粳米是哪种？求米袋子图！

土豆 · 发表于 2014-7-11 21:37:00

经常去盯MAXI和WALMART的打折信息，一般那种透明塑料袋的，价格在9刀以内一包8公斤的，基本就是。
+ m. P5 h- |& a- K, G) B+ M平时，虽然是同样的包装，但卖11刀的，就是晚稻米。有好几个牌子，都会有中文，都是那种透明塑料袋的，价格都差不多。蒙城郎中发表于 2014-7-11 20:32

! z& t* V: b; E& k) {: B9 O
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还有这么大差别，一定盯着看，搞搞研究。。。谢了！就不去你家翻米袋子了。。。

蒙城郎中 · 发表于 2014-7-11 21:40:06

还有这么大差别，一定盯着看，搞搞研究。。。谢了！就不去你家翻米袋子了。。。 ...
% X: [7 l1 i) v, y' z1 E土豆发表于 2014-7-11 21:37

6 z+ \3 @! B# r! k5 P4 E1 \5 j
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野百合 · 发表于 2014-7-11 22:04:04

东北米，有湿滞性。; n& s2 o) ?2 d. F
蒙城郎中发表于 2014-7-11 20:16
! ]/ c" O f( C! K5 `

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有湿滞性的短胖米，就不宜长期吃吧。

看来得换换，进长的，松散的，不粘的米。

冬青夏荷 · 发表于 2014-7-11 22:07:37

有钱人，脾气真大！不就是喜欢先放糖再放味精么！你以为穷人就不会瞪眼啊？
! s% D) i) c4 B6 w+ _& W# U: E: g2 g- C. [/ S2 i
我那句“又改 ...
4 b5 Y0 d5 P; H) P蒙城郎中发表于 2014-7-11 20:13
3 O$ _) Z' }( N y) k

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你再瞪眼睛也大不了！

是不是平时都该多吃那籼米啊？

蒙城郎中 · 发表于 2014-7-11 22:09:02

你再瞪眼睛也大不了！: \& H; p% O9 Z+ J! J

; P( d0 n# B% e) c7 G2 a7 q是不是平时都该多吃那籼米啊？- N& ]/ _) T6 w4 D
冬青夏荷发表于 2014-7-11 22:07
$ V9 p, w. w6 b$ A( c4 p8 e

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呵呵，你夫妻俩可以多吃。但你家那颗希腊白菜不喜欢喝粥的吧？

野百合 · 发表于 2014-7-11 22:09:52

土豆MM，截止到2014/07/11/10：10PM，数你这架轰炸机，火力最猛！

土豆 · 发表于 2014-7-11 22:19:07

土豆MM，截止到2014/07/11/10：10PM，数你这架轰炸机，火力最猛！
( P8 o- q/ j/ F- `2 a野百合发表于 2014-7-11 21:09
1 b- N' k; p6 O5 L" _

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哈哈！不好意思呀。。。都怪谁谁一开始说不清楚，需要我们一点点挤出来。。。你看大家那眼泪

流的。。。

冬青夏荷 · 发表于 2014-7-11 22:39:03

呵呵，你夫妻俩可以多吃。但你家那颗希腊白菜不喜欢喝粥的吧？( {2 e; L& s+ M, k, ?
蒙城郎中发表于 2014-7-11 21:09

' i! \' |7 O% d1 J
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不爱喝粥，但是他们希腊人平时做饭都用这个籼米，他们过复活节做一种“羊杂汤”，其实就是羊杂稀饭，里面放米，菜，羊杂和作料，挺好吃的，是我最爱吃的希腊菜之一。

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Jane · 发表于 2014-7-11 22:39:38

哈哈！不好意思呀。。。都怪谁谁一开始说不清楚，需要我们一点点挤出来。。。你看大家那眼泪 ...
5 H$ s# I+ Z0 t4 g土豆发表于 2014-7-11 18:19

& R; h: K- }! n+ G7 w g
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还说呢，记得早前这里就问过，可。。。。。那谁没理我，

只好去健坛问那个搞种植的”科学家“ ，居然也没理我，

Jane · 发表于 2014-7-11 22:46:40

土豆MM，截止到2014/07/11/10：10PM，数你这架轰炸机，火力最猛！
$ z# I/ S* {& K" {, N5 v5 Z. S7 ~野百合发表于 2014-7-11 18:09

