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  • 楼主: 贝贝妈

    [趣话食疗] “蜂蜜醋水” 应用实例

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    发表于 2014-9-25 14:11:24 | 显示全部楼层
    : y- S! s* l* n* B2 C9 }
    不喜食酸是肝脾不和。这是养阴的自然是对虚热或实热伤阴了。2 }7 s% h* x2 M$ D9 N3 ~  ?
    发表于 2014-9-25 14:15:37 | 显示全部楼层
    医者易也 发表于 2014-9-25 14:06 - t, `! u$ k0 G. U& _( i" ]: h0 R
    凑一份子替小冬青一问:1 C! j- t2 P8 S9 w( m- G+ U6 V0 M

    6 ?+ h4 I) ^9 L父亲生在不南不北,母亲生在不东不西,自己生在美国东北,喝哪里的醋?

    2 E- h# X- ~$ c1 z6 o" f4 X哈哈,谢易易!我儿子还真的需要喝点醋,他脾阴虚。/ L4 |8 C& W# z: f# B7 n2 Y" K
    发表于 2014-9-25 14:19:13 | 显示全部楼层
    医者易也 发表于 2014-9-25 14:06
    8 ]9 s5 F* k4 ]4 F1 ^' `7 t凑一份子替小冬青一问:
    , G# y4 f9 g( }7 j
    # y7 g& V, G, s! W# V2 ?. c父亲生在不南不北,母亲生在不东不西,自己生在美国东北,喝哪里的醋?
    5 S+ `) y. G  G% i2 A' b
    其实是北方人多面食,用山西醋好。南方人多鱼鲜用镇江醋好。4 ^( X# l: ~- p% S

    , E2 `7 L$ u  h: u- j6 J现在很难分,所以只以南北分,一方水土而己。( b9 X. O3 e. p6 o+ Z  U
    发表于 2014-9-25 14:24:09 | 显示全部楼层
    蒙城郎中 发表于 2014-9-25 14:19
    + b0 Y) H# K3 G其实是北方人多面食,用山西醋好。南方人多鱼鲜用镇江醋好。4 [8 b, j4 s. G8 ^+ g$ w
    9 B1 o9 K. M& d4 ~5 y; H& e  o/ M
    现在很难分,所以只以南北分,一方水土而己 ...

    ! k) l& h8 i$ ?" z$ w% P2 c& ~其实希腊人做菜还有一个很爱用的调料就是柠檬,很多菜里都有,我两个孩子都爱吃柠檬,就直接吸里面的汁,一点都不怕酸,我妈看得直皱眉。! }# Y1 R0 P# g
    1 i# x# N- ?" B* j
    发表于 2014-9-25 14:28:26 | 显示全部楼层
    冬青夏荷 发表于 2014-9-25 14:24
    1 y5 X6 R7 Q# f8 u6 R8 Z  K) v其实希腊人做菜还有一个很爱用的调料就是柠檬,很多菜里都有,我两个孩子都爱吃柠檬,就直接吸里面的汁, ...

    8 h9 U# G# x1 L0 P  r' N# B. @那就可以用山西醋。
    . j) V) m+ ?/ L& C# Z" O
    ' H: w' ^% S4 J# h# A! G% V镇江醋对他俩就偏柔和了点。
    9 I1 A- j+ T7 V( j+ }
    发表于 2014-9-25 14:35:01 | 显示全部楼层
    蒙城郎中 发表于 2014-9-25 14:28
    8 ?9 A  N' @2 b' d1 R- }那就可以用山西醋。
    ; j- c  {! S! O  p# _3 R3 ^7 e7 N8 A* H; f; \
    镇江醋对他俩就偏柔和了点。
    : k0 h* q% R* V: E' b
    醋加蜂蜜吗?还是就平时做菜放点醋啥的?要不就直接放柠檬?
    + a* H9 S( h5 Y0 m1 ?& L

    点评

    柠檬蜂蜜水好!我女儿也是能直接喝柠檬汁的,敢情是好事啊。  发表于 2014-9-26 01:00
    我刚想问,直接柠檬蜜水。。。  发表于 2014-9-25 14:36
    发表于 2014-9-25 14:38:00 | 显示全部楼层
    冬青夏荷 发表于 2014-9-25 14:35
    ' j  b' Q9 f4 D9 z0 {' E- k: T醋加蜂蜜吗?还是就平时做菜放点醋啥的?要不就直接放柠檬?

