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    查看: 3834|回复: 23

    [不懂就问] 杯具的党参

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    summer_lily
    发表于 2016-8-18 17:01:53 | 显示全部楼层 |阅读模式

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    x
    早上很好的天气，天气预报也没说有雨啊，就把党参拿出去晒了， 没想到下了大雨，还好一阵。 下午回家时，党参就煲汤成这样了。/ T. Z- G: k* F; ]. D) k' a
    问问，烤箱烤干，还能用吗？- S/ T: j% D* D

    . N% K8 }1 U2 x$ s) f
    ( G, j1 c( K+ A, F9 @) x
                                   
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    蒙城郎中
    发表于 2016-8-18 18:10:48 | 显示全部楼层
    晒药，不能没人看的。不但是防雨、动物撒尿之类，最主要的一个工作是，晒药必须不时的翻边。
    0 ^# ~0 m* }  j% I$ ^6 R6 P1 {7 g$ g3 x
    如果不翻边，没必要晒，原因就如同炒菜，不用锅铲，也不颠锅一样。. y% t* V- x( s3 r8 U! m, w
      q& _4 R/ j8 g5 `! w) u& ?! `0 O
    这药，用处自然是要差了很多。但要注意的是，放烤箱里烤，一样也得勤翻边。
    1 I+ P4 i- i1 _5 a6 F. k& g; q: M; L; M* x: h0 P
    现代烘干药材，不是直接在火上面烤，而是将烘热了的干燥空气，往用架子堆放药材的烘室里吹干燥高温的热空气。这种方式的，药材堆厚了，都要翻边。$ l# H4 Y: l" b, ~

    ( d6 @& d& E; F0 w5 O勤翻边，我好象很早，很多次说过。
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    贝贝妈
    发表于 2016-8-18 18:30:32 | 显示全部楼层
    蒙城郎中 发表于 2016-8-18 17:10
    2 K( B- z# I( I0 v. z, ]6 W$ d  N8 p
                                   
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    3 n: d8 M% b; k1 N2 j/ f晒药，不能没人看的。不但是防雨、动物撒尿之类，最主要的一个工作是，晒药必须不时的翻边。7 S0 h1 g3 Q! C. [- C  [- ~1 l

    " u* Q" i9 b" P  i如果不翻边， ...
    ( l6 k& ]4 C; S# U
    多谢郎中讲解，以前还真不太清楚。
    : ^  i6 z& ?0 _3 G8 N2 Z
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    Day801
    发表于 2016-8-18 18:49:32 | 显示全部楼层
    蒙城郎中 发表于 2016-8-18 17:10
    8 E+ \- g% z7 t( S
                                   
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    ) R$ U6 s9 C' F1 C晒药，不能没人看的。不但是防雨、动物撒尿之类，最主要的一个工作是，晒药必须不时的翻边。
    ! c( V) ]- h& U- V5 V/ _  _. t# x  K; T' w7 t( a
    如果不翻边， ...

    * B- d) Q7 w, t7 j2 E谢郎中哟，我晒药也是扔出去了事的，还不知道要翻边！
    " T- w) {7 e) F1 F0 S" ^/ T
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    Day801
    发表于 2016-8-18 18:50:39 | 显示全部楼层
    俺也试过给鱼淋湿的！抱抱！ 1 {7 {3 f0 O7 K; F
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    健健康康
    发表于 2016-8-18 20:07:09 | 显示全部楼层
    我上个月也这么杯具过一次。也是党参。
      n8 }! T# g, K8 V  j郎中让我切片阴干。我赶着把它用完了
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    OceanSound
    发表于 2016-8-18 20:27:56 | 显示全部楼层
    吹风机吹干不就好了？: j5 o/ S1 D5 v1 r  g. d# v
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    summer_lily
     楼主| 发表于 2016-8-18 20:43:42 | 显示全部楼层
    蒙城郎中 发表于 2016-8-18 17:10
    8 q, C  p- R) f8 B* H8 c, L3 F
                                   
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    5 H' ?' R$ j. h% `/ l* w晒药，不能没人看的。不但是防雨、动物撒尿之类，最主要的一个工作是，晒药必须不时的翻边。
    2 b8 n6 t; H- p( j5 u
    5 Z- b3 M% b) D% i如果不翻边， ...

