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    [药食同源] 云南宾川村民煮食草乌已致6死 21人正在治疗

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    发表于 2015-9-8 23:17:43 | 显示全部楼层 |阅读模式

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    原文:http://news.sina.com.cn/c/nd/2015-09-09/doc-ifxhqtsx3655869.shtml
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     楼主| 发表于 2015-9-8 23:18:34 | 显示全部楼层
    这个草乌就是中药里的乌头,和附子是同一个植物的根的不同部位,主根是乌头,侧根是附子。0 f% V7 Z# Z" |7 i3 l  t& ^
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    四川为道地产地,川乌即四川乌头的简称。
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    : z6 a/ u  k# V" t: G在四川、重庆、云南、贵州很多山沟里,都有秋后开始食用草乌或附子炖猪腿的习惯,主要针对当地人易患的地方病----风寒湿痹。
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    9 r9 e! ]; ~# U5 l这次能六死二十一伤,可能是一个村的大宴。
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    用大锅炖附子或草乌,也是这些地方的特色。
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    按理说,这里的人年年吃,代代吃,发生食物中毒的可能性并不高,新闻里也没描述中毒后的症状。$ s; n) O- p+ C- ?6 j5 ]4 B
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    还有个很奇怪的是,乌头中毒,刚吃时就会有嘴皮发麻的感觉,对于当地代代吃乌头的人来说,不可能不会警觉,反而出现这么多人同时中毒且中毒很深。
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    乌头也好、附子也罢,都是久煮一小时以上,毒性全无,除非新添冷水。新添冷水和不久煮,对于代代吃的山民来说,这种常识性错误不太可能会犯。
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    故而这个中毒事件,挺蹊跷的,但愿当地部门,不仅仅听患者主诉吃了草乌就武断地认为是草乌中毒,还得要去化验有无别的毒,是否可能是人为下毒 。
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     楼主| 发表于 2015-9-8 23:37:34 | 显示全部楼层
    这个是大理州政府的门户网站,其中有对宾川县特产的介绍,里面就有:鲜猪脚炖煮草乌。宾川是大理的下辖县。
    , K6 {% h' w- P7 A/ Q, ^& Y0 w" Y( Z' X9 L" J! w0 u. A, s6 H
    http://www.dali.gov.cn/dlzwz/5116658723716071424/20110929/254604.html  p8 N% n. ~& V5 Y  {% C" i
    发表于 2015-9-9 06:09:40 | 显示全部楼层
    当地村民既然常吃这种食物,应该对食用方法很了解,突然出现中毒现象,是很奇怪。
    ; @* K0 [: Q8 F* l) j1 ~+ Y
    发表于 2015-9-9 06:09:55 | 显示全部楼层
    蒙城郎中 发表于 2015-9-8 22:18
    " k+ ]& F3 l4 [) O0 o这个草乌就是中药里的乌头,和附子是同一个植物的根的不同部位,主根是乌头,侧根是附子。
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    ; }9 g* w/ K; c- o- Y四川为道地产地 ...

    % o4 h9 k0 ]" y2 c谢谢郎中讲解!7 D/ G2 y% a8 r7 `3 I* g" b- g
    发表于 2015-9-9 08:02:04 | 显示全部楼层
    郎中分析的很有道理。
    发表于 2015-9-9 09:12:54 | 显示全部楼层
    唉!搞不清原因,也不知真假,网上的新闻啊,怎一个愁字了得~~~
    发表于 2015-9-9 09:19:45 | 显示全部楼层
    近来似乎不大太平
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    发表于 2015-9-9 09:36:35 | 显示全部楼层
    谢谢郎中的分享和分析。
    发表于 2015-9-9 10:10:46 | 显示全部楼层
    应该还有其他的事情 现在的小编
    发表于 2015-9-9 11:09:40 | 显示全部楼层
    好多东西就这么一知半解以讹传讹了。。。。。
    发表于 2015-9-9 11:39:24 | 显示全部楼层
    谢谢郎中分享,并分析!/ P4 o" N3 o" t7 c
    人为的投毒可能性大呀。
      W6 {3 ]: T% ?' j5 G
    发表于 2015-9-9 12:57:50 | 显示全部楼层
    原来乌头和附子是这样的关系。$ ~2 }# G& }$ j9 ]

