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    [趣话食疗] 牛肉汤的功效见证

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    polar_bear
    发表于 2015-11-21 02:08:19 | 显示全部楼层 |阅读模式

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    x
    我儿子以前胃口不很好，体重是同龄组的下限，青春期发育也比同龄孩子要晚些，请教郎中，郎中不处药方，只处食疗方，我问可不可以同时食用牛肉汤，回复可以。结果按方熬制，我儿子还很喜欢，只一碗后，第二天就胃口好转，因为饿，化学老师还把自己的大蛋糕给了他充饥，这饥饿感可是从来没有过的。( ^" Z/ C# S* q+ m
    因为他参加full IB，所以每天晚上学习很晚，常到后半夜1～2点，以前起床很难受。现在每天早晨就给他一碗清牛肉汤，效果非常好，早晨起床也很快就充满活力了。那些鼻塞的问题也几乎消失了。
    2 I# I2 W  T& M* H) |; j4 H6 @. C3 R
    # Q  V9 y* z, t3 p" I
    借此帖谢郎中妙手。
    7 ~6 d( V4 q' J2 W
    / t% q7 z# G0 u" x/ k3 A7 B2 {
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    Student
    发表于 2015-11-21 05:43:13 | 显示全部楼层
    请说说你是怎么熬制牛肉汤的？

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    polar_bear
    两个钟头，起锅前加两克盐，倒入碗中，趁不烫嘴喝了，再吃饭。  发表于 2015-11-21 17:37
    polar_bear
    很简单，半磅肉末，加水两海碗，加指甲盖大小的桂皮三片，加大拇指第一节那么大小的生姜片十片，30%小火煮开，转15%小火维持似滚非滚状态至少两盐   发表于 2015-11-21 17:35
    polar_bear
    按照郎中的指示办理就好。  发表于 2015-11-21 17:10
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    招财猫
    发表于 2015-11-21 09:20:15 | 显示全部楼层
    北极兄家的公子现在上几年级，还是蛮拼的，多注意身体啊！

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    polar_bear
    11年级。他要光学习，10点前就可以完成了。现在的学生不比我们那个年代啦。  发表于 2015-11-21 17:12
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    hoopeo
    发表于 2015-11-21 11:56:31 | 显示全部楼层
    招财猫 发表于 2015-11-21 08:20
    $ c; U; N, ]% L7 @8 C
                                   
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    6 m! h7 `4 L7 N: Y8 t, Q北极兄家的公子现在上几年级，还是蛮拼的，多注意身体啊！
    ; o6 x7 d) Y% Q' d8 h6 y& v1 V- Q2 m3 H
    问人家公子年龄! 有啥想法了?: p4 o. R3 _8 e2 T- p6 C( w

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    polar_bear
    不要紧，小孩子家无所谓的。  发表于 2015-11-21 17:13
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    carriecatt
    发表于 2015-11-21 12:00:27 | 显示全部楼层
    晚上那么晚？  那晚上能睡几个小时啊？  注意休息，我怎么觉得睡好比吃好都重要 。。。

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    polar_bear
    完全同意你的意见！我跟我儿子讲过很多次，我只关心他的身心健康，学习过得去就行，要是还要逼着念书，就失去了出国的意义了。  发表于 2015-11-21 17:30
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    bz1
    发表于 2015-11-21 12:41:04 | 显示全部楼层
    招财猫 发表于 2015-11-21 09:20

    ; a8 j0 `3 J3 ~) h) ~                               
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    4 c; D4 [+ E, g& Z
    北极兄家的公子现在上几年级，还是蛮拼的，多注意身体啊！

    ) R8 e+ W$ q: ^0 n; Z: V6 ]) z同问，这么拼命读书不睡觉，值得吗？  }6 A: @4 w4 \+ \3 ^

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    polar_bear
    不值得。我们两口子对他念书没有高要求，上社区学院我们都没意见，只要别走邪路就好。他主要玩游戏，上网聊天。  发表于 2015-11-21 17:09
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    jespere
    发表于 2015-11-21 13:01:21 | 显示全部楼层
    提醒我了，我该去把牛肉煮了。
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    carriecatt
    发表于 2015-11-21 13:18:23 | 显示全部楼层
    也提醒我了，排骨汤鸭架汤，这次该牛肉汤了。  正好有一些牛肉馅儿，扔到慢锅里试试 。。。
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    Day801
    发表于 2015-11-21 13:52:51 | 显示全部楼层
    我女儿也是Full IB， 咋就没有你家少爷的拼劲涅？！ 9 A% p8 ?/ [$ [- b# M' N& p
    不过，我家小姐生性比较懒惰，与我性格不一样，幸亏没象我，否则要我心疼她太辛苦了。大哥啊，睡眠很重要啊！要监督你家帅锅注意充足睡眠呀！

