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    [煎服方法] 中药是否要洗过才能煎?

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    发表于 2015-8-10 10:22:14 | 显示全部楼层 |阅读模式

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    x
    大家早啊,问一个幼儿园级别问题,在煎药之前,大家洗不洗中药的?+ d& b1 _( B9 v9 o* m1 O
    我妈妈说除了一些诸如炙甘草类制过的药外,一般中草药都要洗洗。我明白这洗洗其实只是洗去一丁点的灰尘而已,作用其实不大,心理安慰而已,但就不知道洗了是否有不妥?谢谢!
    , t5 b9 R  h( U0 A
    ' {9 F! s! b) s- k
    发表于 2015-8-10 10:55:20 | 显示全部楼层
    如果是硫熏或是农药残留,用水洗也洗不掉。水洗一下,的确如你说的“心理安慰而已”。如果高温长时间煎煮都不能把一些有害的给灭掉,靠这水冲洗反而能灭掉,不有点儿奇谈了?+ F7 E4 C; w) ^# T& V) L
    1 O, M- ]( y) U
    我们做饭做菜,事先水洗一下,其实是去砂一类的。现代食物到百姓手中,都精制了。象我们小的时候,常能看到老人家做饭都要先捡米中的碎石、稗子、谷壳等。那是因为原来物质缺乏,且机械加工水平粗糙,不能分选干净,也舍不得碎米。, c+ {# F8 V5 }$ _6 o+ |. ?% W/ i0 C) x
    * ]0 P7 c* [0 q9 {3 {0 U' u
    现在的米,比大多数孩子的脸还干净,但有些人依然会下意识地用三次水洗下米,就跟有的人放屁一定要脱了裤子一样,不然裤子上万一粘了屁味,裤子不折价了?是吧。我们不脱裤子放屁,但也不反对别人这么做,对吧?这叫给人充分地自由,是吧,这叫民主。
     楼主| 发表于 2015-8-10 10:59:44 | 显示全部楼层
    蒙城郎中 发表于 2015-8-10 09:55 % I; m# b" u, z& v7 U2 F
    如果是硫熏或是农药残留,用水洗也洗不掉。水洗一下,的确如你说的“心理安慰而已”。如果高温长时间煎煮都 ...

    , F+ @# }% u% r. @8 i) S2 s/ K明白了,谢谢郎中
    , j% Z( m8 J/ a4 ]5 R' O
    发表于 2015-8-10 13:26:09 | 显示全部楼层
    你家马克思不会也是娶了个中国老婆,顺带着家里还多了丈母娘的吧?& c9 g8 C# j! X/ u( i' x" b- J

    6 u0 E  Y) T2 [: s  D( T" c' R% l0 e可怜的鬼子!一回到家,满眼的中国人,满耳的中国话,满嘴的中国菜。悲惨的人生,从娶了华人太太开始。8 K& M9 `8 l1 N0 a8 d+ n
     楼主| 发表于 2015-8-10 13:32:35 | 显示全部楼层
    蒙城郎中 发表于 2015-8-10 12:26 ( |! F! e& y' h4 p3 l% ~
    你家马克思不会也是娶了个中国老婆,顺带着家里还多了丈母娘的吧?9 c% D6 |3 c6 V

    ! }0 Y! s( Q* ~. T可怜的鬼子!一回到家,满眼的中国人, ...

    6 X# k, ^4 @! e0 P4 L4 O他今年的夏天比较难过!!!
    ' d! M9 t: Q: Q: h- `) w' t我妈妈、我妹妹一家人都在这里过夏天,他家被中国人入侵了,痛苦的忍受期中。。。 可怜啊。。。难为了聪明贤惠的偶+ H: [( N! o. t5 i
    5 t# r/ e4 X& \  |1 P8 g7 z- f" F
    还有你那中药味道,他他他。。。$ T) F* G, c. d  Y
    , w8 y- M7 z, e/ q" W0 F( z

