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[西式烘焙] 德国苹果蛋糕

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发表于 2015-10-29 09:01 | 显示全部楼层 |阅读模式

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本帖最后由 bz1 于 2015-10-29 18:44 编辑

从同事那里得来一个方子,很好吃,正直苹果旺季,贡献出来让大家一起分享。
非常容易,完全不会失手。

4 cup butter, so
German Apple Cake
2 eggs
¾ cup vegetable oil
2 cups sugar (我用了一半)
1 teaspoon vanilla
2 cups flour
2 teaspoons cinnamon
1 teaspoon baking soda
½ teaspoon salt
4 cups peeled chopped apples
Directions:  In large bowl, beat eggs and oil untilsmooth,  Add next 6 ingredients and mixwell. Fold in apples.  Pour into greased9 X 13 pan.  Bake at 350F degrees for 50– 55 minutes.
ftened



                               
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发表于 2015-10-29 09:23 | 显示全部楼层
看着不错。先下手切一块藏起来尝尝。
发表于 2015-10-29 09:29 | 显示全部楼层
我以前尝过,你这个配方做出来的,会不会太甜(我是说对中国胃)?

点评

糖可以放少点。苹果带着酸。感觉应该好吃。  发表于 2015-10-29 12:49
发表于 2015-10-29 09:31 | 显示全部楼层
厉害!!厉害!!厉害!!厉害!!凡是自己做蛋高的。。。都是厉害人物!!!!!!!!!

 楼主| 发表于 2015-10-29 09:45 | 显示全部楼层
Day801 发表于 2015-10-29 10:29
我以前尝过,你这个配方做出来的,会不会太甜(我是说对中国胃)?

我做的时候糖减了一半
发表于 2015-10-29 09:51 | 显示全部楼层
bz1 发表于 2015-10-29 09:45
我做的时候糖减了一半

我就说啊,按照这个配方做出来应该是那种死甜死甜的呀!好的,有了你这个糖减半的成功先例,我倒是可以尝试一下

点评

我从美国朋友那要来的所有糕点配方,糖都是减一半。:))  发表于 2015-10-29 18:54
发表于 2015-10-29 10:06 | 显示全部楼层
糖减半应该不错。
发表于 2015-10-29 10:13 | 显示全部楼层
哇!看着美味!方子简单不复杂,正好有苹果谢!
发表于 2015-10-29 10:54 | 显示全部楼层
看着不错,也学着去做做。
发表于 2015-10-29 11:38 | 显示全部楼层
肯定美味!
发表于 2015-10-29 11:47 | 显示全部楼层
纯苹果的,肯定又健康又美味!
发表于 2015-10-29 12:51 | 显示全部楼层
谢谢分享!
看着
发表于 2015-10-29 15:17 | 显示全部楼层
看着很棒,有时间也试试。
发表于 2015-10-29 15:59 | 显示全部楼层
厉害啊,  赞.  看着就好吃,   不会太甜吧?   

可怎木看出是 蛋糕啊       我概念里的蛋糕是发开松软的,    这是德国蛋糕.

点评

Dump cake  发表于 2015-10-29 16:03
发表于 2015-10-29 22:19 | 显示全部楼层
看着真好吃!我也试试。。。。谢谢!
发表于 2015-10-30 01:21 | 显示全部楼层
谢谢分享经验,做了   按一半的糖,我跟鬼子尝了觉得正好,等明天给小同学尝尝看看对不对孩子的口味。 这些西方的点心该不是糖厂设计的吧,跟糖不要钱一样放
 楼主| 发表于 2015-10-30 08:34 | 显示全部楼层
carriecatt 发表于 2015-10-30 02:21
谢谢分享经验,做了   按一半的糖,我跟鬼子尝了觉得正好,等明天给小同学尝尝看看对不对孩子的口味。  ...

我女儿喜欢

点评

嗯嗯嗯,刚刚得到小领导肯定,早饭就它了!  发表于 2015-10-30 09:00
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