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    查看: 3706|回复: 23

    [不懂就问] 杯具的党参

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    summer_lily
    发表于 2016-8-18 17:01:53 | 显示全部楼层 |阅读模式

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    x
    早上很好的天气，天气预报也没说有雨啊，就把党参拿出去晒了， 没想到下了大雨，还好一阵。 下午回家时，党参就煲汤成这样了。4 u2 [- _. R5 ]7 K2 r. k
    问问，烤箱烤干，还能用吗？" `- x( E6 T3 ?3 h" q" l

    8 ~/ X; j, g0 Q% y* ~

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    - O, a6 G- d* A: j2 K- N& E* r
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    蒙城郎中
    发表于 2016-8-18 18:10:48 | 显示全部楼层
    晒药，不能没人看的。不但是防雨、动物撒尿之类，最主要的一个工作是，晒药必须不时的翻边。  ?+ _$ c7 v8 v2 e: f+ o; d3 P

    ! q7 [7 |* p/ j2 g- g' l" L# ^如果不翻边，没必要晒，原因就如同炒菜，不用锅铲，也不颠锅一样。
    + O8 f9 L! G: i. U4 M9 t) u. O1 M# [- @$ C9 I3 H
    这药，用处自然是要差了很多。但要注意的是，放烤箱里烤，一样也得勤翻边。1 b8 V& {4 C% S% q) ^
    % V" x/ @" c; l0 D. {9 H0 \2 h
    现代烘干药材，不是直接在火上面烤，而是将烘热了的干燥空气，往用架子堆放药材的烘室里吹干燥高温的热空气。这种方式的，药材堆厚了，都要翻边。" T6 n' y! j% Y: \
    & ~3 f6 z/ m8 f0 r( ^  l
    勤翻边，我好象很早，很多次说过。
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    贝贝妈
    发表于 2016-8-18 18:30:32 | 显示全部楼层
    蒙城郎中 发表于 2016-8-18 17:10

    / c8 @( C2 k: h1 ~                               
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    " P5 M8 W2 `1 X0 _6 X# y& T* J
    晒药，不能没人看的。不但是防雨、动物撒尿之类，最主要的一个工作是，晒药必须不时的翻边。
    3 E  ]8 e, _" K1 c  h* S3 K4 t# u
    如果不翻边， ...
    9 M3 ~. j# G$ o* q; g# Y
    多谢郎中讲解，以前还真不太清楚。* ?- _4 S' g1 y. r1 Z
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    Day801
    发表于 2016-8-18 18:49:32 | 显示全部楼层
    蒙城郎中 发表于 2016-8-18 17:10

    ! W6 Z, j; u' c% R! j                               
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    ( f$ i9 W0 n/ h4 y( F: z, C
    晒药，不能没人看的。不但是防雨、动物撒尿之类，最主要的一个工作是，晒药必须不时的翻边。: k5 V  L$ Y, I: R4 Z6 G1 Y

    0 ?( [5 N. A2 Z" F5 U如果不翻边， ...

    $ e& T7 f: a# I* l+ ~, t9 x. n6 {谢郎中哟，我晒药也是扔出去了事的，还不知道要翻边！
    + O: z% d, o+ K9 F5 g3 E. f) {
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    Day801
    发表于 2016-8-18 18:50:39 | 显示全部楼层
    俺也试过给鱼淋湿的！抱抱！ 0 f& Y' ~) u. @7 S3 r- U
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    健健康康
    发表于 2016-8-18 20:07:09 | 显示全部楼层
    我上个月也这么杯具过一次。也是党参。! R; i, \# G  {. ~! A$ o) C
    郎中让我切片阴干。我赶着把它用完了
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    OceanSound
    发表于 2016-8-18 20:27:56 | 显示全部楼层
    吹风机吹干不就好了？
    + x3 g, f+ T/ f; {9 N2 G4 P
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    summer_lily
     楼主| 发表于 2016-8-18 20:43:42 | 显示全部楼层
    蒙城郎中 发表于 2016-8-18 17:10

      c' E7 ]" d& m" y% q: m                               
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    , W1 T& C! n  O( F$ ~晒药，不能没人看的。不但是防雨、动物撒尿之类，最主要的一个工作是，晒药必须不时的翻边。, s- T' R( e0 v+ k8 @

    $ p9 q' n2 e, ~! \- ?如果不翻边， ...

