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    [煎服方法] 中药是否要洗过才能煎?

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    发表于 2015-8-10 10:22:14 | 显示全部楼层 |阅读模式

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    大家早啊,问一个幼儿园级别问题,在煎药之前,大家洗不洗中药的?
    9 f" N4 T3 G, {% i$ W4 _我妈妈说除了一些诸如炙甘草类制过的药外,一般中草药都要洗洗。我明白这洗洗其实只是洗去一丁点的灰尘而已,作用其实不大,心理安慰而已,但就不知道洗了是否有不妥?谢谢!) U" ?! x: L6 @/ G
    9 H, X; `0 y& P
    发表于 2015-8-10 10:55:20 | 显示全部楼层
    如果是硫熏或是农药残留,用水洗也洗不掉。水洗一下,的确如你说的“心理安慰而已”。如果高温长时间煎煮都不能把一些有害的给灭掉,靠这水冲洗反而能灭掉,不有点儿奇谈了?; {( e& j- B1 m6 l, G

      J% r$ I! D- e5 {1 P我们做饭做菜,事先水洗一下,其实是去砂一类的。现代食物到百姓手中,都精制了。象我们小的时候,常能看到老人家做饭都要先捡米中的碎石、稗子、谷壳等。那是因为原来物质缺乏,且机械加工水平粗糙,不能分选干净,也舍不得碎米。
    ! w" f# Y! W6 i  N; \7 S1 R, U; n( L+ Y
    现在的米,比大多数孩子的脸还干净,但有些人依然会下意识地用三次水洗下米,就跟有的人放屁一定要脱了裤子一样,不然裤子上万一粘了屁味,裤子不折价了?是吧。我们不脱裤子放屁,但也不反对别人这么做,对吧?这叫给人充分地自由,是吧,这叫民主。
     楼主| 发表于 2015-8-10 10:59:44 | 显示全部楼层
    蒙城郎中 发表于 2015-8-10 09:55
    % ?9 ~. N8 W, r4 H/ o" ]( s如果是硫熏或是农药残留,用水洗也洗不掉。水洗一下,的确如你说的“心理安慰而已”。如果高温长时间煎煮都 ...
    % f" k( J+ {3 ~; S
    明白了,谢谢郎中, Q6 Z" j* G' i+ {+ T
    发表于 2015-8-10 13:26:09 | 显示全部楼层
    你家马克思不会也是娶了个中国老婆,顺带着家里还多了丈母娘的吧?
    ' `( _: @- t6 |# d6 n! _5 I5 C7 }
    可怜的鬼子!一回到家,满眼的中国人,满耳的中国话,满嘴的中国菜。悲惨的人生,从娶了华人太太开始。# H2 H5 x' a1 ^' \2 h+ C
     楼主| 发表于 2015-8-10 13:32:35 | 显示全部楼层
    蒙城郎中 发表于 2015-8-10 12:26
    # v, H: F5 N' o7 |3 i你家马克思不会也是娶了个中国老婆,顺带着家里还多了丈母娘的吧?
    8 {4 Q9 p/ k! ^1 L$ X/ E+ j: U5 H+ r
    可怜的鬼子!一回到家,满眼的中国人, ...
    " n! b& O* S; s: i" h* m$ ?/ ^9 b; c
    他今年的夏天比较难过!!!
    ( R0 O6 }# [7 ^4 X- o我妈妈、我妹妹一家人都在这里过夏天,他家被中国人入侵了,痛苦的忍受期中。。。 可怜啊。。。难为了聪明贤惠的偶$ u' J: \- }  V& \- p
    7 h8 O3 `7 w% x
    还有你那中药味道,他他他。。。
    , Z) B, L0 O- s. @; W1 r6 N, z$ I! Y& H3 |
    8 y3 m) I' @; y2 z$ L' G: E6 |+ J

