咖啡除湿的问题

syzy

郎中，喝“白咖啡”能有效吗？
我除了白水，炖汤， 几乎不喝其他饮料。 蛮喜欢华人超市卖的旧街场三和一白咖啡，买一袋， 要喝一年。（好有自制力， 脸红一下）。如果有效， 我也可以放任一下了。
- f& Q# f8 v# ]& c
" U! t! l# a: N4 s多谢！
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Dragoneyes

不行吧？

蒙城郎中

没喝过，也从没见过，不知道。
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要咖啡豆磨出 ，且无糖无奶才行。

. |! f$ R3 ]8 s6 E, n% K1 e你这看名字感觉就不可能是。

冬青夏荷

那个确实特别好喝，但是不去湿，里面有很多糖和奶精。

Peas

白咖啡是什麼?

白咖啡是馬來西亞怡保市獨特的咖啡飲品，怡保白咖啡沒有明確的檔案記錄是誰和什麼時候發明白咖啡，
但可以肯定的是，二戰之前由中國大陸移居馬來西亞怡保的華人，當時英國殖民政府的背景下而研發了有南洋風味的
# K0 O9 R1 A, @* L, }% e. w' X6 C黑咖啡和白咖啡。
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黑咖啡是由咖啡豆和焦糖一起烘焙的咖啡飲品，顏色比意大利的Espresso更深，黏度也更高，味道有很重的 ” 焦 ” 味，而
白咖啡則只使用咖啡豆烘焙而成的咖啡飲品，白咖啡並不是指其咖啡豆是白色或是添加鮮奶的成份，這是坊間很普通錯誤
+ p9 T; p5 m. e1 v3 H的說法，早期從大陸移居到怡保的華人大多是來自廣東省、廣東語言的 ” 白 ” 就和華語的 ” 白開水 ” 的 ” 白 ” 字很相似，
同時 ” 白 ” 在廣東是代表尊貴的意思。因此白咖啡就是指單單只有咖啡豆的成份，無添加其他如焦糖之類的配料，也可以
- v5 v9 ~! A  T$ O8 w- U說既然白咖啡只有咖啡豆，其咖啡芬香也會相對的比黑咖啡更重和更純正。
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3 [: q) N5 E9 r7 Xhttp://chekhup.firstclassaroma.com/knowledge.html

bz1

如阿荷所说的，那个咖啡里面有奶精和糖，不能用来除湿

蒙城郎中

Peas 发表于 2016-3-10 09:07

' Q3 `- T6 N$ S7 U& w                               
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* g7 w. g9 ^) Y白咖啡是什麼?
/ S7 E+ ?8 ?4 H! S) P
, M6 a, S& `' i8 z. f* Z+ \+ O! K白咖啡是馬來西亞怡保市獨特的咖啡飲品，怡保白咖啡沒有明確的檔案記錄是誰和什麼時候發明 ...

- K; A9 P9 @1 K5 z5 e  e呵呵，这个一看就知道是“广告软文”。
# e% ^# u; Q; _2 h
我们不需要知道这东西是什么吹出来的，要的是实实在在的“口感”。它吹得再仙，也就一个饮料而已，再尊再贵，入口的感觉不会象它吹得那么仙。


# a7 o7 U% e" c: j$ S* q+ Q1 y' \就冬姨喝过说出来的，就自然知道，无论这“白”是如何的高贵，这奶精和糖就摆在这了。


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! A. K& p' W) a4 v4 k5 {0 X/ L( q就如同，这边的华文媒体经常会有《北大博士创业开中餐馆》、《清华美女博士海外卖包子》、《北美精算师开创意料理》这类文章，明眼人一看，那么详细的店铺地址，那么灿烂的老板标准照或店铺艺术照，就知道是广告软文来着。这里北大和清华毕业的好几个呢，好歹这两所学校是中国最顶级的学校，不说是博士生，就是本科生，也是全中国的顶尖人才，哪怕是北京本地生源，资质也不会差太多，否则就不可能混得到毕业。对吧？这么尖端的人才都混得这么惨，那普通的技术移民还不得更惨？
2 A! x) c; U9 ^6 U1 m( g: o& ~7 s
  c4 D6 ~4 z, m5 H/ g: k看网络的东西，得看背后没写出来的东西。
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Day801

