p; ~% N3 c& @9 @4 N4 y要我时时提醒你，得用右手抓，左手要放桌下面？
    / c5 H! R; O& w$ N& Z
    在餐馆吃还真的用手抓饭菜吗？ 不会吧？？？* Z, g% J' I" d, A( U2 T, a
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    蒙城郎中
    发表于 2015-8-5 11:59:26 | 显示全部楼层
    Day801 发表于 2015-8-5 10:57
    # `. F: l+ E& d# ]
                                   
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    % z% U' V8 B/ ^; S+ R0 _  k
    在餐馆吃还真的用手抓饭菜吗？ 不会吧？？？
    4 O# t0 [# x" ]" H. b
    不用手抓，吃不出味来。
    " f1 |0 ?: _0 _! I# w, T$ z
    ; }) b& x. @* a+ w0 N" y* B7 M; X- F; x; T: t3 b. B& v

    + O) f' m1 v7 R6 k4 G% `! U不许想歪，否则告你歧视！
    / }, o9 [( P# Q3 G
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    Day801
    发表于 2015-8-5 12:05:07 | 显示全部楼层
    蒙城郎中 发表于 2015-8-5 10:59
    " h7 @9 I5 H* _% h
                                   
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    4 q' d- G/ p( E5 i4 }不用手抓，吃不出味来。

    4 R3 t) f: v0 f0 I% Z我真没进过印度餐馆。这用手，那吃前吃后的善后咋整啊？？？7 C- Q9 B* Y0 g& X+ f# G0 `4 I
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    蒙城郎中
    发表于 2015-8-5 12:10:30 | 显示全部楼层
    Day801 发表于 2015-8-5 11:05

    ) }  K$ F- I1 ~) C0 @" s6 B' V                               
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    % ?9 e8 r! B. u* I1 n7 ]- Z2 u我真没进过印度餐馆。这用手，那吃前吃后的善后咋整啊？？？

    2 L2 u; K6 B( {; D6 a: K放心，有“洗手间”。
    + s& U. S4 Z) J8 L5 C
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