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  • 楼主: 贝贝妈

    [趣话食疗] “蜂蜜醋水” 应用实例

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    发表于 2014-9-25 14:11:24 | 显示全部楼层

    $ ^6 ~& X$ I8 ~7 Y, b不喜食酸是肝脾不和。这是养阴的自然是对虚热或实热伤阴了。7 m* u5 |- q2 U0 W! P$ c
    发表于 2014-9-25 14:15:37 | 显示全部楼层
    医者易也 发表于 2014-9-25 14:06
    " I; h# H4 x$ R3 L凑一份子替小冬青一问:
    - Q& N5 t* ~" d3 _; o" L, W
    , _& f3 F' K1 s1 C4 @6 c0 U父亲生在不南不北,母亲生在不东不西,自己生在美国东北,喝哪里的醋?

    8 l8 v6 j( U3 `7 A. m$ S- P# K哈哈,谢易易!我儿子还真的需要喝点醋,他脾阴虚。# J4 O1 g, U; C# t! A. \+ t
    发表于 2014-9-25 14:19:13 | 显示全部楼层
    医者易也 发表于 2014-9-25 14:06 1 O- b+ z$ ^, H3 `$ V% u3 B
    凑一份子替小冬青一问:) D2 Z+ I/ M* r& ^( ]" S  h

    ' ?. N  p  V9 p' t- Y+ d7 }父亲生在不南不北,母亲生在不东不西,自己生在美国东北,喝哪里的醋?
    4 K4 ~/ ]* Z$ j5 K& J0 [+ h8 L
    其实是北方人多面食,用山西醋好。南方人多鱼鲜用镇江醋好。/ L% N) {! P+ @* W; h" z

    . o0 B* N/ i4 h) A/ C3 W现在很难分,所以只以南北分,一方水土而己。
    3 c( P- \) c& T0 V" l
    发表于 2014-9-25 14:24:09 | 显示全部楼层
    蒙城郎中 发表于 2014-9-25 14:19
    * R. m% z) Z% D8 |; T其实是北方人多面食,用山西醋好。南方人多鱼鲜用镇江醋好。
    , A' F$ P  H' K" U- x' w; k8 E" ?4 i0 c- k
    现在很难分,所以只以南北分,一方水土而己 ...

    / y) y1 T$ Q+ }  B其实希腊人做菜还有一个很爱用的调料就是柠檬,很多菜里都有,我两个孩子都爱吃柠檬,就直接吸里面的汁,一点都不怕酸,我妈看得直皱眉。
    6 C, c$ @0 W5 P0 d3 }# m6 U3 J' o0 m5 s' w
    发表于 2014-9-25 14:28:26 | 显示全部楼层
    冬青夏荷 发表于 2014-9-25 14:24
    8 }5 Z5 ~) h- m$ H其实希腊人做菜还有一个很爱用的调料就是柠檬,很多菜里都有,我两个孩子都爱吃柠檬,就直接吸里面的汁, ...
    6 }0 ~9 i& W+ l; d. `
    那就可以用山西醋。
    / M2 A# [1 t. M+ [2 c4 Z+ {, A; s- p7 U9 |! D+ U5 s4 D2 G
    镇江醋对他俩就偏柔和了点。
      T+ k, S7 |" N
    发表于 2014-9-25 14:35:01 | 显示全部楼层
    蒙城郎中 发表于 2014-9-25 14:28
    2 y% R# M3 |2 _. R那就可以用山西醋。
    0 I" ~- b/ K1 p( O- d& l, Z/ Z1 \& z+ e: k2 {7 h
    镇江醋对他俩就偏柔和了点。
    ' w1 @- t+ b# |, |1 M) r& n/ N
    醋加蜂蜜吗?还是就平时做菜放点醋啥的?要不就直接放柠檬?/ L3 r/ m8 \- R# G% Z" M6 k4 {$ Y

    点评

    柠檬蜂蜜水好!我女儿也是能直接喝柠檬汁的,敢情是好事啊。  发表于 2014-9-26 01:00
    我刚想问,直接柠檬蜜水。。。  发表于 2014-9-25 14:36
    发表于 2014-9-25 14:38:00 | 显示全部楼层
    冬青夏荷 发表于 2014-9-25 14:35 $ \5 O/ h8 C; v
    醋加蜂蜜吗?还是就平时做菜放点醋啥的?要不就直接放柠檬?
    - M# [0 ?/ l) M- y* X" \
    炒菜都会加点白糖提鲜,放蜜反而怪怪的。
    1 G* X/ [2 O! k5 V
    . S/ a& p9 s# \% i你家做糖醋菜时,醋放重点不就行了。
    ! F% D8 o5 d' m% k' Q  L& Y, P

