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    [煎服方法] 煮中草药,买电药锅煮好吗?谢谢!

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    发表于 2015-12-3 18:48:11 | 显示全部楼层 |阅读模式

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    准备在网上买。
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    发表于 2015-12-3 18:55:33 | 显示全部楼层
    本帖最后由 Peas 于 2015-12-3 19:08 编辑 * r, i: z) z0 M. c; {" N( G+ i
    " n' C: a$ @% f! Q
    欢迎新朋友!, y2 r( t2 ~9 W) l# t( ]
    7 p2 A1 c. l) J- X# e# T+ X
    没用过电药锅。 帮顶下。 等郎中来回答吧
    0 Y, [# q2 [4 g- R' W4 m$ ]- }4 h! q3 N8 D& g
    要不先读读这贴吧?) Z+ D" V' v6 p) z. u: p
    * I& g/ A% f) z% p8 E/ z2 s8 @- x
    煎药用锅
    7 Y0 W  O! W, _; _3 s8 G+ S
    发表于 2015-12-3 19:02:36 | 显示全部楼层
    不懂帮顶,我觉得只要能煎药,什么锅都可以的。
    发表于 2015-12-3 19:25:01 | 显示全部楼层
    我在中国城买过一个,分高低温两个档。可是那个高温档也很慢,并且使用了不到半年,好像把高温档的功能给累坏了。现在只有低温档的工作。被束之高阁了。
    发表于 2015-12-3 19:37:15 | 显示全部楼层
    没用过。
    发表于 2015-12-3 23:36:51 | 显示全部楼层
    没用过,我也觉得不必用什么特别的锅,只要能煮药就行。
    3 B) ^+ Y( D- S4 [
    发表于 2015-12-4 11:07:12 | 显示全部楼层
    本帖最后由 shamrock100 于 2015-12-4 10:19 编辑 : v8 N& W2 f  _3 X3 [& N, K
    5 i0 g2 q+ Z2 Q1 O. i- n
    我用过,煮坏了一个,装得水少,药多水多都不行。郎中开的药一般要求的水比较多。另外因为下面有电器又沉,清洗不便
     楼主| 发表于 2015-12-5 10:30:52 | 显示全部楼层
    谢谢你的回复。
    发表于 2021-9-5 16:34:39 | 显示全部楼层
    郎中论电子药罐:
    1 ^& Q! ?3 b; e/ B% H$ ]  R6 M用电子药罐其实并不好,不是电子不好,而是药罐的陶器不好。古代因为做不出象现在铝锅形状的铁锅、铝锅、不锈钢锅、更做不出玻璃锅,只能做的出陶罐。用炒菜的敞口锅蒸发太快,药材都没煮透,水就没了。而象我们喝的这种和剂,又不需要补药一样的小火慢煎,所以用药罐,不但没用,反而因为煎除时间过长,使得走气分的药材全没有了用。比如柴胡是关键药,柴胡就是气分药,一久煎,柴胡就没药效了,就跟随手抓了把干柴没什么多大区别。
    9 ^0 u. n7 k3 T! I7 }1 J
    3 s$ {; j4 s) D0 q; Q5 @/ F现代真正的煎药,就不要用药罐,特别是非补剂药,不要用药罐。不但浪费时间,反而是浪费了药材。3 r) t8 L! B4 P5 l4 G% O
    , c0 L/ k3 y0 o$ D; j( E! r: z+ O
    注:我家厨房抽气机是往下抽,所以用电子药罐,可以放到室外。一付一付煎,耗时3个小时。
    8 o/ Y1 F0 ]" X# E( e8 Z3 F3 @非常感谢郎中题醒。
    + a, o  N2 L+ U$ E* C' u
    发表于 2021-9-5 17:11:42 | 显示全部楼层
    chen1618 发表于 2021-9-5 15:34
    . y9 u; x  c( t* M! B郎中论电子药罐: : }, X! x- J( O; m0 s2 P" |
    用电子药罐其实并不好,不是电子不好,而是药罐的陶器不好。古代因为做不出象现在铝锅形 ...

    4 k& y4 u, R8 a" F多谢,下次再煎药真要注意了' K7 C% o5 z- P
    发表于 2023-3-8 00:11:34 | 显示全部楼层
    我用带刻度的雪平锅,有嘴的那种,看计量很方便,倒药渣也快
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