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    [药食同源] 云南宾川村民煮食草乌已致6死 21人正在治疗

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    发表于 2015-9-8 23:17:43 | 显示全部楼层 |阅读模式

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    原文:http://news.sina.com.cn/c/nd/2015-09-09/doc-ifxhqtsx3655869.shtml
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     楼主| 发表于 2015-9-8 23:18:34 | 显示全部楼层
    这个草乌就是中药里的乌头,和附子是同一个植物的根的不同部位,主根是乌头,侧根是附子。8 x: E5 B" l' u0 q" P' H- |% h' p1 o
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    四川为道地产地,川乌即四川乌头的简称。
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    2 m. B- ^/ S1 w4 c9 C: M在四川、重庆、云南、贵州很多山沟里,都有秋后开始食用草乌或附子炖猪腿的习惯,主要针对当地人易患的地方病----风寒湿痹。
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    这次能六死二十一伤,可能是一个村的大宴。
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    用大锅炖附子或草乌,也是这些地方的特色。
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    按理说,这里的人年年吃,代代吃,发生食物中毒的可能性并不高,新闻里也没描述中毒后的症状。0 |' G0 u# D' l: O9 z0 ]* s
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    还有个很奇怪的是,乌头中毒,刚吃时就会有嘴皮发麻的感觉,对于当地代代吃乌头的人来说,不可能不会警觉,反而出现这么多人同时中毒且中毒很深。
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    ; `; ]  p0 a: |' y乌头也好、附子也罢,都是久煮一小时以上,毒性全无,除非新添冷水。新添冷水和不久煮,对于代代吃的山民来说,这种常识性错误不太可能会犯。
    8 X$ D( d  Z0 Y- I, C" y# X9 e0 \2 F) t1 T# p3 W
    故而这个中毒事件,挺蹊跷的,但愿当地部门,不仅仅听患者主诉吃了草乌就武断地认为是草乌中毒,还得要去化验有无别的毒,是否可能是人为下毒 。
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     楼主| 发表于 2015-9-8 23:37:34 | 显示全部楼层
    这个是大理州政府的门户网站,其中有对宾川县特产的介绍,里面就有:鲜猪脚炖煮草乌。宾川是大理的下辖县。' r& S/ t  t1 H2 }8 B

    # C: J# t2 A7 m' ghttp://www.dali.gov.cn/dlzwz/5116658723716071424/20110929/254604.html+ `7 M$ l# ?8 v! p! H
    发表于 2015-9-9 06:09:40 | 显示全部楼层
    当地村民既然常吃这种食物,应该对食用方法很了解,突然出现中毒现象,是很奇怪。+ l. R) y: `6 V3 k3 n* U
    发表于 2015-9-9 06:09:55 | 显示全部楼层
    蒙城郎中 发表于 2015-9-8 22:18 # b5 Y6 x2 y+ y+ q9 j
    这个草乌就是中药里的乌头,和附子是同一个植物的根的不同部位,主根是乌头,侧根是附子。
      O- ^& |: S3 T8 l# B, f! E. v. E, }$ M$ ?) i* A
    四川为道地产地 ...
    5 U# G: l( F$ T7 l
    谢谢郎中讲解!- r0 n8 o) c. x' Y) g
    发表于 2015-9-9 08:02:04 | 显示全部楼层
    郎中分析的很有道理。
    发表于 2015-9-9 09:12:54 | 显示全部楼层
    唉!搞不清原因,也不知真假,网上的新闻啊,怎一个愁字了得~~~
    发表于 2015-9-9 09:19:45 | 显示全部楼层
    近来似乎不大太平/ H; Y9 m* ~' C) I5 a
    发表于 2015-9-9 09:36:35 | 显示全部楼层
    谢谢郎中的分享和分析。
    发表于 2015-9-9 10:10:46 | 显示全部楼层
    应该还有其他的事情 现在的小编
    发表于 2015-9-9 11:09:40 | 显示全部楼层
    好多东西就这么一知半解以讹传讹了。。。。。
    发表于 2015-9-9 11:39:24 | 显示全部楼层
    谢谢郎中分享,并分析!
    2 G4 b+ }% f- t: s人为的投毒可能性大呀。
    ( n0 t) p$ Y3 M+ |
    发表于 2015-9-9 12:57:50 | 显示全部楼层
    原来乌头和附子是这样的关系。
    2 w) F" a: N/ {, W! |; I
    - F  r8 O, ~9 N% P谢谢科普!
    发表于 2015-9-9 13:30:39 | 显示全部楼层
    Jellyfish.jpg
    发表于 2015-9-9 13:31:10 | 显示全部楼层
    Hydrangeas.jpg
     楼主| 发表于 2015-9-9 13:39:21 | 显示全部楼层

