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  • 楼主: 贝贝妈

    [趣话食疗] “蜂蜜醋水” 应用实例

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    发表于 2014-9-25 14:11:24 | 显示全部楼层

    4 e, H8 P, J; n* e% c不喜食酸是肝脾不和。这是养阴的自然是对虚热或实热伤阴了。
    ' V" R3 F# r* x
    发表于 2014-9-25 14:15:37 | 显示全部楼层
    医者易也 发表于 2014-9-25 14:06 ! B$ J* i+ j- F3 c1 _
    凑一份子替小冬青一问:
    / q7 J% |% J0 n# S6 n- a+ ]) w% `, U) [9 @
    父亲生在不南不北,母亲生在不东不西,自己生在美国东北,喝哪里的醋?
    - A$ K8 L; o( q6 c1 r, c
    哈哈,谢易易!我儿子还真的需要喝点醋,他脾阴虚。
    % o( G! r) a. r# S- R# |* V
    发表于 2014-9-25 14:19:13 | 显示全部楼层
    医者易也 发表于 2014-9-25 14:06
    & k3 U" _- K0 n凑一份子替小冬青一问:
    - b! M4 U4 A5 G9 x! g2 R" c- S
    & F, A3 o% e2 b" U父亲生在不南不北,母亲生在不东不西,自己生在美国东北,喝哪里的醋?

    0 [* `% _( H  g. Y7 M, X; W8 ]8 R其实是北方人多面食,用山西醋好。南方人多鱼鲜用镇江醋好。
    - q5 \' M" p9 t2 X; V
    # y6 F7 k3 Z) S5 ^# B现在很难分,所以只以南北分,一方水土而己。5 E4 L9 ?- p+ {. E
    发表于 2014-9-25 14:24:09 | 显示全部楼层
    蒙城郎中 发表于 2014-9-25 14:19
    $ w1 z6 s: d  t2 _2 N其实是北方人多面食,用山西醋好。南方人多鱼鲜用镇江醋好。2 ^: ]+ |! W% i+ E! I% y; G

    ' f; o( O, i7 L% W/ ^! |3 E" p现在很难分,所以只以南北分,一方水土而己 ...

    0 ?0 d1 w0 A; I: ]9 p其实希腊人做菜还有一个很爱用的调料就是柠檬,很多菜里都有,我两个孩子都爱吃柠檬,就直接吸里面的汁,一点都不怕酸,我妈看得直皱眉。; j2 [0 N# R. z" q5 Y1 ]
    1 U# V9 ~. c3 [/ k( }: d4 e: i' y
    发表于 2014-9-25 14:28:26 | 显示全部楼层
    冬青夏荷 发表于 2014-9-25 14:24 8 M4 Z0 L# e' ]2 [0 h; P4 L
    其实希腊人做菜还有一个很爱用的调料就是柠檬,很多菜里都有,我两个孩子都爱吃柠檬,就直接吸里面的汁, ...
    0 A2 k, _& u# h2 C
    那就可以用山西醋。5 ~. \/ x: N" n; d% y! E. \

      L7 a1 ?- B* G" ?7 H镇江醋对他俩就偏柔和了点。! s) R$ r; l& z2 L1 u/ H! G/ _; k2 v
    发表于 2014-9-25 14:35:01 | 显示全部楼层
    蒙城郎中 发表于 2014-9-25 14:28
    9 y5 R+ [( W8 I% W1 S, H那就可以用山西醋。6 R; a2 T. `4 n# `
    ' X* o3 x/ V3 T2 w* D4 B7 }' ?
    镇江醋对他俩就偏柔和了点。

    & d& i% t2 v2 |醋加蜂蜜吗?还是就平时做菜放点醋啥的?要不就直接放柠檬?
    7 O; a6 d' U' H- a

    点评

    柠檬蜂蜜水好!我女儿也是能直接喝柠檬汁的,敢情是好事啊。  发表于 2014-9-26 01:00
    我刚想问,直接柠檬蜜水。。。  发表于 2014-9-25 14:36
    发表于 2014-9-25 14:38:00 | 显示全部楼层
    冬青夏荷 发表于 2014-9-25 14:35
    - x( V3 R' K* t7 y) P# B醋加蜂蜜吗?还是就平时做菜放点醋啥的?要不就直接放柠檬?

