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  • 楼主: 贝贝妈

    [趣话食疗] “蜂蜜醋水” 应用实例

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    发表于 2014-9-25 14:11:24 | 显示全部楼层
    大耳兽 发表于 2014-9-25 13:48 . \: o3 I& R7 U6 ?7 E/ `" J3 B& M
    不过回头一想,又不明白了。我自己就算内热体热的,但是,却很不喜欢喝这个蜂蜜醋。平常也不喜欢吃醋。是不 ...

    ! ^. _0 H( |) S: d# ]/ E7 W3 D不喜食酸是肝脾不和。这是养阴的自然是对虚热或实热伤阴了。; _( y- g/ P2 _
    发表于 2014-9-25 14:15:37 | 显示全部楼层
    医者易也 发表于 2014-9-25 14:06 ! w* p! x0 E* S. Y- ~8 d( j8 x
    凑一份子替小冬青一问:
    ' g; B8 x: H* H* e8 B5 ?9 m+ }: }, H+ @
    父亲生在不南不北,母亲生在不东不西,自己生在美国东北,喝哪里的醋?

    & i; v" `1 R, ~/ ~8 N/ }哈哈,谢易易!我儿子还真的需要喝点醋,他脾阴虚。
    . X9 w* |0 w! v# ~4 \; b$ ^
    发表于 2014-9-25 14:19:13 | 显示全部楼层
    医者易也 发表于 2014-9-25 14:06
    3 b8 y* X, K: u2 h凑一份子替小冬青一问:8 Q( \! [, q3 A( ?+ ]

    0 H' c# H6 a( o0 H& D父亲生在不南不北,母亲生在不东不西,自己生在美国东北,喝哪里的醋?
    7 s7 E: @/ @5 K) r3 X) r
    其实是北方人多面食,用山西醋好。南方人多鱼鲜用镇江醋好。+ p( G" E$ g0 @4 i0 Z% h8 D
    3 ~- v1 ^' b7 m  g) i0 u" @
    现在很难分,所以只以南北分,一方水土而己。
    : u9 I9 P: m' R
    发表于 2014-9-25 14:24:09 | 显示全部楼层
    蒙城郎中 发表于 2014-9-25 14:19
    / {) i: N0 S- [其实是北方人多面食,用山西醋好。南方人多鱼鲜用镇江醋好。( |0 Q+ H$ p& {

    : C9 t, ?5 K5 R& ]$ H1 [3 x5 A现在很难分,所以只以南北分,一方水土而己 ...

    " z$ ^, [4 U" Y9 }4 `7 i1 S, w1 J其实希腊人做菜还有一个很爱用的调料就是柠檬,很多菜里都有,我两个孩子都爱吃柠檬,就直接吸里面的汁,一点都不怕酸,我妈看得直皱眉。3 ]% G% Z0 m) J: z

    ' T9 ]5 O) K, U1 E* ]; e
    发表于 2014-9-25 14:28:26 | 显示全部楼层
    冬青夏荷 发表于 2014-9-25 14:24
    $ g! }4 T% F& ~3 y5 n/ v, f2 q其实希腊人做菜还有一个很爱用的调料就是柠檬,很多菜里都有,我两个孩子都爱吃柠檬,就直接吸里面的汁, ...

    & Z- P' d5 Y  E. C& r那就可以用山西醋。
    9 [+ O+ v2 O% y
    1 q. ]7 X8 b: w& u, f镇江醋对他俩就偏柔和了点。
    7 k: v9 q$ b) S* e6 Z2 ?( C
    发表于 2014-9-25 14:35:01 | 显示全部楼层
    蒙城郎中 发表于 2014-9-25 14:28
    : e' F! {9 C6 o那就可以用山西醋。
    , |# B. _+ @: _3 ^7 E% I& }: q: _8 B' q0 U. @; s) [
    镇江醋对他俩就偏柔和了点。

    1 ?" x. C  h" v5 I& I醋加蜂蜜吗?还是就平时做菜放点醋啥的?要不就直接放柠檬?
    8 j' R+ D6 @9 C' G. V" r8 N3 t6 U