      k/ c' g. G& |5 P$ p. N6 N1 S9 s啊？那么多药都白晒了，唉，尽整些个没用的
    9 L! g: ~- L: s. I+ t4 Q
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    蒙城郎中
    发表于 2016-8-18 20:45:14 | 显示全部楼层
    如果小时候在农村长大的，就会知道晒农作物，要不断的翻边。
    % g* R8 }& I: }/ o
    ; x8 F! Q# ?$ d- L. X& X* c象药材一类的，是放在一个个的直径约60公分左右的竹蔑做的圆盘里。（香港拍过一个黄飞鸿的电影，其中有个情节就是在后院里边晒边分拣药材，很真实）- r+ a% M. i, z. z) j
    捕获.PNG
    ! h  |' D* p9 E8 E. {' c* g4 K' l9 O; _3 |, k
    我十二岁的样子，就能用这种小圆盘，手工抖筛（分出长短）、圆筛（分出粗细或大小）、飘筛（分出轻重），分拣药材或食品。6 ^- d5 {6 @# K" D

    % [, l* n$ \* _现在中西结了合的教授几乎没人能做的出这整套手工活了。
    : K! \2 t7 |9 S! E; ~/ {/ F
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    summer_lily
     楼主| 发表于 2016-8-18 20:50:52 | 显示全部楼层
    蒙城郎中 发表于 2016-8-18 17:10
    0 w0 B- p! J: U( v$ U* s" l, Q/ |
                                   
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    ! c: p) a% |4 O
    晒药，不能没人看的。不但是防雨、动物撒尿之类，最主要的一个工作是，晒药必须不时的翻边。
    " ^& S! V/ W3 d# K- M9 ]# b& P8 [% q" q3 k0 Y
    如果不翻边， ...
    $ W0 m! s# ?3 z: ^
    "往用架子堆放药材的烘室里吹干燥高温的热空气。" / Q+ E8 Y% \. f

    9 ^; J$ \1 L+ z4 w. l# d9 E 哈， 我的 air fryer 可以用上了。5 U: t) j$ n$ b- s6 G* h8 U7 U
    " A: m  w, p- Z" S
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    summer_lily
     楼主| 发表于 2016-8-18 20:53:34 | 显示全部楼层
    蒙城郎中 发表于 2016-8-18 19:45

    3 q5 t1 y7 r' j: g4 d; s                               
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    " p: T, d8 \- t" S# d
    如果小时候在农村长大的，就会知道晒农作物，要不断的翻边。" w1 x% G( L5 r$ Q

    ' l! m% Y% ?* \0 K6 V象药材一类的，是放在一个个的直径约60公分左 ...
    / o( X+ j! W. I5 A" Q) m
    这样一说，还真想起来， 小时候在乡下卫生所的中药铺，见过有这样筛药的。0 I3 z- d# r  s# `; V8 `
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    summer_lily
     楼主| 发表于 2016-8-18 20:55:21 | 显示全部楼层
    蒙城郎中 发表于 2016-8-18 17:10
    5 s/ {& f! r9 ?$ ^
                                   
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    3 u( j* _$ w3 H& B, s晒药，不能没人看的。不但是防雨、动物撒尿之类，最主要的一个工作是，晒药必须不时的翻边。
    , i9 z' F/ B/ ~, K1 H7 ~  O4 `& d( n. x
    如果不翻边， ...

    1 q. p) M1 g, ~3 v: q/ l“我好象很早，很多次说过。”  那么多元老都不知道， 你指定没讲明白。不能怪我。' |. t  o" L0 ~8 x4 @, }
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    summer_lily
     楼主| 发表于 2016-8-18 20:57:36 | 显示全部楼层
    健健康康 发表于 2016-8-18 19:07
    ( q  A' ?% F! k' F. b4 n
                                   
