求助 山西醋的牌子

惬意微风

朋友们 我是新来的大妈/大姐。郎中要我红糖西芹加山西醋水，哪个山西醋牌子好呢？

  v6 t' P% q! _1 w+ V还有郎中特别说一定要中国红糖，哪个包装，厂家的好些？
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" R2 ~) \0 o9 B( U6 l) h一会儿就出发，休斯蹲。多谢！

惬意微风

还有郎中讲课的帖子在哪，在哪？！

Day801

山西醋应该只能在中国店买吧？牌子，无所谓吧。
  Y2 P  P& t- x2 m' ?4 y$ y% C红糖，在中国店有，类似Wholefoods 的西人店应该也有，只是不要买 Brown. Sugar 就行了，Try to look for unrefined raw cane sugar
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Day801

惬意微风 发表于 2017-5-8 08:16
还有郎中讲课的帖子在哪，在哪？！

搜索 西芹红糖水

惬意微风

谢谢801日！

shamrock100

红糖买中国产的产妇红糖就行了。 山西醋我们这里比较好的是东湖牌和水塔牌。 俺家有个老西， 吃醋一定要吃山西醋。

惬意微风

好的记下了。 谢谢shamrock!

ivy9

郎中讲课的帖子在这里：

郎中讲坛

舞者女

中国红糖。。。。产地在中国就可以的吧～～～
: Q2 O9 Y9 C6 G0 L$ G8 l9 \# O- H/ I我们多伦多有很多华人超市。
什么都有。
我都没有留意过什么牌子。
, \/ E$ z; A  l$ s* P$ r＂山西陈醋＂。本身就是一个牌子吧。。。。

carriecatt

我们这边的中国店卖东湖牌的山西老陈醋，没吃过别的品牌，不记得为什么买这个牌子，懒人买过一次下次就冲着同样的瓶子去了

jespere

买红糖最好也看看成份。中国店卖的好多加了其他成份。

惬意微风

谢谢各位，这里提问就没有没人搭理的事儿。刚刚差点买了加阿胶粉的红糖。买了一个“台湾手工红糖“
8 C# ?3 U& }# j; P, K”

贝贝妈

很少吃山西醋，山西陈醋应该可以。产妇红糖超市里都有。
1 f, K' {2 T7 k7 Z! x) U, W( E: i

和宁

找红糖的话请看龙眼妹妹的这个帖子：细说国内国外的红糖种类
http://www.chunzy.com/forum.php? ... 17&fromuid=7635
9 Z6 d9 o5 k) a& A8 J: W, `
6 O/ {- W1 G" z; H我在一家farmers market店里买到了rapadura，wholefoods买到过sucanat，如果可以从国内人肉的话，郎中还推荐过红糖坊的红糖。
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2 ]7 J. {1 ~8 q醋我一般是最普通的那种山西老陈醋或者镇江香醋。。。看来还是老陈醋好。。。

summer_lily

rapadura, sucanat  在 amazon 上有. 山西老陈醋好酸.  balsamic 是不是也可以? 又酸又甜的

健健康康

上周买了一个“纯粮镇江陈醋”很清爽的酸味，好喝，这几天吃凉拌菜倒很多，过瘾。嘻嘻

PEACE

谢谢提问！
2 E) h) r7 N/ j我现在也知道买哪种山西醋水和红糖了。

惬意微风

没错山西醋真的很酸，红糖很多都镇不住味儿。希望别治病的同时增肥了 呵呵

黄莲厚朴

谢谢你的提问，我也从同学们的回复中学习了。
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shamrock100

惬意微风 发表于 2017-5-9 15:21
; l, P. T8 N0 k没错山西醋真的很酸，红糖很多都镇不住味儿。希望别治病的同时增肥了 呵呵 ...

/ T8 e  g8 H. e! q其实好的山西醋是醇厚有回甜的。 有一次我老公看到一个韩国超市里有卖一种水塔牌五年陈醋， 买回家以后一尝那个味道真好， 最后他一下把人家的醋都包圆儿了， LOL。
6 ]! Z; t' M' B7 Q! p  v+ p& E, l1 }

zwyi

以前买的醋总觉得味道不好，很久没买过醋了，看了这个帖子买菜的时候看了一下，发现有水塔也有东湖。这次拎了瓶水塔回来，味道的确很不错。下次再试试东湖的。（话说一听到东湖首先想到的是武汉，山西也有个东湖吗）