还真没有听说过白咖啡呢。咖啡除湿这个我比较有体会：以前都喝加奶不加糖的，大概一个月之前开始喝黑咖啡，明显感觉湿气少了。。。
我到中国店是秒购，直奔主题，摞上几把叶菜就走人，很少逛其他地方。话说这个油菜是我永远的最爱，以前在国内的时候，是一个星期几乎吃七天的菜:)， 现在难了一点

冬青夏荷

这个公司还出一种“白奶茶”，也是特别香特别好喝，我觉得都是奶精和糖起的作用，再好喝也不能多喝。

舞者女

冬青夏荷 发表于 2016-3-10 11:16

: E) ?/ x6 X% ~7 @' X0 R                               
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这个公司还出一种“白奶茶”，也是特别香特别好喝，我觉得都是奶精和糖起的作用，再好喝也不能多喝。 ...

当时是很好喝的～～但是喝完之后～老是明显口渴～～还要再喝清茶。。。。
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carriecatt

不知道白咖啡，不过如果是一包或者一罐那种速溶的咖啡，而且冲出来喝着不苦很温和的，里面一般都杂七杂八加了很多别的东西。  

# D0 U! q2 B1 G* {- `上次我妈妈说她在越南店买的一袋袋的速溶咖啡好喝，而且喝了也不影响睡觉，拿出来看，第一个成分是糖，然后奶精，七七八八以后才有咖啡的成分。
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0 y9 J, }4 F0 M! N相比之下，像星巴克有些速溶咖啡，里面只有粉状的咖啡，冲出来怎么样也是咖啡的味道，不经常喝咖啡的人还是会觉得苦。  

4 P1 ^: H. G" b反正我喝咖啡是去不了湿的，鬼子说我用一点点咖啡配奶+糖

Day801

carriecatt 发表于 2016-3-10 12:38

" u$ t& Z+ T# @1 @) \3 p                               
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6 ~2 l4 q2 J8 j& Y& u" F7 @8 d* Z不知道白咖啡，不过如果是一包或者一罐那种速溶的咖啡，而且冲出来喝着不苦很温和的，里面一般都杂七杂八加 ...

) Y. A/ M* z: m& q. a, k! P+ B  B5 ^CC，如果你没有湿怎么好喝怎么喝呗，无所谓，我以前也是加很多奶的，香。如果真感觉有湿热，尝试一下黑咖啡，我觉得除湿有效。开始时候觉得苦，习惯了就好了，呵呵！
7 Q* l; |* }6 _, ~

健健康康

不敢喝咖啡的飘过

贝贝妈

我只喜欢喝无糖无奶的黑咖啡。

carriecatt

Day801 发表于 2016-3-10 12:48

0 h/ O. M6 l' \5 J/ q3 V! g                               
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CC，如果你没有湿怎么好喝怎么喝呗，无所谓，我以前也是加很多奶的，香。如果真感觉有湿热，尝试一下黑咖 ...

0 \7 T7 P) i8 C  W! Y就是因为有湿才很无奈啊~~~    我想下次真的干脆一杯冰块扔进热咖啡吧，偷偷说，热热黑咖啡的味道，怎么觉得跟中药不相上下呢 鬼子要知道我这么评价他的咖啡，肯定鼻子都气歪了

yogini

学习了。以前从没听说过白咖啡。

yogini

当然，也不知道黑咖啡除湿。学习了。多谢！

Peas

蒙城郎中 发表于 2016-3-10 10:37

3 u3 |* y( u& J0 s% R                               
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! }. u+ l  `. N5 ?1 `呵呵，这个一看就知道是“广告软文”。
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) Z% J+ S/ S6 L0 `' x; a, p我们不需要知道这东西是什么吹出来的，要的是实实在在的“口感” ...

; z( C- Y8 U* i主观想象。 呵呵

WXC有人专门写过关于咖啡，不同国度，不同种不同品牌的咖啡，各种不同的制作，研磨，工艺，配方，各种煮咖啡壶，温度，过滤，器皿。  咖啡也是种文化。   喝咖啡里太有考究了。
. n2 [3 C; @6 s2 H, G4 s4 I* t
就如同不懂中医的人，若有人说中医不就是那点草药，加加减减吗， 你说的那些都是吹， 一看就知道是“广告软文” ， 你一定会骂，我也会骂他们不懂，是胡扯。   道理都一样。

- P8 {. I) p5 j; V4 y( T; Z- C  J0 w在台湾咖啡专门店， 我喝过“白咖啡” （实际上不是白色，是很浓郁纯正的咖啡），  北美超市卖的名曰“白咖啡”， 添加了奶精的，接近乳黄色， 那才是真唬人的。
  ?( _' G: w/ H

狗剩他娘

"哪怕是北京本地生源, 资质也不会差太多..." - 郎中明显是地域歧视嘛。

蒙城郎中

狗剩他娘 发表于 2016-3-10 15:53

                               
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1 k2 p& B; T% ?6 H"哪怕是北京本地生源, 资质也不会差太多..." - 郎中明显是地域歧视嘛。 ...

