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    [趣话食疗] 芹菜红糖水又立奇功

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    发表于 2014-4-25 21:16:41 | 显示全部楼层 |阅读模式

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    x
    昨天晚上女儿从学校回来后已经很晚了(九点),我老公说了她几句,她咚地一声就把她卧室的门给关上了,这是我家里经常上演的戏码,我没有当回事,继续做我工作。
    ' i5 D! j2 d* ?4 T; |; h! u
    $ f: b, `) X9 U) A2 Q还没过一小会女儿就来找我了,说是头痛、肚子痛,然后就倒在躺椅上使劲地喊痛痛痛。我才知道她来例假了,刚又呕了气,这下可好。我连忙跑到厨房,一看偏偏家里没有芹菜了。这么晚了上哪里买芹菜去,于是我把冰箱上下翻了遍,总算找到一小把欧芹(Parsley),虽然郎中原帖里只提到用西芹,没有提到欧芹,我只好斗胆一试。/ j8 [: h: a" d# y; H- ^# Y

    ( q, V3 x& C/ Q, j2 f# `# J1 K将欧芹洗净后,切成小小段,一碗水煮开后下芹菜,我让它多滚了一会,确定能闻到欧芹的香气后就关了火,滤渣加上红糖,不停地搅,一是让红糖快点化开,另外也是让水快点凉下来。
    % V) ^5 F: P6 }* W. u9 e  \( B# z# m; Z' U, a0 D! z, R
    女儿倒是很合作,一口气就吞下了肚,然后咂着嘴说怎么一股青草(herb)味。没有一会就坐起来,说不痛了。这前前后后总共不到十分钟吧,而且忙乱中,我都忘了气滞型该有什么样的加味,小女就痊愈了!! W' _4 Y, S  @5 V3 `% ]
    " I& P4 A  h# u7 x( Y% m' r
    再次感谢郎中的方子!
    & ~- `& H7 t9 `9 O0 p7 }$ z) R3 w+ B* w

    ; v- g7 Z  Z3 j! v) y+ r/ L* D                               
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    3 r$ k$ y4 Z' v/ u- J( F                               
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    4 q3 b* n) j& a* i, h0 H6 |) o  a

    6 Z2 V& L2 x2 E3 x8 g                               
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    $ z: O# V1 H9 c, S
                                   
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    9 f- x( }. m- [$ w- y+ {2 R# P6 \
    3 h* r& }. f) C0 ~9 s3 ?: ]8 u$ a另,我女儿自从开始吃郎中开的方子后,一直是她同学羡慕的对象,她的脸色实在是太好了!
    发表于 2014-4-25 21:37:51 | 显示全部楼层
    易易活学活用# X$ E/ X! k+ P3 b& `( y* Q/ B

    ( t( a6 b5 f6 D* }0 s0 O; V7 X8 k小易易有个好妈妈!
    发表于 2014-4-25 21:44:06 | 显示全部楼层
    本帖最后由 hzbaobao 于 2014-4-25 22:22 编辑 - T7 ?! O7 G/ W, M: |" `4 J# X8 ~

    $ _. b2 ~* V3 `3 D  E# R; u( r真是太好啦!易易是模范妈妈!又得郎中神助!小姑娘有福气啊!
    发表于 2014-4-25 21:50:27 | 显示全部楼层
    赞,还是亲妈好!
     楼主| 发表于 2014-4-25 21:52:10 | 显示全部楼层
    谢谢J'M和宝宝。托各位姐妹的福,是姐妹们的共同努力才让郎中把他的出师之作写了出来。( Y+ h1 V9 _: I* U3 k5 h1 E

