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[趣话食疗] 牛肉汤的功效见证

 火... [复制链接]
polar_bear
发表于 2015-11-21 02:08:19 | 显示全部楼层 |阅读模式

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我儿子以前胃口不很好，体重是同龄组的下限，青春期发育也比同龄孩子要晚些，请教郎中，郎中不处药方，只处食疗方，我问可不可以同时食用牛肉汤，回复可以。结果按方熬制，我儿子还很喜欢，只一碗后，第二天就胃口好转，因为饿，化学老师还把自己的大蛋糕给了他充饥，这饥饿感可是从来没有过的。# \1 g1 l! f9 L3 A: G% q0 Q: g
因为他参加full IB，所以每天晚上学习很晚，常到后半夜1～2点，以前起床很难受。现在每天早晨就给他一碗清牛肉汤，效果非常好，早晨起床也很快就充满活力了。那些鼻塞的问题也几乎消失了。
( @' v6 P! f' G  ^5 g0 a( K7 W8 j+ `9 g
" @/ e: o6 G( q0 ^
借此帖谢郎中妙手。
" h! M  ?" k4 O1 M* J7 K
0 Q' h* m) L" C0 r+ F2 ?: T
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Student
发表于 2015-11-21 05:43:13 | 显示全部楼层
请说说你是怎么熬制牛肉汤的？

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polar_bear
两个钟头，起锅前加两克盐，倒入碗中，趁不烫嘴喝了，再吃饭。  发表于 2015-11-21 17:37
polar_bear
很简单，半磅肉末，加水两海碗，加指甲盖大小的桂皮三片，加大拇指第一节那么大小的生姜片十片，30%小火煮开，转15%小火维持似滚非滚状态至少两盐   发表于 2015-11-21 17:35
polar_bear
按照郎中的指示办理就好。  发表于 2015-11-21 17:10
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招财猫
发表于 2015-11-21 09:20:15 | 显示全部楼层
北极兄家的公子现在上几年级，还是蛮拼的，多注意身体啊！

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polar_bear
11年级。他要光学习，10点前就可以完成了。现在的学生不比我们那个年代啦。  发表于 2015-11-21 17:12
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hoopeo
发表于 2015-11-21 11:56:31 | 显示全部楼层
招财猫 发表于 2015-11-21 08:20

, n/ f5 q( B; d/ _                               
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6 N; }1 s7 v7 f9 a' P0 g+ R) e5 t+ R
北极兄家的公子现在上几年级，还是蛮拼的，多注意身体啊！
  B" B  ]/ Z6 l+ V* y# A. e2 Y
问人家公子年龄! 有啥想法了?
5 ?& P# R0 k1 W

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polar_bear
不要紧，小孩子家无所谓的。  发表于 2015-11-21 17:13
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carriecatt
发表于 2015-11-21 12:00:27 | 显示全部楼层
晚上那么晚？  那晚上能睡几个小时啊？  注意休息，我怎么觉得睡好比吃好都重要 。。。

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polar_bear
完全同意你的意见！我跟我儿子讲过很多次，我只关心他的身心健康，学习过得去就行，要是还要逼着念书，就失去了出国的意义了。  发表于 2015-11-21 17:30
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bz1
发表于 2015-11-21 12:41:04 | 显示全部楼层
招财猫 发表于 2015-11-21 09:20

9 B% B+ h8 Q! E( o' R6 Y                               
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  C9 J2 Z3 T3 P! Z北极兄家的公子现在上几年级，还是蛮拼的，多注意身体啊！
6 r' X( x1 s5 ?* T1 I  {
同问，这么拼命读书不睡觉，值得吗？
9 ^$ R' l6 `! {% g' |