    点评

    没错,我家的糖醋菜也就是我女儿愿意捧场,其他人尝都不尝。好在我家人口少,不然光做菜都能累死人。  发表于 2014-9-26 01:03
    发表于 2014-9-25 14:42:08 | 显示全部楼层
    蒙城郎中 发表于 2014-9-25 14:38 2 \# M4 F0 t* S
    炒菜都会加点白糖提鲜,放蜜反而怪怪的。
    6 B- a1 a; `3 s& Z: l! j7 n
    3 y9 P9 {4 I+ H, \7 z你家做糖醋菜时,醋放重点不就行了。

    ' ~$ V! K$ |" |- C我家很少做糖醋菜,炒菜加糖倒是加的。
    3 c% D9 u1 [7 b  s' {2 H% z( H6 C/ F' P7 I, J9 }" ^! m
    不如像土豆提议的,直接柠檬蜜水?
    2 S+ U2 o# _/ ]7 T# C
    发表于 2014-9-25 14:44:34 | 显示全部楼层
    冬青夏荷 发表于 2014-9-25 13:24
    ) \% I' o; ?6 L; a6 Q+ U其实希腊人做菜还有一个很爱用的调料就是柠檬,很多菜里都有,我两个孩子都爱吃柠檬,就直接吸里面的汁, ...
      ~5 _$ X( `+ S* ^# h" [0 i
    我看到你这样描述,我的两边腮帮子都冒酸了~~~; {2 F$ f7 I+ {  r! I. l! F
    2 {, ?+ b( }% S1 R) L/ Y" u# W
      r9 Z  j5 T9 g# Q7 b& f
    发表于 2014-9-25 14:46:31 | 显示全部楼层
    大耳兽 发表于 2014-9-25 14:44 ' z3 s/ L* f0 \; P3 [
    我看到你这样描述,我的两边腮帮子都冒酸了~~~
    9 t5 h. O; ?" v( U* o

    . q9 ^, v" z5 B. W8 D8 T

    点评

    试试糖醋蒜。  发表于 2014-9-25 14:47
    发表于 2014-9-25 14:46:57 | 显示全部楼层
    冬青夏荷 发表于 2014-9-25 14:42
    0 H4 Z6 o( c' Y! g' I) h! F: {我家很少做糖醋菜,炒菜加糖倒是加的。- C" T* d- M) w. \

    + X( u0 R* @& q/ \不如像土豆提议的,直接柠檬蜜水?

    + s1 r& _) l7 J7 T/ q7 {可以做成这饮料喝来着。
    4 ?% P. S" ]+ K0 B0 x
    发表于 2014-9-25 14:48:58 | 显示全部楼层
    蒙城郎中 发表于 2014-9-25 14:46
    7 F8 S( g: @# s, J可以做成这饮料喝来着。
    7 m! R% K# a( n
    好咧!谢郎中!- }1 b" e. T- z9 Q
    发表于 2014-9-25 14:50:36 | 显示全部楼层
    冬青夏荷 发表于 2014-9-25 14:24
    , j3 a; l) l3 V: X5 J- [其实希腊人做菜还有一个很爱用的调料就是柠檬,很多菜里都有,我两个孩子都爱吃柠檬,就直接吸里面的汁, ...
    5 z$ ~6 s  w( t: R
    我女儿也这样! 醋她不喜欢,吃饺子都不蘸醋,可是一片柠檬直接放嘴里 。。。我看着她都觉得酸 。。。
    ! @3 v, g! p5 u( I  c1 C
    发表于 2014-9-25 14:53:50 | 显示全部楼层
    carriecatt 发表于 2014-9-25 14:50
    # z' N2 `2 \6 w3 {8 D" F我女儿也这样! 醋她不喜欢,吃饺子都不蘸醋,可是一片柠檬直接放嘴里 。。。我看着她都觉得酸 。。。
    / x& D5 F+ w) a  X( E: Q; f ...