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    polar_bear
    多谢提醒，他哪里是拼呐，他要是那种智力，说实话我会坚决阻止他上FULL IB的。他主要时间是上网聊天和玩游戏。  发表于 2015-11-21 17:28
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    summer_lily
    发表于 2015-11-21 14:22:43 | 显示全部楼层
    请教郎中，牛肉汤能解决我儿子的鼻塞问题吗？

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    polar_bear
    试试也没坏处。  发表于 2015-11-21 17:38
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    贝贝妈
    发表于 2015-11-21 14:49:38 | 显示全部楼层
    多谢分享！这孩子在上高中吗？学习有这么紧张？; r$ ?/ d  h) u0 o6 a

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    polar_bear
    最紧张的11年级。紧张是紧张了点，但主要还是玩。  发表于 2015-11-21 17:39
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    招财猫
    发表于 2015-11-21 14:51:24 | 显示全部楼层
    hoopeo 发表于 2015-11-21 10:56

    9 _( x5 U! I) V4 {' D6 h& S                               
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    + Y* o/ J& x! h' Z+ y
    问人家公子年龄! 有啥想法了?
    # R* D. t6 H- B' }6 M$ s
    呵呵，看看后面的姐妹就知道我有啥想法了，是担心小公子的身体这么拼会出问题。

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    polar_bear
    谢过。  发表于 2015-11-21 17:40
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    flower315
    发表于 2015-11-21 15:30:15 | 显示全部楼层
    快过节了，满心地在想做点啥好吃的。看到这个提醒了我。煮牛肉汤去。

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    polar_bear
    多煮点，蛮好喝的，香而不腻。我老婆特意查了一下，这个汤还有安神的效果，据说古时候从战场凯旋的将士们，都要喝这汤，所以没有那么多忧郁症  发表于 2015-11-22 00:48
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    polar_bear
     楼主| 发表于 2015-11-21 17:06:15 | 显示全部楼层
    诸位高看我儿子的学习劲头了。他上11年级，主要时间是在网上玩游戏，少数时间念念书。他要是那么认真拼命学习，晚上十点就能睡觉了。这么大的孩子正是难管的时候。
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    PEACE
    发表于 2015-11-21 17:44:46 | 显示全部楼层
    很好的见证。谢谢分享！1 T1 f6 d9 s! ~, k8 l" j9 b! R$ d- [8 V
    有郎中在就是好。, G; @0 a6 V+ h2 b

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    polar_bear
    这个郎中不玄虚。不乱开方子。  发表于 2015-11-22 00:45
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    summer_lily
    发表于 2015-11-21 18:36:40 | 显示全部楼层
    Student 发表于 2015-11-21 04:43
    9 U9 m- F) F; |  d2 a5 K
                                   
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    . N0 ^% P2 ~( C8 ?: f
    请说说你是怎么熬制牛肉汤的？

    % I! n* ]- x. |. M" p肉末 煮汤？
    ; p! p% o! H$ i) |

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    polar_bear
    一试便知。  发表于 2015-11-22 00:45
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    Peas
    发表于 2015-11-21 19:31:24 | 显示全部楼层
    半磅牛肉末真不多。

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    polar_bear
    是不多，现在我老婆也喝，所以就变一磅了。我一个人吃不了那么多肉，主要是郎中不叫我喝酒，所以我老婆也得吃些肉。不过汤还是蛮好喝的。  发表于 2015-11-22 00:44
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    招财猫
    发表于 2015-11-21 20:10:59 | 显示全部楼层
    polar_bear 发表于 2015-11-21 16:06

