慎用蒸汽浴、热水泡澡

Peas

Day801 发表于 2016-5-31 16:18

) d( `- \, n2 ~1 A$ k) D( J: x+ q7 [9 }7 H( `                               
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! q8 N, r- U8 a4 m; q7 `; z以后真的要小心啦！这段时间就乖乖地宅家、宅办公室吧！一般而言，有了外伤，好像要忌口的，比如辛辣等味 ...

+ W4 `4 q+ b- N) }# J; a; x9 \哦，谢谢。 那就多吃点清淡的，和蔬果吧
9 h3 F% N" ?1 x
, k' C' {8 h1 c" M9 G# O# C这2天晚上和白天腿都尽量架高，不然腿会感觉肿胀，伤口会痛，瘀血更厉害。 过些天，愈合得差不多，没那么恐怖了，再给大家看哈。
& |6 g/ U6 B) [4 x' }* P! N

jespere

vxfu6433 发表于 2016-5-31 13:22

                               
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谢谢解释，特殊部位是肩膀吗？还是我们常说的TiPang

+ `  W+ x9 ?7 Y4 u8 Z( P9 z网上说是猪的小腿肉，shank。
; d  ~9 F' _3 Y# a6 ^

Day801

jespere 发表于 2016-5-31 16:20

- }: v7 A5 j$ b% c7 _) @5 p                               
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网上说是猪的小腿肉，shank。

市场上，牛的SHANK 偶尔能见到，猪的比较少见。 华人市场就较常见，估计与我们喜欢牛展、猪展有关。
6 L2 a7 N; }0 }" a2 `如果在一般市场买猪肉，我还没有见到过整个猪展卖的，一般都是那种经已经清理得比较干净，切割得面目全非的，有时候，他们管那叫Ribs，不过要注意与 Country Style Ribs 区分。
: c! F" s. a6 L

蒙城郎中

呵呵，天姐，这种伤阴，一是靠多睡补回来；以你这忧国忧民忧马克思的，这个办法我们可以搁置不理。
. J) i3 u. s1 M" `" H
煲汤的话，西洋参生蚝汤会更好点。
* G8 O! r. H# n$ B# f' }1 I  t
（注意，不是大汗或熏蒸导致的，不要瞎跟风来煲这汤水，不要没病找病。有智商的就应该明白，没病别吃药，有病别乱吃药。）

贝贝妈

蒙城郎中 发表于 2016-5-31 17:39

                               
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( D- Y3 n( a0 C1 y( X呵呵，天姐，这种伤阴，一是靠多睡补回来；以你这忧国忧民忧马克思的，这个办法我们可以搁置不理。

, u0 H( c8 `( f) p煲汤的 ...

郎中说的好啊，因为我今天刚喝了生蚝汤，呵呵。
4 C3 \  u, f4 Q5 z# C

贝贝妈

蒸汽浴、热水泡澡以后还是别去试了，导致大量的津液流失。小口频服水能利尿的，不能补液。

' ^- ]+ H$ O: c- @- g* \0 U

PEACE

谢谢提醒！
  C- W& a, @: _) m6 ~$ w郎中告诉妙方了：真好！

jespere

Day801 发表于 2016-5-31 16:51

3 N$ x' I' N8 {7 t1 K/ I                               
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市场上，牛的SHANK 偶尔能见到，猪的比较少见。 华人市场就较常见，估计与我们喜欢牛展、猪展有关。
如果 ...

( h, l1 f! D" x2 e  j6 R- a; h哇，天美眉好有研究啊。以后找你咨询哦。

Day801

蒙城郎中 发表于 2016-5-31 17:39

                               
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0 D1 r! m' B$ y: S7 n呵呵，天姐，这种伤阴，一是靠多睡补回来；以你这忧国忧民忧马克思的，这个办法我们可以搁置不理。

& q1 V9 `& k; _煲汤的 ...

: c/ |" V- q" \$ \好D  西洋参生蚝汤，想想都好味！
) P8 ?9 J) l& V

Day801

蒙城郎中 发表于 2016-5-31 17:39

+ H. D0 {9 a9 e. s6 X                               
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: n6 J& Z5 a" A/ f6 L, W2 p2 \呵呵，天姐，这种伤阴，一是靠多睡补回来；以你这忧国忧民忧马克思的，这个办法我们可以搁置不理。
  @: K4 _8 Z0 ]% `
" \" i/ L2 W8 J6 ], q8 W& s) ?煲汤的 ...