      C) o: M2 l9 w7 X$ i/ D! \
    发表于 2015-8-10 13:53:32 | 显示全部楼层
    Day801 发表于 2015-8-10 12:32
    - j! N4 ?6 P2 u3 [' m2 k( v他今年的夏天比较难过!!!
    7 ?4 [; M0 b% a( N+ ?5 l我妈妈、我妹妹一家人都在这里过夏天,他家被中国人入侵了,痛苦的忍受期 ...
    # b( P' p# S4 d2 H
    同情一下你家马克思啊,你要会做啊,多甜言蜜语安慰,多点出去两人世界撑台脚啦。。。如此这般,让他感受温馨。。。0 ?; X/ f/ c; j# D& _- J
     楼主| 发表于 2015-8-10 14:14:03 | 显示全部楼层
    黄莲厚朴 发表于 2015-8-10 12:53 * V' d, i5 R6 v- a2 f. o/ c& G% U5 T" `
    同情一下你家马克思啊,你要会做啊,多甜言蜜语安慰,多点出去两人世界撑台脚啦。。。如此这般,让他感受 ...
    4 r) _" s) o/ [& `! n% n
    对对对,他就说我比较擅长甜言蜜语,哈哈哈!撑台脚,是必须的,他最吃着一套了!( Q2 o4 W! t# m: m
    发表于 2015-8-10 14:18:42 | 显示全部楼层
    Day801 发表于 2015-8-10 13:14
    7 J* Y- x+ {4 v0 Z1 q对对对,他就说我比较擅长甜言蜜语,哈哈哈!撑台脚,是必须的,他最吃着一套了!; K+ X/ o2 N- R" j
    ...
    - k# }+ r" Q: [% A/ z2 ~% H, J
    这个好用! 我得多学着点儿!, L7 _7 Q" A3 a+ x# M
    发表于 2015-8-10 14:38:00 | 显示全部楼层
    Day801 发表于 2015-8-10 13:14 * H! T7 ]& j8 P8 a. A8 f
    对对对,他就说我比较擅长甜言蜜语,哈哈哈!撑台脚,是必须的,他最吃着一套了!6 q) X. l: e/ Z2 v: i. s
    ...
    & Z8 F+ Q: c" k6 ~+ \6 o
    叻女!
    , O& k+ k# x" x$ `$ d% r" w
    发表于 2015-8-10 19:02:46 | 显示全部楼层
    我从来都不洗药。感觉不但洗不掉残留的硫,还影响了药效。( X$ \: c3 \/ P* h

    点评

    我很赞同!: 0.0
    我很赞同!: 0
      发表于 2015-8-10 20:38
    发表于 2015-8-10 19:54:39 | 显示全部楼层
    问个幼稚的问题,除非自己有机种出来的菜,人人都说蔬菜上附着的农业挺多的,大家都用什么方法去掉呢?新近听说个方法,是洗菜的时候,用些苏打粉,有没有道理呢?

    点评

    面粉水洗,米糠水之类的。  发表于 2015-8-10 20:59
    发表于 2015-8-10 20:01:25 | 显示全部楼层
    招财猫 发表于 2015-8-10 18:54
    " F8 Y$ R# j) i6 L2 w/ G问个幼稚的问题,除非自己有机种出来的菜,人人都说蔬菜上附着的农业挺多的,大家都用什么方法去掉呢?新近 ...

    3 `! a+ o/ ]4 z' K8 d3 u6 v农药并不一定是酸性的,而且就是用苏打来中和,你也得知道量啊,一不小心这苏打粉放多了,碱过了头咋办?
    2 p# z. V. y' R) S& M
    7 h. U- u: V  M, A( T想出这方法来的人,估计初中化学是美术老师教的。
      U$ r. K9 U  Z. y" r
    发表于 2015-8-10 20:28:45 | 显示全部楼层
    蒙城郎中 发表于 2015-8-10 19:01 + F& n- O2 {! q. ]
    农药并不一定是酸性的,而且就是用苏打来中和,你也得知道量啊,一不小心这苏打粉放多了,碱过了头咋办?
    - X, j; y1 ^2 k4 @% N/ s) A: j ...
    ) P5 v. D9 D5 B6 m1 L$ k
    我也是这么想的,微信时代,谁都可以转发个科学小常识。! D- @, E; T' G) i0 }4 p5 M
    发表于 2015-8-10 21:10:04 | 显示全部楼层
    招财猫 发表于 2015-8-10 19:28
    . A4 T4 r0 ~8 X' S我也是这么想的,微信时代,谁都可以转发个科学小常识。
    9 ]- M: X7 T5 U7 c) T% n
    科学,得问我绿豆姐啊,她可科学了,老科学滴!
    : m2 N/ G) a+ X) J) e% m, H9 r4 e1 k0 ]
    发表于 2015-8-10 23:00:19 | 显示全部楼层
    招财猫 发表于 2015-8-10 18:54 ( m" u  |, p9 k3 M
    问个幼稚的问题,除非自己有机种出来的菜,人人都说蔬菜上附着的农业挺多的,大家都用什么方法去掉呢?新近 ...
    ( f' w0 Y5 |, ?; O/ ]' B
    我就用温热的水洗洗就行了。; a1 W; X. `: S' M, {/ Z
    发表于 2015-8-10 23:54:29 | 显示全部楼层
    贝贝妈 发表于 2015-8-10 22:00
    ' L2 O( ^/ T7 B1 _我就用温热的水洗洗就行了。