      N6 e: J% q/ `' @# W除了感谢郎中外,我在这里给各位姐妹鞠躬致敬。没有你们,我不可能学到这么多有用的知识!
    发表于 2014-4-25 21:53:48 | 显示全部楼层
    回复 5# 医者易也
    + b1 f# n. Z9 q8 d" ?- r( W( v0 Y
    2 r' w0 y- L4 m8 ]8 }# T( _
        神奇!  o' S) x2 c/ H
    查了一下以前的帖子,不知道这个方法的道理是什么呢?有什么解释可以查到吗?
    发表于 2014-4-25 22:03:05 | 显示全部楼层
    芹菜红糖水屡建奇功!
      l6 b% [3 V, u6 G4 [
    ' Y/ i# a, L$ _: I( ?易易是个好妈妈!
    " G, h7 S2 g9 h- c* q
    . P2 C. {' e$ [: P" a4 `. |: [) h你的黑糖是哪里买的?
    发表于 2014-4-25 22:05:47 | 显示全部楼层
    回复  医者易也
    5 m: ^* R" y4 i$ y0 j    神奇!
    6 B! V1 Q" I' O0 l( r  Y查了一下以前的帖子,不知道这个方法的道理是什么呢?有什么解释可以查到吗 ...
    , @* d! r% A+ [/ tmetamorphosis 发表于 2014-4-25 20:53

    & Q& X" ]" D7 ^# n" K, `, l" ?  {5 y* u6 X' X3 [1 B2 m
    化蝶MM,看看这篇文章,会明白些:  ^1 D& n3 U& k9 b, b% @

    0 J- L0 ~! y+ P, j, F9 M 聊下食疗
     楼主| 发表于 2014-4-25 22:07:21 | 显示全部楼层
        神奇!( e9 C: N) a. W5 k/ ^$ P
    查了一下以前的帖子,不知道这个方法的道理是什么呢?有什么解释可以查到吗 ...  H; y6 L+ W8 \" X9 `
    metamorphosis 发表于 2014-4-25 20:53
    1 Q. R* X  m: h' k% n4 Q

    / E- m9 }  ]! @; Y化蝶MM,不知道你查到的是不是这个方子,具体解释在第2、3两楼。4 [# W- G: W% S* N8 O& r4 f

    ; ^/ d7 x7 d6 I0 S3 c: }为什么要把这个写出来,主要是因为我用的是欧芹。
    4 s" ?% q$ s- b" |. A$ o4 c) y4 D4 \! m, a! f
    郎中的帖子虽然只提到西芹、芹菜、鲜川芎,但是欧芹在行气上不输前面几种而且取材容易。
     楼主| 发表于 2014-4-25 22:08:58 | 显示全部楼层
    赞,还是亲妈好!& O+ S- x$ z* H8 z' ^  N, m
    健健康康 发表于 2014-4-25 20:50

    ; x3 K4 {9 g( {
    ' m# H+ d! V0 S, O  }7 {康M,我可不敢跟你比,你才是亲妈。
     楼主| 发表于 2014-4-25 22:11:09 | 显示全部楼层
    芹菜红糖水屡建奇功!
    - W/ X" X$ u# P$ O5 b. e- v
      I- I; y) S) G. {: h6 v易易是个好妈妈!
    8 w9 g3 `" l2 P1 z8 @
    : e% E5 V/ ?, H! [) _你的黑糖是哪里买的?
    . M! S) H- Z. b' ^. H贝贝妈 发表于 2014-4-25 21:03

    0 u6 b, @' r0 x4 z6 V6 \1 F+ B/ k& e2 o( Q
    黑糖是从华人超市买的,没有看见从中国来的牌子,将就着买了日本产的,味道还不错。
    发表于 2014-4-25 22:14:18 | 显示全部楼层
    黑糖是从华人超市买的,没有看见从中国来的牌子,将就着买了日本产的,味道还不错。 ..." g; O0 Q4 Q1 {  h
    医者易也 发表于 2014-4-25 21:11
    5 `5 l8 o/ S2 u
    : z$ j6 c  D) |0 u$ M
    这糖看起来是真不错。
    发表于 2014-4-25 22:21:18 | 显示全部楼层
    这方子我可得记住了,俺家气性都大,以后估计用的少不了
    发表于 2014-4-25 22:23:52 | 显示全部楼层
    这方子我可得记住了,俺家气性都大,以后估计用的少不了
    . [0 s1 `1 c  ?7 S2 |. f! r+ dwangruima 发表于 2014-4-25 21:21

    . `4 X# M$ U' O( \
    ) f- u. p: v% ^; {7 J记着查短消息。
    发表于 2014-4-25 22:25:52 | 显示全部楼层
    回复 9# 医者易也
    . m* W0 U2 q: |$ T3 K0 l0 E& m0 I% \3 F9 u, Z. @; y