    + G) U, m# D: P  m炒菜都会加点白糖提鲜,放蜜反而怪怪的。
    & G, F0 A4 |  C. M0 B# Q' U- P& ?' t5 I" g: t6 a) h
    你家做糖醋菜时,醋放重点不就行了。
    * l; B! ]% J$ y% N# \7 S& l7 q# `

    点评

    没错,我家的糖醋菜也就是我女儿愿意捧场,其他人尝都不尝。好在我家人口少,不然光做菜都能累死人。  发表于 2014-9-26 01:03
    发表于 2014-9-25 14:42:08 | 显示全部楼层
    蒙城郎中 发表于 2014-9-25 14:38   d1 g8 d/ a0 Y: [- g+ h4 ^
    炒菜都会加点白糖提鲜,放蜜反而怪怪的。
    0 [' B8 @- s7 y; q2 k5 b+ |
    1 T" [) u. U: e+ w  K你家做糖醋菜时,醋放重点不就行了。

    5 i4 J) a) c) [# V我家很少做糖醋菜,炒菜加糖倒是加的。
    , X( P! s$ E$ I) U; Z  V' B- m7 `: b. z/ U' x
    不如像土豆提议的,直接柠檬蜜水?. \" x) Z: {2 p$ d+ s
    发表于 2014-9-25 14:44:34 | 显示全部楼层
    冬青夏荷 发表于 2014-9-25 13:24
    ! V) _. S! ~+ R+ E* Q8 B* Y; |其实希腊人做菜还有一个很爱用的调料就是柠檬,很多菜里都有,我两个孩子都爱吃柠檬,就直接吸里面的汁, ...
    % U' B. C, E& b# v- B6 v
    我看到你这样描述,我的两边腮帮子都冒酸了~~~
    7 D- p, l, Q0 p  Q) t2 G
    # ?" J4 W. f9 Z# j0 [) e1 ]' }9 B5 ~, ^6 [* p1 F. p
    发表于 2014-9-25 14:46:31 | 显示全部楼层
    大耳兽 发表于 2014-9-25 14:44
    7 c0 }6 M2 ^  N我看到你这样描述,我的两边腮帮子都冒酸了~~~
    1 Y, N7 ^& A$ d% e! w- _& p& r8 Y

    ' J8 @7 ]4 f: @' s' B/ A

    点评

    试试糖醋蒜。  发表于 2014-9-25 14:47
    发表于 2014-9-25 14:46:57 | 显示全部楼层
    冬青夏荷 发表于 2014-9-25 14:42 ! z. R% L$ x) H7 D
    我家很少做糖醋菜,炒菜加糖倒是加的。3 o- h* r  Y  V; ?# K* H

    . E2 c* J  s, [  E, c; O9 b不如像土豆提议的,直接柠檬蜜水?

    : ?& }, u% R+ ~. c2 a可以做成这饮料喝来着。) h  R, F3 |! R, ^% U. {8 V/ D
    发表于 2014-9-25 14:48:58 | 显示全部楼层
    蒙城郎中 发表于 2014-9-25 14:46 . `4 p' `8 Y+ f0 T
    可以做成这饮料喝来着。

    6 `4 r2 }, c& }5 L; _好咧!谢郎中!% l  q! \  ?. D; `0 R, C
    发表于 2014-9-25 14:50:36 | 显示全部楼层
    冬青夏荷 发表于 2014-9-25 14:24
    1 r/ c6 U: s7 T( g% K5 Z其实希腊人做菜还有一个很爱用的调料就是柠檬,很多菜里都有,我两个孩子都爱吃柠檬,就直接吸里面的汁, ...

      b& R+ m2 j. y9 ?3 P我女儿也这样! 醋她不喜欢,吃饺子都不蘸醋,可是一片柠檬直接放嘴里 。。。我看着她都觉得酸 。。。
    ; P# L% j' ~) e% y8 e! p! L
    发表于 2014-9-25 14:53:50 | 显示全部楼层
    carriecatt 发表于 2014-9-25 14:50 3 |7 k; H; V# l: z4 r
    我女儿也这样! 醋她不喜欢,吃饺子都不蘸醋,可是一片柠檬直接放嘴里 。。。我看着她都觉得酸 。。。6 k3 |9 u3 j; V+ a( V  j
    ...

