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  • 楼主: 贝贝妈

    [趣话食疗] “蜂蜜醋水” 应用实例

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    发表于 2014-9-25 14:11:24 | 显示全部楼层
    6 }; D, E3 J' x
    不喜食酸是肝脾不和。这是养阴的自然是对虚热或实热伤阴了。
    2 [: p2 J: s% e5 @. N% Y
    发表于 2014-9-25 14:15:37 | 显示全部楼层
    医者易也 发表于 2014-9-25 14:06
    - g) R8 p1 ~# Y8 @% Z8 c7 w凑一份子替小冬青一问:
    3 Q2 s4 I$ c9 u$ K
    % S; h! V8 a6 ^  u2 N父亲生在不南不北,母亲生在不东不西,自己生在美国东北,喝哪里的醋?
    , @+ T& @3 v% |# n$ V- K
    哈哈,谢易易!我儿子还真的需要喝点醋,他脾阴虚。
    " @9 ?# J3 G8 x% F3 U  ?
    发表于 2014-9-25 14:19:13 | 显示全部楼层
    医者易也 发表于 2014-9-25 14:06 " R! D6 L; z0 M# j8 c% o0 B
    凑一份子替小冬青一问:
    4 h1 L0 D. @9 ]$ {% O7 B8 I- l6 o: T7 ]  I) y7 V/ X
    父亲生在不南不北,母亲生在不东不西,自己生在美国东北,喝哪里的醋?

    0 H! i1 V5 t, Z& a6 H$ v- f其实是北方人多面食,用山西醋好。南方人多鱼鲜用镇江醋好。
    1 n+ Y0 i7 g4 O& `
    : c) u, P1 K. a* t5 s现在很难分,所以只以南北分,一方水土而己。
    3 `% j8 J/ r: I, Q+ J1 Z7 {1 L
    发表于 2014-9-25 14:24:09 | 显示全部楼层
    蒙城郎中 发表于 2014-9-25 14:19
    " ?2 C4 G) `3 f. p5 {) f其实是北方人多面食,用山西醋好。南方人多鱼鲜用镇江醋好。
    1 ~4 Q1 g1 i5 m; T$ L9 V: @5 L; B7 e9 o. I( T! \
    现在很难分,所以只以南北分,一方水土而己 ...

    + C' W9 u9 N$ r# A- S其实希腊人做菜还有一个很爱用的调料就是柠檬,很多菜里都有,我两个孩子都爱吃柠檬,就直接吸里面的汁,一点都不怕酸,我妈看得直皱眉。$ S3 _2 R( H+ P- r0 r3 J7 w' j
    ' z1 P( W. Z2 b2 d
    发表于 2014-9-25 14:28:26 | 显示全部楼层
    冬青夏荷 发表于 2014-9-25 14:24
    % p3 |* [1 g" b  t其实希腊人做菜还有一个很爱用的调料就是柠檬,很多菜里都有,我两个孩子都爱吃柠檬,就直接吸里面的汁, ...
    ! Z; O9 K" s4 Q3 z# N! F! J0 i# V
    那就可以用山西醋。2 @, N: }2 G/ @0 F* t/ O! f

    $ X9 T  U2 P/ w2 j2 F/ L, p5 O镇江醋对他俩就偏柔和了点。
    ( M4 V1 Y+ e/ n3 I9 I
    发表于 2014-9-25 14:35:01 | 显示全部楼层
    蒙城郎中 发表于 2014-9-25 14:28 ( j7 }5 c( [4 c, G
    那就可以用山西醋。
    . U4 Y8 x' o# B" E- j+ s& ^; u1 ^8 b, J8 A( T
    镇江醋对他俩就偏柔和了点。

    , o2 \( ^! y0 H% u, Q' I2 N7 l3 x( ]醋加蜂蜜吗?还是就平时做菜放点醋啥的?要不就直接放柠檬?
    3 c! `: y5 U2 a- M! @

    点评

    柠檬蜂蜜水好!我女儿也是能直接喝柠檬汁的,敢情是好事啊。  发表于 2014-9-26 01:00
    我刚想问,直接柠檬蜜水。。。  发表于 2014-9-25 14:36
    发表于 2014-9-25 14:38:00 | 显示全部楼层
    冬青夏荷 发表于 2014-9-25 14:35 : X4 ]! \7 n  _- Y
    醋加蜂蜜吗?还是就平时做菜放点醋啥的?要不就直接放柠檬?

