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    [趣话食疗] 芹菜红糖水又立奇功

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    发表于 2014-4-25 21:16:41 | 显示全部楼层 |阅读模式

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    x
    昨天晚上女儿从学校回来后已经很晚了(九点),我老公说了她几句,她咚地一声就把她卧室的门给关上了,这是我家里经常上演的戏码,我没有当回事,继续做我工作。
    9 Q& y. V! ]4 x/ e( o
    0 r. Y; T% ^) z还没过一小会女儿就来找我了,说是头痛、肚子痛,然后就倒在躺椅上使劲地喊痛痛痛。我才知道她来例假了,刚又呕了气,这下可好。我连忙跑到厨房,一看偏偏家里没有芹菜了。这么晚了上哪里买芹菜去,于是我把冰箱上下翻了遍,总算找到一小把欧芹(Parsley),虽然郎中原帖里只提到用西芹,没有提到欧芹,我只好斗胆一试。% U& r5 e8 ^" h( }" \8 x
    ( a( w2 H2 Q) v6 z7 K, m# R& {
    将欧芹洗净后,切成小小段,一碗水煮开后下芹菜,我让它多滚了一会,确定能闻到欧芹的香气后就关了火,滤渣加上红糖,不停地搅,一是让红糖快点化开,另外也是让水快点凉下来。
    ' _' ~( N1 o: Q* F
    , q! ]: T3 o* x" J4 J1 j" r1 @1 q女儿倒是很合作,一口气就吞下了肚,然后咂着嘴说怎么一股青草(herb)味。没有一会就坐起来,说不痛了。这前前后后总共不到十分钟吧,而且忙乱中,我都忘了气滞型该有什么样的加味,小女就痊愈了!
    . j" M' u, T5 l  a+ u8 j+ A! f# d
    : I5 K' c. `4 k/ N5 o) c/ y再次感谢郎中的方子!
    $ q% v+ A+ V1 j7 {- @
    & z* f" X/ W. m, K: k$ n4 l5 ~

    : V" J9 Q9 T' X% W                               
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    " p0 e8 O) M5 E9 N, a
                                   
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    & C5 w$ |6 Z: l: _6 Y4 p$ n! {8 \) C7 A9 \( Y" z
    另,我女儿自从开始吃郎中开的方子后,一直是她同学羡慕的对象,她的脸色实在是太好了!
    发表于 2014-4-25 21:37:51 | 显示全部楼层
    易易活学活用  b' A1 F4 p- f& w1 G7 f: d
    4 B3 L0 d$ X( v
    小易易有个好妈妈!
    发表于 2014-4-25 21:44:06 | 显示全部楼层
    本帖最后由 hzbaobao 于 2014-4-25 22:22 编辑
    2 S% Z9 i; L+ S. m. E, T0 U' Y* j2 b
    真是太好啦!易易是模范妈妈!又得郎中神助!小姑娘有福气啊!
    发表于 2014-4-25 21:50:27 | 显示全部楼层
    赞,还是亲妈好!
     楼主| 发表于 2014-4-25 21:52:10 | 显示全部楼层
    谢谢J'M和宝宝。托各位姐妹的福,是姐妹们的共同努力才让郎中把他的出师之作写了出来。
    & S) n1 |/ `5 Y" S  s2 b7 g. m( ~7 M7 f
    除了感谢郎中外,我在这里给各位姐妹鞠躬致敬。没有你们,我不可能学到这么多有用的知识!
    发表于 2014-4-25 21:53:48 | 显示全部楼层
    回复 5# 医者易也 3 [$ c2 t9 U/ o# g5 L; L
    8 _3 u0 \7 w1 K, t* Q; M8 |

    6 N- l2 `3 R+ R    神奇!0 m/ X1 Q2 L# V. V6 e3 p
    查了一下以前的帖子,不知道这个方法的道理是什么呢?有什么解释可以查到吗?
    发表于 2014-4-25 22:03:05 | 显示全部楼层
    芹菜红糖水屡建奇功!& B5 B( I! z4 K5 L' h5 t6 N5 q