    3 j% i! h  n/ [+ Q. v% D9 C不怕酸的,一般酒量大。
    ) @% r6 G; i; J/ o! u7 [' B3 X' a: l: r
    等你女儿成年了,就给她买瓶酒庆祝她成人。- n2 L' _$ ]% j. [
    发表于 2014-9-25 15:03:41 | 显示全部楼层
    蒙城郎中 发表于 2014-9-25 14:53 ) ^; A( |1 P/ R6 I2 `4 {" {5 F, p+ M
    不怕酸的,一般酒量大。
    " q9 n) A7 M, j8 [
    % Z0 {( z0 r1 ?  P( I9 A/ @( f1 _% ?+ ?等你女儿成年了,就给她买瓶酒庆祝她成人。
    & v2 d8 x4 D, r/ H
    我们俩都喜欢喝一种酸酸的泡泡葡萄酒,我喝她也偷偷跟着抿一口 这边的孩子可怜啊,二十一岁以前不能喝酒,我在她这么大的时候,每次给爷爷温黄酒都给自己倒一点的 。。。
    , Y0 S" V  d$ ]1 J6 c6 D

    点评

    CC家的小丫头好可爱,什么时候让我女儿也试试。  发表于 2014-9-26 01:04
     楼主| 发表于 2014-9-25 15:05:37 | 显示全部楼层
    蒙城郎中 发表于 2014-9-25 13:53 & r/ Q5 J4 `! C: ?' R% ?
    不怕酸的,一般酒量大。1 `9 |3 |  B& @( G# j, a
    5 P/ h2 K: n* }* T& h
    等你女儿成年了,就给她买瓶酒庆祝她成人。

    8 T: o' J! R* m$ n还有这说法?
    ; G- F% z. ~1 U8 K: c0 M
    , p+ a# h# g6 h& a8 ]我不喜欢酸的。
     楼主| 发表于 2014-9-25 15:06:49 | 显示全部楼层
    冬青夏荷 发表于 2014-9-25 13:24
    8 M6 G! h1 A' B, ~% f* h# w; d其实希腊人做菜还有一个很爱用的调料就是柠檬,很多菜里都有,我两个孩子都爱吃柠檬,就直接吸里面的汁, ...

    9 G$ p5 n# |( p; ^& a' O0 Z直接吸柠檬汁?7 w( F; P6 [2 n  i

    6 g5 q! d! C6 V; R3 |1 o3 {( `( d天,我真受不了!
    发表于 2014-9-25 15:07:27 | 显示全部楼层
    二十一岁才能喝,好!
    8 x  y- V- S  |) U0 o) ?  c+ e
    1 ~& D( v( C6 T喝酒,再怎么地还是影响大脑的。
    发表于 2014-9-25 15:22:49 | 显示全部楼层
    蒙城郎中 发表于 2014-9-25 10:53 * Z% d0 w- ]1 I4 a5 q" Z" H
    不怕酸的,一般酒量大。" Y$ {" r! U4 r3 D; I8 p, v8 Z
    ( b0 R" B5 Q( G# G$ N& }
    等你女儿成年了,就给她买瓶酒庆祝她成人。
    0 `' k7 Z" D  G  b9 A" V
    我吃肉容易腻,吃点酸酸滴,这样就能再多吃点,还有凉拌菜,都放点醋或柠檬,总之平时就喜欢带点酸滴,很爽口啊。醋多吃了会怎样?$ L& W- p, ]* N* N6 m5 k
    发表于 2014-9-25 15:25:22 | 显示全部楼层
    蒙城郎中 发表于 2014-9-25 15:07
    1 I. D/ F* v! g2 q二十一岁才能喝,好!
    ' s2 k" c3 s; ?7 b  y
    ; I2 Q0 B, s* X& e& H喝酒,再怎么地还是影响大脑的。

    ; z3 B/ V$ O& a0 D3 _4 ^: ]欧洲,16岁就可以;加拿大,18;美国,21岁!!!2 S  ~" y* g! Q9 B% T5 j

    9 S0 ~5 p# m# H7 P0 h# `+ z, r; J: R( {) v
    中国,随便~~~~+ S* ]" ~' F2 l1 h# ]! X* w
    发表于 2014-9-25 15:45:31 | 显示全部楼层
    Jane 发表于 2014-9-25 15:22 # I& x& C3 Y! L4 }- }  b3 T
    我吃肉容易腻,吃点酸酸滴,这样就能再多吃点,还有凉拌菜,都放点醋或柠檬,总之平时就喜欢带点酸滴,很 ...