    7 w& o8 i. @6 w& D' P- M                               
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    ( X7 b8 B  k4 N$ L( z7 s( ~! ^
    诸位高看我儿子的学习劲头了。他上11年级，主要时间是在网上玩游戏，少数时间念念书。他要是那么认真拼命学 ...
    , Z7 d* \; I" y

    ; g. L0 t$ z. j3 J2 l哈哈，那就是贪玩了。支北极兄一招，可以告诉你家公子，据IB前辈学长们（包括小猫）说，IB学习成绩和所用时间成反比，能够在12点之前睡觉的IB学生是聪明学生的标志，看能不能刺激你家少公子一下。
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    hoopeo
    发表于 2015-11-21 23:05:21 | 显示全部楼层
    牛肉汤就是最简单的补中益气汤，对于肺脾气虚，水湿泛鼻引起的鼻塞、喷嚏、鼻痒、清涕应该都管用，当然效果因人而异。

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    polar_bear
    多谢这条信息。  发表于 2015-11-22 00:51
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    polar_bear
     楼主| 发表于 2015-11-22 00:40:04 | 显示全部楼层
    本帖最后由 polar_bear 于 2015-11-21 21:50 编辑
    9 p# W& A: w; y
    招财猫 发表于 2015-11-21 17:10

    . Y. X3 ?0 m- m  [* Z6 c                               
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    - w- b4 g3 q. q. }" _% E
    哈哈，那就是贪玩了。支北极兄一招，可以告诉你家公子，据IB前辈学长们（包括小猫）说，IB学习成绩和所用 ...

    5 z( ]* ]  M% l/ y( k谢谢支招。我儿子在初中的时候，有一次参加辩论，老师特意安排男生和女生对垒，结果他自己舌战群巾帼。你可以想象他有多少理由，所以我现在就是顺着他来调理，等过过这一年再说。
    . Q; ]" q) F8 f! x# g1 I, ^* c0 T' X
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    野百合
    发表于 2015-11-23 10:17:30 | 显示全部楼层
    谢谢大熊的好见证。
      @& a6 C1 V& X* C4 |' P7 `3 p9 J. m* B$ _4 G
    周末买了牛肉馅，计划整个包子或馅饼来着，计划不如变化快，没用上。
    7 K) E- K' h8 _2 T" v& S# s7 T- H" \9 j( z) M
    今晚，就煲个养胃肉汤。

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    polar_bear
    试试吧，很好，又简单。  发表于 2015-11-24 09:59
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    健健康康
    发表于 2015-11-23 10:40:09 | 显示全部楼层
    真好。孩子身体好了是最高兴的事。
    2 w; {% n/ G7 g4 ?5 d- v我有时用慢炖锅晚上炖，早上吃。我含量加水多了，两海碗有多少升啊？

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    polar_bear
    吃的多了杂了，身体自然就好，个子应该再窜一下。我大概用一升水多一点，分两碗正好。  发表于 2015-11-24 10:04
    polar_bear
    对呀，原来为吃饭没少吵吵。郎中有话，从孩子的角度看，你们这些大人太操蛋，老是逼我吃不爱吃的东西。现在好了，胃口一好，不爱吃的减少。  发表于 2015-11-24 10:03
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    土豆
    发表于 2015-11-23 12:05:42 | 显示全部楼层
    可以问大侠一句吗？平时给公子喂点啥呀？
    , T- y0 K* @# c) \' N9 d' M
    . @& ?" E8 O1 G" A* s6 c, A* g" s一碗牛肉汤就如此神奇？3 T4 v) i  ?4 l* c' ]# O

    " H# M' i! ?9 ]# g8 b建议去我们饭坛，每周研究一两个菜或主食，保你家公子身体健康！
    % b' ^( O! c7 e
    4 O  t% C) V0 B  a记得上来汇报啊！

    点评

    polar_bear
    多谢邀请，一定去。俺是搞工程的，讲究实效，不能光看表面，光看表面，我被那碗清水似的牛肉汤惊呆了。  发表于 2015-11-24 10:07
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    黄莲厚朴
    发表于 2015-11-23 13:57:19 | 显示全部楼层
    嗯，谢谢熊先生，谢谢你的分享。学习了。
    . k7 q6 A8 ]/ B" x" d牛肉汤确实是好，我也使看了郎中的方子后开始喝的，过了一段时间（忘了多久），突然爱吃饭了。( L4 z  ~" ]' N: J, u
    这个周末有要去买米了。
    1 @9 r5 d! _) j+ r6 a3 I4 O1 f2 B4 @- }2 i6 b
    真是感谢郎中，要不真连饭也吃不上。" q1 S2 U, _; m' S7 l