    - E( N% p$ u4 L炒菜都会加点白糖提鲜,放蜜反而怪怪的。
    0 ]0 [, `3 y* X) A# G7 I, K! E3 h7 H8 ]. u5 j
    你家做糖醋菜时,醋放重点不就行了。8 C4 l" P2 C) L' D

    点评

    没错,我家的糖醋菜也就是我女儿愿意捧场,其他人尝都不尝。好在我家人口少,不然光做菜都能累死人。  发表于 2014-9-26 01:03
    发表于 2014-9-25 14:42:08 | 显示全部楼层
    蒙城郎中 发表于 2014-9-25 14:38
    . e5 n. q* N  R7 A# n炒菜都会加点白糖提鲜,放蜜反而怪怪的。
    - I: K1 F4 S" W* i# C
    2 X/ N, n- G( }你家做糖醋菜时,醋放重点不就行了。

    * Q% x! l0 }2 C& z我家很少做糖醋菜,炒菜加糖倒是加的。) P% g  |6 v3 E  `, K1 E6 v- ~1 ?( h
    " V, ]8 K7 \) j& n' S* f
    不如像土豆提议的,直接柠檬蜜水?
    6 O$ ]% @% H  v' B: E$ N' H
    发表于 2014-9-25 14:44:34 | 显示全部楼层
    冬青夏荷 发表于 2014-9-25 13:24
    & z3 R* \, v- Y: |# a( T& _: q7 e其实希腊人做菜还有一个很爱用的调料就是柠檬,很多菜里都有,我两个孩子都爱吃柠檬,就直接吸里面的汁, ...
    ; T& ?1 w8 h* c
    我看到你这样描述,我的两边腮帮子都冒酸了~~~
    9 o; ?) D1 Q4 F( z* j- r. Q
    7 y" m' z1 l3 r3 g) ^+ u* Z/ C3 P  z! }5 l: O6 ?! z, q
    发表于 2014-9-25 14:46:31 | 显示全部楼层
    大耳兽 发表于 2014-9-25 14:44 + e4 a9 J4 b, B& {9 \! S6 u0 t
    我看到你这样描述,我的两边腮帮子都冒酸了~~~
    $ O+ ^$ M- R& @" y1 Z

    4 @) S. O( g8 d/ Y

    点评

    试试糖醋蒜。  发表于 2014-9-25 14:47
    发表于 2014-9-25 14:46:57 | 显示全部楼层
    冬青夏荷 发表于 2014-9-25 14:42 ( k! L2 `9 G- l4 k8 S. k
    我家很少做糖醋菜,炒菜加糖倒是加的。4 d6 l) o9 _+ L1 X: M& V- C

    ' c# h( \( ?7 b, t/ q/ r" q不如像土豆提议的,直接柠檬蜜水?
    . ]% F  c2 D" Z' Z/ I1 k# F- O; G
    可以做成这饮料喝来着。& Z" b6 x; d$ W* U
    发表于 2014-9-25 14:48:58 | 显示全部楼层
    蒙城郎中 发表于 2014-9-25 14:46   @8 @+ g5 H- W2 l2 _
    可以做成这饮料喝来着。

    / n, S) H; f) R% n7 _' Y4 `好咧!谢郎中!
    2 _! |8 g; ~5 s4 F9 s: d& R
    发表于 2014-9-25 14:50:36 | 显示全部楼层
    冬青夏荷 发表于 2014-9-25 14:24
    + |3 }/ j' i2 u- R- t* q其实希腊人做菜还有一个很爱用的调料就是柠檬,很多菜里都有,我两个孩子都爱吃柠檬,就直接吸里面的汁, ...
    & x0 T" ?1 j* ^. r6 m8 W, j: L8 A( D5 y# F
    我女儿也这样! 醋她不喜欢,吃饺子都不蘸醋,可是一片柠檬直接放嘴里 。。。我看着她都觉得酸 。。。
    $ H7 j4 H2 V7 `2 q
    发表于 2014-9-25 14:53:50 | 显示全部楼层
    carriecatt 发表于 2014-9-25 14:50 5 t5 z; p5 ~' [% E. m: B- s! N, o
    我女儿也这样! 醋她不喜欢,吃饺子都不蘸醋,可是一片柠檬直接放嘴里 。。。我看着她都觉得酸 。。。
    ) |0 k' H" f' H2 O$ E$ b ...

