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    [不懂就问] 生吃大枣

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    发表于 2016-5-11 14:23:28 | 显示全部楼层 |阅读模式

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    x
    这趟回国去了山西,大枣产地,被新疆枣挤兑够呛,价格便宜。其实大枣质量真心不错,当地人买来就直接吃,很是甘甜,枣皮也不觉得多难下咽……
    4 q) B  T; Q$ O$ @9 i) f- v这枣可是经常入药,不知道生吃大枣是不是也有点功效?郎中有时间给说道说道吧。5 P' i  k# v- H. F, b) L+ R  k
    发表于 2016-5-11 15:18:45 | 显示全部楼层
    瞎猜,生吃应该就是普通水果,没有药效吧! 记得郎中说过这大枣比较难消化,尤其是那皮。以前应季喜欢买来吃,由于平时少吃,吃起来自然就过了,现在学乖了。9 H  _( c& l: H5 e

    % l2 N% j- I2 H' p: H
    发表于 2016-5-11 15:53:32 | 显示全部楼层
    谢谢静心MM提问!
    / Z* w, [+ z8 Z6 d; Y- c) `# ?) o大枣入药也要因人而异吧,这一年多我的药里就再没有大枣。
    2 S# V* D  r4 f/ `/ ]: q$ X去年九月份朋友送了质地很好的枣,我家两孩子都想吃,可是郎中说我们都不可以吃,我想是我们全家都有湿热。吃生枣可能对有湿热的人不好。
    , x0 H. L0 ^7 D7 m1 Y
    发表于 2016-5-11 16:06:21 | 显示全部楼层
    就记得囫囵吞枣里说枣伤牙齿了。不过,偶尔一吃也不打紧吧
    发表于 2016-5-11 16:10:12 | 显示全部楼层
    大枣比较难消化,不能多吃。$ h  Z  D8 b% F
    生吃更要如此。( g  G% O$ ?' m, R

    ( c% s  J5 M8 Y, S5 _7 A6 P原来就说过:新鲜大枣可以入药吗?7 z2 H. U! P0 {! n
    http://www.chunzy.com/forum.php?mod=viewthread&tid=4837&fromuid=2  p: `9 S) ?( y: i% v

    * ^# J$ c: A) t) p/ F' v/ c
     楼主| 发表于 2016-5-11 16:38:00 | 显示全部楼层
    $ n' e  V% |% Z" W& w
    不是新鲜枣,就是咱们入药的枣。我以前从来没见过直接吃的,不过在山西好像大家都这么吃。
    ( @" R- m8 q0 C1 }$ d/ R大概是产地的缘故。
    7 A" z. t7 T- G. a原来不好消化,我说我饿了拿个枣子吃那么香甜的,大概吃进去不消化觉得很顶事2 m0 F9 s& J2 c  V$ ]1 b: C
    对了现在还流行那种枣夹核桃,也是新疆那边热起来的。我估计这两样一起更不好消化了。
    2 E- L/ w1 \- G8 W0 {
    发表于 2016-5-11 16:42:46 | 显示全部楼层
    静心 发表于 2016-5-11 15:38
    * l3 l) N: g/ j* z7 e不是新鲜枣,就是咱们入药的枣。我以前从来没见过直接吃的,不过在山西好像大家都这么吃。7 S; n; P5 T' G; |$ |' O) j
    大概是产地的 ...
    5 K8 W$ E4 ~! S3 j2 o
    老外把dates列为高热量食物。我同事减肥手册写,一天需28点。dates,一个算一点,苹果香蕉蔬菜都不算点。如果你吃28个的话,你一天,别的东西啥也别吃了/ h; i- \; j7 @1 n" C2 w2 |5 P( v% N) [
     楼主| 发表于 2016-5-11 16:49:17 | 显示全部楼层
    本帖最后由 静心 于 2016-5-11 12:50 编辑
    4 g5 s2 l+ ?1 I
    土豆 发表于 2016-5-11 12:42 $ P9 n* R. }3 v; {- L. r
    老外把dates列为高热量食物。我同事减肥手册写,一天需28点。dates,一个算一点,苹果香蕉蔬菜都不算点。 ...
    . S& g" W7 ?8 y
    老外都是蜜枣吧,没见他们吃咱们那种红皮的干枣呢……
    & K8 P0 N/ ^$ @0 a# K+ s豆姐你们那里开始流行枣夹核桃没嘻嘻! _  B8 j4 H; J