    7 G3 ~- U+ o  j# l5 w' e: [" e  _谢谢科普!
    发表于 2015-9-9 13:30:39 | 显示全部楼层
    Jellyfish.jpg
    发表于 2015-9-9 13:31:10 | 显示全部楼层
    Hydrangeas.jpg
     楼主| 发表于 2015-9-9 13:39:21 | 显示全部楼层

    $ S( G! Y6 ?3 L: c# Y4 n老照片,看腻了,换新的来。
    * x2 s. ]5 k8 R6 O0 t! ?2 z, _" w
    发表于 2015-9-9 14:05:57 | 显示全部楼层
    蒙城郎中 发表于 2015-9-9 12:39
    & T0 x2 }' X- L6 e老照片,看腻了,换新的来。
    % M6 b$ Z6 n! _" h
    这2张不知道怎么回事竟然存在我电脑里。。。。1 m- M) Q) N( B. o( A7 c
    发表于 2015-9-9 14:15:25 | 显示全部楼层

    ' p& u6 e) e1 f" y' Z9 c. G( w* x: \! @' u$ H
    美女为嘛在这里?是从那里刚逃出来的吗?
    发表于 2015-9-9 14:17:56 | 显示全部楼层
    土豆 发表于 2015-9-9 13:15
    5 I8 ]% n- q  K! O' r* c. u* D美女为嘛在这里?是从那里刚逃出来的吗?
    " j2 b( U8 k8 h) x9 N7 X8 @0 A. |
    我这脑子。。。哪里想过从哪里来到哪里去这种复杂的问题。。。。。我一般就是呆哪就是哪。。。。。
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    发表于 2015-9-9 21:27:56 | 显示全部楼层

    9 \2 E- B6 Z# Y9 \4 k3 O也看到过这个新闻,原来草乌和附子是同出一辙。
    发表于 2015-9-10 10:08:09 | 显示全部楼层
    云南是我的老家,我们那里三七炖鸡, 天麻炖鸡,很多家庭入冬时都会吃一些,还有一种“臭参”,很甜,非常好吃,草乌倒不是常常听说,不过,郎中说的对,当地经常吃这些东西的,一定知道正确的做法的,记得我小时候我妈妈常常煨药,就有附片,就是要煮很长时间的。

    点评

    汽锅鸡很好吃!  发表于 2015-9-10 12:12
    发表于 2015-9-11 11:04:27 | 显示全部楼层
    喔,原来乌头和附子是兄弟俩。谢谢介绍。
    发表于 2015-9-11 12:45:55 | 显示全部楼层
    我们当地还有用何首乌炖着吃的习惯。刚才去google了一下,才知道这两种不一样。为啥四川人也要吃何首乌呢?
     楼主| 发表于 2015-9-11 12:56:11 | 显示全部楼层
    大耳兽 发表于 2015-9-11 11:45
    % p( u2 j. r6 |, q  {我们当地还有用何首乌炖着吃的习惯。刚才去google了一下,才知道这两种不一样。为啥四川人也要吃何首乌呢? ...

      h+ m7 R  L/ I8 [% N8 M这个习惯应该年代不长,何首乌的神话是明清时期开始的。
    + z4 {# D% l+ E/ {
    ( r$ f0 y. l* p0 {
    发表于 2015-9-11 14:14:52 | 显示全部楼层
    蒙城郎中 发表于 2015-9-11 11:56 4 f% `/ D% b! z
    这个习惯应该年代不长,何首乌的神话是明清时期开始的。

    4 L4 R% a: N# i. }( c7 A郎中是不是指的“何首乌能长命百岁”的神话?我以为我们当地人有吃这个的习惯,也像吃草乌这样,跟当地气候环境有关,可以治啥病。看来更多是吃来起心理安慰。
    8 C2 t- N4 F& C9 r# n0 {
    发表于 2015-9-11 22:30:54 | 显示全部楼层
    蒙城郎中 发表于 2015-9-8 20:18
    7 t# L1 X" }# a6 V- B这个草乌就是中药里的乌头,和附子是同一个植物的根的不同部位,主根是乌头,侧根是附子。
    " V  Q* i3 }8 w( A" j$ x6 Q
    9 g' s) i$ G% o7 m7 P四川为道地产地 ...

    ' l2 B5 [) a+ h  F7 r' U非常同意此分析3 R/ k# b  n. P/ j: {/ p
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