) A. e( o5 a4 l# t
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哈哈。。。百合M, 这周的周志可有得故丘了

～～～新帖多，火力猛。

蒙城郎中 · 发表于 2014-7-11 23:09:04

还说呢，记得早前这里就问过，可。。。。。那谁没理我，只好去健坛问那个搞种植的”科学家“ ...1 }& Y N$ R8 I: I
Jane 发表于 2014-7-11 22:39
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瞧瞧，这人缘真没得说……

Jane · 发表于 2014-7-11 23:46:03

瞧瞧，这人缘真没得说……8 E* \+ h) j, A2 m$ ]
蒙城郎中发表于 2014-7-11 19:09
+ W$ y5 w7 d0 P3 B3 x! R+ h

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咳咳，还不是这谁谁闹滴，早说清楚，啥事都没有，还用这么。。。

mongoose · 发表于 2014-7-12 13:08:19

追着看了4页才明白。

jespere · 发表于 2014-7-12 13:49:43

看来买最便宜的lang grain 白米就是了。

jespere · 发表于 2014-7-12 14:10:38

根据稻谷收获季节，分为早籼米和晚籼米。早籼米米粒宽厚而较短，呈粉白色，腹白大，粉质多，质地脆弱易碎，粘性小于晚籼米，质量较差。晚籼米米粒细长而稍扁平，组织细密，一般是透明或半透明，腹白较小，硬质粒多，油性较大，质量较好。

以上是摘录的

jespere · 发表于 2014-7-12 14:13:23

再回到土豆MM的第一帖。粳米粥有药用价值吗？

花生 · 发表于 2014-7-12 14:25:32

东北米，有湿滞性。/ Z( ]. v( r# a8 G& }7 x/ C
蒙城郎中发表于 2014-7-11 20:16
# R% Y; W, }0 j4 X7 d

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俺们家，非东北米不吃。想当年住在广州还专门吃东北米呢，再好吃的茉莉香米也吃不来啊

静心 · 发表于 2014-7-12 15:53:23

我的天，看得头大。。。。。。

不过知道了，我们家的米都不合格。。。。。。。我们倒无所谓的，可俺爹娘只认东北米。。。。。。。。

carriecatt · 发表于 2014-7-12 19:57:30

越看越糊涂！知道我家的米是白胖粘的，肯定不合格，下次买点泰国米混着吃。我家的米都是吃完了跑中国店买同样牌子的，看来以后要经常去粮食那块儿转转，仔细观察。。。

土豆 · 发表于 2014-7-12 20:20:46

本帖最后由土豆于 2014-7-12 19:44 编辑

再回到土豆MM的第一帖。粳米粥有药用价值吗？! D) o7 V! P+ ?4 ~
j'espere 发表于 2014-7-12 13:13

0 X) C1 }' \0 J3 d6 K
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“郎中：不为了去湿，或是重病后的调养外，平时没必要吃这种粳米，这种米吃起来特别难吃，煮粥更没味道”

药用价值：麦门冬汤‏--贝贝妈版等等，郎中和案例贴：请查白虎汤，竹叶石膏汤。。。。

土豆 · 发表于 2014-7-12 20:23:26

我的天，看得头大。。。。。。( z7 q4 l- ?* o6 M: T) Q" X

4 ?( ~/ K/ O, M% l3 Z2 y不过知道了，我们家的米都不合格。。。。。。。我们倒无所谓的，可俺爹娘只 ...
, F9 f; Y! n" b& Q0 ?静心发表于 2014-7-12 14:53
9 @( s* T: L$ s6 Q1 I6 N {

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看#110. 没事，不用搞这个自虐。

土豆 · 发表于 2014-7-12 20:25:19

俺们家，非东北米不吃。想当年住在广州还专门吃东北米呢，再好吃的茉莉香米也吃不来啊 ...
! z+ u! ] p3 ]8 J9 }9 Q# ^花生发表于 2014-7-12 13:25
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看#110. 平时喜欢吃啥就吃啥，不用搞这个自虐。

