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    [不懂就问] 咖啡除湿的问题

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    发表于 2016-3-9 23:48:56 | 显示全部楼层 |阅读模式

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    郎中,喝“白咖啡”能有效吗?
    $ X5 ?/ F% ~5 d1 i' `9 U7 e6 O我除了白水,炖汤, 几乎不喝其他饮料。 蛮喜欢华人超市卖的旧街场三和一白咖啡,买一袋, 要喝一年。(好有自制力, 脸红一下)。如果有效, 我也可以放任一下了。) n% c" c0 x! r6 h% }$ Z
    # f; f9 n# }) X4 ?% b8 q6 }2 S
    多谢!4 d$ i+ O8 K( }7 x1 O& V
    发表于 2016-3-10 05:51:57 | 显示全部楼层
    不行吧?
    发表于 2016-3-10 07:56:55 | 显示全部楼层
    没喝过,也从没见过,不知道。
    ; T3 A; o* U" ^4 u; A
    & F, \2 I8 {4 I4 i( V+ s' d. {要咖啡豆磨出 ,且无糖无奶才行。
    % w( N+ c5 E. j* E* @% \, H) h2 k4 J3 f9 O6 u
    你这看名字感觉就不可能是。
    发表于 2016-3-10 09:58:50 | 显示全部楼层
    那个确实特别好喝,但是不去湿,里面有很多糖和奶精。
    发表于 2016-3-10 10:07:30 | 显示全部楼层
    白咖啡是什麼?- s" u7 U( Q: x- v: i& F8 [  T

    * Y& K  I/ l6 F% M9 D( Z( V& s3 i白咖啡是馬來西亞怡保市獨特的咖啡飲品,怡保白咖啡沒有明確的檔案記錄是誰和什麼時候發明白咖啡,
    7 P& @6 \! i) U$ `但可以肯定的是,二戰之前由中國大陸移居馬來西亞怡保的華人,當時英國殖民政府的背景下而研發了有南洋風味的# k& Z2 v' i% P* w
    黑咖啡和白咖啡。9 ^! P9 `7 y" _3 N1 r! \
    ) `5 U+ m$ Z  n2 H, K% x
    黑咖啡是由咖啡豆和焦糖一起烘焙的咖啡飲品,顏色比意大利的Espresso更深,黏度也更高,味道有很重的 ” 焦 ” 味,而1 p& s8 a! G3 K* \8 b/ l- h: j1 @
    白咖啡則只使用咖啡豆烘焙而成的咖啡飲品,白咖啡並不是指其咖啡豆是白色或是添加鮮奶的成份,這是坊間很普通錯誤8 [* l  d7 d* f8 g( h6 P
    的說法,早期從大陸移居到怡保的華人大多是來自廣東省、廣東語言的 ” 白 ” 就和華語的 ” 白開水 ” 的 ” 白 ” 字很相似,/ U6 ~9 a! A) V4 \5 S& k
    同時 ” 白 ” 在廣東是代表尊貴的意思。因此白咖啡就是指單單只有咖啡豆的成份,無添加其他如焦糖之類的配料,也可以
    8 y6 [! e3 ~, S說既然白咖啡只有咖啡豆,其咖啡芬香也會相對的比黑咖啡更重和更純正。
    4 j0 J3 {0 }. g/ `+ g
    7 V0 y3 z/ X# Z7 u- C3 V9 ehttp://chekhup.firstclassaroma.com/knowledge.html
    1 W, o3 b* A8 Q2 J- y
    发表于 2016-3-10 10:33:17 | 显示全部楼层
    如阿荷所说的,那个咖啡里面有奶精和糖,不能用来除湿
    发表于 2016-3-10 10:37:23 | 显示全部楼层
    Peas 发表于 2016-3-10 09:07 3 L+ S" V% n# d. y, J4 w+ I+ v# f
    白咖啡是什麼?+ A7 T/ G9 S# z6 H( q
    , U2 o/ C9 u+ i9 ]" E2 U' g% u; t
    白咖啡是馬來西亞怡保市獨特的咖啡飲品,怡保白咖啡沒有明確的檔案記錄是誰和什麼時候發明 ...
    . Q( \. ~9 b7 w% M
    呵呵,这个一看就知道是“广告软文”。- m- D; D- P5 v