    0 Y* w) a1 Z' ], `7 @9 t' a不怕酸的,一般酒量大。
    7 i$ l5 k) b. X* |% |" X( O# a1 P) X( H5 l0 c
    等你女儿成年了,就给她买瓶酒庆祝她成人。, a0 R, A. I- A/ C8 Y7 x
    发表于 2014-9-25 15:03:41 | 显示全部楼层
    蒙城郎中 发表于 2014-9-25 14:53
    + P: j/ r% z4 K不怕酸的,一般酒量大。
    . D, `- u% D- v8 u7 P$ n# c* C3 W- I
    等你女儿成年了,就给她买瓶酒庆祝她成人。

    5 T  a3 R: x% B我们俩都喜欢喝一种酸酸的泡泡葡萄酒,我喝她也偷偷跟着抿一口 这边的孩子可怜啊,二十一岁以前不能喝酒,我在她这么大的时候,每次给爷爷温黄酒都给自己倒一点的 。。。( ~( Q8 T6 ~/ O, L% L0 Y% h

    点评

    CC家的小丫头好可爱,什么时候让我女儿也试试。  发表于 2014-9-26 01:04
     楼主| 发表于 2014-9-25 15:05:37 | 显示全部楼层
    蒙城郎中 发表于 2014-9-25 13:53 7 V2 n# T. x0 C# C
    不怕酸的,一般酒量大。
    # z0 z; Q& g! v! i: S6 k5 l; r# b: W, @# Q0 M9 C0 l4 D6 ]
    等你女儿成年了,就给她买瓶酒庆祝她成人。
    & T' @. {$ d) H+ p; B+ s5 t4 S% S
    还有这说法?! m: S# r2 a3 ~; W# D+ w) _

    6 n8 z3 D1 r% \0 c我不喜欢酸的。
     楼主| 发表于 2014-9-25 15:06:49 | 显示全部楼层
    冬青夏荷 发表于 2014-9-25 13:24
    + N2 Y0 C2 y( o- D- p/ D# E. v其实希腊人做菜还有一个很爱用的调料就是柠檬,很多菜里都有,我两个孩子都爱吃柠檬,就直接吸里面的汁, ...

    : n( R; S& s1 C; ~( P直接吸柠檬汁?/ b* s. r  Q4 V
    & ]" m6 G1 V: Q* d! @* \
    天,我真受不了!
    发表于 2014-9-25 15:07:27 | 显示全部楼层
    二十一岁才能喝,好!
    - B% v  W4 {, n  ?4 L) s  ^6 V! A7 N' N! g! Q6 s: C
    喝酒,再怎么地还是影响大脑的。
    发表于 2014-9-25 15:22:49 | 显示全部楼层
    蒙城郎中 发表于 2014-9-25 10:53 : i; ^6 s% `+ k' _! C: X! C
    不怕酸的,一般酒量大。4 v6 e( a4 j% Z4 z* V
    ( n& P& Y* i) n  U: ^5 R" k
    等你女儿成年了,就给她买瓶酒庆祝她成人。

    1 o/ x9 ~+ O$ y# w9 [' a我吃肉容易腻,吃点酸酸滴,这样就能再多吃点,还有凉拌菜,都放点醋或柠檬,总之平时就喜欢带点酸滴,很爽口啊。醋多吃了会怎样?( g/ x1 g, m/ F. t
    发表于 2014-9-25 15:25:22 | 显示全部楼层
    蒙城郎中 发表于 2014-9-25 15:07 3 A' {2 x, o6 c  W) }
    二十一岁才能喝,好!& A1 l2 W6 G. z2 p% e
    1 g5 ]( L$ |& x2 P) H
    喝酒,再怎么地还是影响大脑的。
    * b. b. }9 c9 v; y1 E+ e# R5 B
    欧洲,16岁就可以;加拿大,18;美国,21岁!!!8 m6 f- F" c- U: J

    . b/ ]1 |/ h6 g8 s7 @* W& ?4 O9 M. d7 \
    中国,随便~~~~8 [6 p! n9 [+ ?& O1 i) _$ ]& r
    发表于 2014-9-25 15:45:31 | 显示全部楼层
    Jane 发表于 2014-9-25 15:22 0 E& M- ~6 f) {5 L8 }
    我吃肉容易腻,吃点酸酸滴,这样就能再多吃点,还有凉拌菜,都放点醋或柠檬,总之平时就喜欢带点酸滴,很 ...
    6 I' g7 H* W9 Z) z) b! L6 `5 C, z8 f6 }
    醋吃多了,会砸盘子摔碗闹离婚。
    5 q: D# z6 X" c: p
     楼主| 发表于 2014-9-25 15:56:41 | 显示全部楼层
    Jane 发表于 2014-9-25 14:22 3 Z, V- {* {+ s- V- r% p$ }, X
    我吃肉容易腻,吃点酸酸滴,这样就能再多吃点,还有凉拌菜,都放点醋或柠檬,总之平时就喜欢带点酸滴,很 ...