    6 }1 d% w! ?! X  a( }( q. B5 v5 n易易是个好妈妈!, A! E$ c" ~, h; _$ l

    1 C1 x  q$ n6 q$ t4 a你的黑糖是哪里买的?
    发表于 2014-4-25 22:05:47 | 显示全部楼层
    回复  医者易也
    - x; \% P2 B5 N- }    神奇!
    * c) ~/ R, }6 W* z( @查了一下以前的帖子,不知道这个方法的道理是什么呢?有什么解释可以查到吗 ...! y9 }6 e! X+ I; C
    metamorphosis 发表于 2014-4-25 20:53
    ! I7 X; \+ c' e! a# X
    0 E( _+ _" K4 B# E2 I2 f
    化蝶MM,看看这篇文章,会明白些:7 B% w. a" O- m. F* }8 g* J3 u
    - u) g4 u- W; b7 E6 [# c# c% i0 q
    聊下食疗
     楼主| 发表于 2014-4-25 22:07:21 | 显示全部楼层
        神奇!. h6 o; E+ w. R$ ~
    查了一下以前的帖子,不知道这个方法的道理是什么呢?有什么解释可以查到吗 ...  ~7 |' Z6 y* l. o+ B3 k
    metamorphosis 发表于 2014-4-25 20:53
    3 d$ |; ?/ ?- I
    ( x) N& B6 W8 @: L: r, y
    化蝶MM,不知道你查到的是不是这个方子,具体解释在第2、3两楼。
    2 f9 f2 m% l! m$ ~9 o. Q
    6 u* m; s% G. s$ _  b8 r1 B为什么要把这个写出来,主要是因为我用的是欧芹。# ?6 q: v- T" q" X7 j* f9 o
    - h* ?% _9 G% z8 B: h, t
    郎中的帖子虽然只提到西芹、芹菜、鲜川芎,但是欧芹在行气上不输前面几种而且取材容易。
     楼主| 发表于 2014-4-25 22:08:58 | 显示全部楼层
    赞,还是亲妈好!
    1 _$ w+ M% [8 `1 I7 c% _, A健健康康 发表于 2014-4-25 20:50
    , x! h. L( r. v5 X9 h( e  k* Q

    % O) ]) t3 e' y" ?+ @2 t' ~康M,我可不敢跟你比,你才是亲妈。
     楼主| 发表于 2014-4-25 22:11:09 | 显示全部楼层
    芹菜红糖水屡建奇功!1 t, ?/ h; x# Y* B: u2 w# \

    7 v( b2 }; M3 F- F易易是个好妈妈!
    7 `$ e+ T, B4 {' o* Q1 X: R# R) G. P. {' [! F2 v
    你的黑糖是哪里买的?: |. n; _7 B( E  r& X
    贝贝妈 发表于 2014-4-25 21:03

    5 B/ |* a. @+ Z* x1 e+ S$ d# _
    黑糖是从华人超市买的,没有看见从中国来的牌子,将就着买了日本产的,味道还不错。
    发表于 2014-4-25 22:14:18 | 显示全部楼层
    黑糖是从华人超市买的,没有看见从中国来的牌子,将就着买了日本产的,味道还不错。 ...
    ( Q  i) q5 q- g2 ]6 h/ b医者易也 发表于 2014-4-25 21:11

    ! e' z" \9 H; |# R; J7 O. w( x/ ?" l) M& \, ?' j
    这糖看起来是真不错。
    发表于 2014-4-25 22:21:18 | 显示全部楼层
    这方子我可得记住了,俺家气性都大,以后估计用的少不了
    发表于 2014-4-25 22:23:52 | 显示全部楼层
    这方子我可得记住了,俺家气性都大,以后估计用的少不了
    , }  Q; s& p& c* Y" vwangruima 发表于 2014-4-25 21:21

    6 O9 H/ ]* ?$ Z$ z% i9 \
    + ?- [$ _- i) M2 |3 s& g% x- P记着查短消息。
    发表于 2014-4-25 22:25:52 | 显示全部楼层
    回复 9# 医者易也 7 @0 v5 U) V; X1 _! R& h
    # e/ X7 l# a: W, Z$ ]3 k3 f3 j