    , L7 u; x8 R  [: j5 ]9 }我们不需要知道这东西是什么吹出来的,要的是实实在在的“口感”。它吹得再仙,也就一个饮料而已,再尊再贵,入口的感觉不会象它吹得那么仙。5 }  L: C% Y7 }! G# s
    : }0 g: G- c9 _$ O% {
      j* S( L6 {+ _, l
    就冬姨喝过说出来的,就自然知道,无论这“白”是如何的高贵,这奶精和糖就摆在这了。
    ) B8 `2 w. Q: O% {9 ?. M0 b9 {( ^4 l! d9 R

    + ^  @( G7 \# Y, ^# w6 c) c+ b5 T. z3 X, N/ o  b& E
    就如同,这边的华文媒体经常会有《北大博士创业开中餐馆》、《清华美女博士海外卖包子》、《北美精算师开创意料理》这类文章,明眼人一看,那么详细的店铺地址,那么灿烂的老板标准照或店铺艺术照,就知道是广告软文来着。这里北大和清华毕业的好几个呢,好歹这两所学校是中国最顶级的学校,不说是博士生,就是本科生,也是全中国的顶尖人才,哪怕是北京本地生源,资质也不会差太多,否则就不可能混得到毕业。对吧?这么尖端的人才都混得这么惨,那普通的技术移民还不得更惨?
    + t$ a1 z0 D8 U# q& L$ S/ q1 B- J0 J. [! z2 |5 R# f" V/ j
    看网络的东西,得看背后没写出来的东西。
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    发表于 2016-3-10 11:59:17 | 显示全部楼层
    还真没有听说过白咖啡呢。咖啡除湿这个我比较有体会:以前都喝加奶不加糖的,大概一个月之前开始喝黑咖啡,明显感觉湿气少了。。。) D9 l% P0 `1 C* u) Z1 [' y$ e  b
    我到中国店是秒购,直奔主题,摞上几把叶菜就走人,很少逛其他地方。话说这个油菜是我永远的最爱,以前在国内的时候,是一个星期几乎吃七天的菜:), 现在难了一点
    发表于 2016-3-10 12:16:41 | 显示全部楼层
    这个公司还出一种“白奶茶”,也是特别香特别好喝,我觉得都是奶精和糖起的作用,再好喝也不能多喝。
    发表于 2016-3-10 12:39:31 | 显示全部楼层
    冬青夏荷 发表于 2016-3-10 11:16   v- S8 j- j# ?- j" M5 f% f
    这个公司还出一种“白奶茶”,也是特别香特别好喝,我觉得都是奶精和糖起的作用,再好喝也不能多喝。 ...
    # f# s) L1 o/ P* ^! f( \
    当时是很好喝的~~但是喝完之后~老是明显口渴~~还要再喝清茶。。。。4 E& Z/ o$ S% t$ ?) a, ~
    发表于 2016-3-10 13:38:34 | 显示全部楼层
    不知道白咖啡,不过如果是一包或者一罐那种速溶的咖啡,而且冲出来喝着不苦很温和的,里面一般都杂七杂八加了很多别的东西。  
    4 c0 ]  u: `+ t, }
    3 H0 N8 l/ I- L1 b$ t上次我妈妈说她在越南店买的一袋袋的速溶咖啡好喝,而且喝了也不影响睡觉,拿出来看,第一个成分是糖,然后奶精,七七八八以后才有咖啡的成分。 8 d) q; ]8 E' C3 Q# \$ _+ Q4 I5 ]
    6 B" P# \" }+ v9 a5 d
    相比之下,像星巴克有些速溶咖啡,里面只有粉状的咖啡,冲出来怎么样也是咖啡的味道,不经常喝咖啡的人还是会觉得苦。  1 X9 r) A$ m8 Y+ n$ J* E
    + w% o; \# g6 p1 F* [2 W$ T
    反正我喝咖啡是去不了湿的,鬼子说我用一点点咖啡配奶+糖
    发表于 2016-3-10 13:48:44 | 显示全部楼层
    carriecatt 发表于 2016-3-10 12:38
    + |! i+ F0 `$ V# ^  A不知道白咖啡,不过如果是一包或者一罐那种速溶的咖啡,而且冲出来喝着不苦很温和的,里面一般都杂七杂八加 ...