    点评

    柠檬蜂蜜水好!我女儿也是能直接喝柠檬汁的,敢情是好事啊。  发表于 2014-9-26 01:00
    我刚想问,直接柠檬蜜水。。。  发表于 2014-9-25 14:36
    发表于 2014-9-25 14:38:00 | 显示全部楼层
    冬青夏荷 发表于 2014-9-25 14:35
    0 f4 B! m2 k& A7 L5 T- c醋加蜂蜜吗?还是就平时做菜放点醋啥的?要不就直接放柠檬?
    ; a' Q  {0 E! D) _
    炒菜都会加点白糖提鲜,放蜜反而怪怪的。
    ; o9 m  s. ~" `0 b8 ?- R. H3 G: [' i3 r( e9 b
    你家做糖醋菜时,醋放重点不就行了。
    - {% n# o) L( g- I$ ?$ Z

    点评

    没错,我家的糖醋菜也就是我女儿愿意捧场,其他人尝都不尝。好在我家人口少,不然光做菜都能累死人。  发表于 2014-9-26 01:03
    发表于 2014-9-25 14:42:08 | 显示全部楼层
    蒙城郎中 发表于 2014-9-25 14:38
    7 p" E$ D' @( F' ~4 ~炒菜都会加点白糖提鲜,放蜜反而怪怪的。
    6 M1 \0 A8 ^+ }2 w  ^  O5 `$ V1 e
    * F6 O# k# k- n. B7 [% T( n你家做糖醋菜时,醋放重点不就行了。

    6 m: e  v3 g* a% z我家很少做糖醋菜,炒菜加糖倒是加的。
    6 W! i0 @/ O6 A# D3 q% @) w+ I( a" q) c- i
    不如像土豆提议的,直接柠檬蜜水?; m* t0 C- ?$ N7 y# u
    发表于 2014-9-25 14:44:34 | 显示全部楼层
    冬青夏荷 发表于 2014-9-25 13:24
    7 K, w( `' G9 ^  R; H0 u, Z其实希腊人做菜还有一个很爱用的调料就是柠檬,很多菜里都有,我两个孩子都爱吃柠檬,就直接吸里面的汁, ...
    ! @4 ~& T0 z0 U, T- B: o2 D
    我看到你这样描述,我的两边腮帮子都冒酸了~~~
    7 J  H4 y' n2 p# Q# w' Z8 s- K

    ) L3 [; G% U2 g3 u4 O
    发表于 2014-9-25 14:46:31 | 显示全部楼层
    大耳兽 发表于 2014-9-25 14:44 - {" N) h7 o% W3 C3 y3 Z; g
    我看到你这样描述,我的两边腮帮子都冒酸了~~~
    9 P- U5 o4 N; k! h" v4 l

    0 h2 G  R5 B( U3 `$ l

    点评

    试试糖醋蒜。  发表于 2014-9-25 14:47
    发表于 2014-9-25 14:46:57 | 显示全部楼层
    冬青夏荷 发表于 2014-9-25 14:42
    : D1 N  [+ O3 g  F我家很少做糖醋菜,炒菜加糖倒是加的。& m4 q' E7 F5 C3 v6 I& J

    $ l5 k2 B( K! D不如像土豆提议的,直接柠檬蜜水?

    3 H' t- @6 u: f  \" J可以做成这饮料喝来着。
    + ]2 [+ v% D5 ?3 e8 u% r
    发表于 2014-9-25 14:48:58 | 显示全部楼层
    蒙城郎中 发表于 2014-9-25 14:46 " ~& @( F+ ~2 G
    可以做成这饮料喝来着。
    : U8 E! Z+ y( N1 @; u# ~' _
    好咧!谢郎中!: u' F( e. ^3 J+ @! r
    发表于 2014-9-25 14:50:36 | 显示全部楼层
    冬青夏荷 发表于 2014-9-25 14:24
    ; S6 S: u! v% c5 N其实希腊人做菜还有一个很爱用的调料就是柠檬,很多菜里都有,我两个孩子都爱吃柠檬,就直接吸里面的汁, ...
    ; C% V' {2 r" w1 l
    我女儿也这样! 醋她不喜欢,吃饺子都不蘸醋,可是一片柠檬直接放嘴里 。。。我看着她都觉得酸 。。。. O' g( j" N$ X: o* l( z
    发表于 2014-9-25 14:53:50 | 显示全部楼层
    carriecatt 发表于 2014-9-25 14:50
    . `- I/ R( f# l' ^我女儿也这样! 醋她不喜欢,吃饺子都不蘸醋,可是一片柠檬直接放嘴里 。。。我看着她都觉得酸 。。。) p8 ]$ y" I4 i& s
    ...
    * G/ V. L# D# x& \9 K! r
    不怕酸的,一般酒量大。) ?1 [' h% J; ^
    " i8 c4 D& u1 d; J( {# h
    等你女儿成年了,就给她买瓶酒庆祝她成人。
    0 C% O6 T' [- Q5 M. G
    发表于 2014-9-25 15:03:41 | 显示全部楼层
    蒙城郎中 发表于 2014-9-25 14:53
    9 ^) N4 [. Q* s2 x2 t, ~1 e不怕酸的,一般酒量大。
    + g. t. Y$ g. ^- N) ~- U6 w" \; a; k  v- d
    等你女儿成年了,就给她买瓶酒庆祝她成人。

