紫草

bz1

收拾东西时找到一包紫草，是以前为了熬红油买的，但是好像不是我要的那种红颜色的紫草，是像这样的， 请问郎中这两种紫草有什么不一样？我买的这种有什么用？
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0 [0 M9 U! L4 h/ `. a这种是熬红油时做红色添加剂的

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蒙城郎中

上面的紫草已经发霉了。霉变得很严重，丢了吧。（白色不是霉，是嫩毫，发青发黑是霉变了。）
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8 w) H/ i) b. B! k" q2 I0 x药用的紫草是下面的，主要是根和茎，采用的是成熟的草。
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上面霉变的是叫紫草茸，是刚刚长出来的，没有成熟的草，一般不作药用。

jespere

我跟你的风买了乌梅和洛神花，准备做酸梅汤的。现在夏天都要过了，我还一次都没做过呢。
3 p' ?; ^$ ^# d! q% x' T, r" S
2 l; j$ v/ I8 w" y3 w: }2 D% v, n: Y请给个方子哦，谢谢！争取明年做，嘎嘎。

PEACE

谢谢提问！
* E/ R7 B$ u. G$ r# y) H* {学习了。
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bz1

蒙城郎中 发表于 2017-8-12 18:22
上面的紫草已经发霉了。霉变得很严重，丢了吧。（白色不是霉，是嫩毫，发青发黑是霉变了。）
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0 C6 `" u5 h/ M4 Z药用的紫草是 ...

, n7 e  o1 @6 @+ @) B+ i: n9 L是网上找来的图
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bz1

jespere 发表于 2017-8-12 18:59
5 L  N4 K, F2 m* I, `1 O$ l我跟你的风买了乌梅和洛神花，准备做酸梅汤的。现在夏天都要过了，我还一次都没做过呢。
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" o$ V% g, t) }6 J请给个方子哦，谢 ...

1 u: k5 [- i- E, O3 ~' j6 u我没有方子的，就是随手抓一把，一般我都是烧得浓一点，喝的时候加冰

bz1

蒙城郎中 发表于 2017-8-12 18:22
上面的紫草已经发霉了。霉变得很严重，丢了吧。（白色不是霉，是嫩毫，发青发黑是霉变了。）

/ ?9 w7 g! i6 j) \5 u2 ]% i药用的紫草是 ...

好奇怪，不做药用中药店卖它干嘛？我买的时候店里的人什么也没问就给了我这种，做红油时发现不起作用才知道有不同的紫草

jespere

bz1 发表于 2017-8-12 20:24
7 {2 D3 v* l1 \% x3 b# [我没有方子的，就是随手抓一把，一般我都是烧得浓一点，喝的时候加冰

好的，知道了。

蒙城郎中

bz1 发表于 2017-8-12 20:27
8 T+ D$ x6 u1 e; @. i7 m0 ]好奇怪，不做药用中药店卖它干嘛？我买的时候店里的人什么也没问就给了我这种，做红油时发现不起作用才知 ...

不奇怪啊。

因为北美的中药店，主要的消费群体是广东裔的。广东有个消夏凉茶叫紫草茸糖冬瓜茶。
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就跟南杏一样，不做药用，但在北美或广州香港的中药铺都有卖。

9 B8 K$ H( A4 t3 i( b9 n北佬都唔明。（粤语双关）

bz1

蒙城郎中 发表于 2017-8-12 22:25
% Y& ?; V. y0 z- V3 h3 Y2 d不奇怪啊。

3 S3 t0 i, x0 `8 |8 V因为北美的中药店，主要的消费群体是广东裔的。广东有个消夏凉茶叫紫草茸糖冬瓜茶。

懂了
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贝贝妈

从来没用过紫草，原来是这样的。
7 a% E/ o! ^9 d/ ~

土豆

终于搞明白了，应该是饭坛的帖子

amengcat

从来没有用过紫草，第一次见

ivy9

紫草当天然色素用，比色素添加剂好。

yogini

从来没用过紫草，学习了！谢谢发帖。