    & c7 p/ {  m, O* Q3 G没口福,吃肉还嫌腻。
    发表于 2014-9-25 15:56:50 | 显示全部楼层
    蒙城郎中 发表于 2014-9-25 11:07 6 Z# k+ z. Y0 g+ p+ p
    二十一岁才能喝,好!. _' p3 J1 X* O3 ~  k+ u

    ) Z2 @# h3 U0 B9 o- \2 c喝酒,再怎么地还是影响大脑的。

    1 }  }7 ]# R% J; Z! S规定是规定,看那些刚进大学的男学生,各个都在偷偷喝,还是烈酒呢。# x& z( Q' r7 O- K( w4 k/ e* T8 Q
    发表于 2014-9-25 15:59:16 | 显示全部楼层
    贝贝妈 发表于 2014-9-25 11:56
    % P+ w! w" I2 w没口福,吃肉还嫌腻。

    4 N1 ?3 T9 C7 H8 h; J真滴没口福,吃啥都不多,特别是肉,油滴,跟朋友吃饭,看我开始喝醋吃酸滴了,就知道不行了。标志性滴,哈哈8 M! T& D9 M1 U' M* ]
    发表于 2014-9-25 16:16:59 | 显示全部楼层
    蒙城郎中 发表于 2014-9-25 11:45 5 p: n5 g6 i, H9 E
    醋吃多了,会砸盘子摔碗闹离婚。

    & W* k. N2 k0 y5 V' d要不说,郎中那个白云猪手,有醋滴,正合我口味。3 r# C  A' ^" q8 f8 S0 m* F/ Z) P  l
    发表于 2014-9-25 21:27:33 | 显示全部楼层
    蒙城郎中 发表于 2014-9-25 10:26   k, A1 n, B& V( ]$ M
    豆姐,你是年老血衰,症状相同,病机不同。

    5 i7 F* A( ?6 X% I2 w) }好在只是‘血衰’,不是色衰
    发表于 2014-9-25 23:54:54 | 显示全部楼层
    我嗓子一疼就酸奶、冰淇淋和西瓜,下次来试试这个
    , ^+ O  {7 W3 r
    发表于 2014-9-25 23:58:10 | 显示全部楼层
    蒙城郎中 发表于 2014-9-25 10:32 * @. h. Z; q! c% P5 A! {
    南方人用镇江醋好,北方人用山西醋好。
    & H- V; X. q  V
    0 U8 T, N/ c7 M比例是:微甜中带有微微酸。
    ( a# {. {: t( X* Q( C: n
    那镇江香醋和镇江陈醋有区别吗?0 e6 a. D* o6 D) V) |- Y0 k
    上次问诊单就提到醋,杭城吃的最多的都是米醋,味道很淡的那种,貌似老道对此很反感,索性说说具体原因吧
    ( D1 D5 Y+ z" ~) o* Y
    发表于 2014-9-26 00:57:41 | 显示全部楼层
    蒙城郎中 发表于 2014-9-25 10:11 " K8 _" v, p0 }# `5 j
    不喜食酸是肝脾不和。这是养阴的自然是对虚热或实热伤阴了。

    1 Z& I$ `2 A1 |; D& Q
    ) M1 z; B# V+ c总算是找到我不爱吃醋的原因了,原来是肝脾不和啊!难怪我内热那么大。2 a4 B' h, S* g+ H' t/ ]
    发表于 2014-9-26 01:05:55 | 显示全部楼层
    蒙城郎中 发表于 2014-9-25 11:45
    6 Y9 g% V2 q- E, n8 P醋吃多了,会砸盘子摔碗闹离婚。

    6 x$ b5 a7 U& h& {# ]' k" g! M, v我怎么觉得不爱吃醋的女人才容易闹离婚呢?脾气那么大,家中不会安宁啊!, m2 w5 z. A4 g4 _( J' K
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