狗剩他娘 发表于 2016-8-7 23:40 / q0 e' R$ _" R9 F
同意, 带血的牛排大家不也吃得挺欢嘛, 肉馅稍欠火候应该不是大碍。 ! S) [; }; a$ S
吃生食,主要是较难消化。
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* b8 I6 I' \/ ]8 ]: @# ?6 w. s我们汉人的烹饪,很早就把肉加工成丝、片、粒、小块的方式了。
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1 p* K- k$ r, O$ { B我们有近两千多年的传承不吃生肉了,所以世代传承着我们的胃,就不太容易消化这些没熟透的肉食。. ~1 u0 E7 _: k2 O4 T; M
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“牙好,胃口就好,吃嘛嘛香”,其实牙好,主要是脾胃消化功能好。脾胃消化功能好的人,就不会有胃火大,胃火不上炎,就不会烂牙。, M# W7 I5 S$ W" g! V+ Y! [
( I; m; j* Z6 R; \凡烂牙的,口气就重,就胃热重,,没什么用六必治或是两面针的,你就是用草珊瑚、用黑妹,五六分钟后,一样口气熏人。) a7 q6 d* X% \ U& ^( j' j
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