偶从今晚开始早睡觉，
9 B/ N. k7 A0 H! P0 s

黄莲厚朴

是啊，我年轻时凑热闹跟人去桑拿，一出来就头晕了。再也不敢尝试。

黄莲厚朴

舞者女 发表于 2016-5-31 12:51

$ N* N4 Z. L. b% T5 T1 Y                               
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银耳莲子羹。
霸王花南北杏猪展汤。
新鲜山药猪展汤。

亲爱的，真是我们广东新抱哈。广东新抱，好贤惠。不会煲汤的，在广东人看来，离贤惠是有点距离的。
你和阿赞，情投意合，祝福你们。

黄莲厚朴

Peas 发表于 2016-5-31 14:49

                               
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这周末在家干活，割草，为了草地边边割的好看些，新买了个小型割边机，原理是几个有点像细电线似的，高速转 ...

3 A: D+ |# a* Z1 P: d9 X( N豌豆公主，你太能干啦。
9 Q* D( w+ P- x5 L$ b, b这个机器，要小心啊，千万不能再被伤着了。
现在好点了吗？

MagicSmile

Day801 发表于 2016-5-31 13:03

( \! \) J' U! N1 V) s! _) H! K+ `                               
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( W9 K$ \' W  d+ w2 U2 v, K我也特别喜欢喝汤，从小家里一个礼拜至少有5天有汤喝的，习惯了。 但是，现在知道自己脑袋里的料不够，在 ...

$ l  [: f5 ~. S1 ?% Z# `9 D) x为什么我做的牛肉汤不鲜呢。另外，汤怎么都好办，很容易就能喝掉，可剩下的肉没什么味道了，每次都剩下，没人愿意碰，扔了又可惜。我一般用牛肉馅做汤，再加点姜，试过隔水蒸，用一般锅炖，高压锅炖，焖烧锅炖，效果都一般。求高手指点

蒙城郎中

MagicSmile 发表于 2016-5-31 22:39

2 _* w( c& Z3 I" N# ]( y/ ]                               
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为什么我做的牛肉汤不鲜呢。另外，汤怎么都好办，很容易就能喝掉，可剩下的肉没什么味道了，每次都剩下， ...

. ^7 r$ B+ H+ \; [9 K老火汤的汤渣要鲜，那汤就不对了。
; {: _/ n$ ?+ a; [
( }/ X0 z0 W0 k6 e: Z+ i老火汤的汤渣可以不吃的，如果本身脾胃虚弱的人，吃了反而不容易消化。


你纠结只是在眼见得到的东西，才以为是有用的。
3 K( W$ J8 p8 l8 u9 a* z

& ^8 y3 @, e3 \) a8 w7 u: a0 o9 \
. I+ |# m3 o, a其实很多时候，眼见不到的，才是最珍贵的。以其纠结那几两不易消化的肉渣，不如放下这纠结多健康几天。

Peas

蒙城郎中 发表于 2016-5-31 23:51

                               
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老火汤的汤渣要鲜，那汤就不对了。

( P9 l3 ^# }9 ]0 e老火汤的汤渣可以不吃的，如果本身脾胃虚弱的人，吃了反而不容易消化 ...

我现在能喝啥汤？能快养伤口啊？

蒙城郎中

Peas 发表于 2016-6-1 05:43

5 Y! n7 t% {* b* S8 T2 v8 u                               
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* Z0 q. ?! I. a& W" \1 V$ l8 g我现在能喝啥汤？能快养伤口啊？

! M8 a8 X$ O& c$ u: ]1 f8 W不是伤筋动骨，不是陈年久伤，就一皮外伤而已，没什么必要喝汤。
4 b7 m) m& S5 |& Q+ o- S+ P. ?

amengcat

我喜欢喝汤。好好滴在这里学习

bz1

前几天买的配好的苦瓜什么什么汤料煲的汤，真是好鲜甜

舞者女

Peas 发表于 2016-5-31 14:49

                               
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+ D+ s: i3 a" d; w. r* i3 i4 I4 @8 q这周末在家干活，割草，为了草地边边割的好看些，新买了个小型割边机，原理是几个有点像细电线似的，高速转 ...

啊！！！！我的天啊～～～～肯定疼死了。。。。
& F/ M+ @7 r2 n+ `: M! @: s
5 y1 [4 z9 ?+ J& A1 W) S# C! {/ B抹点山茶油。。。。
2 I" \: G1 U1 X: F& i! U

舞者女

黄莲厚朴 发表于 2016-5-31 21:20

                               
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亲爱的，真是我们广东新抱哈。广东新抱，好贤惠。不会煲汤的，在广东人看来，离贤惠是有点距离的。
你和 ...

我真的是和广东有缘分。挈合完全无障碍。虽然我粤语也不怎么好～～但是不妨碍。。。

# s- V6 T2 u9 Q: t  J# O: I" S我其实推崇零家务。谁也不要忙碌。在家就舒舒服服呆着。发呆。看书。看电视。健身。玩。都好。就是不要在我眼前忙来忙去让我眼晕。。。。
* m0 ~: ?7 K5 G7 z. \* B
) K7 s; Y; t+ X- e. [! s

Day801

舞者女 发表于 2016-6-1 09:48

                               
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4 Y+ E: n: R% c3 K* _我真的是和广东有缘分。挈合完全无障碍。虽然我粤语也不怎么好～～但是不妨碍。。。
; k6 Y; H0 m8 O* ^
我其实推崇零家务。 ...

