这个草乌就是中药里的乌头,和附子是同一个植物的根的不同部位,主根是乌头,侧根是附子。& z" o& U I3 E3 f$ @$ [
$ Y8 k* B1 b" j& o) e四川为道地产地,川乌即四川乌头的简称。
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在四川、重庆、云南、贵州很多山沟里,都有秋后开始食用草乌或附子炖猪腿的习惯,主要针对当地人易患的地方病----风寒湿痹。
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Y8 _2 }' W$ O. _: d- B0 {这次能六死二十一伤,可能是一个村的大宴。, r+ k% _6 ]) G2 d3 T
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3 c+ o' C7 Y% P5 X& n2 b用大锅炖附子或草乌,也是这些地方的特色。
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" ?+ |; M" T0 g( S按理说,这里的人年年吃,代代吃,发生食物中毒的可能性并不高,新闻里也没描述中毒后的症状。
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还有个很奇怪的是,乌头中毒,刚吃时就会有嘴皮发麻的感觉,对于当地代代吃乌头的人来说,不可能不会警觉,反而出现这么多人同时中毒且中毒很深。
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: o) `; k1 z9 C4 o1 f乌头也好、附子也罢,都是久煮一小时以上,毒性全无,除非新添冷水。新添冷水和不久煮,对于代代吃的山民来说,这种常识性错误不太可能会犯。/ _- ?) s- Z* l8 k* I3 q
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故而这个中毒事件,挺蹊跷的,但愿当地部门,不仅仅听患者主诉吃了草乌就武断地认为是草乌中毒,还得要去化验有无别的毒,是否可能是人为下毒 。% j) S8 [* w1 i" m% x; l0 q9 F
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