5 _' e* W: O. s清华大学毕业的吴官正说：江西人，一会读书，二会养猪，养猪为了读书。

Shuyezi

Peas 发表于 2016-3-11 04:12

, G" U3 o# D+ a' R4 m+ A$ a                               
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" M6 W9 F: l/ @0 i6 f主观想象。 呵呵
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WXC有人专门写过关于咖啡，不同国度，不同种不同品牌的咖啡，各种不同的制作，研磨，工 ...

1 T% @0 x& u0 ^$ \& b' R* m小豆豆，我是来支持你的。。。
怡保白咖啡，真的好好喝。。。去旧街场，当年1.5RM（大概美金30分？）一杯，配上半生熟鸡蛋和烤面包夹kaya。。。甚至隔壁的dim sum...呀蜜！
和普通咖啡比起来，有微微一点酸味。。。
10多年前，我一喝星巴克就睡不着。但是白咖啡就不影响睡眠。。。反正老板娘当场冲泡的，糖/奶的量可以选择。。。

lizi7312

一上来就捡到金子，“无糖无奶的黑咖啡”，记下来了（虽然我不喝咖啡）

syzy

谢谢众亲回复！看来得学习喝黑咖啡， 打破我的“健康，科学”的饮料习惯了！

jespere

原来白咖啡有这么多定义啊！https://en.wikipedia.org/wiki/White_coffee

Peas

Shuyezi 发表于 2016-3-10 21:07

                               
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; u  g0 J7 u5 J( C/ X小豆豆，我是来支持你的。。。
怡保白咖啡，真的好好喝。。。去旧街场，当年1.5RM（大概美金30分？）一杯 ...

谢谢叶子， 白咖啡正像你说的是微微点酸味， 很独特， 至于奶和糖，是后自己加，我喝咖啡是原味，不放奶和糖的。
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其实我对咖啡懂的不多，也没那么多讲究。  直到遇见懂咖啡朋友，他们对其很有研究，从不喝市售现成的咖啡，自己亲自选不同种咖啡豆配比，可变换出各种风味风格，研磨，煮，过滤，咖啡拉花什么的

真正喝咖啡的，哪里像北美快餐店1大纸杯咖啡饮料，.  都是小小杯子，咖啡很浓郁，小口品，慢慢回味，喝的是那享受，情调，环境和咖啡文化。

+ |0 A/ v# D2 y# s5 B3 J6 H" Z正宗Espresso喝过，但是我不大喜欢， 藍山咖啡是我最爱， 飞机上的咖啡是最难喝的，那个哪是咖啡呀，还不如锅巴茶。
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黄莲厚朴

Day801 发表于 2016-3-10 10:59

% A: l# S5 P0 A- A" Q, d& q1 l                               
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还真没有听说过白咖啡呢。咖啡除湿这个我比较有体会：以前都喝加奶不加糖的，大概一个月之前开始喝黑咖啡， ...

真是我的乡里啊。我们刚来美国时，买菜不方便，但女儿和全家都特喜欢油菜，有人进城就托他们买。女儿最爱吃，我们都舍不得吃，全给女儿留着。
! O, j' H  ~- |5 i1 a3 {5 g% Z4 u现在买菜方便了，但我总觉得在那个物资短缺时期最温馨！
- @# U3 d  }5 j7 x' t

黄莲厚朴

冬青夏荷 发表于 2016-3-10 11:16

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4 r+ }- ^  Y& `这个公司还出一种“白奶茶”，也是特别香特别好喝，我觉得都是奶精和糖起的作用，再好喝也不能多喝。 ...

! |. a4 \! q, F% s  N3 l2 {看来是加了很多奶精。
  K3 `  [8 u& c, O/ m这些”精“，那些”精”， 总是让人口渴。

lj_30407

哇 太好了  我也要开始喝咖啡