    : O. ~1 b" T2 k  k# c1 L3 G炒菜都会加点白糖提鲜,放蜜反而怪怪的。, Y0 J) x% K  c7 G/ w2 j# h
    + Z: g  J: v! n3 H% U- @
    你家做糖醋菜时,醋放重点不就行了。2 p1 Y' R; Z: S- I& M( y' [% {

    点评

    没错,我家的糖醋菜也就是我女儿愿意捧场,其他人尝都不尝。好在我家人口少,不然光做菜都能累死人。  发表于 2014-9-26 01:03
    发表于 2014-9-25 14:42:08 | 显示全部楼层
    蒙城郎中 发表于 2014-9-25 14:38   D" L) }8 K3 r( M
    炒菜都会加点白糖提鲜,放蜜反而怪怪的。& N+ x6 {( Z/ H, Q4 r! B

    , r7 |5 ^$ U( t, L你家做糖醋菜时,醋放重点不就行了。
    6 v& i9 i1 l& B! }; y7 A3 f
    我家很少做糖醋菜,炒菜加糖倒是加的。
    0 `9 p' m& W1 A8 [2 B/ T7 V- ?8 |
    7 x2 |( q9 k. r2 N0 r不如像土豆提议的,直接柠檬蜜水?
    : I2 o% M# N! @* K
    发表于 2014-9-25 14:44:34 | 显示全部楼层
    冬青夏荷 发表于 2014-9-25 13:24
    0 E1 R1 A' M+ F, E, Q3 D, G4 M其实希腊人做菜还有一个很爱用的调料就是柠檬,很多菜里都有,我两个孩子都爱吃柠檬,就直接吸里面的汁, ...
    8 N  R5 f4 A) F9 `/ p
    我看到你这样描述,我的两边腮帮子都冒酸了~~~- ?) P7 Z8 I. _9 P9 m

    # [! v0 Q% C2 f
    + ?3 `. s9 f. c: M
    发表于 2014-9-25 14:46:31 | 显示全部楼层
    大耳兽 发表于 2014-9-25 14:44
    ( `/ Y+ l+ h" S5 Y- ^, I" l我看到你这样描述,我的两边腮帮子都冒酸了~~~
    ! o% I! L7 O5 p8 j  h* b9 U' j  W- s

    7 e8 v4 k1 K& B

    点评

    试试糖醋蒜。  发表于 2014-9-25 14:47
    发表于 2014-9-25 14:46:57 | 显示全部楼层
    冬青夏荷 发表于 2014-9-25 14:42
    4 @, G9 ]' l' N' N! N: l8 q* O我家很少做糖醋菜,炒菜加糖倒是加的。- c9 i2 i" n  c% N! `4 h

    2 n; m4 B8 F6 T" p4 {0 u) U不如像土豆提议的,直接柠檬蜜水?
    . M% G9 x9 l/ g1 [: V; B# d
    可以做成这饮料喝来着。
    4 b# P7 u0 Y! L) Y2 }8 g  @
    发表于 2014-9-25 14:48:58 | 显示全部楼层
    蒙城郎中 发表于 2014-9-25 14:46
    9 V$ h* f* v; ?, a% \- P可以做成这饮料喝来着。
    ' H) L; x) z3 d8 X
    好咧!谢郎中!* w) E4 m% L& b' u2 T+ T
    发表于 2014-9-25 14:50:36 | 显示全部楼层
    冬青夏荷 发表于 2014-9-25 14:24
    # Z8 u% [1 T; ?其实希腊人做菜还有一个很爱用的调料就是柠檬,很多菜里都有,我两个孩子都爱吃柠檬,就直接吸里面的汁, ...
    0 Z* ~2 r8 e7 e/ V- i
    我女儿也这样! 醋她不喜欢,吃饺子都不蘸醋,可是一片柠檬直接放嘴里 。。。我看着她都觉得酸 。。。: @* t- g5 W$ I! e% v* L. t4 M
    发表于 2014-9-25 14:53:50 | 显示全部楼层
    carriecatt 发表于 2014-9-25 14:50   n3 }+ r1 E  y" A- I; D, X
    我女儿也这样! 醋她不喜欢,吃饺子都不蘸醋,可是一片柠檬直接放嘴里 。。。我看着她都觉得酸 。。。
    2 v: x& M1 B, c ...