    ) ^4 r2 `! p/ H2 ^4 z    多谢了!我没查到这个,查到的是青青岛MM写的经历,但是没有原因,所以想问一下。
    3 F2 d9 q/ v+ Q) Y% ]% J$ q# T, F你提供的这儿链接太好了!可以好好研究研究。谢谢了!
     楼主| 发表于 2014-4-25 22:34:49 | 显示全部楼层
    再补充几点,
    + e4 ?/ a9 I4 K/ p: b% [. b" B我用的欧芹大多是梗,叶子让我拿去做菜了。只要小小的一把就够了,还有就是要切小段。原方西芹也是要切小片还要防止汁水流失,欧芹没有多少汁水,所以要比西芹多滚一会,个人感觉只要闻到浓郁的香气就行了。好了之后必须马上过滤出来,放红糖后不停地搅拌。
    发表于 2014-4-25 22:37:24 | 显示全部楼层
    易易真是就地取材,欧芹(Parsley)和香菜、芹菜应该是姐妹吧。郎中的开山之作真是在不少孩子身上奏效了。
    发表于 2014-4-26 02:15:50 | 显示全部楼层
    本帖最后由 Dragoneyes 于 2014-4-27 13:04 编辑 2 R8 W" ]  u& z, B: l1 m- r
    易易真是就地取材,欧芹(Parsley)和香菜、芹菜应该是姐妹吧。郎中的开山之作真是在不少孩子身上奏效了。 ...
    7 I" D# b. Z0 R) _; x招财猫 发表于 2014-4-25 21:37
    ) A) N/ l$ t# S+ K& Q
      u# {  I& U2 Q/ k* x3 w0 @/ P8 c

    0 x, r2 L% J7 y1 F6 W9 w2 y    * b( ]- g2 Z9 a- e/ T! ~
    - X, L; f  ~6 e. [
        郎中说香菜力小、走表。如果你鼻塞啊、感冒头晕晕的、喝碗辣汤再加点儿香菜就很好。
    , H/ [$ I+ h& g8 X8 u- T    川芎、西芹、芹菜力大推血。
    发表于 2014-4-26 12:47:54 | 显示全部楼层
    郎中这方再次显神功啦~~~真好! 易易活学活用啊,牛! % _. d4 I& I) u

    2 |: w8 R/ L- k) c$ S& i4 G下面图那个方块糖, 是瓶子里拿出来的黑糖样子么?
    / V; ]% d0 E: n/ {) v- e! v9 \) T! I1 ^$ d; y
    俺通常会买台湾牌子的,黑糖和红糖都有,是不是黑糖通常应比红糖更纯正呢? 一直犹豫买哪个,
    发表于 2014-4-26 13:45:08 | 显示全部楼层
    自从看过郎中这个方子以后,我家经常备着一颗芹菜,结果,可惜,有时候我半夜三更睡得迷迷糊糊的时候肚子疼。 大概疼得不够厉害,所以每次都是赖在床上幻想着喝一杯红糖芹菜水多舒服,然后接着迷糊    。。。
     楼主| 发表于 2014-4-26 13:54:30 | 显示全部楼层
    郎中这方再次显神功啦~~~真好! 易易活学活用啊,牛! & r  j" s# h) z4 m
    ! B9 k1 o0 R/ `% y1 K
    下面图那个方块糖, 是瓶子里拿出来的黑糖样子 ...
    8 y  @/ `# c6 \2 @! w% nJane 发表于 2014-4-26 11:47
    7 i8 Y4 E; R2 z* t3 d, R( A3 R
    3 j6 F* u3 Y! }1 [( L, ]# M
    是啊!就是瓶子里的糖。我想应该是黑糖更好一点,大不了两种都试一试,  哪个好留哪个.
     楼主| 发表于 2014-4-26 13:56:23 | 显示全部楼层
    自从看过郎中这个方子以后,我家经常备着一颗芹菜,结果,可惜,有时候我半夜三更睡得迷迷糊糊的时候肚子疼 ...) G8 C( `. d6 K9 V' Z" v, ]
    carriecatt 发表于 2014-4-26 12:45

