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    [简方食疗] 求助 山西醋的牌子

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    发表于 2017-5-8 09:09:08 | 显示全部楼层 |阅读模式

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    朋友们 我是新来的大妈/大姐。郎中要我红糖西芹加山西醋水,哪个山西醋牌子好呢?
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    还有郎中特别说一定要中国红糖,哪个包装,厂家的好些?
    5 Y8 T% u) ~$ s( h2 F0 M9 z- s, R4 l" E1 G  [. M3 M
    一会儿就出发,休斯蹲。多谢!
    7 l. m" O; u5 c+ N' U
     楼主| 发表于 2017-5-8 09:16:32 | 显示全部楼层
    还有郎中讲课的帖子在哪,在哪?!
    发表于 2017-5-8 09:38:10 | 显示全部楼层
    山西醋应该只能在中国店买吧?牌子,无所谓吧。
    6 b: u! f1 H( I6 N3 o) E红糖,在中国店有,类似Wholefoods 的西人店应该也有,只是不要买 Brown. Sugar 就行了,Try to look for unrefined raw cane sugar
    1 }$ e  c! _7 ~2 W% X
    发表于 2017-5-8 09:39:14 | 显示全部楼层
    惬意微风 发表于 2017-5-8 08:16* T( {( j* p% Z
    还有郎中讲课的帖子在哪,在哪?!
    6 \8 {+ b! I! F- W: \) q! I
    搜索 西芹红糖水& [, l+ A* r; P" H' z' E
     楼主| 发表于 2017-5-8 09:51:46 | 显示全部楼层
    谢谢801日!
    发表于 2017-5-8 09:51:57 | 显示全部楼层
    红糖买中国产的产妇红糖就行了。 山西醋我们这里比较好的是东湖牌和水塔牌。 俺家有个老西, 吃醋一定要吃山西醋。
     楼主| 发表于 2017-5-8 09:53:44 | 显示全部楼层
    好的记下了。 谢谢shamrock!
    发表于 2017-5-8 10:27:46 | 显示全部楼层
    ; K0 J- v2 W4 Q" `" j  e5 R6 \
    郎中讲课的帖子在这里:+ `! M) V# ]4 U
    / d! J+ B6 u6 e; p! c, e: A: x
    郎中讲坛
    发表于 2017-5-8 10:38:00 | 显示全部楼层

    : P+ I# k0 f1 y2 G7 m8 v2 b
    " G% d. k- t) l! T; l/ o中国红糖。。。。产地在中国就可以的吧~~~- }, A3 _* {# u) x# G
    我们多伦多有很多华人超市。
    & H: L- [; `6 |5 P0 |  T- ^4 T8 b什么都有。
    , o: ~) P: T2 I5 e! N! I3 q; n我都没有留意过什么牌子。
    0 `* s1 y( r& q0 N' ?6 d- S3 a5 e"山西陈醋"。本身就是一个牌子吧。。。。
    发表于 2017-5-8 12:48:39 | 显示全部楼层
    我们这边的中国店卖东湖牌的山西老陈醋,没吃过别的品牌,不记得为什么买这个牌子,懒人买过一次下次就冲着同样的瓶子去了
    发表于 2017-5-8 13:15:29 | 显示全部楼层
    买红糖最好也看看成份。中国店卖的好多加了其他成份。
     楼主| 发表于 2017-5-8 15:32:57 | 显示全部楼层
    谢谢各位,这里提问就没有没人搭理的事儿。刚刚差点买了加阿胶粉的红糖。买了一个“台湾手工红糖“
    ! u# @+ @# Y, s, o. Y1 S4 t; e" X
    发表于 2017-5-8 20:05:40 | 显示全部楼层
    很少吃山西醋,山西陈醋应该可以。产妇红糖超市里都有。4 s& G' R8 _7 p3 T  Z" f7 r
    发表于 2017-5-9 09:51:56 | 显示全部楼层
    找红糖的话请看龙眼妹妹的这个帖子:细说国内国外的红糖种类2 }' C* {# x, ^9 r% V5 z
    http://www.chunzy.com/forum.php? ... 17&fromuid=76359 F; y) L& w0 @1 g% m/ X3 Q
    4 o1 R* H0 K) ~' I7 p' s  N
    我在一家farmers market店里买到了rapadura,wholefoods买到过sucanat,如果可以从国内人肉的话,郎中还推荐过红糖坊的红糖。+ K" R' h, ]7 t- h2 O1 P4 o8 j! n3 K: C
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    醋我一般是最普通的那种山西老陈醋或者镇江香醋。。。看来还是老陈醋好。。。
    发表于 2017-5-9 10:05:11 | 显示全部楼层
    rapadura, sucanat  在 amazon 上有. 山西老陈醋好酸.  balsamic 是不是也可以? 又酸又甜的
    发表于 2017-5-9 10:18:24 | 显示全部楼层
    上周买了一个“纯粮镇江陈醋”很清爽的酸味,好喝,这几天吃凉拌菜倒很多,过瘾。嘻嘻
    发表于 2017-5-9 15:45:55 | 显示全部楼层
    谢谢提问!9 K% j, X2 I$ w& n* \
    我现在也知道买哪种山西醋水和红糖了。
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     楼主| 发表于 2017-5-9 16:21:00 | 显示全部楼层
    没错山西醋真的很酸,红糖很多都镇不住味儿。希望别治病的同时增肥了 呵呵
    发表于 2017-5-11 14:16:03 | 显示全部楼层
    谢谢你的提问,我也从同学们的回复中学习了。8 w# j$ d3 F3 y* B: D
    发表于 2017-5-11 14:30:45 | 显示全部楼层
    惬意微风 发表于 2017-5-9 15:21( Y( W7 Z2 h, ?: h8 ]2 t1 E
    没错山西醋真的很酸,红糖很多都镇不住味儿。希望别治病的同时增肥了 呵呵 ...
    3 I9 ?/ n; u9 y; b
    其实好的山西醋是醇厚有回甜的。 有一次我老公看到一个韩国超市里有卖一种水塔牌五年陈醋, 买回家以后一尝那个味道真好, 最后他一下把人家的醋都包圆儿了, LOL。
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    发表于 2017-12-2 22:44:41 | 显示全部楼层
    以前买的醋总觉得味道不好,很久没买过醋了,看了这个帖子买菜的时候看了一下,发现有水塔也有东湖。这次拎了瓶水塔回来,味道的确很不错。下次再试试东湖的。(话说一听到东湖首先想到的是武汉,山西也有个东湖吗)
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