土豆 · 发表于 2014-7-12 20:26:49

越看越糊涂！知道我家的米是白胖粘的，肯定不合格，下次买点泰国米混着吃。我家的米都是吃完了跑中国店买 ...
" R; Z- ^( r8 y0 \, P6 ]carriecatt 发表于 2014-7-12 18:57

* }5 ~* P- b/ h3 Q
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看#110. 平时喜欢吃啥就吃啥，不用搞这个自虐。

carriecatt · 发表于 2014-7-12 20:34:32

回复 113# 土豆

这样吧，跟亲朋好友说，谁家买到不香不粘不好吃的米换一袋给我，特地留着用到药里！

土豆 · 发表于 2014-7-12 20:43:25

回复土豆 " h( q' \+ `& h: y' S

* ] t: w% R) M |' } 这样吧，跟亲朋好友说，谁家买到不香不粘不好吃的米换一袋给我，特地留着用到药里！ ...; Q2 Q1 b* K7 l! g- \* r
carriecatt 发表于 2014-7-12 19:34

* d, }" i( f! j- n6 S: R
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是呀，以前，都一点点掺进好大米里，糊弄出去了。。。

Dragoneyes · 发表于 2014-7-13 01:32:03

买2014 crop 泰国米，早稻。

mongoose · 发表于 2014-7-13 02:40:11

今天去 smart and final 观察了半天，买了个long grain 和你这个差不多，回来发现写的parboiled,意思是煮过的。估计又买错了。煮过肯定影响药效吧？虽然它上面说处理过营养更好，80%接近糙米。冬姐的这个 uncle ben 也写的 parboiled .疯了，明天还要去买米。。。请大家买米是注意这个单词哈

蒙城郎中 · 发表于 2014-7-13 08:31:18

糙米，指的是没有精加工过的米，可以是任何一个品种的大米。

大米加工，除了脱壳，还有脱衣、车色。

糙米指的是只脱了壳的米。任何品种的米都可以有糙米和精米。

糙米表面没有任何的光泽，用手插到米堆里，无论手湿手干，都满手的一层“米粉”。

所谓糙米好，指的是“早稻米中的糙米”，是简化词。是三熟或二熟地区的，第一季"早籼稻米"这个品种的糙米，任何超市都买不到，别说北美，就中国也没卖，就种粮大户家自留着吃的米。

不要让包装袋上的名字给忽悠了。因为任何品种的糙米看上去就象是陈年米，看上去就“特别脏”，洗起米来，水上面一层米粉甚至都看不到锅底的米。所以对胃很好，但因为“太不卫生”了，放在市场上，卫生的城里人根本不买。城里就见不到糙米，无论是哪个品种的大米，到了城里人手里，都必须脱衣、车色！

早稻米北美有卖，是因为这边中餐馆的“炒饭”得用这种米。炒起来才颗粒清，不粘成团。真不懂如何买，可以找开中餐馆、泰餐馆的老板帮着进，或让他们卖给你一包。而不是到处去找米，然后拍个照片给我，大米的差异很小，照片中很难分出来，透过塑料袋就更看不出来。

从这帖开始，我拒绝再来“辨米”，不要再给我发邮件，让我认米了。看了所有楼层，还不懂买什么米的就去找中餐馆。不认识中餐馆就努力看清所有帖子，努力把自己的味觉、视觉器官重新恢复起来。

贝贝妈 · 发表于 2014-7-13 10:28:50

不要再给我发邮件，让我认米了。 ...
% T1 d0 a0 T" f# K4 G; b$ v蒙城郎中发表于 2014-7-13 07:31

5 M* G( p+ _" k ?+ _
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bz1 · 发表于 2014-7-13 10:34:36

经常去盯MAXI和WALMART的打折信息，一般那种透明塑料袋的，价格在9刀以内一包8公斤的，基本就是。' f; a, Z# M+ p4 h
+ t; G' U5 J. e- x8 ^ v

( U; u4 ?% f4 M; ~' b, ? ...- e7 \5 }8 f& e- Q
蒙城郎中发表于 2014-7-11 20:32

& l* g4 {4 I2 t) M' w; y+ ?7 A- \' s( ^
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我那个Walmart平时也就不到10$,所以应该就是对的，非常高兴我家平时就吃印度米和泰国香米，至少米没吃错。

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[简方食疗] 粳米是哪种？求米袋子图！