    " \! W/ ~2 G7 N2 p6 q9 k这个学物理的,一看就知道是人大哲学系教授教你做菜的。
    . b( p& U: G% j2 K( U- r* T% l+ ?$ o" f  d& E( A; P- S5 A2 G, O
    蔬菜经下温水,再下锅炒,能爽口么?8 B8 g" Z, g5 c3 D
    发表于 2015-8-11 16:53:17 | 显示全部楼层
    本帖最后由 Peas 于 2015-8-11 17:11 编辑 # M! O+ ?. u; x4 r# P0 f6 R4 u
    招财猫 发表于 2015-8-10 19:54
    - l( |# \5 `: T6 |$ e% P. N6 ^问个幼稚的问题,除非自己有机种出来的菜,人人都说蔬菜上附着的农业挺多的,大家都用什么方法去掉呢?新近 ...
    + {# P0 o: e/ s% J2 b, w: l0 s1 M. X
    看看这个, 据检测,这个是清除农药最有效的。当然有人提出洗洁剂也是化学用品。 说的没错,但洗洁剂可以用清水洗净而残留在蔬果上的农药却不能。
      e* e+ A4 I2 I' D9 l6 S( q5 t0 t# Z
    https://www.youtube.com/v/4MZTW-XSb7E' k# N# b! \* t" I9 r
    0 X5 v( H' z' u: A5 c5 ], l! E7 P
    周围很多东西防不甚防,挡不住躲不掉的, 我是较马虎的,不大在乎这些的人,就用水冲冲泡泡或顶多再用点淡盐水。 余下的就看身体了,增强抗病能力,身体正气才是根本, 越怕越干净越完蛋
    # ^/ c: Q* z7 D
    0 p) a: V4 n  v+ `0 ?& M# s* H4 J. z% w. P  r$ W+ Z+ [5 U' F4 p
     楼主| 发表于 2015-8-11 17:17:56 | 显示全部楼层
    Peas 发表于 2015-8-11 15:53
    9 [; `' E2 v% e7 A$ s1 ]( R看看这个, 据检测,这个是清除农药最有效的。当然有人提出洗洁剂也是化学用品。 说的没错,但洗洁剂可以 ...

    8 Q, v% o& J3 S3 O9 w谢谢绿豆豆。只是用普通的洗洁剂啊! 用这个方法,估计要找个好点的吧? 
    4 \4 e' P0 A# G8 E  s
    发表于 2015-8-11 18:50:08 | 显示全部楼层
    可怜的美国佬。我这儿,蔬菜都是开着自来水冲淋个半小时来着。流水不腐。
    发表于 2015-8-11 19:00:44 | 显示全部楼层
    蒙城郎中 发表于 2015-8-10 22:54 + ?4 v" Z. M0 L# l* K0 G& S- Q
    这个学物理的,一看就知道是人大哲学系教授教你做菜的。
    ) A; c) c; E7 J' h0 c% b3 P+ U' P2 @" ]0 K0 W9 l; Y9 Q& C( B% s8 K
    蔬菜经下温水,再下锅炒, ...

    . t" r' s4 k) @; @* M不要用烫手的水,温水洗洗就好。
    / L' C, `# q* Q8 r还真别嘲笑我,想当初我物理学得比男同学还好呢。
    7 {4 h% o& p9 }) X# {" }# ^$ F2 e
    发表于 2015-8-11 19:09:35 | 显示全部楼层
    贝贝妈 发表于 2015-8-11 18:00 & D" c3 U2 U$ }) C; z$ A. @5 x
    不要用烫手的水,温水洗洗就好。9 O( E4 M+ m6 l' z$ l5 ~
    还真别嘲笑我,想当初我物理学得比男同学还好呢。
    6 f5 n/ b! y6 {$ [- H& V$ q ...