    , ]0 J2 i' Y, P2 I7 o- q+ P8 n啊？那么多药都白晒了，唉，尽整些个没用的
    & Q$ ]1 |! a0 B" D; B
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    蒙城郎中
    发表于 2016-8-18 20:45:14 | 显示全部楼层
    如果小时候在农村长大的，就会知道晒农作物，要不断的翻边。* w* `5 P! k' l$ _$ }
    : v6 Q3 K' {  }7 e
    象药材一类的，是放在一个个的直径约60公分左右的竹蔑做的圆盘里。（香港拍过一个黄飞鸿的电影，其中有个情节就是在后院里边晒边分拣药材，很真实）  H& F' v, A( H3 I3 X5 t
    捕获.PNG
    ! B$ X8 Y) W( |% C7 b# h1 M) n% o+ ]
    我十二岁的样子，就能用这种小圆盘，手工抖筛（分出长短）、圆筛（分出粗细或大小）、飘筛（分出轻重），分拣药材或食品。
    & f. W, y8 a0 B! h7 V9 Z! _
    ; T$ z6 S  p: `现在中西结了合的教授几乎没人能做的出这整套手工活了。1 B6 @) o! B6 n2 S6 f! o5 D
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    summer_lily
     楼主| 发表于 2016-8-18 20:50:52 | 显示全部楼层
    蒙城郎中 发表于 2016-8-18 17:10

    ' @, T' y* `% f* }& N, ?                               
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    ' o+ {1 T( g9 X晒药，不能没人看的。不但是防雨、动物撒尿之类，最主要的一个工作是，晒药必须不时的翻边。
    - @0 l3 \8 e* C# p0 A1 X8 \/ u1 ^2 ?+ ^# s
    如果不翻边， ...
    8 ^! I# c1 `) c/ ]
    "往用架子堆放药材的烘室里吹干燥高温的热空气。" - _) Z  Z) i5 U- t9 c

    1 W% g4 j+ |7 n2 J1 L 哈， 我的 air fryer 可以用上了。
    ( l  `2 T7 }4 T+ S# b; P
    ' E+ |! Q' T1 b, W+ P! j# U3 O
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    summer_lily
     楼主| 发表于 2016-8-18 20:53:34 | 显示全部楼层
    蒙城郎中 发表于 2016-8-18 19:45

    / p- U4 t/ y  Z) D                               
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    " Y+ ^* n3 T( K" S, C, p0 |  O( t如果小时候在农村长大的，就会知道晒农作物，要不断的翻边。0 _+ w1 [% O" j8 H2 a
    0 Y$ n; R5 K7 W5 \! _
    象药材一类的，是放在一个个的直径约60公分左 ...
    5 \7 @' |, l5 ]/ F& Y
    这样一说，还真想起来， 小时候在乡下卫生所的中药铺，见过有这样筛药的。% A; v( k7 V5 q& @
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    summer_lily
     楼主| 发表于 2016-8-18 20:55:21 | 显示全部楼层
    蒙城郎中 发表于 2016-8-18 17:10
    8 O4 Q# B' u. e4 J* O9 r; Z* ~# d2 a
                                   
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      K# U5 M; t7 A5 M; _  }: |晒药，不能没人看的。不但是防雨、动物撒尿之类，最主要的一个工作是，晒药必须不时的翻边。2 C; s- [2 E/ r; z$ o5 ~$ C
    ( @' c4 z, y; I% h# g
    如果不翻边， ...

    6 }! t* m( d) e, D2 c  q" u“我好象很早，很多次说过。”  那么多元老都不知道， 你指定没讲明白。不能怪我。4 R- S- [, W: U( C* @
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    summer_lily
     楼主| 发表于 2016-8-18 20:57:36 | 显示全部楼层
    健健康康 发表于 2016-8-18 19:07
    ) A6 k" w5 t2 W8 J
                                   