    " v/ K; I7 s% R; v5 a不怕酸的,一般酒量大。8 ]! X% a7 A( S9 u' j

      X" b/ l, c6 o7 z/ J* Z& I等你女儿成年了,就给她买瓶酒庆祝她成人。
    7 W- g" f1 c0 ~% P3 N+ z
    发表于 2014-9-25 15:03:41 | 显示全部楼层
    蒙城郎中 发表于 2014-9-25 14:53 ! A- p8 U9 V5 q
    不怕酸的,一般酒量大。) z; F  i3 r; p" A8 h) q+ F7 R
    0 H  x! V  s) C1 l$ F! z6 l
    等你女儿成年了,就给她买瓶酒庆祝她成人。

      F5 F; I3 z8 k2 L2 p6 l我们俩都喜欢喝一种酸酸的泡泡葡萄酒,我喝她也偷偷跟着抿一口 这边的孩子可怜啊,二十一岁以前不能喝酒,我在她这么大的时候,每次给爷爷温黄酒都给自己倒一点的 。。。, f1 S/ S# M0 j( i; V" \5 K" I. t8 U

    点评

    CC家的小丫头好可爱,什么时候让我女儿也试试。  发表于 2014-9-26 01:04
     楼主| 发表于 2014-9-25 15:05:37 | 显示全部楼层
    蒙城郎中 发表于 2014-9-25 13:53 - ]+ c% W6 a% m1 @( M, D
    不怕酸的,一般酒量大。: t7 I6 v2 D0 G5 w  d

    . d: X% h* ?( e' B( B等你女儿成年了,就给她买瓶酒庆祝她成人。
    ) K/ L" _2 w4 g+ [  @. b- r( G
    还有这说法?1 z; L0 d+ O  {2 s5 G2 M

    . C  \" ^: g+ g! g( Y& d- X我不喜欢酸的。
     楼主| 发表于 2014-9-25 15:06:49 | 显示全部楼层
    冬青夏荷 发表于 2014-9-25 13:24 # o5 r7 b; d! Q3 e, U7 ]1 e
    其实希腊人做菜还有一个很爱用的调料就是柠檬,很多菜里都有,我两个孩子都爱吃柠檬,就直接吸里面的汁, ...

    & U% N7 J, B/ h# [5 H" g! J6 p, D直接吸柠檬汁?  V" f$ S/ b% C3 j* Q- h
      F2 [/ ~; p- g# j
    天,我真受不了!
    发表于 2014-9-25 15:07:27 | 显示全部楼层
    二十一岁才能喝,好!
      A5 z% n' |, B. K1 S, W1 |; M7 s9 P8 b3 ?* S9 x! Y. b. V
    喝酒,再怎么地还是影响大脑的。
    发表于 2014-9-25 15:22:49 | 显示全部楼层
    蒙城郎中 发表于 2014-9-25 10:53 1 \$ R' }  E+ g
    不怕酸的,一般酒量大。/ @" A/ W  R! U$ y
    + k7 q: o' S  `* j
    等你女儿成年了,就给她买瓶酒庆祝她成人。

    - S# P. G* w- f7 h6 h. t我吃肉容易腻,吃点酸酸滴,这样就能再多吃点,还有凉拌菜,都放点醋或柠檬,总之平时就喜欢带点酸滴,很爽口啊。醋多吃了会怎样?
    7 r( q% E1 E, }0 `9 ]
    发表于 2014-9-25 15:25:22 | 显示全部楼层
    蒙城郎中 发表于 2014-9-25 15:07
    % D: t# q: {" W6 }1 l二十一岁才能喝,好!
    ( n- e' |, C* @" x& p+ K- n- g' P' p
    喝酒,再怎么地还是影响大脑的。

    ( Z6 ~5 \5 s+ ]欧洲,16岁就可以;加拿大,18;美国,21岁!!!1 K4 H3 x5 m  R* t, S
    5 ~& `! I& B% E2 L7 H  J

    / \: z# E% F6 [% X/ O中国,随便~~~~* o4 c5 c5 w. X+ Z2 i% p
    发表于 2014-9-25 15:45:31 | 显示全部楼层
    Jane 发表于 2014-9-25 15:22 4 g* X7 D5 S* J5 m. C, G0 H
    我吃肉容易腻,吃点酸酸滴,这样就能再多吃点,还有凉拌菜,都放点醋或柠檬,总之平时就喜欢带点酸滴,很 ...