    6 @: r+ P0 e, C8 d! \CC,如果你没有湿怎么好喝怎么喝呗,无所谓,我以前也是加很多奶的,香。如果真感觉有湿热,尝试一下黑咖啡,我觉得除湿有效。开始时候觉得苦,习惯了就好了,呵呵! ! W6 `& j+ a+ F" p) c+ z- @6 b
    发表于 2016-3-10 14:02:31 | 显示全部楼层
    不敢喝咖啡的飘过
    发表于 2016-3-10 14:11:41 | 显示全部楼层
    我只喜欢喝无糖无奶的黑咖啡。: O6 x* b# c0 m  l
    发表于 2016-3-10 14:38:44 | 显示全部楼层
    Day801 发表于 2016-3-10 12:48
    0 _- {9 c- i' ]CC,如果你没有湿怎么好喝怎么喝呗,无所谓,我以前也是加很多奶的,香。如果真感觉有湿热,尝试一下黑咖 ...
    $ H/ L" p, C; U% o2 _% |4 p
    就是因为有湿才很无奈啊~~~    我想下次真的干脆一杯冰块扔进热咖啡吧,偷偷说,热热黑咖啡的味道,怎么觉得跟中药不相上下呢 鬼子要知道我这么评价他的咖啡,肯定鼻子都气歪了
    发表于 2016-3-10 14:52:06 | 显示全部楼层
    学习了。以前从没听说过白咖啡。
    发表于 2016-3-10 14:56:50 | 显示全部楼层
    当然,也不知道黑咖啡除湿。学习了。多谢!
    发表于 2016-3-10 16:12:50 | 显示全部楼层
    本帖最后由 Peas 于 2016-3-10 16:49 编辑
    8 p% W$ e7 h. _) L$ w3 S; @7 J
    蒙城郎中 发表于 2016-3-10 10:37 - t1 g2 |# J3 L  p6 x1 {/ n- l
    呵呵,这个一看就知道是“广告软文”。
    + l7 Z: x6 \! U5 m& Z
    . k. q6 k. B# F3 K" t; y+ a$ q! l) k我们不需要知道这东西是什么吹出来的,要的是实实在在的“口感” ...

    : N& A) }- \. H主观想象。 呵呵. }( k! |: X: o* T( a1 U
    & }' o( W3 Y. D
    WXC有人专门写过关于咖啡,不同国度,不同种不同品牌的咖啡,各种不同的制作,研磨,工艺,配方,各种煮咖啡壶,温度,过滤,器皿。  咖啡也是种文化。   喝咖啡里太有考究了。
    , \6 o+ v5 [0 \9 P2 _( f$ e) R
    " `2 O+ _6 g6 Y# `' A% O* H1 ^1 ` 就如同不懂中医的人,若有人说中医不就是那点草药,加加减减吗, 你说的那些都是吹, 一看就知道是“广告软文” , 你一定会骂,我也会骂他们不懂,是胡扯。   道理都一样。$ T5 a* `7 O! Q9 [( X& |  R4 q7 c
    7 r5 P2 b  q6 h; C5 x" J3 C
    在台湾咖啡专门店, 我喝过“白咖啡” (实际上不是白色,是很浓郁纯正的咖啡),  北美超市卖的名曰“白咖啡”, 添加了奶精的,接近乳黄色, 那才是真唬人的。: ]: O9 `2 O7 E, {8 \1 O. y( o$ f
    发表于 2016-3-10 16:53:00 | 显示全部楼层
    "哪怕是北京本地生源, 资质也不会差太多..." - 郎中明显是地域歧视嘛。
    发表于 2016-3-10 17:02:24 | 显示全部楼层
    狗剩他娘 发表于 2016-3-10 15:53
    ( m) X' D' x8 u' A"哪怕是北京本地生源, 资质也不会差太多..." - 郎中明显是地域歧视嘛。 ...
    $ V# ]8 t7 L) Q6 M9 J) ~
    清华大学毕业的吴官正说:江西人,一会读书,二会养猪,养猪为了读书。: r$ l( M) H* T- @/ I

    点评

    好帖!: 4.5 我很赞同!: 2.5
    好帖!: 4 我很赞同!: 5
    很有寓意。  发表于 2016-3-11 11:34
    好帖!: 5 我很赞同!: 0
      发表于 2016-3-10 21:18
    发表于 2016-3-10 21:07:28 | 显示全部楼层
    Peas 发表于 2016-3-11 04:12
    - _9 \5 a+ Y" v# t8 |4 U主观想象。 呵呵- W/ i) |* e0 ]

      ?8 X" j* N# i) \2 `! J) B2 u% zWXC有人专门写过关于咖啡,不同国度,不同种不同品牌的咖啡,各种不同的制作,研磨,工 ...