    点评

    polar_bear
    高手治病于无形之中，所谓的治未病吧。还有牛肉汤安神，可以使人心情平静，有木有？  发表于 2015-11-24 10:09
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    黄莲厚朴
    发表于 2015-11-24 11:07:44 | 显示全部楼层
    黄莲厚朴 发表于 2015-11-23 12:57

    ; y/ O, f' j. `3 s# x                               
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    5 j5 r$ J3 ~' y- s+ u! N0 k( |
    嗯，谢谢熊先生，谢谢你的分享。学习了。: ~% [/ U/ o: ^
    牛肉汤确实是好，我也使看了郎中的方子后开始喝的，过了一段时间 ...
    0 Z# c! l; M$ D3 _8 }( W
    安神这个作用，我没有太大的感觉；但是对脾胃的作用，在我身上非常明显。
    " I  s  f6 c, e! m; g过去一年吃不了几顿米饭，买一包5磅的米一年也吃不完。我家的米要放在冰箱的，否则会坏掉。（我家大爷吃面食。）) G* ~; y0 [; _2 D
    2 M0 R- m) Y% S5 L5 f
    现在吃饭多了，人也觉得结实了，人看上去要滋润一点。. m! i! q" i8 Q6 n6 `* @0 Z$ I

    点评

    polar_bear
    你好好想一想对你们当家的发脾气比以前是否少些了？  发表于 2015-11-25 00:21
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    summer_lily
    发表于 2015-11-24 11:27:48 | 显示全部楼层
    早上空腹先喝汤? 再吃早餐就肉? 一定要牛肉末?

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    polar_bear
    只要把汤喝了，其他随便，中国模糊文化在这里淋漓尽致。注意温喝。  发表于 2015-11-25 00:23
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    和宁
    发表于 2015-11-24 16:27:07 | 显示全部楼层
    小朋友肯喝牛肉汤就好。

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    polar_bear
    同意  发表于 2015-11-25 00:23
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    bz1
    发表于 2015-11-24 18:19:58 | 显示全部楼层
    polar_bear 发表于 2015-11-22 00:40

    ' u: P" T- S2 h1 _" S                               
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    8 U( E5 N  u4 Q
    谢谢支招。我儿子在初中的时候，有一次参加辩论，老师特意安排男生和女生对垒，结果他自己舌战群巾帼。你 ...

    2 T, I0 a+ _+ T6 |7 g$ J, `9 N* L有机会让我家女儿和你家公子辩一下，想象一下针尖对麦芒的样子。
    & U( p  \' t' _! I$ K; L$ A; v+ I

    点评

    polar_bear
    那个开头容易收场难：）  发表于 2015-11-25 00:22
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    polar_bear
     楼主| 发表于 2015-11-24 22:08:28 | 显示全部楼层
    土豆 发表于 2015-11-23 09:05

    - t3 n' b8 F$ ~: P4 C6 L: \                               
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    9 y! t- @0 Q* n0 {# y) U6 F
    可以问大侠一句吗？平时给公子喂点啥呀？( e8 G1 Q- n+ i% B! N
    ' A0 L  H9 C5 o7 \1 E3 i
    一碗牛肉汤就如此神奇？
    . z2 i6 t. `1 `4 q  ?- [
    我们喂养这个孩子可费了不少心。
    ; _5 r" }+ ], ~
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    summer_lily
    发表于 2015-11-25 00:47:23 | 显示全部楼层
    polar_bear 发表于 2015-11-24 21:08

    5 `0 P! G4 M  d1 j- f                               
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    $ O" R3 s) ^' z
    我们喂养这个孩子可费了不少心。
    2 U/ w1 ?/ Y" h. l
    肉末煲汤，就没法先煮一道去血水了吧？ 一定要牛肉末？
    % Q* j) ~" _) T6 ]+ d
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