    ) u, a5 C: H' z( k) z6 i4 v5 e& J, A, b7 M2 @( n% L
    发表于 2015-8-10 13:53:32 | 显示全部楼层
    Day801 发表于 2015-8-10 12:32
    $ z  c7 B3 H) I5 R5 d0 d& Q% X他今年的夏天比较难过!!!
    7 @  }" `1 L8 P9 i我妈妈、我妹妹一家人都在这里过夏天,他家被中国人入侵了,痛苦的忍受期 ...
    . M6 F& T  ]: E" |; M
    同情一下你家马克思啊,你要会做啊,多甜言蜜语安慰,多点出去两人世界撑台脚啦。。。如此这般,让他感受温馨。。。  f- q; E! [8 F% G& Z! f5 R
     楼主| 发表于 2015-8-10 14:14:03 | 显示全部楼层
    黄莲厚朴 发表于 2015-8-10 12:53
    9 L' y$ I0 J  a同情一下你家马克思啊,你要会做啊,多甜言蜜语安慰,多点出去两人世界撑台脚啦。。。如此这般,让他感受 ...
    ' K5 S8 l4 d4 W' [, R9 F1 T
    对对对,他就说我比较擅长甜言蜜语,哈哈哈!撑台脚,是必须的,他最吃着一套了!
    ) h* V" Y! p+ @4 y1 Y
    发表于 2015-8-10 14:18:42 | 显示全部楼层
    Day801 发表于 2015-8-10 13:14   t" Y: ^2 ~1 Z+ j, b6 h4 p
    对对对,他就说我比较擅长甜言蜜语,哈哈哈!撑台脚,是必须的,他最吃着一套了!0 r) A; l% [1 c% b$ j' L8 _
    ...
    7 `! }  |3 C4 C7 L7 {
    这个好用! 我得多学着点儿!2 K. C! I7 L) X7 Y) N
    发表于 2015-8-10 14:38:00 | 显示全部楼层
    Day801 发表于 2015-8-10 13:14
    3 n0 {4 N! x( r$ i! _$ d. I对对对,他就说我比较擅长甜言蜜语,哈哈哈!撑台脚,是必须的,他最吃着一套了!
    & }% r1 r1 X, @' \0 l5 H& T ...

    " ~7 J' q3 C  M3 v叻女!
    " e' ]/ A; b' w5 S2 R
    发表于 2015-8-10 19:02:46 | 显示全部楼层
    我从来都不洗药。感觉不但洗不掉残留的硫,还影响了药效。5 E3 @4 }7 i8 W  y; `, w( n

    点评

    我很赞同!: 0.0
    我很赞同!: 0
      发表于 2015-8-10 20:38
    发表于 2015-8-10 19:54:39 | 显示全部楼层
    问个幼稚的问题,除非自己有机种出来的菜,人人都说蔬菜上附着的农业挺多的,大家都用什么方法去掉呢?新近听说个方法,是洗菜的时候,用些苏打粉,有没有道理呢?

    点评

    面粉水洗,米糠水之类的。  发表于 2015-8-10 20:59
    发表于 2015-8-10 20:01:25 | 显示全部楼层
    招财猫 发表于 2015-8-10 18:54 9 F/ k0 t$ s7 K8 a8 ?' @7 \2 I
    问个幼稚的问题,除非自己有机种出来的菜,人人都说蔬菜上附着的农业挺多的,大家都用什么方法去掉呢?新近 ...
    % E* U- B6 M7 ~( p# j9 d
    农药并不一定是酸性的,而且就是用苏打来中和,你也得知道量啊,一不小心这苏打粉放多了,碱过了头咋办?) x9 H/ S; V" w/ p0 O6 ?

    2 [) @8 f3 }' a; @5 E1 b: T) O想出这方法来的人,估计初中化学是美术老师教的。  G8 L$ H8 a0 _* E/ U- J
    发表于 2015-8-10 20:28:45 | 显示全部楼层
    蒙城郎中 发表于 2015-8-10 19:01
    ; M- K; \2 [# Z0 S8 x0 `% B农药并不一定是酸性的,而且就是用苏打来中和,你也得知道量啊,一不小心这苏打粉放多了,碱过了头咋办?9 ]* g; m9 ^# Y$ Y2 A
    ...
    + Q, ?4 U# u% x5 D0 g
    我也是这么想的,微信时代,谁都可以转发个科学小常识。$ p, d. d- e* P7 W% \
    发表于 2015-8-10 21:10:04 | 显示全部楼层
    招财猫 发表于 2015-8-10 19:28 0 h% Y: p$ p' k: p3 _! x. r  j2 t
    我也是这么想的,微信时代,谁都可以转发个科学小常识。
    3 b7 X& B- q3 z6 ?7 J1 Q8 C5 Q
    科学,得问我绿豆姐啊,她可科学了,老科学滴!
    7 H' q9 E: x, N& `
    发表于 2015-8-10 23:00:19 | 显示全部楼层
    招财猫 发表于 2015-8-10 18:54
    . e' N- x, b, W2 p( d4 q% `问个幼稚的问题,除非自己有机种出来的菜,人人都说蔬菜上附着的农业挺多的,大家都用什么方法去掉呢?新近 ...
    . a% O% G9 I0 F0 k2 M
    我就用温热的水洗洗就行了。
    * {1 ~, O* ~$ \4 U' m' k0 E* Y
    发表于 2015-8-10 23:54:29 | 显示全部楼层
    贝贝妈 发表于 2015-8-10 22:00 $ ]3 c# b3 R. R
    我就用温热的水洗洗就行了。