    - P' W5 X0 U: O3 E- B2 c我们俩都喜欢喝一种酸酸的泡泡葡萄酒,我喝她也偷偷跟着抿一口 这边的孩子可怜啊,二十一岁以前不能喝酒,我在她这么大的时候,每次给爷爷温黄酒都给自己倒一点的 。。。) ~$ {. p9 y2 I1 Q3 ^

    点评

    CC家的小丫头好可爱,什么时候让我女儿也试试。  发表于 2014-9-26 01:04
     楼主| 发表于 2014-9-25 15:05:37 | 显示全部楼层
    蒙城郎中 发表于 2014-9-25 13:53   v: k/ I" @$ M2 `+ c1 X- G
    不怕酸的,一般酒量大。4 @; S; l- ^' P9 U2 F
    6 {8 X6 G% }+ \' b9 ?0 q& ?3 k
    等你女儿成年了,就给她买瓶酒庆祝她成人。
    , O1 a' U8 B/ D. V5 t" D
    还有这说法?
    8 H2 f3 Q# g+ G3 e, u( T" S9 b7 m, S  V
    我不喜欢酸的。
     楼主| 发表于 2014-9-25 15:06:49 | 显示全部楼层
    冬青夏荷 发表于 2014-9-25 13:24 , l6 T5 w0 M1 f( P* _' D
    其实希腊人做菜还有一个很爱用的调料就是柠檬,很多菜里都有,我两个孩子都爱吃柠檬,就直接吸里面的汁, ...

    & W/ |9 W; J" ?$ d- f8 ~7 Z" v直接吸柠檬汁?7 S! a5 d, X# q7 L; n& @
    % t2 X. H, L* V: _2 i
    天,我真受不了!
    发表于 2014-9-25 15:07:27 | 显示全部楼层
    二十一岁才能喝,好!& A8 U+ W/ ?' h
    + z4 s7 g1 a0 N" m( i0 f4 u
    喝酒,再怎么地还是影响大脑的。
    发表于 2014-9-25 15:22:49 | 显示全部楼层
    蒙城郎中 发表于 2014-9-25 10:53 5 J; H- e. o  i% f) F
    不怕酸的,一般酒量大。
    4 m6 ]+ d4 G& n: r5 E# {# d; g% U1 J7 M
    . E3 {' E7 i* K3 B等你女儿成年了,就给她买瓶酒庆祝她成人。

    2 s) w; ~% H0 b, ?) u/ O1 u我吃肉容易腻,吃点酸酸滴,这样就能再多吃点,还有凉拌菜,都放点醋或柠檬,总之平时就喜欢带点酸滴,很爽口啊。醋多吃了会怎样?
    7 I5 o6 b6 p7 V% ~! H0 n
    发表于 2014-9-25 15:25:22 | 显示全部楼层
    蒙城郎中 发表于 2014-9-25 15:07 . r7 x+ {# }% L- @' K
    二十一岁才能喝,好!
    & p8 e/ S. M) r$ m' I" f
    8 U( ~5 U  T! N" G8 Y: B6 p喝酒,再怎么地还是影响大脑的。
    ; ?- k8 A1 s, W4 y# c' g
    欧洲,16岁就可以;加拿大,18;美国,21岁!!!0 W" I0 R% r; `

    # U# d5 O) p8 K) h5 x# ?% a! P' N5 S6 B$ L' V
    中国,随便~~~~
    ; D6 ?8 Q) a; ]) |8 C, _
    发表于 2014-9-25 15:45:31 | 显示全部楼层
    Jane 发表于 2014-9-25 15:22
      |, y7 w$ p7 @* Q+ x7 @我吃肉容易腻,吃点酸酸滴,这样就能再多吃点,还有凉拌菜,都放点醋或柠檬,总之平时就喜欢带点酸滴,很 ...