    8 a# X" F* k* t( @3 l0 Z醋吃多了,会砸盘子摔碗闹离婚。
    9 W5 F- i, Q! n1 n" C6 P
     楼主| 发表于 2014-9-25 15:56:41 | 显示全部楼层
    Jane 发表于 2014-9-25 14:22
    0 Q/ e5 T3 n3 q7 q/ K9 S$ |; Q/ g7 P我吃肉容易腻,吃点酸酸滴,这样就能再多吃点,还有凉拌菜,都放点醋或柠檬,总之平时就喜欢带点酸滴,很 ...

    5 Q$ y8 i$ C7 F! j3 ~没口福,吃肉还嫌腻。
    发表于 2014-9-25 15:56:50 | 显示全部楼层
    蒙城郎中 发表于 2014-9-25 11:07
    ( `) I2 v" d( e  h  [3 ^6 ?6 D二十一岁才能喝,好!) i2 {9 s5 Y( i9 q1 A

    * P4 P" f' K0 ], r% T' j喝酒,再怎么地还是影响大脑的。
    ; a" T% W: T* j7 i. J% U; I
    规定是规定,看那些刚进大学的男学生,各个都在偷偷喝,还是烈酒呢。
    . m: B7 P9 p* h% A+ q
    发表于 2014-9-25 15:59:16 | 显示全部楼层
    贝贝妈 发表于 2014-9-25 11:56 $ e* w3 m1 G+ D7 |3 l* F
    没口福,吃肉还嫌腻。

    5 B4 n3 @6 U' |: j/ y真滴没口福,吃啥都不多,特别是肉,油滴,跟朋友吃饭,看我开始喝醋吃酸滴了,就知道不行了。标志性滴,哈哈
    8 d* B0 f8 ?( v9 a
    发表于 2014-9-25 16:16:59 | 显示全部楼层
    蒙城郎中 发表于 2014-9-25 11:45
    % E0 q; Q- x0 X4 p) _醋吃多了,会砸盘子摔碗闹离婚。

    * Q* \  k; C3 L要不说,郎中那个白云猪手,有醋滴,正合我口味。
    1 N, f# L  w, U$ H% f
    发表于 2014-9-25 21:27:33 | 显示全部楼层
    蒙城郎中 发表于 2014-9-25 10:26
    9 x7 C" t/ Q6 T6 B7 n1 ?6 k6 _: R豆姐,你是年老血衰,症状相同,病机不同。
    $ z) A5 h2 v; I0 u3 O% D
    好在只是‘血衰’,不是色衰
    发表于 2014-9-25 23:54:54 | 显示全部楼层
    我嗓子一疼就酸奶、冰淇淋和西瓜,下次来试试这个
    6 W$ K  [& a- I; x. }
    发表于 2014-9-25 23:58:10 | 显示全部楼层
    蒙城郎中 发表于 2014-9-25 10:32
    : m; `& O! W! n( m5 S. F南方人用镇江醋好,北方人用山西醋好。# n8 t- z; ~) p- x9 S' o
    9 O) n' ]+ [+ k6 r% w' \
    比例是:微甜中带有微微酸。

    - r( Y' [2 K, X4 y8 R1 G2 V那镇江香醋和镇江陈醋有区别吗?0 ]. T' p  b/ j) f7 o4 o/ b. R8 M
    上次问诊单就提到醋,杭城吃的最多的都是米醋,味道很淡的那种,貌似老道对此很反感,索性说说具体原因吧
    6 M8 p* ]0 r  [; C& x
    发表于 2014-9-26 00:57:41 | 显示全部楼层
    蒙城郎中 发表于 2014-9-25 10:11 . i. m. g: T, [9 G" K7 r! r
    不喜食酸是肝脾不和。这是养阴的自然是对虚热或实热伤阴了。
    . O/ _  ]3 z1 I" }- g# \
    9 |: _: i! d: l! y( S# F
    总算是找到我不爱吃醋的原因了,原来是肝脾不和啊!难怪我内热那么大。4 C2 Y6 f# P8 q5 d/ C
    发表于 2014-9-26 01:05:55 | 显示全部楼层
    蒙城郎中 发表于 2014-9-25 11:45 ( q# J) e- U  t
    醋吃多了,会砸盘子摔碗闹离婚。
    6 w  b. J% O/ K! s- v
    我怎么觉得不爱吃醋的女人才容易闹离婚呢?脾气那么大,家中不会安宁啊!
    % P7 G/ `# l, `6 o  S" p
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