零家务，向往啊！　最近ＬＧ在跟我提出要请人做家务，我纠结啊！　
8 D6 u: |9 x7 o0 m7 M我曾经请人搞过卫生，结果不尽如人意，ＬＧ说我挑剔。有时候还真的很羡慕那种性格：事情做成怎样都无所谓的。我想也就是我自己的娘，可以帮到我啦！
3 O: f4 T+ u5 @  u0 `" K% _
性格决定命运， 这都是命啊！

0 Y' r# Q: |; p; Z: n3 Y7 O

舞者女

Day801 发表于 2016-6-1 10:05

                               
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零家务，向往啊！　最近ＬＧ在跟我提出要请人做家务，我纠结啊！　
, Z6 P) ~; n( S* ]" N7 B我曾经请人搞过卫生，结果不尽如人意， ...

9 d* E3 ?! S! D/ i; |- P. w% s0 H. _我要是自己生活。1000％会请人做卫生。。。。
6 s+ L4 ^, w9 e. H) p/ A9 m
我梦想的自己的空间。。。锦衣玉食＋家徒四壁。

就是穿的好吃的好＋空间清爽。
& a9 T4 Q+ P  G; Z  {" m) U---------------------------
9 v  O* V% k5 P0 X0 V( z7 W' J你多请几家。肯定会找到满意的家政服务。

舞者女

MagicSmile 发表于 2016-5-31 22:39

                               
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为什么我做的牛肉汤不鲜呢。另外，汤怎么都好办，很容易就能喝掉，可剩下的肉没什么味道了，每次都剩下， ...

牛肉汤要鲜～～～
整块牛肉切小块。大火烧开５分钟，撇去浮沫。
& y$ ]5 t3 [) q9 z# z2 o9 i) _不停地撇。干净之后，小火清炖2小时。
出锅前10分钟撒一小把苟QI。只喝汤。
  \) ^3 t8 ~3 X! R

大耳兽

我跟天姐一样。只要一入那个热水缸，立马就会晕。所以我从来都是敬而远之。

MagicSmile

蒙城郎中 发表于 2016-5-31 22:51

+ A( |' j$ I! Y5 X0 {/ U  ^0 }                               
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  \2 j; K* h' g0 U老火汤的汤渣要鲜，那汤就不对了。
/ h! ^6 [% z8 X8 ]9 \: [& o
老火汤的汤渣可以不吃的，如果本身脾胃虚弱的人，吃了反而不容易消化 ...

2 a( o3 E8 H9 a* s2 [, @好！有郎中这话，就可以痛痛快快的扔了。以前把汤渣捞出来，总是不知道怎么吃，就放冰箱，放上一两个星期，还是没欲望去吃，到头来放坏了，结果还是个扔。以后不用纠结了！

MagicSmile

舞者女 发表于 2016-6-1 10:18

  @/ w, D: m' a. z3 T; R1 i                               
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牛肉汤要鲜～～～
& ^3 m! `" h1 X3 }' n  G整块牛肉切小块。大火烧开５分钟，撇去浮沫。
不停地撇。干净之后，小火清炖2小时。

3 A6 C; C- U& F' Q8 Q% A多谢美女。看来我是做不好牛肉汤了，单单不停的撇沫这一项就够我这懒人受的了。
- i3 x. Q8 c+ Z, n* w" n2 w
我一般用costco的有机牛肉馅，不太贵，也省事，刚开锅时有沫，调小火后炖上一个多小时，沫就没了，估计腥味都进汤了。以前郎中好像说过牛肉的血水不要撇掉，要留在汤里，正对懒人心思，就一直这么干了。不过还是要试一试你说的方子，至少要做出一次被众姐妹推崇的牛肉鲜汤！



/ ~6 R8 Z/ R: B- G! E7 r& p

                               
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舞者女

MagicSmile 发表于 2016-6-2 20:58

, ~; T8 H/ K: _                               
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6 `* H4 O& G4 e( c) H% h多谢美女。看来我是做不好牛肉汤了，单单不停的撇沫这一项就够我这懒人受的了。

我一般用costco的有机牛 ...

6 n; O. G- W2 F$ _我不是很喜欢用肉馅去煲汤。。。。恶其形状。。。。。。
我是用整块牛肉。。。。。。
3 ~1 j4 h7 o4 X1 A( I1 `浮沫子不撇了。。我不舒服。
1 ^- T9 \/ x% J& \# r  Q每次煲汤的时候。想着家里那个老东西喝的美美的样子。。。
一点一点都要弄干净。。。。

# G. p1 L  b# U9 x! y  x: v8 K9 w