放到冰箱储存过的生姜是不是就不能入药了

蒙城郎中

贝贝妈 发表于 2020-9-30 12:37
为什么要去掉芽头，药性不对？我觉得姜的芽挺好吃的。

热性重而已。  没成年的孩子最好不要吃。

qhan00

美国这边超市，都是一进货一大批，放冷库保存至少几个月，然后外面的卖完了就从冷库拿出来，如果你赶上上货，那个姜摸着都是冰冰凉的。所以除非你自己种，或者去farmers market，不然你买到的已经是进过冰箱的了。
我猜只要能长芽就说明活性还在就可以入药？
. W  ]; L" d1 P9 v+ |5 m" ~事实上姜的生命力很强大的，我家甚至有在冰箱里放着放着就长芽了的（冷藏温度4摄氏度），冷冻没试过。

qhan00

说到姜，这边有两种姜，普通超市卖的那种大块头的，另一种是organic的，个头要小很多，很像我们小时候的那种土生姜，不知道你们尝过没有，我总感觉小的那种味道更足，不知道是不是心理因素

贝贝妈

蒙城郎中 发表于 2020-9-30 12:39
  I0 f$ |1 S( ?9 Z+ V3 x热性重而已。  没成年的孩子最好不要吃。

9 n9 k3 d  R( A3 a* M  w" n4 i哦，知道了。

贝贝妈

qhan00 发表于 2020-9-30 13:46
说到姜，这边有两种姜，普通超市卖的那种大块头的，另一种是organic的，个头要小很多，很像我们小时候的那 ...

9 a* N) A& m, @0 E& |0 V$ t, ?4 c' ~organic的那种小个头的姜我买过一次，感觉比大块的好吃。也更嫩一些。

carriecatt

qhan00 发表于 2020-9-30 13:46
说到姜，这边有两种姜，普通超市卖的那种大块头的，另一种是organic的，个头要小很多，很像我们小时候的那 ...

0 h7 S! Q  M$ P: P+ ^/ ~8 A都买过，超市有的时候只有organic的，味道做到菜里完全没注意

4 }  `+ U2 v# P  L2 ?, m也有买到过姜外表看着差不多，切了明显颜色比较黄，味道也没注意有什么不一样

qhan00

完了。。。昨天熬的药忘了加生姜了

qhan00

怎么办怎么办，还熬了好几天的
2 f4 l$ c" R& f! I( J- ^' ~今天再补熬点生姜水跟药液混合可以吗？

蒙城郎中

qhan00 发表于 2020-9-30 16:11
怎么办怎么办，还熬了好几天的
今天再补熬点生姜水跟药液混合可以吗？

好象昨天听说有人说自己是理科生来着的。听说理科生做实验，都是要列个实验步骤表单的，完成一步做一个记号的。
2 Y: c3 _  s0 |0 g" _0 K3 L, w* L

蒙城郎中

qhan00 发表于 2020-9-30 16:11
) t* }( U) b  @! u( O0 n怎么办怎么办，还熬了好几天的
8 `1 q% i* u# T今天再补熬点生姜水跟药液混合可以吗？

- ^9 M! `  f3 t' I1 o( D1 Z呵呵，可以可以。

eastsidem

qhan00 发表于 2020-9-30 16:11
怎么办怎么办，还熬了好几天的
7 L. N5 w8 @8 G. |今天再补熬点生姜水跟药液混合可以吗？

, O$ t) X* ^9 y  z: N1 G) B. o. q4 Z类似事件上周刚刚发生在我身上????。郎中有办法
) o+ s# ^" D2 I

qhan00

蒙城郎中 发表于 2020-9-30 16:17
好象昨天听说有人说自己是理科生来着的。听说理科生做实验，都是要列个实验步骤表单的，完成一 ...

. W6 O$ [( r7 v: _惭愧惭愧，我们专业做实验都在电脑上。。。一般改一个参数就扔给电脑跑一遍。。。

qhan00

eastsidem 发表于 2020-9-30 16:31
类似事件上周刚刚发生在我身上????。郎中有办法

是吗是吗？我想这也不是我一个人那后来郎中教你怎么办的？

qhan00

蒙城郎中 发表于 2020-9-30 16:18
5 J- Q) {( T1 Z  }7 l7 a呵呵，可以可以。

* b1 @; K" p7 V单独熬生姜水熬多久啊？半个小时差不多了？

蒙城郎中

qhan00 发表于 2020-9-30 16:49
惭愧惭愧，我们专业做实验都在电脑上。。。一般改一个参数就扔给电脑跑一遍。。。
8 E" r$ R& V% J. l7 n6 R ...

难道bug，品种都是懒虫？

jespere

蒙城郎中 发表于 2020-9-30 16:17
好象昨天听说有人说自己是理科生来着的。听说理科生做实验，都是要列个实验步骤表单的，完成一 ...

. T" o3 U; U- D+ s& j7 q& E* w这样做实验说明没领会实验步骤，呵呵。

qhan00

jespere 发表于 2020-9-30 19:15
: A& _3 @. _! r! S0 [3 Q这样做实验说明没领会实验步骤，呵呵。

就是，初中生才那样做实验呢。。。
  m/ c! A  K* B8 |. w1 X当然在中医方面，我们还是preschool

jespere

qhan00 发表于 2020-9-30 20:28
2 b2 p; Z1 b0 T, r- y, T8 t就是，初中生才那样做实验呢。。。
: j( z( G. s: v0 Y当然在中医方面，我们还是preschool
...

中医方面，我们连daycare都算不上吧

eastsidem

qhan00 发表于 2020-9-30 16:50
是吗是吗？我想这也不是我一个人那后来郎中教你怎么办的？

郎中说喝药时切几片薄姜片放微波炉一起加热就好

qhan00

eastsidem 发表于 2020-10-1 10:41
郎中说喝药时切几片薄姜片放微波炉一起加热就好

1 O0 G; H6 t. W# E% |. A0 T, q这么简单？
学会了

eastsidem

qhan00 发表于 2020-10-3 12:53
这么简单？
! }8 y" u! ]& M! \" H学会了

我是后来才问的郎中。之前先自作主张将切碎的姜和去了药渣的汤药再一起煮了十几分钟，因为不想浪费已经熬好的药

贝贝妈

qhan00 发表于 2020-9-30 16:09
完了。。。昨天熬的药忘了加生姜了

这种事我也干过，估计很多人都免不了，呵呵。