放到冰箱储存过的生姜是不是就不能入药了

蒙城郎中 · 发表于 2020-9-30 13:39:25

贝贝妈发表于 2020-9-30 12:37
1 ~" @0 m# j1 _9 Z2 n% n为什么要去掉芽头，药性不对？我觉得姜的芽挺好吃的。

热性重而已。没成年的孩子最好不要吃。

qhan00 · 发表于 2020-9-30 14:40:28

美国这边超市，都是一进货一大批，放冷库保存至少几个月，然后外面的卖完了就从冷库拿出来，如果你赶上上货，那个姜摸着都是冰冰凉的。所以除非你自己种，或者去farmers market，不然你买到的已经是进过冰箱的了。
我猜只要能长芽就说明活性还在就可以入药？
事实上姜的生命力很强大的，我家甚至有在冰箱里放着放着就长芽了的（冷藏温度4摄氏度），冷冻没试过。

qhan00 · 发表于 2020-9-30 14:46:03

说到姜，这边有两种姜，普通超市卖的那种大块头的，另一种是organic的，个头要小很多，很像我们小时候的那种土生姜，不知道你们尝过没有，我总感觉小的那种味道更足，不知道是不是心理因素

贝贝妈 · 发表于 2020-9-30 15:34:19

蒙城郎中发表于 2020-9-30 12:39
$ t& T+ S+ B/ n热性重而已。没成年的孩子最好不要吃。

哦，知道了。

贝贝妈 · 发表于 2020-9-30 15:36:18

qhan00 发表于 2020-9-30 13:46/ h* t5 I7 I; q1 N' ~' [) {+ A
说到姜，这边有两种姜，普通超市卖的那种大块头的，另一种是organic的，个头要小很多，很像我们小时候的那 ...

organic的那种小个头的姜我买过一次，感觉比大块的好吃。也更嫩一些。

carriecatt · 发表于 2020-9-30 16:38:55

qhan00 发表于 2020-9-30 13:46! w7 ^4 Y' I# x* A2 j
说到姜，这边有两种姜，普通超市卖的那种大块头的，另一种是organic的，个头要小很多，很像我们小时候的那 ...

都买过，超市有的时候只有organic的，味道做到菜里完全没注意

也有买到过姜外表看着差不多，切了明显颜色比较黄，味道也没注意有什么不一样

qhan00 · 发表于 2020-9-30 17:09:56

完了。。。昨天熬的药忘了加生姜了

qhan00 · 发表于 2020-9-30 17:11:47

怎么办怎么办，还熬了好几天的
今天再补熬点生姜水跟药液混合可以吗？

蒙城郎中 · 发表于 2020-9-30 17:17:44

qhan00 发表于 2020-9-30 16:11
& l" ]/ x( `3 i' X' j* B怎么办怎么办，还熬了好几天的% S# W" \1 Z" S- G' c+ ?7 j
今天再补熬点生姜水跟药液混合可以吗？

好象昨天听说有人说自己是理科生来着的。

听说理科生做实验，都是要列个实验步骤表单的，完成一步做一个记号的。

蒙城郎中 · 发表于 2020-9-30 17:18:13

qhan00 发表于 2020-9-30 16:11
# Y8 o$ _" d9 m% s: ?怎么办怎么办，还熬了好几天的
+ U/ [* U0 C& n2 a( P今天再补熬点生姜水跟药液混合可以吗？

呵呵，可以可以。

eastsidem · 发表于 2020-9-30 17:31:56

qhan00 发表于 2020-9-30 16:11
. \, W! f, |3 U% f0 _0 P8 T8 B怎么办怎么办，还熬了好几天的
# Y% p8 S8 z+ B今天再补熬点生姜水跟药液混合可以吗？

类似事件上周刚刚发生在我身上????。郎中有办法

qhan00 · 发表于 2020-9-30 17:49:17

蒙城郎中发表于 2020-9-30 16:17+ }7 l0 f6 O1 }. l
好象昨天听说有人说自己是理科生来着的。听说理科生做实验，都是要列个实验步骤表单的，完成一 ...

惭愧惭愧，我们专业做实验都在电脑上。。。一般改一个参数就扔给电脑跑一遍。。。

qhan00 · 发表于 2020-9-30 17:50:07

eastsidem 发表于 2020-9-30 16:31( G- ~; Q4 y. h5 e& V0 c- b5 `
类似事件上周刚刚发生在我身上????。郎中有办法

是吗是吗？我想这也不是我一个人

那后来郎中教你怎么办的？

qhan00 · 发表于 2020-9-30 17:51:07

蒙城郎中发表于 2020-9-30 16:18
) O/ p3 h1 a' a! J& Q呵呵，可以可以。

单独熬生姜水熬多久啊？半个小时差不多了？

蒙城郎中 · 发表于 2020-9-30 18:15:22

qhan00 发表于 2020-9-30 16:49
2 |/ Y& I$ h8 I% J3 |0 }惭愧惭愧，我们专业做实验都在电脑上。。。一般改一个参数就扔给电脑跑一遍。。。% z8 |* Y0 b- \
...

难道bug，品种都是懒虫？

jespere · 发表于 2020-9-30 20:15:39

蒙城郎中发表于 2020-9-30 16:17
3 O% w% S, }6 T' P c( W9 b好象昨天听说有人说自己是理科生来着的。听说理科生做实验，都是要列个实验步骤表单的，完成一 ...

这样做实验说明没领会实验步骤，呵呵。

qhan00 · 发表于 2020-9-30 21:28:27

jespere 发表于 2020-9-30 19:155 b% N7 F2 ?; F7 M5 e8 _9 P
这样做实验说明没领会实验步骤，呵呵。

就是，初中生才那样做实验呢。。。
当然在中医方面，我们还是preschool

jespere · 发表于 2020-9-30 23:15:33

qhan00 发表于 2020-9-30 20:280 ?7 l7 ~1 r! L5 }5 C3 X a
就是，初中生才那样做实验呢。。。
( k. o) {! D3 v) S当然在中医方面，我们还是preschool
; H9 [; q4 q* | ...

中医方面，我们连daycare都算不上吧

eastsidem · 发表于 2020-10-1 11:41:12

qhan00 发表于 2020-9-30 16:50
6 u; M8 w& `! }, e6 ?- M是吗是吗？我想这也不是我一个人那后来郎中教你怎么办的？

郎中说喝药时切几片薄姜片放微波炉一起加热就好

qhan00 · 发表于 2020-10-3 13:53:54

eastsidem 发表于 2020-10-1 10:41# J6 x4 V& S0 }
郎中说喝药时切几片薄姜片放微波炉一起加热就好

这么简单？

学会了

eastsidem · 发表于 2020-10-3 17:55:23

qhan00 发表于 2020-10-3 12:53
: x1 w; N& k( ^& \# v N这么简单？
7 R& O9 g$ J* Y8 ^: m学会了

我是后来才问的郎中。之前先自作主张将切碎的姜和去了药渣的汤药再一起煮了十几分钟，因为不想浪费已经熬好的药

贝贝妈 · 发表于 2020-10-3 20:27:57

qhan00 发表于 2020-9-30 16:09
# C I& q g5 S% N% x完了。。。昨天熬的药忘了加生姜了

这种事我也干过，估计很多人都免不了，呵呵。

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