素菜

amengcat

别笑话我，这乌龟不靠岸的地儿，买到新鲜的藕可不容易。

就是简单用油炒炒，加盐就成。

                               
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为了具有欺骗性，红烧了萝卜。老蛋吃了半天以为是什么肉。

                               
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那天看到私房的这个 山西面食---豆角拨烂子。想起吃素朋友的妈妈和我说起的一道忆苦思甜菜。立刻仿了。妞们，下粥好伴。
山西人吃的是高大上的豆角，我仿的是河南妈妈教的： 胡萝卜叶子！
她跟我说，以前吃不饱的时候，河南那边的人常常这样做。
不要太多的佐料，油盐姜蒜。我忍了又忍，才没有撒一把辣椒碎。
就这么一切一拌一蒸一炒，喝一碗玉米渣子粥，软Q弹牙，清香满嘴。想起憨厚可爱的少安哥和他勤劳善良的秀莲，眼睛会湿，从心里认同了自己的平安幸福。

                               
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jespere

大厨又出山啦。藕很嫩，清爽。白萝卜看着真象红烧肉，看来老蛋喜欢吃肉。我也爱吃胡萝卜叶子，不过很少吃，可恶的地主不爱吃。

wangruima

好吃，看来你这萝卜烧的有水平，能吃出肉味儿

贝贝妈

哇，厉害！
改吃素了？

冬青夏荷

忆苦思甜菜啊！难怪老蛋要自己动手，丰衣足食了。

bz1

萝卜烧得有水平。看着真像肉

招财猫

哈哈，猫妹将素食进行到底！

舞者女

阿蒙小厨又开张啦～～～～～～～～～～

阿蒙这手艺，真棒！！！！！

Hwq

没知识的这问一句，胡萝卜叶子能吃？

静心

那个胡萝卜要放很多油么？

最近猫M怎么吃斋了~~~~~~~~

土豆

最喜欢藕片！！！端走了！

大耳兽

我也好奇呢。为嘛阿蒙最近改吃素了？是不是郎中叮嘱好多吃清淡的。跟着你这么一趟下来，我感觉自己都轻了很多。

从来没吃过萝卜叶子。红萝卜叶子还是白萝卜叶子？好吃不？想起我冰箱里还有一节藕，我还想着做糯米什么藕来着。

Peas

藕片很清爽的说。 也喜欢吃萝卜！ 可那个谁谁不让多吃

医者易也

同喜欢那碗红烧萝卜，这藕是从中国进口的吗？看着很鲜嫩，猫猫怎么突然喜欢上斋菜了？

招财猫

我用芹菜叶子（我们这里的华人超市叫唐芹）做了个类似的，挺好吃，就是每次面上得不均匀。