    点评

    老外的,是比我们的甜,但也是天然的。只是想说dates这东东能量高。  发表于 2016-5-11 16:50
    发表于 2016-5-11 17:24:31 | 显示全部楼层
    我以前听一个山西人告诉我她妈妈会把枣子先泡一个晚上,然后煮, 煮了以后又蒸,然后怎么样,然后搁冰箱,每天早上做粥的时候放几个进去。不知道这样搞了以后是不是枣子就好消化了
    发表于 2016-5-11 17:30:28 | 显示全部楼层
    本帖最后由 Day801 于 2016-5-11 16:31 编辑
    9 Q/ z0 ^  C) ]
    和宁 发表于 2016-5-11 16:24
    + V3 o1 K- V3 H; ^我以前听一个山西人告诉我她妈妈会把枣子先泡一个晚上,然后煮, 煮了以后又蒸,然后怎么样,然后搁冰箱, ...
    0 v: i3 b2 D$ ]! l7 l' E9 o5 T& T
    其实,说到底枣子还是属于药,还是不要盯着吃比较妥当。
    ; q( o9 Z& x+ J  D" u- O/ W昨天向郎中提问薏米,贴给JM们参考。6 Q0 v+ U6 {9 G1 U4 N0 _+ m& K

    2 y9 v# _: I$ x9 E, ~4 E   我和女儿都有湿热吧? 我平时煲白粥,是否可以撒一小把薏米?
    - ^/ D3 Q1 V* m+ m" W蒙城郎中   都有湿热。
    9 ~' P9 v3 ]3 O  p3 P1 s, G7 m3 t1 y& e$ Y/ y
    去湿的药,单独的使用,多数只会增湿。长期盯着薏米吃的,反而湿重,为什么?就是药得入方才灵,方得辨证才灵。药,离开了理、法、方,就是废物,不但不利人,反害人。$ x4 F1 o! e9 i

    9 [& l% Z2 S5 _; e
    4 e% N# W9 [7 ]& h# q" }" c

    点评

    好帖!: 5.0
    好帖!: 5
    谢谢!  发表于 2016-5-12 19:55
    好帖!: 5
    谢谢天姐!  发表于 2016-5-11 19:03
    发表于 2016-5-11 17:40:10 | 显示全部楼层
    Day801 发表于 2016-5-11 16:30 % e; @7 y' Z' H/ M
    其实,说到底枣子还是属于药,还是不要盯着吃比较妥当。& E- ^( T. c) A6 u' N
    昨天向郎中提问薏米,贴给JM们参考。
    ; `# i7 K) m  ]. m/ E/ N) @
    谢谢天天提醒!
    , l; M* U2 {* ^4 x, q+ O$ w
    发表于 2016-5-11 18:26:38 | 显示全部楼层
    好像吃枣很容易烂嘴角,上火? 枣除了难消化外,还生热?8 h% U0 U1 f( a% w. E$ w
    发表于 2016-5-11 18:43:33 | 显示全部楼层
    境随心转 发表于 2016-5-11 17:26 % X$ t: Q& g/ A  {: f, l8 u
    好像吃枣很容易烂嘴角,上火? 枣除了难消化外,还生热?
    % t  X+ W2 g4 h4 q0 e* ^$ m. F& D
    是本身有胃热,枣加重了胃的负担而已。
    ) U! l- ?0 n/ t2 P9 M2 Y* f1 L6 L

    点评

    谢谢,明白了!  发表于 2016-5-11 18:49
    发表于 2016-5-11 19:05:17 | 显示全部楼层
    谢谢静美女提问。这枣,自从来了这里后,就直接进了冷宫。偶尔想起吃一次。譬如熬个红枣银耳汤。吃一次坏一次事。索性再不碰了。
    发表于 2016-5-11 19:43:51 | 显示全部楼层
    我家还有好多枣泥,怎么办?  