    5 E) @' a+ E4 j1 }& k# }这个学物理的,一看就知道是人大哲学系教授教你做菜的。
    9 ]$ }5 m7 ]* i$ j" m3 A. ~! t3 c" L; J0 D8 G
    蔬菜经下温水,再下锅炒,能爽口么?
    8 G0 [& V! L, N+ [
    发表于 2015-8-11 16:53:17 | 显示全部楼层
    本帖最后由 Peas 于 2015-8-11 17:11 编辑 # E+ Z& @; |$ `0 o1 W
    招财猫 发表于 2015-8-10 19:54 5 t! @) p  @3 }* [
    问个幼稚的问题,除非自己有机种出来的菜,人人都说蔬菜上附着的农业挺多的,大家都用什么方法去掉呢?新近 ...
    5 n# Z$ m8 L# a
    看看这个, 据检测,这个是清除农药最有效的。当然有人提出洗洁剂也是化学用品。 说的没错,但洗洁剂可以用清水洗净而残留在蔬果上的农药却不能。
    ( d" f- A; u+ P9 v. z9 N5 A& z6 e. k% s& I9 d
    https://www.youtube.com/v/4MZTW-XSb7E
    $ A) t* C8 \4 {- m
    - @! V3 r( |: K& B& R" @周围很多东西防不甚防,挡不住躲不掉的, 我是较马虎的,不大在乎这些的人,就用水冲冲泡泡或顶多再用点淡盐水。 余下的就看身体了,增强抗病能力,身体正气才是根本, 越怕越干净越完蛋
    " Y3 y0 ?1 d5 w2 }0 W; Y; y2 m4 ^' F4 F: s5 P" S
    2 u# K5 G( B! U5 c2 x9 j' T
     楼主| 发表于 2015-8-11 17:17:56 | 显示全部楼层
    Peas 发表于 2015-8-11 15:53 1 Q$ z" }( [" a  \1 l% A
    看看这个, 据检测,这个是清除农药最有效的。当然有人提出洗洁剂也是化学用品。 说的没错,但洗洁剂可以 ...

    ' ^$ q8 ]" _+ E+ r/ [谢谢绿豆豆。只是用普通的洗洁剂啊! 用这个方法,估计要找个好点的吧? 
    4 V$ E/ o& m$ f
    发表于 2015-8-11 18:50:08 | 显示全部楼层
    可怜的美国佬。我这儿,蔬菜都是开着自来水冲淋个半小时来着。流水不腐。
    发表于 2015-8-11 19:00:44 | 显示全部楼层
    蒙城郎中 发表于 2015-8-10 22:54
    2 k: d, |4 X9 C9 ~' t' n这个学物理的,一看就知道是人大哲学系教授教你做菜的。) \+ U! n! s; Z" y6 A7 e

    * b6 d, T3 s* {0 w( Z' ~; j# s蔬菜经下温水,再下锅炒, ...