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    4 n" K6 I. ]6 Q: U  z
    我上个月也这么杯具过一次。也是党参。5 X3 h# C. `  q+ {
    郎中让我切片阴干。我赶着把它用完了 ...
    8 Q6 ^, W+ N& P( p* ~
    整整一磅呢， 还得切片？
      ~5 \( ]5 z4 u
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    舞者女
    发表于 2016-8-18 21:44:03 | 显示全部楼层
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    lizi7312
    发表于 2016-8-18 21:46:03 | 显示全部楼层
    借贴问一下，哪些药是不能晒的呢？+ E0 u& Q& q/ _; R! }
    知道的能否总结一下，在此多谢了。
    0 l1 g8 ^. {1 P# i只记得川芎和薏米不能晒，对吗？
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    蒙城郎中
    发表于 2016-8-18 21:52:15 | 显示全部楼层
    lizi7312 发表于 2016-8-18 20:46
    $ Y2 @# B3 {8 a# x& l- U4 N
                                   
    登录/注册后可看大图
      u+ \. u6 K+ O6 y1 a
    借贴问一下，哪些药是不能晒的呢？
    ; O& ^& q# U' S6 [知道的能否总结一下，在此多谢了。
    5 Y9 ^  u! i' Q* {/ u, I) u只记得川芎和薏米不能晒，对吗？ ...
      W  b- O9 M/ t) O6 i  Y) s/ {6 ~# X
    中药保管, K' R  P: |/ F! a  [. X# @
    http://www.chunzy.com/forum.php?mod=viewthread&tid=1100&fromuid=26 q( r, F2 J$ g1 ^8 V3 x

    5 j# w. u9 W0 ~! u* X% h  l, [  b0 b7 i# z

    点评

    lizi7312
    谢谢郎中。看来得经常翻旧帖复习呀  发表于 2016-8-18 23:18
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    黄莲厚朴
    发表于 2016-8-19 04:27:22 | 显示全部楼层
    蒙城郎中 发表于 2016-8-18 20:52

    ' {+ [! i8 O% E0 Y4 P4 s                               
    登录/注册后可看大图
    - U3 F$ R7 O/ R) p/ u8 P
    中药保管: k7 ^0 `8 O. ~& A# {  [
    http://www.chunzy.com/forum.php?mod=viewthread&tid=1100&fromuid=2

    % U) j+ J6 U8 ~$ O9 i看来要经常复习啊，谢谢郎中。
    , p' [* N7 C* m4 |, H, A$ U$ T3 ]
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    ephd
    发表于 2016-8-19 11:31:34 | 显示全部楼层
    话说我的防风也长虫子了，大黄也开始看到有洞洞眼了
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    大耳兽
    发表于 2016-8-19 13:52:04 | 显示全部楼层
    谢谢lily 的提问。又学到了新知识。
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    兰梅清怡
    发表于 2016-8-19 20:28:38 | 显示全部楼层
    谢谢提问，涨知识了。
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    amengcat
    发表于 2016-8-21 12:52:43 | 显示全部楼层
    我家以前就用这个竹栏盆晒阴米。好亲切！
    * J' j. l  P& z6 D
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    健健康康
    发表于 2016-8-25 07:36:00 | 显示全部楼层
    summer_lily 发表于 2016-8-18 19:57' }0 a/ g! B: {& E" o; f
    整整一磅呢， 还得切片？
    0 R( V1 Y( D; b4 M+ |
    对，我都切了，一整磅，湿的切起来也容易 。; W/ s- {3 i* |+ q: A
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    蒙城郎中
    发表于 2016-8-25 08:21:51 | 显示全部楼层
    amengcat 发表于 2016-8-21 11:52- z7 V) X$ M2 R. Z# A4 h
    我家以前就用这个竹栏盆晒阴米。好亲切！
    & Q6 e( D  P! p( R: k
    湘西人叫这竹篮盆？3 y9 u3 F: [# i  F) A
    - U( Y. _/ [1 d% M4 i% X  f- ~
    赣北人叫这枪盘。) J9 C7 N. a( [- u1 i9 ]6 Q7 a
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    amengcat
    发表于 2016-8-25 15:31:33 | 显示全部楼层
    蒙城郎中 发表于 2016-8-25 13:21
    8 J  c: q0 M9 V/ Q# q7 d5 N6 U湘西人叫这竹篮盆？+ G, ^6 {1 d, q

    3 I- T2 q$ E$ G/ i' S# `赣北人叫这枪盘。

    % @! A' Z, i/ P2 [4 R# Y对对对，篮盆，就这个字。+ Z; L- W& f9 Y& n9 B  x
    湘西人怎么叫偶不知道，湘北人这么喊。
    ; S- L2 T# [, A
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