    " u. m! z! J/ O' M1 w    多谢了!我没查到这个,查到的是青青岛MM写的经历,但是没有原因,所以想问一下。. F& u7 K. W0 \0 U+ M7 y  C
    你提供的这儿链接太好了!可以好好研究研究。谢谢了!
     楼主| 发表于 2014-4-25 22:34:49 | 显示全部楼层
    再补充几点,
    . P# s/ c, ], d% [我用的欧芹大多是梗,叶子让我拿去做菜了。只要小小的一把就够了,还有就是要切小段。原方西芹也是要切小片还要防止汁水流失,欧芹没有多少汁水,所以要比西芹多滚一会,个人感觉只要闻到浓郁的香气就行了。好了之后必须马上过滤出来,放红糖后不停地搅拌。
    发表于 2014-4-25 22:37:24 | 显示全部楼层
    易易真是就地取材,欧芹(Parsley)和香菜、芹菜应该是姐妹吧。郎中的开山之作真是在不少孩子身上奏效了。
    发表于 2014-4-26 02:15:50 | 显示全部楼层
    本帖最后由 Dragoneyes 于 2014-4-27 13:04 编辑
    ; {. H& J4 }9 d
    易易真是就地取材,欧芹(Parsley)和香菜、芹菜应该是姐妹吧。郎中的开山之作真是在不少孩子身上奏效了。 ...( x$ R. N9 _7 q! \. P8 ^# _/ \+ i* n+ T
    招财猫 发表于 2014-4-25 21:37

    , J- }8 q# g$ i1 Y- Q9 K/ `
    - L) S. U' B' e" \! y6 `
    / K: e# h9 d) n3 D- _: V    5 e2 D  _/ c1 C+ Q& z3 {0 w* r) p3 V

    4 P9 T' ]) u  x& I2 \8 t9 w    郎中说香菜力小、走表。如果你鼻塞啊、感冒头晕晕的、喝碗辣汤再加点儿香菜就很好。, u# \7 [2 _+ o' }+ C8 e5 N% z
        川芎、西芹、芹菜力大推血。
    发表于 2014-4-26 12:47:54 | 显示全部楼层
    郎中这方再次显神功啦~~~真好! 易易活学活用啊,牛! 1 \$ o9 v: W8 {* m

    $ }/ X% R% z, _- ]+ {1 y! A下面图那个方块糖, 是瓶子里拿出来的黑糖样子么?
    ( g$ n' }1 C2 d" [1 D
    ! ~! x! @$ x. |0 f& z5 c俺通常会买台湾牌子的,黑糖和红糖都有,是不是黑糖通常应比红糖更纯正呢? 一直犹豫买哪个,
    发表于 2014-4-26 13:45:08 | 显示全部楼层
    自从看过郎中这个方子以后,我家经常备着一颗芹菜,结果,可惜,有时候我半夜三更睡得迷迷糊糊的时候肚子疼。 大概疼得不够厉害,所以每次都是赖在床上幻想着喝一杯红糖芹菜水多舒服,然后接着迷糊    。。。
     楼主| 发表于 2014-4-26 13:54:30 | 显示全部楼层
    郎中这方再次显神功啦~~~真好! 易易活学活用啊,牛! % X! j/ e3 m# l0 n5 b, ?6 C
    9 A5 ~  S$ j. F6 e$ k1 C
    下面图那个方块糖, 是瓶子里拿出来的黑糖样子 ...
    " R; z: L5 B7 g9 f! h1 {5 rJane 发表于 2014-4-26 11:47
    $ e/ H% P0 {( @' `/ c