    + _8 S( {& N0 Z2 ^, |; T5 V
    2 g6 }7 t  N4 m6 C( R9 m能自愈就更好,  比吃药强!
    发表于 2014-4-26 19:04:58 | 显示全部楼层
    昨天晚上女儿从学校回来后已经很晚了(九点),我老公说了她几句,她咚地一声就把她卧室的门给关上了,这是 ...
    7 ~: p) x$ `6 o* |1 H医者易也 发表于 2014-4-25 20:16

    0 M( F) C4 n6 q- z( n- L% R" ~
    % q& R6 R8 h- o- p# w# H  X: J, C$ U' Q6 S" d3 [' \
        谢这么详细介绍和图片。。。
    发表于 2014-4-26 19:07:56 | 显示全部楼层
    自从看过郎中这个方子以后,我家经常备着一颗芹菜,结果,可惜,有时候我半夜三更睡得迷迷糊糊的时候肚子疼 ...% R. n, U5 B" K3 Y6 z* k. R0 Z
    carriecatt 发表于 2014-4-26 12:45

    2 \& W" }4 \5 z9 {$ W  k. ?! s( z0 q! W+ h+ K

    % g3 h( I( |* b: F$ `! I: G, G" t    突然想到,能不能准备一些芹糖水,放冰箱备用。。。这样半夜需要,微波转转,就喝下。。。; ], Q6 x9 y# |/ {- ?
    8 f2 p, `% v. R$ H% u7 N4 C! i
    郎中说说看。。。
    发表于 2014-4-27 14:26:58 | 显示全部楼层
    多谢分享,好神奇。
    发表于 2014-4-27 15:37:55 | 显示全部楼层
    突然想到,能不能准备一些芹糖水,放冰箱备用。。。这样半夜需要,微波转转,就喝下。。。
    . ]# W! ~6 A+ ]  ]: q, w4 K* M3 |" m- h* @; @
    郎中说 ...
    / W4 F; K) S1 g( H$ W土豆 发表于 2014-4-26 19:07
    ( C+ N: h  f* T
    & o+ }% }9 k- _& W$ F! l

    ! }1 k* d  `: v& m; `7 G! c% X" u这种食疗方子,本来就偏性不大,利用的是取材的简便快捷。如果都能提前预备了,那为什么不提前详细诊断,并据证处好方,煎好药?* g! {7 t8 e& a6 N. b  s

    # U& ~& L, M. {2 X6 Z5 P食疗的方子,就是打运动战的,应下急的,不是治病的。放冰箱里再热,效果就没了。靠的就是刚煎沸时的那股子香气。
    发表于 2014-4-27 17:16:02 | 显示全部楼层
    谢这么详细介绍和图片。。。
    ; ^  W: G2 x4 p1 H" M/ V3 J土豆 发表于 2014-4-26 18:04
      O3 |" v/ W7 L" h
    ' X! n) D3 R8 Y) J$ `

    $ _0 d* L' N2 |) l& x    和土豆姐姐站一队
    发表于 2014-4-27 17:44:09 | 显示全部楼层
    这个红糖,可不可用 Rapadura / Panela?   或blackstrap molasses,黑糖蜜. V* `& b8 a9 {9 U* v) K: U

    % ]/ r" }- M7 `" b" X9 r# c这好像就属raw /pure dark brown sugar .
    发表于 2014-4-27 18:19:58 | 显示全部楼层
    这个红糖,可不可用 Rapadura / Panela?   或blackstrap molasses,黑糖蜜
    ) I6 L/ T) Z" f( i* ^9 z$ l; [
      T  t3 @7 Z  _这好像就属raw /pure dark brow ...( i- ^: T! F0 G8 }0 |
    Jane 发表于 2014-4-27 16:44

    , A4 R2 ?+ t( }; S% m4 p# [! T/ e5 _+ ]
    天使MM,这个帖里红糖的信息很全:6 z& |. h4 K' J

    " \' h! _0 p6 d! W/ t0 U细说国内国外的红糖种类
    发表于 2014-4-27 18:55:03 | 显示全部楼层
    看看
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