    1 R# @+ ^. }$ i% c9 R不怕酸的,一般酒量大。
      P* X/ y6 |  f0 U
      t% M3 Y, f  q等你女儿成年了,就给她买瓶酒庆祝她成人。" q- p# U" L4 r* h9 Y* G5 Q
    发表于 2014-9-25 15:03:41 | 显示全部楼层
    蒙城郎中 发表于 2014-9-25 14:53
    ; z" L8 X7 B4 S% j不怕酸的,一般酒量大。
    1 {; ?' E7 t2 w2 c) P
    ) S0 Y1 c5 M' H等你女儿成年了,就给她买瓶酒庆祝她成人。

    ( K" [/ y; H* J. z我们俩都喜欢喝一种酸酸的泡泡葡萄酒,我喝她也偷偷跟着抿一口 这边的孩子可怜啊,二十一岁以前不能喝酒,我在她这么大的时候,每次给爷爷温黄酒都给自己倒一点的 。。。
    " }  S/ d! U7 n: @$ H3 s

    点评

    CC家的小丫头好可爱,什么时候让我女儿也试试。  发表于 2014-9-26 01:04
     楼主| 发表于 2014-9-25 15:05:37 | 显示全部楼层
    蒙城郎中 发表于 2014-9-25 13:53 . r" ~- L, D  L( t' R
    不怕酸的,一般酒量大。
    ' e0 h' n; I* Y( w0 Z
    ! W& `/ L) E- S, j等你女儿成年了,就给她买瓶酒庆祝她成人。

    " |7 L. v( D: j" s8 W还有这说法?
    " N$ b7 L0 O1 _) ?7 D1 N
    / e2 u! l; ?' E2 w! I我不喜欢酸的。
     楼主| 发表于 2014-9-25 15:06:49 | 显示全部楼层
    冬青夏荷 发表于 2014-9-25 13:24 % F! L4 a0 w! H* e6 g/ R
    其实希腊人做菜还有一个很爱用的调料就是柠檬,很多菜里都有,我两个孩子都爱吃柠檬,就直接吸里面的汁, ...
    4 {: M1 P3 o! f: H
    直接吸柠檬汁?
    / H( m/ n( h$ Y- T. ^+ D6 _3 {8 g6 a. O1 Y% j
    天,我真受不了!
    发表于 2014-9-25 15:07:27 | 显示全部楼层
    二十一岁才能喝,好!) v. Z- s1 p! n- ~7 _
    $ o3 t# M+ G( I6 a3 I8 M( L1 ~3 |
    喝酒,再怎么地还是影响大脑的。
    发表于 2014-9-25 15:22:49 | 显示全部楼层
    蒙城郎中 发表于 2014-9-25 10:53
      f* }8 `# F; v. m- q% |  `. U不怕酸的,一般酒量大。' O0 {9 V& l- I9 [- P2 z

    & }( p- E4 j! a, }2 ]0 j# V, ^等你女儿成年了,就给她买瓶酒庆祝她成人。

    * [1 i$ H' ~, y我吃肉容易腻,吃点酸酸滴,这样就能再多吃点,还有凉拌菜,都放点醋或柠檬,总之平时就喜欢带点酸滴,很爽口啊。醋多吃了会怎样?
    , i' e  \) o; x$ N2 f6 B
    发表于 2014-9-25 15:25:22 | 显示全部楼层
    蒙城郎中 发表于 2014-9-25 15:07
    + p9 w4 }% u/ i0 F4 ?. j二十一岁才能喝,好!9 j5 f- Q, u/ V) S1 M' ]
    - G! J0 D" H$ d# q0 L& V) V
    喝酒,再怎么地还是影响大脑的。

    ( p7 T2 Z! o: }* U欧洲,16岁就可以;加拿大,18;美国,21岁!!!
    0 H  m) _- y' `2 K3 g
    9 M* l! }( Q' x5 W# @2 Y0 x! V) F6 u8 m- G( G& Y- q) v* c( u
    中国,随便~~~~' v8 r2 v' O3 i" x( A$ v; S
    发表于 2014-9-25 15:45:31 | 显示全部楼层
    Jane 发表于 2014-9-25 15:22 & ~" s+ }3 c! u6 {
    我吃肉容易腻,吃点酸酸滴,这样就能再多吃点,还有凉拌菜,都放点醋或柠檬,总之平时就喜欢带点酸滴,很 ...
    $ X0 G5 c" s% Y7 G, I3 I
    醋吃多了,会砸盘子摔碗闹离婚。8 V$ B6 y3 }6 O. Q
     楼主| 发表于 2014-9-25 15:56:41 | 显示全部楼层
    Jane 发表于 2014-9-25 14:22   Y( t9 C' [5 \/ Y2 W  t' N! d
    我吃肉容易腻,吃点酸酸滴,这样就能再多吃点,还有凉拌菜,都放点醋或柠檬,总之平时就喜欢带点酸滴,很 ...