    & L+ x- k+ n/ g  G/ T8 Z. o不要用烫手的水,温水洗洗就好。& J+ ^/ f" R( ^
    还真别嘲笑我,想当初我物理学得比男同学还好呢。
    2 w* K) }9 Y1 g1 D0 A. a
    发表于 2015-8-11 19:09:35 | 显示全部楼层
    贝贝妈 发表于 2015-8-11 18:00
    ; A3 a) p' E* U" _3 G+ H0 d( u不要用烫手的水,温水洗洗就好。$ j! Z0 w- D+ K4 ~) w8 ~( l
    还真别嘲笑我,想当初我物理学得比男同学还好呢。- n" ^7 Y2 N; c; T% [5 s) i2 u" c
    ...
    * F: e; P0 j2 `
    这话说起来真牛气,贝妈,我再帮你接下去:比如我前面桌的小个子,就李政道啊;左手边的话唠,杨振宁啊;坐后面总是不吭声的朱光亚啊,还有我们班有个插班生,长一幅挺老实相的丁肇中啊……8 S' J7 y. e6 V( V
    * t" g& }1 I/ r) L( o; W2 q1 N

    4 Y5 ^  B! r2 g/ o1 `" p) [' F& e

    点评

    嘿嘿,哪敢跟这些人比啊。  发表于 2015-8-11 20:31
    发表于 2015-8-11 20:00:31 | 显示全部楼层
    蒙城郎中 发表于 2015-8-11 18:50 % o8 K+ X  \' H1 t6 c& V" y4 `
    可怜的美国佬。我这儿,蔬菜都是开着自来水冲淋个半小时来着。流水不腐。 ...

    ) C$ m' \: a7 X' `" i与可不可怜无关, 即便不花自己的钱,也应节省, 水资源浪费不可取。
    # J: c/ Z. {0 _  w: ?. @
    : t. T, C' c3 b1 {) p% l, L毛主席告诫我们,贪污和浪费是啥来着?   
    * [- h! x/ C$ T8 y5 |( h' B% f- N
    发表于 2015-8-11 20:06:00 | 显示全部楼层
    Peas 发表于 2015-8-11 19:00
    ) o; `/ o1 W) _! _与可不可怜无关, 即便不花自己的钱,也应节省, 水资源浪费不可取。
      i1 u6 P! L2 X2 ~$ a2 _( O1 M1 `' d3 m! L- S  ]: s3 V2 m
    毛主席告诫我们,贪污和浪费是啥来 ...
    # k# o' B# m! g) ^. g
    水,对于大美帝国是不可再生资源,对于大美帝国北边的一个国家来说,水是可再生资源。
    发表于 2015-8-11 20:36:14 | 显示全部楼层
    蒙城郎中 发表于 2015-8-11 20:06
    % R" L0 Z6 ^  K* C8 @6 j. U水,对于大美帝国是不可再生资源,对于大美帝国北边的一个国家来说,水是可再生资源。 ...
    + {/ o. X1 `5 h# f7 X
    知道 “水是可再生资源” 成本是多少吗?   这点新加坡做得最好。
    9 ]+ N- L5 d/ H; p5 W
    : @9 H9 F4 i& i) D4 q+ ~$ _
    发表于 2015-8-11 20:44:32 | 显示全部楼层
    本帖最后由 Peas 于 2015-8-11 20:46 编辑 ! `. G: J- H5 T. T" V
    Day801 发表于 2015-8-11 17:17
      e7 v- l, k- h( h* ?& {5 h4 Y) S谢谢绿豆豆。只是用普通的洗洁剂啊! 用这个方法,估计要找个好点的吧? 
      @# q3 D9 L* `6 q; I ...
    ' X+ c5 x! C; C  W% ?& E* x
    我觉得米国大超市里的应属安全的。 据说蔬果水冲仅能去掉约30-40 %农药.  洗洁剂可清除70%或更多点
    2 g1 v  f; s9 s! z- z: E4 S* o' j* H* n4 u% P7 O2 j
    因为现在的农药,为避免在蔬果上快速流失,都加了粘附剂,为了保持防虫农药作用时间久,粘附剂就是我们看到的类似蜡样的东西,只有猛刷,或洗洁剂可清洗掉。
    $ j+ O. A* J0 P" K; A4 A
    发表于 2017-11-19 11:19:22 | 显示全部楼层
    蒙城郎中 发表于 2015-8-10 20:10
    1 w# k; t( Y# z5 X/ K科学,得问我绿豆姐啊,她可科学了,老科学滴!

    ( _1 b' T5 e: x' B% k7 o- M咦? 还有绿豆姐? 那你们说豆姐的时候, 是指土豆姐还是绿豆姐??9 x. `8 C8 J$ U) W3 v6 u

    4 @+ K8 z# c/ B这是个重要而严肃的问题, 姐们弄错了没事,姐夫们怕被连带弄错了
    7 s8 h4 }+ _& l+ U
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    GMT-4, 2025-10-20 11:12

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