    点评

    给我给我,最爱枣泥  发表于 2016-5-11 21:19
    发表于 2016-5-11 20:01:56 | 显示全部楼层
    静心 发表于 2016-5-12 04:38
    $ }. g/ T4 q) v. K! [) ~% E不是新鲜枣,就是咱们入药的枣。我以前从来没见过直接吃的,不过在山西好像大家都这么吃。
    1 `2 T; c( \2 y大概是产地的 ...

    # T$ K3 K- N6 D: z9 I+ Q静心,枣夹核桃好吃,香甜并具。。。不过这玩意儿不需要控制,不会多吃的,多了就觉得腻了,自然停住。
    5 e$ l6 p% X2 x; h9 K# `8 `
     楼主| 发表于 2016-5-11 21:20:49 | 显示全部楼层
    Shuyezi 发表于 2016-5-11 16:01 4 ~1 c+ o( p9 s8 k
    静心,枣夹核桃好吃,香甜并具。。。不过这玩意儿不需要控制,不会多吃的,多了就觉得腻了,自然停住。' c) e# @$ o9 W
    ...
    : K+ t9 \% `. n* ?; S
    就是就是嘻嘻。我就是没这么吃过,很是好奇。6 c/ S) Y2 U8 F1 `8 R
    发表于 2016-5-11 21:32:10 | 显示全部楼层
    蒙城郎中 发表于 2016-5-11 15:10
    : y* d8 E; v* \' g' r大枣比较难消化,不能多吃。" e* A4 b5 B. L8 `- @, Y- h
    生吃更要如此。

    ) o  Q) R+ c+ q! V1 n/ e* s4 [, a; V学习了,谢谢!
    4 q; {7 E" H4 O  _' G
    发表于 2016-5-11 22:03:11 | 显示全部楼层
    这问题真是帮了我大忙。2 _9 \# X, P5 h' A# O+ H1 q, x
    我是枣子控, 尤其是红枣, 吃上了就停不下来。只好少买, 前几天用了今年的名额, 买了一包和田大枣, 这几天每天都吃3,5颗, 感觉和这两天的大便稀细有关, 正要搜索, 就看到了这帖。) Z: M" h, |/ e: F
    看来把枣当零食吃不好。 但是郎中旧帖里说脾胃虚弱的人吃可以。我的脾胃虚弱,吃了为啥有拉肚子的迹象呢? 4 L6 Q4 l0 |2 Z  o8 b
    发表于 2016-5-11 22:08:07 | 显示全部楼层
    syzy 发表于 2016-5-11 21:03
    ' C+ I& s1 c; @4 D这问题真是帮了我大忙。8 [, B3 f" L! o8 k8 G
    我是枣子控, 尤其是红枣, 吃上了就停不下来。只好少买, 前几天用了今年的名额, ...
    ' e+ C; {. a# y) [0 i0 s
    我可没让你当零食吃,是入到方子里用的。
    . y% H* ^* A, X8 N% C) O) r7 b  q; g* G- M! J9 Z
    ) Z: d% q' I2 l1 b0 d

    ( B. M- B8 v9 y/ u
    . a8 `5 h' }3 g# _* Q% k  Q( ]* j$ G5 v, w4 ^$ ^
    好象,记得谁说自己家里有棵枣树,问过枣多了咋办?* p) j# J( V, n; q
    . t) v, x( k4 }/ ]5 T0 ]
    我说过,命比枣值钱多了。
    5 a- H3 S, ]. c; \" @1 u. I$ L4 r
    发表于 2016-5-11 22:19:00 | 显示全部楼层
    蒙城郎中 发表于 2016-5-11 21:08 ! j0 n1 @0 ^" i' o1 C" {) Y4 r$ Y/ f
    我可没让你当零食吃,是入到方子里用的。