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polar_bear
不值得。我们两口子对他念书没有高要求，上社区学院我们都没意见，只要别走邪路就好。他主要玩游戏，上网聊天。  发表于 2015-11-21 17:09
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jespere
发表于 2015-11-21 13:01:21 | 显示全部楼层
提醒我了，我该去把牛肉煮了。
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carriecatt
发表于 2015-11-21 13:18:23 | 显示全部楼层
也提醒我了，排骨汤鸭架汤，这次该牛肉汤了。  正好有一些牛肉馅儿，扔到慢锅里试试 。。。
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Day801
发表于 2015-11-21 13:52:51 | 显示全部楼层
我女儿也是Full IB， 咋就没有你家少爷的拼劲涅？！ " x, Y, g9 b  s9 p$ m4 \: j
不过，我家小姐生性比较懒惰，与我性格不一样，幸亏没象我，否则要我心疼她太辛苦了。大哥啊，睡眠很重要啊！要监督你家帅锅注意充足睡眠呀！

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polar_bear
多谢提醒，他哪里是拼呐，他要是那种智力，说实话我会坚决阻止他上FULL IB的。他主要时间是上网聊天和玩游戏。  发表于 2015-11-21 17:28
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summer_lily
发表于 2015-11-21 14:22:43 | 显示全部楼层
请教郎中，牛肉汤能解决我儿子的鼻塞问题吗？

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polar_bear
试试也没坏处。  发表于 2015-11-21 17:38
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贝贝妈
发表于 2015-11-21 14:49:38 | 显示全部楼层
多谢分享！这孩子在上高中吗？学习有这么紧张？
& ~- K! x: U% J

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polar_bear
最紧张的11年级。紧张是紧张了点，但主要还是玩。  发表于 2015-11-21 17:39
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招财猫
发表于 2015-11-21 14:51:24 | 显示全部楼层
hoopeo 发表于 2015-11-21 10:56
; N2 U# s- x! Q9 ^% e* y
                               
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3 y% M% `9 ^: k) p
问人家公子年龄! 有啥想法了?

% e/ A6 [  b! w/ J呵呵，看看后面的姐妹就知道我有啥想法了，是担心小公子的身体这么拼会出问题。

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polar_bear
谢过。  发表于 2015-11-21 17:40
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flower315
发表于 2015-11-21 15:30:15 | 显示全部楼层
快过节了，满心地在想做点啥好吃的。看到这个提醒了我。煮牛肉汤去。

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polar_bear
多煮点，蛮好喝的，香而不腻。我老婆特意查了一下，这个汤还有安神的效果，据说古时候从战场凯旋的将士们，都要喝这汤，所以没有那么多忧郁症  发表于 2015-11-22 00:48
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polar_bear
 楼主| 发表于 2015-11-21 17:06:15 | 显示全部楼层
诸位高看我儿子的学习劲头了。他上11年级，主要时间是在网上玩游戏，少数时间念念书。他要是那么认真拼命学习，晚上十点就能睡觉了。这么大的孩子正是难管的时候。
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PEACE
发表于 2015-11-21 17:44:46 | 显示全部楼层
很好的见证。谢谢分享！
5 V. y( i1 ^, P6 n5 t" Z3 ^有郎中在就是好。
- d3 ^5 c- X9 p0 i* V# F

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polar_bear
这个郎中不玄虚。不乱开方子。  发表于 2015-11-22 00:45
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summer_lily
发表于 2015-11-21 18:36:40 | 显示全部楼层
Student 发表于 2015-11-21 04:43
/ z/ p( E3 W. A
                               
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: {4 ^1 h  N! R* B* O- f  w8 o- g
请说说你是怎么熬制牛肉汤的？

9 G. w" W0 T2 I! p) l4 M8 w肉末 煮汤？
- M: }$ K. B  [8 U3 I. |

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polar_bear
一试便知。  发表于 2015-11-22 00:45
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Peas
发表于 2015-11-21 19:31:24 | 显示全部楼层
半磅牛肉末真不多。

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polar_bear
是不多，现在我老婆也喝，所以就变一磅了。我一个人吃不了那么多肉，主要是郎中不叫我喝酒，所以我老婆也得吃些肉。不过汤还是蛮好喝的。  发表于 2015-11-22 00:44
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招财猫
发表于 2015-11-21 20:10:59 | 显示全部楼层
polar_bear 发表于 2015-11-21 16:06

6 @3 j/ c2 e5 ]; v) E0 r0 _: [                               
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/ \# u* s2 z' J5 l诸位高看我儿子的学习劲头了。他上11年级，主要时间是在网上玩游戏，少数时间念念书。他要是那么认真拼命学 ...

