去湿，咖啡，冷萃

蒙城郎中 · 发表于 2018-9-11 20:01:18

Sunny 发表于 2018-9-11 18:49! e: k1 a& Y h6 N
郎中你这个加老抽的做法煸的时候要盖锅盖吗？

不加盖。

蒙城郎中 · 发表于 2018-9-11 20:02:44

Sunny 发表于 2018-9-11 18:53
( _" Y- E) f& U3 C这个法子不知道直接冲的办法有效没有？1 F" d2 {! J& g# z( \6 P
, I6 _# C- G" a! h% n
话说有没有直接把粉放在杯子里，用热水冲，泡几分钟把泡好的咖啡 ...

区别是，你这喝一口得吐半口渣。

Sunny · 发表于 2018-9-11 20:33:58

蒙城郎中发表于 2018-9-11 19:02( d& i% z0 J, s8 |5 C4 i, }
区别是，你这喝一口得吐半口渣。

就是说压那一下子的主要作用就是去渣喽？

周末早晨喝了热热的咖啡，感觉和冷萃的是有点不同，似乎是有点芳香油的部分冷萃是没有的，而热咖啡则有。看来要去湿是不能用冷萃。

蒙城郎中 · 发表于 2018-9-11 21:32:49

Sunny 发表于 2018-9-11 19:33
- `- I( c, |( H! b' o' Q6 t就是说压那一下子的主要作用就是去渣喽？
$ i9 Z" Z% S" H& F5 p
c; n5 c3 E4 f0 I1 a2 U周末早晨喝了热热的咖啡，感觉和冷萃的是有点不同，似乎是有点 ...

不然咧？难道法国佬也有练铁砂掌的传说？

Sunny · 发表于 2018-9-11 21:47:57

蒙城郎中发表于 2018-9-11 20:32
5 x: v$ e( r: c; T6 g( M! v不然咧？难道法国佬也有练铁砂掌的传说？

嘻嘻，我以为那么压一压可以多出点味啥呢

话说这个和练铁砂掌是怎么拉上干系涅？郎中说说铁砂掌的练法吧

熊猫眼 · 发表于 2018-9-11 22:07:06

Sunny 发表于 2018-9-11 20:477 }+ O3 @% G* k% o* Q0 ]2 v
嘻嘻，我以为那么压一压可以多出点味啥呢
) O6 h1 Y @: d& E; V3 v$ x0 l& `' @) B
话说这个和练铁砂掌是怎么拉上干系涅？郎中说说铁 ...

你想干嘛?

Sunny · 发表于 2018-9-11 22:16:23

熊猫眼发表于 2018-9-11 21:07. G7 }+ _4 x2 Q7 e4 K! B4 K
你想干嘛?

我就是好奇，想看看这个法压壶和铁砂掌的相似之处在哪里

蒙城郎中 · 发表于 2018-9-12 08:20:11

Sunny 发表于 2018-9-11 21:16
+ Y+ r" M! `3 o: I6 w9 I我就是好奇，想看看这个法压壶和铁砂掌的相似之处在哪里

熊猫眼还以为你想练铁砂掌，然后把你自己拍的不再脑抽。

狗剩他娘 · 发表于 2018-9-12 10:33:40

蒙城郎中发表于 2018-9-5 09:585 b l# y2 K7 w* K: }/ p
**** 本内容被作者隐藏 ****

郎中, 我记得从前你讲过喝咖啡如果心慌手抖, 有可能是本身肝阴不足造成的。那么肝阴不足和这里说的血热会有什么联系吗?

蒙城郎中 · 发表于 2018-9-12 11:03:12

狗剩他娘发表于 2018-9-12 09:33" p1 h: T* h+ [
郎中, 我记得从前你讲过喝咖啡如果心慌手抖, 有可能是本身肝阴不足造成的。那么肝阴不足和这里说的血热会 ...

估计你把血热理解成了：血液温度相对较高。血热是一种证型，而多数此证的症状全是自觉症状，甚至可能抽出血来量，也就正常体温差不多.。阴不足是血热的产生的主要原因之一。

狗剩他娘 · 发表于 2018-9-12 11:16:19

蒙城郎中发表于 2018-9-12 10:03
% u# Z0 Q) ]8 J1 e s+ F估计你把血热理解成了：血液温度相对较高。血热是一种证型，而多数此证的症状全是自觉症状，甚至可能抽出 ...

明白了, 谢谢郎中的解答

junyberry · 发表于 2018-9-16 20:59:15

喜欢黑咖啡

不哭的女孩 · 发表于 2018-9-19 23:01:19

芝麻开门

不哭的女孩 · 发表于 2018-9-19 23:02:58

蒙城郎中发表于 2018-9-5 09:58
( K% V% A9 K* V$ V; \**** 本内容被作者隐藏 ****

终于找到原因了，我出行的时候就容易手发抖，可能跟我在车上就不喜欢喝水有关吧

不哭的女孩 · 发表于 2018-9-19 23:11:01

蒙城郎中发表于 2018-9-7 13:43! N$ ?& `* K1 R; B( w% J
说明湿在上焦和湿在表。

舞姐这种现象，是通过体表排湿吗？

Sunny · 发表于 2018-9-20 22:59:23

蒙城郎中发表于 2018-9-12 07:20
- ?2 _# l0 J8 [8 s6 a熊猫眼还以为你想练铁砂掌，然后把你自己拍的不再脑抽。

脑都抽了显然是练不成铁砂掌吖

话说喝了几天热热的黑咖啡，感觉热咖啡和冷萃的是很不一样，似乎热的有一种厚的感觉，冷萃的味道比较单薄。

郎中再问你一个问题行吗，我以前喝黑咖啡只觉得苦得很，最近这几天喝却觉得很creamy而且有点非常清淡的回甜，这种味觉是因为体内湿热重之故吗？

蒙城郎中 · 发表于 2018-9-21 07:19:10

Sunny 发表于 2018-9-20 21:59
1 E3 C0 }, O# Y" r脑都抽了显然是练不成铁砂掌吖
2 \ w, i8 K/ G0 _* t& l6 R; ?( \% W$ ^
话说喝了几天热热的黑咖啡，感觉热咖啡和冷萃的是很不一样， ...

对，湿热重的人，就会习惯和喜欢喝浓的咖啡。

狗剩他娘 · 发表于 2018-9-24 13:40:03

蒙城郎中发表于 2018-9-11 07:188 ~7 Q1 p% o% l/ t7 v! z5 W: a
让你一鼓捣，我就心痒痒了，不等孩子们长大买全玻璃的了，昨天就去买了个全铝的八角壶（moka pot），看来 ...

郎中, 你新买的铝壶好不好用啊? 好用的话, 我也要下单了。

蒙城郎中 · 发表于 2018-9-24 14:02:12

狗剩他娘发表于 2018-9-24 12:40
* E5 g7 ?; o/ a郎中, 你新买的铝壶好不好用啊? 好用的话, 我也要下单了。

挑便宜的买，据说最易损的是硅胶圈，现在这东西质量都好，行家说没必要买意大利的，中国造都很好。

狗剩他娘 · 发表于 2018-9-24 14:28:05

蒙城郎中发表于 2018-9-24 13:02
6 G$ Z% i. ?+ e* e5 A挑便宜的买，据说最易损的是硅胶圈，现在这东西质量都好，行家说没必要买意大利的，中国造都很好。
9 Y# ]1 ]6 K" t2 H+ e/ W$ i ...

好的, 买了最便宜的

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[不懂就问] 去湿，咖啡，冷萃

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