问：costco的肉桂粉（做面包那种），可以用入药？

土豆

还是我需要单买桂皮？郎中当时给我看那个卷的桂皮。我忘问，肉桂粉可不可代替？
7 L4 U+ _" _( C9 y
7 Y+ U" F9 B. A2 z/ z+ w
郎中答：
) p- O( i+ T  T7 ?8 |# P0 v  D0 m  z
可以。


Jmm问：
2 G- l4 D  a2 ], z5 r! g
$ J4 {+ h/ d3 u/ C+ }$ U7 B, F郎中，肉桂品种对入药有讲究吗？
; E0 k+ x  v) V; |9 M" `
- L: l. A3 k$ k2 a  [
郎中答：
& @- a% i% {# y% z8 W' s
产地靠赤道附近的热带雨林气候下的就好。

土豆

http://www.chunzy.com/forum.php?mod=viewthread&tid=514
' {; J% o0 f6 d1 _  \
( ?. @/ @) V& d刚刚找到郎中的那个贴。没提肉桂粉。我还是老实去买肉桂了。

医者易也

恐怕还是要去药店买吧。
; ]6 e" n! y( k" Y
Costco的肉桂粉来自越南，应该是食品级品质最佳的，做肉桂面包的好材料。

jespere

回复 2# 土豆


2 b: q' f) v( J* o( i/ f    肉桂粉就是肉桂磨成的粉，应该可以入药。但感觉粉不容易保存，买不到大包装。大袋装的肉桂入药既便宜又方便，用不完还可以做饮料和甜点。

土豆

回复  土豆

' X% \. Q7 _* m3 `
9 U3 \- m9 l/ r' C& p3 \    肉桂粉就是肉桂磨成的粉，应该可以入药。但感觉粉不容易保存，买不到大包装。大袋装的肉 ...
j'espere 发表于 2013-11-12 11:59

                               
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& E3 Z5 {! g/ ^% U$ X7 o' ~/ P

6 f& i- F* q8 q8 J7 u    http://www.mrmoneymustache.com/2 ... hip-worth-the-cost/

我买的是大瓶的。300克左右

蒙城郎中

可以入药。

jespere

郎中一锤定音！
' f& ^9 O9 ~' `6 g
: W+ s, Y% p/ V8 D我就不用多啰嗦了。

jespere

回复 3# 医者易也


    我也注意到肉桂品种的不同，我在whole foods 买的有机的才7块钱一磅。

郎中，肉桂品种对入药有讲究吗？

蒙城郎中

产地靠赤道附近的热带雨林气候下的就好。

jespere

谢谢郎中。

贝贝妈

COSTCO的肉桂粉质量确实很好。
2 \- |+ y  m  E; A4 [& J9 [( ?
可以入药太好了。

静心

又学到一招

junyberry

肉桂包是我的最爱!

土豆

肉桂粉很容易伏在上面，没敢用高压锅，另外我的这个锅也大一些，4500升水进去都没问题。
* G" s, c# d" H/ f* t
  h2 B' c8 H6 ^9 R! B3 t刚开始熬时，要看着。
/ I& @3 ~0 ]8 q: a9 z# S: _

carriecatt

我们这边在Daiso可以买便宜日式装茶叶的小袋子，那个把粉装进去可能也行，不过开始大概还是会漂在水面上。 嘿嘿，MM的药因为肉桂粉，看着像牛肉汤。

冬青夏荷

肉桂粉很容易伏在上面，没敢用高压锅，另外我的这个锅也大一些，4500升水进去都没问题。

  b" H) ^1 q# T' V& O4 l0 d刚开始熬时，要看 ...
土豆 发表于 2013-11-13 13:27

                               
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! t0 d4 P9 h" r2 K6 C1 y

; I. u6 t, x7 i) d" J    煎药的肉桂我觉得还是买那种一片片一根根的好用吧？

土豆

煎药的肉桂我觉得还是买那种一片片一根根的好用吧？
冬青夏荷 发表于 2013-11-13 13:58

: [' {2 |" P; B% ]5 p2 u! H  b                               
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1 A# ~8 C- Y+ o2 _! \

) P# Q/ R3 Q$ b# i* U. \    一根根的，煎药至少容易操作些。粉状的，冲剂时方便些。（我想的。。。）

4 |" Z# e  s8 C, _现在家里一根根的不够，就用粉了。

冬青夏荷

一根根的，煎药至少容易操作些。粉状的，冲剂时方便些。（我想的。。。）
1 I% h. p+ X' t# {# f+ g
现在家里一根根的不够， ...
土豆 发表于 2013-11-13 14:42

5 H% _) t# I3 S, P" T- D                               
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. l" n2 t, c. q& m2 i5 x4 B
7 C7 G* ]7 }1 A2 i* d6 Z
    这个粉也不溶于水，我觉得只能直接吃下去，做在面包甜品之类里面好像好用些，回头告诉下煎药效果如何。

土豆

这个粉也不溶于水，我觉得只能直接吃下去，做在面包甜品之类里面好像好用些，回头告诉下煎药效果如 ...
# A9 }- @- m( ~, y& r. [冬青夏荷 发表于 2013-11-13 14:49

4 F4 b! y' S3 o; P                               
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; W8 H/ c. s9 b* J4 p- R. \
* B7 m; Z9 K: @: f    煎药效果不错，刚开始，我们看着火，滚开后，开着盖儿，中火，就不用管了。汤汁很浓稠。（当初我怕粉状物或分离，看来不必担心）。

冬青夏荷

煎药效果不错，刚开始，我们看着火，滚开后，开着盖儿，中火，就不用管了。汤汁很浓稠。（当初我怕 ...
土豆 发表于 2013-11-14 09:38

                               
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# a( h/ [6 [/ G7 w
. X3 S5 N) j8 f1 ?
% z0 u/ J9 b  g4 D    那这个粉是不是就混在药汁里喝下去了？

土豆

那这个粉是不是就混在药汁里喝下去了？
, E8 e# ~: G' d* S/ F7 M冬青夏荷 发表于 2013-11-14 09:43

- m4 ^2 g, _" z! d7 Z1 X                               
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1 Z$ Z2 G$ f9 D4 U$ H/ {6 w8 r9 a    熬完的药汁很稠，像糖浆似的，看不出固体物或悬浮物。如果直接混进去，你是能看到粉状物的。

冬青夏荷

熬完的药汁很稠，像糖浆似的，看不出固体物或悬浮物。如果直接混进去，你是能看到粉状物的。 ...
. e& k, A9 x7 I: F1 c土豆 发表于 2013-11-14 09:51

! P# `- i5 f' h9 m, G                               
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: D8 V8 s# H, K) J2 L% b, C% z
, |. ~9 H0 {* O' |  |: V
/ K( m4 O% d0 i1 J$ ~. J( Z    嗯，这个情况以前没试过，记下了。

青青岛

进来看看

青青岛

回复 23# 青青岛

谢谢各位前辈的鼓励。曾经的迷茫困惑，如今豁然开朗，找到组织的感觉真好。

shamrock100

kan kan kan kan

likemywxc

回复看看

狗剩他娘

回复 15# carriecatt
) `2 |4 j+ x* r5 n2 w7 P也有点象Gumbo, 就是＂princess and frog"里那个。很美味的样子。

fanny

学习学习

蓝天

小小草

好好好好