    3 Y8 J, K! m( |% t. f, s老照片,看腻了,换新的来。3 @$ g  f. d. B" ]% v, ^5 B
    发表于 2015-9-9 14:05:57 | 显示全部楼层
    蒙城郎中 发表于 2015-9-9 12:39 2 I1 x( E0 v* E2 m( {8 s! q
    老照片,看腻了,换新的来。

    2 ?5 z: O: h. P% @+ {1 V8 N2 b这2张不知道怎么回事竟然存在我电脑里。。。。
    - H/ C' I8 ^6 O
    发表于 2015-9-9 14:15:25 | 显示全部楼层
    , Y0 r# q5 E- o$ ]
    . B3 K2 I4 }* T, R5 b; h
    美女为嘛在这里?是从那里刚逃出来的吗?
    发表于 2015-9-9 14:17:56 | 显示全部楼层
    土豆 发表于 2015-9-9 13:15
    # }; y4 i. |  Q美女为嘛在这里?是从那里刚逃出来的吗?
      z; Y$ K0 |( V
    我这脑子。。。哪里想过从哪里来到哪里去这种复杂的问题。。。。。我一般就是呆哪就是哪。。。。。5 d" `- t2 G9 U  w
    发表于 2015-9-9 21:27:56 | 显示全部楼层

    & x8 v' i% x# i也看到过这个新闻,原来草乌和附子是同出一辙。
    发表于 2015-9-10 10:08:09 | 显示全部楼层
    云南是我的老家,我们那里三七炖鸡, 天麻炖鸡,很多家庭入冬时都会吃一些,还有一种“臭参”,很甜,非常好吃,草乌倒不是常常听说,不过,郎中说的对,当地经常吃这些东西的,一定知道正确的做法的,记得我小时候我妈妈常常煨药,就有附片,就是要煮很长时间的。

    点评

    汽锅鸡很好吃!  发表于 2015-9-10 12:12
    发表于 2015-9-11 11:04:27 | 显示全部楼层
    喔,原来乌头和附子是兄弟俩。谢谢介绍。
    发表于 2015-9-11 12:45:55 | 显示全部楼层
    我们当地还有用何首乌炖着吃的习惯。刚才去google了一下,才知道这两种不一样。为啥四川人也要吃何首乌呢?
     楼主| 发表于 2015-9-11 12:56:11 | 显示全部楼层
    大耳兽 发表于 2015-9-11 11:45 6 e3 G% j+ n) e, B1 r: N2 n+ i
    我们当地还有用何首乌炖着吃的习惯。刚才去google了一下,才知道这两种不一样。为啥四川人也要吃何首乌呢? ...
    ! a  J6 M4 n" E% e1 o" |1 W; x
    这个习惯应该年代不长,何首乌的神话是明清时期开始的。
    $ J/ `4 `# K5 y, i5 |! A
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    发表于 2015-9-11 14:14:52 | 显示全部楼层
    蒙城郎中 发表于 2015-9-11 11:56
    * P1 C! P! R; `9 y. m这个习惯应该年代不长,何首乌的神话是明清时期开始的。
    $ w( z5 R, L- Q" b
    郎中是不是指的“何首乌能长命百岁”的神话?我以为我们当地人有吃这个的习惯,也像吃草乌这样,跟当地气候环境有关,可以治啥病。看来更多是吃来起心理安慰。
    ' @- B. r7 |# [& L7 ?
    发表于 2015-9-11 22:30:54 | 显示全部楼层
    蒙城郎中 发表于 2015-9-8 20:18
    ; D+ e* ~: R4 a% i, V: I这个草乌就是中药里的乌头,和附子是同一个植物的根的不同部位,主根是乌头,侧根是附子。
    . ?" T# G" ]# U5 M$ @5 c2 p( i8 V" V8 y
    四川为道地产地 ...

    # Y8 I8 J8 k/ |非常同意此分析
    ) z, E; X  D, c- i& Q; q$ P
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