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这种说法,有点过于武断了。
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& z) g% D. O, v# W4 ~5 c现在中药材在国内,不再象二十多年来的几乎卖不出去的情形。近几年,中药材不但价格涨上去了,销量也上去了,自然做假或是用硫熏延长“保质期”的作法就没多大必要了。
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: B6 ~( u9 n! T3 B( H) U现在,国内买无硫中药,明确跟商家谈,要求含硫免邮退货或不退货都退款,这些商家还敢卖的,就真的不是含硫的。特别是近半年来,有好几个人在国内买的药给我看,质量可以跟猫蛋晒出来的德国卖的中药媲美。! r6 ^. d1 Q% X) I$ e
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用硫熏任何干货食物,在国内一直是违法的,反而硫熏是北美法律允许的。% ?6 S$ I' o0 W3 K" v. t% ]
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硫不是重金属,甚至都不是金属。硫也不是农药残留,所以商检不检。且北美商检也不检,北美食卫署而且许可这种防腐方式。
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所以,要在中国买无硫的,反而是容易的,是因为这才是合法的药材,只是中国地方食卫检疫一向执法不严而已;而美国合法的药材是可以硫熏的。
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