桂枝

summer_lily

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这次买的桂枝怎么是这样的呢? 还没有拆,隔着包装袋拍的,  不行就要退了.
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: w$ E) I! k* u0 N跟以前买的很不一样啊? (网络图片)
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蒙城郎中

横切段和斜切片的不同。

summer_lily

蒙城郎中 发表于 2016-11-28 08:34
横切和斜切的不同。

哦, 这样就放心用了. 呵呵, 这个枝条好苗条啊, 不过, 才 $3.99 一磅, 就不计较了.
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PEACE

谢谢分享！学习了。
   
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贝贝妈

我也想说切法不同，看到郎中已经说了。

蒙城郎中

summer_lily 发表于 2016-11-28 09:40
哦, 这样就放心用了. 呵呵, 这个枝条好苗条啊, 不过, 才 $3.99 一磅, 就不计较了.
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横切段的桂枝细，是用的旁枝；如果去掉皮再切的，称为桂心。
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( }- P0 w( Y$ H- j斜切的，一般用的是主杆或是粗枝。


; \/ q  c( B/ }& ]1 z( i( i时方医认为，桂心、细枝的桂枝更利于通血脉。这有点儿过于“取象比类”了，桂枝几乎在所有的方剂中，都不是以“象”而存在的。
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+ |+ D4 d# A; Z& p- y以性味，特别是以味来区分，细枝和粗枝的辛味，没有明显的区别。并不是细枝的就偏苦点，粗枝的就偏酸点。


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yogini

蒙城郎中 发表于 2016-11-29 09:26
横切段的桂枝细，是用的旁枝；如果去掉皮再切的，称为桂心。

5 S( u- F9 f5 [  M, J) s1 a0 _斜切的，一般用的是主杆或是粗枝。

谢谢mm分享，郎中解说！学习了！