    ) {/ e3 \4 p5 ^! t- l& R3 R. I/ t0 }5 M没口福,吃肉还嫌腻。
    发表于 2014-9-25 15:56:50 | 显示全部楼层
    蒙城郎中 发表于 2014-9-25 11:07
    ' A9 C( A) y' R二十一岁才能喝,好!$ Z2 z+ ^: E* f; h* u

    + H1 l0 N2 }1 p8 k5 M喝酒,再怎么地还是影响大脑的。

    ) _  I& ]! s; h$ a. g规定是规定,看那些刚进大学的男学生,各个都在偷偷喝,还是烈酒呢。6 I6 T" `" P5 a
    发表于 2014-9-25 15:59:16 | 显示全部楼层
    贝贝妈 发表于 2014-9-25 11:56 ! A0 O2 I) M% J) R4 _
    没口福,吃肉还嫌腻。

    1 ]% x4 l$ {4 H) Z# x% Q0 D5 y% W/ Z+ n真滴没口福,吃啥都不多,特别是肉,油滴,跟朋友吃饭,看我开始喝醋吃酸滴了,就知道不行了。标志性滴,哈哈/ o! n! V. R7 t; U
    发表于 2014-9-25 16:16:59 | 显示全部楼层
    蒙城郎中 发表于 2014-9-25 11:45 , [; q0 {+ _" T
    醋吃多了,会砸盘子摔碗闹离婚。
    ' y' S3 I! }: p0 L
    要不说,郎中那个白云猪手,有醋滴,正合我口味。5 s" [6 N1 p9 Y$ z5 Z
    发表于 2014-9-25 21:27:33 | 显示全部楼层
    蒙城郎中 发表于 2014-9-25 10:26
    ' {) S% L- @8 {, T1 N豆姐,你是年老血衰,症状相同,病机不同。
    : _+ W0 ^- M; j
    好在只是‘血衰’,不是色衰
    发表于 2014-9-25 23:54:54 | 显示全部楼层
    我嗓子一疼就酸奶、冰淇淋和西瓜,下次来试试这个
    / l; }0 ^' W4 r3 W- L
    发表于 2014-9-25 23:58:10 | 显示全部楼层
    蒙城郎中 发表于 2014-9-25 10:32
    9 s/ ~9 J! G! v" D: o+ v0 _南方人用镇江醋好,北方人用山西醋好。
    4 k0 @: v: y- @5 _. w! d( A, X( E; u0 J  |, |
    比例是:微甜中带有微微酸。

    ) G* J8 E" B; o) q) ^$ A那镇江香醋和镇江陈醋有区别吗?
    ( L6 v9 H' y) ^8 ]; X- O5 r上次问诊单就提到醋,杭城吃的最多的都是米醋,味道很淡的那种,貌似老道对此很反感,索性说说具体原因吧
    . V, z) ^* v  D5 z$ d! i
    发表于 2014-9-26 00:57:41 | 显示全部楼层
    蒙城郎中 发表于 2014-9-25 10:11
    $ R8 F/ p( x1 S  O. @# u不喜食酸是肝脾不和。这是养阴的自然是对虚热或实热伤阴了。
    9 r/ H( s5 \' {5 v2 s1 H! p

    3 A- j2 F# u) u: m9 T% N# q6 A总算是找到我不爱吃醋的原因了,原来是肝脾不和啊!难怪我内热那么大。( g; N* r& F* \* @$ W# F9 r
    发表于 2014-9-26 01:05:55 | 显示全部楼层
    蒙城郎中 发表于 2014-9-25 11:45
    2 l9 N! P! I( P  E! h醋吃多了,会砸盘子摔碗闹离婚。
    0 x! x/ q% w; `! \" {# v( e$ W
    我怎么觉得不爱吃醋的女人才容易闹离婚呢?脾气那么大,家中不会安宁啊!
    9 f$ v. _$ h: a' y% k
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