    ) m4 v6 G: }: F3 U6 |; G* S4 ~醋吃多了,会砸盘子摔碗闹离婚。( {0 l) [! N4 Q2 r+ ]' T! w
     楼主| 发表于 2014-9-25 15:56:41 | 显示全部楼层
    Jane 发表于 2014-9-25 14:22
    3 Z, ]/ o, d5 S  A/ v& A) E1 ?/ p( J我吃肉容易腻,吃点酸酸滴,这样就能再多吃点,还有凉拌菜,都放点醋或柠檬,总之平时就喜欢带点酸滴,很 ...
    2 k6 o. |$ x" E5 X1 B
    没口福,吃肉还嫌腻。
    发表于 2014-9-25 15:56:50 | 显示全部楼层
    蒙城郎中 发表于 2014-9-25 11:07 $ b; o/ U, n* x& ^; _5 N
    二十一岁才能喝,好!
    1 H& l7 q. @4 |1 f& |- e( p' {0 @" e
    喝酒,再怎么地还是影响大脑的。

    2 R4 H" g: x, u6 s$ b规定是规定,看那些刚进大学的男学生,各个都在偷偷喝,还是烈酒呢。1 @0 h  t6 C- ^4 v2 ^. W) W- }4 Y7 g
    发表于 2014-9-25 15:59:16 | 显示全部楼层
    贝贝妈 发表于 2014-9-25 11:56 ! H7 v; d* N0 b+ T
    没口福,吃肉还嫌腻。

    2 [+ A- K' b- v; N1 m真滴没口福,吃啥都不多,特别是肉,油滴,跟朋友吃饭,看我开始喝醋吃酸滴了,就知道不行了。标志性滴,哈哈
    # b2 m8 ^. J4 G0 T& A1 |, }+ f
    发表于 2014-9-25 16:16:59 | 显示全部楼层
    蒙城郎中 发表于 2014-9-25 11:45
    - `2 l# }% ^, C) H& u& P3 }醋吃多了,会砸盘子摔碗闹离婚。
    * [6 y* Q) m  s( I+ Z) J3 A, ?4 h8 y$ E
    要不说,郎中那个白云猪手,有醋滴,正合我口味。' o  `4 o$ i9 t, x$ ~! U
    发表于 2014-9-25 21:27:33 | 显示全部楼层
    蒙城郎中 发表于 2014-9-25 10:26 5 q* F; r+ K& e: k; v( }8 }
    豆姐,你是年老血衰,症状相同,病机不同。

    3 Z5 R" ^) a: n8 ~  g$ O好在只是‘血衰’,不是色衰
    发表于 2014-9-25 23:54:54 | 显示全部楼层
    我嗓子一疼就酸奶、冰淇淋和西瓜,下次来试试这个  [6 r; |. r/ T6 z7 y: z# S! A
    发表于 2014-9-25 23:58:10 | 显示全部楼层
    蒙城郎中 发表于 2014-9-25 10:32 - j( I; S3 j1 g# `( W
    南方人用镇江醋好,北方人用山西醋好。' c3 P) q0 Y; W% M, D5 P) l- b( x
    7 i: w5 @; V3 G
    比例是:微甜中带有微微酸。
    7 _- f1 F7 \4 u2 k0 z6 ]
    那镇江香醋和镇江陈醋有区别吗?3 }& B  B  H% m0 m4 w! ]
    上次问诊单就提到醋,杭城吃的最多的都是米醋,味道很淡的那种,貌似老道对此很反感,索性说说具体原因吧8 X9 e% `* C; }- J( q/ ]  ~$ w; L
    发表于 2014-9-26 00:57:41 | 显示全部楼层
    蒙城郎中 发表于 2014-9-25 10:11
    7 v! y7 G7 Z1 |5 p不喜食酸是肝脾不和。这是养阴的自然是对虚热或实热伤阴了。

    0 b' h0 ]$ `: A# R) M
    3 T& C* v* p: g  {$ g( a" V) E" x总算是找到我不爱吃醋的原因了,原来是肝脾不和啊!难怪我内热那么大。
    ( O, v6 x- l( N) A. O3 ~, m0 X- d) A
    发表于 2014-9-26 01:05:55 | 显示全部楼层
    蒙城郎中 发表于 2014-9-25 11:45 9 b+ F' m9 {0 J; k: \' n  T
    醋吃多了,会砸盘子摔碗闹离婚。

    6 t2 w6 P2 ]3 h我怎么觉得不爱吃醋的女人才容易闹离婚呢?脾气那么大,家中不会安宁啊!5 s. h- B% x/ g
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