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本帖最后由 Day801 于 2020-3-2 12:49 编辑 + ]6 L4 K- P) O5 y& V! s% h0 u
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我吃东西较死板。从小觉得食材要新鲜的才有益，很少碰类似于腌制食品。任何东西都要学习，包括吃，其实有不少认识误区。比如，韩国泡菜，我们南方人很少吃这样的食物，觉得样子好恐怖，害怕吃了会食物中毒  前段时间尝试了其实还蛮好吃的。后来就狗了一下这个东东，才发现发酵食品益生菌的好处多多，而且发酵食物与普通腌制食物不同，等等。我们周围的发酵食物其实蛮多的，酸奶、发面、酱油、醋等。% V1 h3 m6 V5 c6 [" l
发酵食物除了含有大量益生菌、酶有助于肠道外，发酵过程中还将食物成分分解从而有助于消化。 听起来对脾胃弱人群友好，郎中，除了以前说过的酸甘化阴外，中医角度怎么看呢？% B; L) N# d9 s
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发表于 2020-3-2 13:18:22
发表于 2020-3-2 13:59:06
楼主
发表于 2020-3-2 17:47:34
发表于 2020-3-2 20:10:52
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