    8 P4 Y$ Z' }& p7 h小豆豆,我是来支持你的。。。6 i2 [2 Q% s8 W. W
    怡保白咖啡,真的好好喝。。。去旧街场,当年1.5RM(大概美金30分?)一杯,配上半生熟鸡蛋和烤面包夹kaya。。。甚至隔壁的dim sum...呀蜜!, N* Z  ~5 b  G+ A! E
    和普通咖啡比起来,有微微一点酸味。。。
    - m4 b0 B- M  l( z! @% h10多年前,我一喝星巴克就睡不着。但是白咖啡就不影响睡眠。。。反正老板娘当场冲泡的,糖/奶的量可以选择。。。
    发表于 2016-3-10 21:20:56 | 显示全部楼层
    一上来就捡到金子,“无糖无奶的黑咖啡”,记下来了(虽然我不喝咖啡)
     楼主| 发表于 2016-3-10 21:24:21 | 显示全部楼层
    谢谢众亲回复!看来得学习喝黑咖啡, 打破我的“健康,科学”的饮料习惯了!
    发表于 2016-3-10 22:13:02 | 显示全部楼层
    原来白咖啡有这么多定义啊!https://en.wikipedia.org/wiki/White_coffee
    发表于 2016-3-11 01:33:23 | 显示全部楼层
    Shuyezi 发表于 2016-3-10 21:07 # E- A# }2 T8 `. `, {+ |
    小豆豆,我是来支持你的。。。
    , ?1 C/ r% ~" h8 u) @; e+ v怡保白咖啡,真的好好喝。。。去旧街场,当年1.5RM(大概美金30分?)一杯 ...
    % U9 c- l/ S: C( ?
    谢谢叶子, 白咖啡正像你说的是微微点酸味, 很独特, 至于奶和糖,是后自己加,我喝咖啡是原味,不放奶和糖的。5 s7 b$ w. |1 r5 @2 v
    6 q$ U8 r2 P) m( d
    其实我对咖啡懂的不多,也没那么多讲究。  直到遇见懂咖啡朋友,他们对其很有研究,从不喝市售现成的咖啡,自己亲自选不同种咖啡豆配比,可变换出各种风味风格,研磨,煮,过滤,咖啡拉花什么的1 v- j/ P# w- v6 t4 @! e) b. Y

    ' K" R3 |2 {( M/ m1 Y- ?真正喝咖啡的,哪里像北美快餐店1大纸杯咖啡饮料,.  都是小小杯子,咖啡很浓郁,小口品,慢慢回味,喝的是那享受,情调,环境和咖啡文化。0 W5 J! l  o0 n8 H& Y) t
    + r$ D; n* F0 J
    正宗Espresso喝过,但是我不大喜欢, 藍山咖啡是我最爱, 飞机上的咖啡是最难喝的,那个哪是咖啡呀,还不如锅巴茶。) f( X& e4 R+ y) n$ `! V! I
    发表于 2016-3-11 11:33:39 | 显示全部楼层
    Day801 发表于 2016-3-10 10:59
    $ W% N) i& b/ Z4 R* T; c还真没有听说过白咖啡呢。咖啡除湿这个我比较有体会:以前都喝加奶不加糖的,大概一个月之前开始喝黑咖啡, ...

    / |' n! s% |5 |' X1 T# o真是我的乡里啊。我们刚来美国时,买菜不方便,但女儿和全家都特喜欢油菜,有人进城就托他们买。女儿最爱吃,我们都舍不得吃,全给女儿留着。6 J: z) a$ v: E1 U# W& }
    现在买菜方便了,但我总觉得在那个物资短缺时期最温馨!
    ( ^! @' ~6 {" `9 k, G* ?5 ]" _4 c( e. d
    发表于 2016-3-11 11:35:45 | 显示全部楼层
    冬青夏荷 发表于 2016-3-10 11:16 + q5 B, P% a% L+ y0 f  H3 J6 E
    这个公司还出一种“白奶茶”,也是特别香特别好喝,我觉得都是奶精和糖起的作用,再好喝也不能多喝。 ...
    8 I' g3 \  P0 m0 I; \3 X5 A
    看来是加了很多奶精。; C& @( L- c* ?% m
    这些”精“,那些”精”, 总是让人口渴。
    4 b" T' b& \8 q, ?  |, `2 G  X
    发表于 2016-4-8 20:42:04 | 显示全部楼层
    哇 太好了  我也要开始喝咖啡
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