    - i. W3 k/ B: j' g$ U% u$ P是说红枣入药, 是针对脾胃虚弱的人吗?7 v  t9 U) R, t/ x+ U" o
    那干或湿桂圆能当零食吃吗? 那也是我的大爱。那天我身上痒, 担心是吃了10多粒湿桂圆圆引起的,赶快戒了。; U3 ]/ @+ ?6 ^& s/ }
    发表于 2016-5-11 22:20:31 | 显示全部楼层
    syzy 发表于 2016-5-11 21:19
    # h4 t/ k' J, i, a) m) M是说红枣入药, 是针对脾胃虚弱的人吗?# q. e3 w2 X3 F" J3 E: `* Q
    那干或湿桂圆能当零食吃吗? 那也是我的大爱。那天我身上痒, 担 ...

    + i$ |( [) |; Y4 L( W7 B4 x如果有湿热,这两个都不能吃,开方都基本不会加这味。
    , W, U+ F; _, x' ~
    发表于 2016-5-11 23:10:03 | 显示全部楼层
    美国的中国超市枣很多,各种各样的,都是托国内”养生“的”福“。
    发表于 2016-5-12 07:46:24 | 显示全部楼层
    近期中国超市有种红枣,散装的,不是很大的那种,甜,饱满,质量很好的说
    发表于 2016-5-12 09:06:59 | 显示全部楼层
    韩国农场的大枣可好吃了,前几年经常买来吃,还吃很多,现在不碰了,家里还有一瓶醉枣,只好先放着了
    发表于 2016-5-12 09:48:22 | 显示全部楼层
    也是枣子控,新鲜的, 干的 都喜欢. 可是 新鲜的 吃不了几个 胃就不舒服, 的确不好消化.  干枣去皮吃, 没有异样, 原来也不能多吃.  
    发表于 2016-5-12 09:52:28 | 显示全部楼层
    Day801 发表于 2016-5-11 16:30
    " W  Z. h8 a: I其实,说到底枣子还是属于药,还是不要盯着吃比较妥当。
    4 I% F: K' r/ ?, u, c$ d昨天向郎中提问薏米,贴给JM们参考。

    . p# v, x0 F9 t: c"去湿的药,单独的使用,多数只会增湿。" 我们也是白喝了那么多红豆薏米水, 不光是 白喝, 而是更 worse.
    发表于 2016-5-12 09:54:38 | 显示全部楼层
    summer_lily 发表于 2016-5-12 08:48
    ! A6 B; K; n4 s, o$ e* S也是枣子控,新鲜的, 干的 都喜欢. 可是 新鲜的 吃不了几个 胃就不舒服, 的确不好消化.  干枣去皮吃, 没有 ...
    ) l5 n6 h& |; q: y
    我新鲜的可以吃很多,也不怎么觉得腻,爽甜;干的甜度太高,真吃不了几个。这是以前,现在学乖了。这不上周末手贱买了一袋CHERRY,最高指示警钟长鸣,每次只装一小袋带上班零食,吃到现在还有9 E( K7 g" s) p: C
    发表于 2016-5-12 12:51:38 | 显示全部楼层
    嗯,吃个枣也有这么大的学问。
    + P$ t/ u5 q0 L$ [* \: e; R谢谢郎中解惑。$ s; j2 \5 Y( E- y
    特别喜欢这句:就是药得入方才灵,方得辨证才灵。药,离开了理、法、方,就是废物,不但不利人,反害人。
    ( L! B. g0 z2 `8 a( V% }古人说方法,方是方,法是法,有方还得有法。
    2 D' L* s4 P! |( m/ [; h不知为什么,跟很多女人不一样,我不爱吃枣,也许我自己好湿热,因此本能的拒绝这种食品。
    ' U" k' N6 W$ |% Z' }
    发表于 2016-5-12 20:02:12 | 显示全部楼层
    吃枣子也有那么多的学问,谢谢提问,谢谢郎中解释。
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