$ P; i, l2 F1 W+ A8 K+ i" R
7 k+ @1 f/ h# w4 `8 Y/ a5 e哈哈，那就是贪玩了。支北极兄一招，可以告诉你家公子，据IB前辈学长们（包括小猫）说，IB学习成绩和所用时间成反比，能够在12点之前睡觉的IB学生是聪明学生的标志，看能不能刺激你家少公子一下。
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hoopeo
发表于 2015-11-21 23:05:21 | 显示全部楼层
牛肉汤就是最简单的补中益气汤，对于肺脾气虚，水湿泛鼻引起的鼻塞、喷嚏、鼻痒、清涕应该都管用，当然效果因人而异。

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polar_bear
多谢这条信息。  发表于 2015-11-22 00:51
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polar_bear
 楼主| 发表于 2015-11-22 00:40:04 | 显示全部楼层
本帖最后由 polar_bear 于 2015-11-21 21:50 编辑 & E4 D; C* x$ b' _& B$ A, _
招财猫 发表于 2015-11-21 17:10
' A/ C4 j) `; F- k
                               
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" u& s+ N/ q; \1 D1 ?7 o
哈哈，那就是贪玩了。支北极兄一招，可以告诉你家公子，据IB前辈学长们（包括小猫）说，IB学习成绩和所用 ...
" P' }  ]+ h$ q3 ~( o# G. y' @
谢谢支招。我儿子在初中的时候，有一次参加辩论，老师特意安排男生和女生对垒，结果他自己舌战群巾帼。你可以想象他有多少理由，所以我现在就是顺着他来调理，等过过这一年再说。5 E& d! t4 J- F9 J) P
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野百合
发表于 2015-11-23 10:17:30 | 显示全部楼层
谢谢大熊的好见证。
% f; H7 T# y0 i* P% q& r; d+ R0 `" ^" B& t
周末买了牛肉馅，计划整个包子或馅饼来着，计划不如变化快，没用上。5 B: u4 U9 H5 j$ c
( p& S9 B' `& v( u/ w& H$ \
今晚，就煲个养胃肉汤。

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polar_bear
试试吧，很好，又简单。  发表于 2015-11-24 09:59
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健健康康
发表于 2015-11-23 10:40:09 | 显示全部楼层
真好。孩子身体好了是最高兴的事。9 z( T. U1 P* t' V1 Q
我有时用慢炖锅晚上炖，早上吃。我含量加水多了，两海碗有多少升啊？

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polar_bear
吃的多了杂了，身体自然就好，个子应该再窜一下。我大概用一升水多一点，分两碗正好。  发表于 2015-11-24 10:04
polar_bear
对呀，原来为吃饭没少吵吵。郎中有话，从孩子的角度看，你们这些大人太操蛋，老是逼我吃不爱吃的东西。现在好了，胃口一好，不爱吃的减少。  发表于 2015-11-24 10:03
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土豆
发表于 2015-11-23 12:05:42 | 显示全部楼层
可以问大侠一句吗？平时给公子喂点啥呀？# p9 D, @0 U; u* f# p* V
  G8 x# t/ B' D/ l& g
一碗牛肉汤就如此神奇？
' B# Z1 s( x: Y6 f7 j& P* |2 Y( A: g* y# K. B1 S
建议去我们饭坛，每周研究一两个菜或主食，保你家公子身体健康！
! s5 R6 |+ L# ^+ z" C
& u# I! u0 J5 {" a- `9 _记得上来汇报啊！

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polar_bear
多谢邀请，一定去。俺是搞工程的，讲究实效，不能光看表面，光看表面，我被那碗清水似的牛肉汤惊呆了。  发表于 2015-11-24 10:07
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黄莲厚朴
发表于 2015-11-23 13:57:19 | 显示全部楼层
嗯，谢谢熊先生，谢谢你的分享。学习了。: s, h& s7 A3 x, s# X
牛肉汤确实是好，我也使看了郎中的方子后开始喝的，过了一段时间（忘了多久），突然爱吃饭了。0 m0 S  q; y- f( x0 c* o9 u
这个周末有要去买米了。
; n. q' F! ^, d/ L& S
4 c9 p  i1 u' {' R2 O真是感谢郎中，要不真连饭也吃不上。# l4 k6 b( T" k) `' `) }