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    ; z" @" v4 h  t  C( W我上个月也这么杯具过一次。也是党参。
    & c0 t, H3 f2 a! J郎中让我切片阴干。我赶着把它用完了 ...
    : T: Z6 x  ~, f& v# x
    整整一磅呢， 还得切片？7 m# N4 w) y# C, c
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    舞者女
    发表于 2016-8-18 21:44:03 | 显示全部楼层
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    lizi7312
    发表于 2016-8-18 21:46:03 | 显示全部楼层
    借贴问一下，哪些药是不能晒的呢？
    $ G9 M& [+ d; i5 @& O0 [! h知道的能否总结一下，在此多谢了。+ M+ r5 j  n6 q% s' W) k+ Z% C5 y
    只记得川芎和薏米不能晒，对吗？
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    蒙城郎中
    发表于 2016-8-18 21:52:15 | 显示全部楼层
    lizi7312 发表于 2016-8-18 20:46
    3 A0 D& i; }2 d  M- I
                                   
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    ) U1 A) u. L3 ?+ @) f" b借贴问一下，哪些药是不能晒的呢？
    # n* G2 [* t$ ?; S知道的能否总结一下，在此多谢了。, Q3 w9 j: ]5 G4 r" E) Q& c6 T1 _
    只记得川芎和薏米不能晒，对吗？ ...
    . ~' A* g; H6 T+ t2 [
    中药保管
    $ P- g/ [4 S) r, G, ~: t, [http://www.chunzy.com/forum.php?mod=viewthread&tid=1100&fromuid=2. A/ `; }! @9 }: O: U% w6 @$ y" f

    8 d6 C- q8 ]" W2 N  ~4 t& O' p, }( \: D  e( b* O6 A

    点评

    lizi7312
    谢谢郎中。看来得经常翻旧帖复习呀  发表于 2016-8-18 23:18
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    黄莲厚朴
    发表于 2016-8-19 04:27:22 | 显示全部楼层
    蒙城郎中 发表于 2016-8-18 20:52
    ; D" i. K/ P8 n
                                   
    登录/注册后可看大图
    8 Y4 q) I' m- ?, Q9 G
    中药保管
    9 _6 F! P: q" c0 X( Jhttp://www.chunzy.com/forum.php?mod=viewthread&tid=1100&fromuid=2
    8 }& b# v% Y1 B% C$ G1 u4 i
    看来要经常复习啊，谢谢郎中。
    & C, e/ \8 l6 L: y6 Y$ U% |7 T
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    ephd
    发表于 2016-8-19 11:31:34 | 显示全部楼层
    话说我的防风也长虫子了，大黄也开始看到有洞洞眼了
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    大耳兽
    发表于 2016-8-19 13:52:04 | 显示全部楼层
    谢谢lily 的提问。又学到了新知识。
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    兰梅清怡
    发表于 2016-8-19 20:28:38 | 显示全部楼层
    谢谢提问，涨知识了。
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    amengcat
    发表于 2016-8-21 12:52:43 | 显示全部楼层
    我家以前就用这个竹栏盆晒阴米。好亲切！
    6 \; v0 L- i1 D& I. s4 U/ W
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    健健康康
    发表于 2016-8-25 07:36:00 | 显示全部楼层
    summer_lily 发表于 2016-8-18 19:57$ T2 c' E( y/ o  H, Q9 m+ T
    整整一磅呢， 还得切片？
    4 U( E( e+ I# I; V
    对，我都切了，一整磅，湿的切起来也容易 。. S8 F$ M" C) |/ g# P& B$ G' p, {8 O
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    蒙城郎中
    发表于 2016-8-25 08:21:51 | 显示全部楼层
    amengcat 发表于 2016-8-21 11:52' V& ]* s/ }- R1 P; ~
    我家以前就用这个竹栏盆晒阴米。好亲切！
    0 [  ^% l( l( ]# Q  t& c
    湘西人叫这竹篮盆？  Q" i2 r* N) h% z( J7 [2 }

    : {/ m  c) E: r' U赣北人叫这枪盘。4 c5 l4 Q1 g2 W& t3 d# u
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    amengcat
    发表于 2016-8-25 15:31:33 | 显示全部楼层
    蒙城郎中 发表于 2016-8-25 13:21
    : i* Q+ I6 d) m) g" J湘西人叫这竹篮盆？
    / y$ U9 w! n) n' @" \% X
    7 g' ^/ D/ ^# r6 R7 {赣北人叫这枪盘。
    . W; P. P8 C; D
    对对对，篮盆，就这个字。
    : t* [) {0 w; b, ]) `湘西人怎么叫偶不知道，湘北人这么喊。
    ! A5 D7 g& {: O4 m- \" h8 Y
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