    ( Y: |* e- F2 }; K6 @这话说起来真牛气,贝妈,我再帮你接下去:比如我前面桌的小个子,就李政道啊;左手边的话唠,杨振宁啊;坐后面总是不吭声的朱光亚啊,还有我们班有个插班生,长一幅挺老实相的丁肇中啊……7 x; Y) m& M  \$ W

    3 ]/ x( }, ^6 G- x: Y& U$ x5 n
    ) c% X, J6 s5 U- s% A
    # j. _4 n: [7 W4 f0 ^4 q

    点评

    嘿嘿,哪敢跟这些人比啊。  发表于 2015-8-11 20:31
    发表于 2015-8-11 20:00:31 | 显示全部楼层
    蒙城郎中 发表于 2015-8-11 18:50 1 Q% I7 J9 n4 G, Q% a- R
    可怜的美国佬。我这儿,蔬菜都是开着自来水冲淋个半小时来着。流水不腐。 ...

    + e$ ?7 w3 K, l5 m+ \8 _2 F4 \与可不可怜无关, 即便不花自己的钱,也应节省, 水资源浪费不可取。; L/ F, \8 V; t1 H( f% ]

    . |- l' ?, x7 {& F毛主席告诫我们,贪污和浪费是啥来着?   # O; W" I! ~* H3 P7 E5 b
    发表于 2015-8-11 20:06:00 | 显示全部楼层
    Peas 发表于 2015-8-11 19:00 % r* A6 f1 d! r; r. t  {; K8 [
    与可不可怜无关, 即便不花自己的钱,也应节省, 水资源浪费不可取。
    " n- J& B/ M. e4 T2 U% ?4 ^9 v+ I, [+ z9 I
    毛主席告诫我们,贪污和浪费是啥来 ...

    4 X4 e6 \6 E4 s' R* X水,对于大美帝国是不可再生资源,对于大美帝国北边的一个国家来说,水是可再生资源。
    发表于 2015-8-11 20:36:14 | 显示全部楼层
    蒙城郎中 发表于 2015-8-11 20:06 : I! i% f: J1 y7 \7 t$ {
    水,对于大美帝国是不可再生资源,对于大美帝国北边的一个国家来说,水是可再生资源。 ...

    5 I1 W8 f6 V3 c& x& j7 r知道 “水是可再生资源” 成本是多少吗?   这点新加坡做得最好。 % U+ B7 H6 H% E+ Q- J; o

    7 D8 k+ a7 s) r
    发表于 2015-8-11 20:44:32 | 显示全部楼层
    本帖最后由 Peas 于 2015-8-11 20:46 编辑
    : `6 G" z# ^" k% I4 h
    Day801 发表于 2015-8-11 17:17
    9 P( q1 k0 c! a& F. q谢谢绿豆豆。只是用普通的洗洁剂啊! 用这个方法,估计要找个好点的吧? " X  H6 ]5 J. P; J" r: F
    ...
    ! G, Y! H# J  z# }: \
    我觉得米国大超市里的应属安全的。 据说蔬果水冲仅能去掉约30-40 %农药.  洗洁剂可清除70%或更多点
    . c: d4 r8 i0 G1 P# E/ M* R/ v2 U0 Z: s* a8 l9 J& R4 A7 a
    因为现在的农药,为避免在蔬果上快速流失,都加了粘附剂,为了保持防虫农药作用时间久,粘附剂就是我们看到的类似蜡样的东西,只有猛刷,或洗洁剂可清洗掉。
    ! I' _+ Q. `0 s, u9 `3 f, h
    发表于 2017-11-19 11:19:22 | 显示全部楼层
    蒙城郎中 发表于 2015-8-10 20:10* ~( I- J. A- Z+ I0 G
    科学,得问我绿豆姐啊,她可科学了,老科学滴!

    * f$ I! Q% ]% p6 W0 X4 f7 x4 q9 {咦? 还有绿豆姐? 那你们说豆姐的时候, 是指土豆姐还是绿豆姐??% w' Z3 B/ @, P; d, V; ^! Y2 u
    0 c  ^- r) F: u% Q
    这是个重要而严肃的问题, 姐们弄错了没事,姐夫们怕被连带弄错了5 o' A  I, ]; t- d5 Q
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