    1 E1 \; ]* W- S& C醋吃多了,会砸盘子摔碗闹离婚。
    * z5 Q6 r3 U: [' u; j0 U# m& p# c" L
     楼主| 发表于 2014-9-25 15:56:41 | 显示全部楼层
    Jane 发表于 2014-9-25 14:22 0 ^" P, W9 j/ d% K6 l5 ]$ i* \
    我吃肉容易腻,吃点酸酸滴,这样就能再多吃点,还有凉拌菜,都放点醋或柠檬,总之平时就喜欢带点酸滴,很 ...

    4 a1 h! b5 E& f/ k- w; `( E6 i* c没口福,吃肉还嫌腻。
    发表于 2014-9-25 15:56:50 | 显示全部楼层
    蒙城郎中 发表于 2014-9-25 11:07
    : o8 S1 v3 a! y& M0 p二十一岁才能喝,好!  _7 W; f9 n" o

    % I( h- Y( n* v0 p& Z喝酒,再怎么地还是影响大脑的。

    & Y) I! @5 O' V! V$ N规定是规定,看那些刚进大学的男学生,各个都在偷偷喝,还是烈酒呢。
    ' z3 p* ?2 z' ?3 c  f
    发表于 2014-9-25 15:59:16 | 显示全部楼层
    贝贝妈 发表于 2014-9-25 11:56
    * o; N6 m3 U! C4 p) E* B; X没口福,吃肉还嫌腻。
      Y4 Y$ W- o$ u! }  f" B
    真滴没口福,吃啥都不多,特别是肉,油滴,跟朋友吃饭,看我开始喝醋吃酸滴了,就知道不行了。标志性滴,哈哈
      j8 R- N6 W  e/ i/ }
    发表于 2014-9-25 16:16:59 | 显示全部楼层
    蒙城郎中 发表于 2014-9-25 11:45
    + u, W' ]( ^! D5 W. ^% e) {醋吃多了,会砸盘子摔碗闹离婚。
    8 b( j" j) K$ q- O% x
    要不说,郎中那个白云猪手,有醋滴,正合我口味。
    ) S4 z8 T. g+ _- y
    发表于 2014-9-25 21:27:33 | 显示全部楼层
    蒙城郎中 发表于 2014-9-25 10:26 ( `# o8 ~$ _- l/ g; V0 Q
    豆姐,你是年老血衰,症状相同,病机不同。
    3 }( B; u0 A% q$ x3 d7 b
    好在只是‘血衰’,不是色衰
    发表于 2014-9-25 23:54:54 | 显示全部楼层
    我嗓子一疼就酸奶、冰淇淋和西瓜,下次来试试这个$ t! R7 W6 s8 N
    发表于 2014-9-25 23:58:10 | 显示全部楼层
    蒙城郎中 发表于 2014-9-25 10:32 3 \3 P1 `+ q6 z  L9 b; o4 L
    南方人用镇江醋好,北方人用山西醋好。
    + h% W8 J0 x4 S' ^! L
    . C5 L6 h% P# h, ~比例是:微甜中带有微微酸。

    - O2 a& B# a/ V; G3 R那镇江香醋和镇江陈醋有区别吗?
    # D$ n# }8 n; e7 M' M上次问诊单就提到醋,杭城吃的最多的都是米醋,味道很淡的那种,貌似老道对此很反感,索性说说具体原因吧, E: q1 d" u/ t) N5 ^, s) O9 \# k9 \
    发表于 2014-9-26 00:57:41 | 显示全部楼层
    蒙城郎中 发表于 2014-9-25 10:11
    & f: v0 g, d0 h( e" C# U+ }$ C/ T不喜食酸是肝脾不和。这是养阴的自然是对虚热或实热伤阴了。
    8 D" z7 m' t, k$ c
    8 y0 {( a, A: i( M/ ]6 a5 L
    总算是找到我不爱吃醋的原因了,原来是肝脾不和啊!难怪我内热那么大。
    7 H4 m; a' k) X8 N4 D' t9 G
    发表于 2014-9-26 01:05:55 | 显示全部楼层
    蒙城郎中 发表于 2014-9-25 11:45
    % o  j; z# n7 |$ S' `* I醋吃多了,会砸盘子摔碗闹离婚。
    / d% j; {' g, Q, E
    我怎么觉得不爱吃醋的女人才容易闹离婚呢?脾气那么大,家中不会安宁啊!# `  L6 ^+ ]! M" b  K9 I
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