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polar_bear
高手治病于无形之中，所谓的治未病吧。还有牛肉汤安神，可以使人心情平静，有木有？  发表于 2015-11-24 10:09
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黄莲厚朴
发表于 2015-11-24 11:07:44 | 显示全部楼层
黄莲厚朴 发表于 2015-11-23 12:57

9 y4 V+ ^" Z# `9 T$ k: L) m                               
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& K; c  ?/ k& i9 }5 E& x, I嗯，谢谢熊先生，谢谢你的分享。学习了。
$ a4 {+ A9 w  a) ?/ v: h9 r牛肉汤确实是好，我也使看了郎中的方子后开始喝的，过了一段时间 ...

  l6 u0 b6 Q/ |  d) o) X" r5 o安神这个作用，我没有太大的感觉；但是对脾胃的作用，在我身上非常明显。. _# _4 H0 C: L" C8 J- p9 a6 V
过去一年吃不了几顿米饭，买一包5磅的米一年也吃不完。我家的米要放在冰箱的，否则会坏掉。（我家大爷吃面食。）  V6 r: [- L7 C+ D1 p4 k% t
' t! ^/ r6 ~, j& G2 r$ u0 M
现在吃饭多了，人也觉得结实了，人看上去要滋润一点。+ S4 o; m6 L* }5 F) w7 W- }, p

点评

polar_bear
你好好想一想对你们当家的发脾气比以前是否少些了？  发表于 2015-11-25 00:21
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summer_lily
发表于 2015-11-24 11:27:48 | 显示全部楼层
早上空腹先喝汤? 再吃早餐就肉? 一定要牛肉末?

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polar_bear
只要把汤喝了，其他随便，中国模糊文化在这里淋漓尽致。注意温喝。  发表于 2015-11-25 00:23
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和宁
发表于 2015-11-24 16:27:07 | 显示全部楼层
小朋友肯喝牛肉汤就好。

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polar_bear
同意  发表于 2015-11-25 00:23
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bz1
发表于 2015-11-24 18:19:58 | 显示全部楼层
polar_bear 发表于 2015-11-22 00:40

5 q1 L) f0 @9 W& E( ?+ g                               
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1 b9 K7 A7 c; `) H! k6 @谢谢支招。我儿子在初中的时候，有一次参加辩论，老师特意安排男生和女生对垒，结果他自己舌战群巾帼。你 ...

) M8 Z, U2 y, g# e+ x, C( O% M0 ~有机会让我家女儿和你家公子辩一下，想象一下针尖对麦芒的样子。
; e$ {9 D2 i. h1 e! G

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polar_bear
那个开头容易收场难：）  发表于 2015-11-25 00:22
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polar_bear
 楼主| 发表于 2015-11-24 22:08:28 | 显示全部楼层
土豆 发表于 2015-11-23 09:05
3 x9 V7 e2 }) v* e9 x& e: p
                               
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+ I4 ^+ e: h& l8 ~9 A可以问大侠一句吗？平时给公子喂点啥呀？
4 j6 n2 m5 S4 \9 z# X1 {$ K' C- h# }& R: {6 b8 N3 c
一碗牛肉汤就如此神奇？

8 f: ?+ M1 T8 d) a3 |9 K( u! }; Y我们喂养这个孩子可费了不少心。" X& L3 h; i; n
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summer_lily
发表于 2015-11-25 00:47:23 | 显示全部楼层
polar_bear 发表于 2015-11-24 21:08

0 a1 Y: ]# L  P: ]$ Y                               
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3 P1 n4 ?. D/ K: P+ y% H. B- |我们喂养这个孩子可费了不少心。
1 x1 p0 q1 [' y2 q4 L& M/ ~# R; m
肉末煲汤，就没法先煮一道去血水了吧？ 一定要牛肉末？
4 L7 U. H, ~7 b) F: W- M# r. A
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