    * f+ {+ P' [1 Z; {& a是啊!就是瓶子里的糖。我想应该是黑糖更好一点,大不了两种都试一试,  哪个好留哪个.
     楼主| 发表于 2014-4-26 13:56:23 | 显示全部楼层
    自从看过郎中这个方子以后,我家经常备着一颗芹菜,结果,可惜,有时候我半夜三更睡得迷迷糊糊的时候肚子疼 ...
    , j* Y) v/ y+ c/ w$ lcarriecatt 发表于 2014-4-26 12:45
    # U1 B- Q7 o3 x6 [
    9 ~" T- k0 }: h5 I
    能自愈就更好,  比吃药强!
    发表于 2014-4-26 19:04:58 | 显示全部楼层
    昨天晚上女儿从学校回来后已经很晚了(九点),我老公说了她几句,她咚地一声就把她卧室的门给关上了,这是 ...& m* P# i) z3 y/ d: e7 F( a) ^+ u
    医者易也 发表于 2014-4-25 20:16
    + A. A9 u+ @) d7 ]
    7 \, M9 J, s6 a7 n' Z1 d

    # P* |9 g3 i8 k- ^    谢这么详细介绍和图片。。。
    发表于 2014-4-26 19:07:56 | 显示全部楼层
    自从看过郎中这个方子以后,我家经常备着一颗芹菜,结果,可惜,有时候我半夜三更睡得迷迷糊糊的时候肚子疼 ...
    : @1 }* s* B, A7 }  icarriecatt 发表于 2014-4-26 12:45
    2 O" q- O: e5 o4 N( N: U
    ) y/ X4 i! [: k/ z. S: F8 g0 D

    ' ~9 V9 T7 E' R+ x6 G: |) Z. a    突然想到,能不能准备一些芹糖水,放冰箱备用。。。这样半夜需要,微波转转,就喝下。。。7 X& H( I, W' S! ~* A. R
    % T. f1 ?7 d- Y. v$ Q3 U9 V# j, p* o
    郎中说说看。。。
    发表于 2014-4-27 14:26:58 | 显示全部楼层
    多谢分享,好神奇。
    发表于 2014-4-27 15:37:55 | 显示全部楼层
    突然想到,能不能准备一些芹糖水,放冰箱备用。。。这样半夜需要,微波转转,就喝下。。。( ?: @& _/ l- F& g! a1 B

    % i9 o5 [5 ]; H郎中说 ...2 K& m0 {- E$ s
    土豆 发表于 2014-4-26 19:07
    0 J+ N. l% E/ _" c, @) z- |" q

    ' `( I7 |: J  C3 e2 u/ \
    , }( `. f8 S: ]6 E) s这种食疗方子,本来就偏性不大,利用的是取材的简便快捷。如果都能提前预备了,那为什么不提前详细诊断,并据证处好方,煎好药?% D2 m" B8 }6 E6 Z( D
    + D+ j: G3 b3 ~$ k  u/ s  k' s
    食疗的方子,就是打运动战的,应下急的,不是治病的。放冰箱里再热,效果就没了。靠的就是刚煎沸时的那股子香气。
    发表于 2014-4-27 17:16:02 | 显示全部楼层
    谢这么详细介绍和图片。。。
    ' |! V% }' `% {( k4 j土豆 发表于 2014-4-26 18:04
    + \; X) a/ l# A: g, ]- N1 n6 Z" K
    * ^3 D" |! H. t2 p" E
    / a+ A7 w4 Q/ y3 q. b! z
        和土豆姐姐站一队
    发表于 2014-4-27 17:44:09 | 显示全部楼层
    这个红糖,可不可用 Rapadura / Panela?   或blackstrap molasses,黑糖蜜
    : b$ H& Y' @8 R  ~$ f" g, D8 G. A: O$ Z/ |2 {) F1 n
    这好像就属raw /pure dark brown sugar .
    发表于 2014-4-27 18:19:58 | 显示全部楼层
    这个红糖,可不可用 Rapadura / Panela?   或blackstrap molasses,黑糖蜜
    " {% _) T) o9 V2 _" i' z! q) ~4 B8 [; r. L$ w
    这好像就属raw /pure dark brow ..." m, q9 r2 D# i4 b7 W# a
    Jane 发表于 2014-4-27 16:44
    # g5 P/ G  \9 S- Z

    % r& s2 F" l; O( ~! I天使MM,这个帖里红糖的信息很全:! w5 ?& h( W$ d
    & |4 o0 `, X/ A' T
    细说国内国外的红糖种类
    发表于 2014-4-27 18:55:03 | 显示全部楼层
    看看
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    GMT-4, 2024-4-28 18:56

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