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  • 楼主: Sunny

    [不懂就问] 去湿,咖啡,冷萃

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    发表于 2018-9-11 20:01:18 | 显示全部楼层
    Sunny 发表于 2018-9-11 18:49
    " Y* s" |% e7 U* V# P' ]+ T郎中你这个加老抽的做法煸的时候要盖锅盖吗?
    ) D2 Y/ T% v' Q% k6 Q# m
    不加盖。5 @1 F  `0 U# ~3 f) n
    发表于 2018-9-11 20:02:44 | 显示全部楼层
    Sunny 发表于 2018-9-11 18:53; u; m( n+ b, J" h- a6 p
    这个法子不知道直接冲的办法有效没有?
    & b! z" n4 J, T- Z, u+ D% e6 {% O. S2 J9 }4 H  }8 D" c$ ~
    话说有没有直接把粉放在杯子里,用热水冲,泡几分钟把泡好的咖啡 ...
    $ p% B9 j! H& M% G. b5 `
    区别是,你这喝一口得吐半口渣。
    + M7 S! m6 I+ s
     楼主| 发表于 2018-9-11 20:33:58 | 显示全部楼层
    蒙城郎中 发表于 2018-9-11 19:02/ R9 K$ H9 G$ b/ A8 r
    区别是,你这喝一口得吐半口渣。
    5 \: {; u9 s+ a) W
    就是说压那一下子的主要作用就是去渣喽?: p: x2 K/ q# N

    2 H3 z' W4 w# F1 L* a( Y5 i/ S周末早晨喝了热热的咖啡,感觉和冷萃的是有点不同,似乎是有点芳香油的部分冷萃是没有的,而热咖啡则有。看来要去湿是不能用冷萃。4 t+ U# |# `: Q
    8 J- y5 K6 F) E) ~9 t0 {
    发表于 2018-9-11 21:32:49 | 显示全部楼层
    Sunny 发表于 2018-9-11 19:338 {/ j. k+ z' @6 v' ~: {, q4 x
    就是说压那一下子的主要作用就是去渣喽?3 X: o# w1 m5 i1 J: t, v) l
    6 w3 S8 i" u" y7 M* A
    周末早晨喝了热热的咖啡,感觉和冷萃的是有点不同,似乎是有点 ...

    # Z: Q5 d8 Q2 }( Q/ H不然咧?难道法国佬也有练铁砂掌的传说?* E6 s( L5 {) h$ F$ @
     楼主| 发表于 2018-9-11 21:47:57 | 显示全部楼层
    蒙城郎中 发表于 2018-9-11 20:32
    0 N0 ]& f$ t) Q1 k5 k$ j8 i不然咧?难道法国佬也有练铁砂掌的传说?
    , u& T4 H; C; e. G5 u7 M2 U$ q
    嘻嘻,我以为那么压一压可以多出点味啥呢   h4 W6 b: _# [: S0 ^

    3 z: ~, H4 q% z8 a( z( l& V话说这个和练铁砂掌是怎么拉上干系涅?郎中说说铁砂掌的练法吧
    - \3 W2 z- Y2 q
    发表于 2018-9-11 22:07:06 | 显示全部楼层
    Sunny 发表于 2018-9-11 20:47
    7 {; Y1 P6 W* A6 y3 ~嘻嘻,我以为那么压一压可以多出点味啥呢 9 l! A- X! U- o# s7 k' ~7 n. d
    ! R* m# S0 ]! W& V  n
    话说这个和练铁砂掌是怎么拉上干系涅?郎中说说铁 ...

    0 w  j; _' D  X) B你想干嘛?
    , U. R- u% O$ m
     楼主| 发表于 2018-9-11 22:16:23 | 显示全部楼层
    熊猫眼 发表于 2018-9-11 21:07$ S0 x4 r5 c2 {. H7 l! Y; ~" v( g
    你想干嘛?

    , V0 m. H2 L! c* D9 T  W我就是好奇,想看看这个法压壶和铁砂掌的相似之处在哪里 ' _6 M( r+ Y7 a* _

    点评

    你真是可爱呀  发表于 2018-9-12 08:03
    发表于 2018-9-12 08:20:11 | 显示全部楼层
    Sunny 发表于 2018-9-11 21:16
    4 @' W7 b! f* y7 s我就是好奇,想看看这个法压壶和铁砂掌的相似之处在哪里
    + @: U2 W3 ^3 C+ X# ]
    熊猫眼还以为你想练铁砂掌,然后把你自己拍的不再脑抽。
    , E+ v2 B4 M" j1 C/ C1 K0 a: O
    发表于 2018-9-12 10:33:40 | 显示全部楼层
    蒙城郎中 发表于 2018-9-5 09:58
    , F, |1 o; X  d; Y**** 本内容被作者隐藏 ****

    4 a( }  V, L7 m$ w3 N郎中, 我记得从前你讲过喝咖啡如果心慌手抖, 有可能是本身肝阴不足造成的。那么肝阴不足和这里说的血热会有什么联系吗?
    * ~* S/ g8 m9 O4 c2 x8 q
    发表于 2018-9-12 11:03:12 | 显示全部楼层
    狗剩他娘 发表于 2018-9-12 09:33
    ) M+ |/ h2 x# J  G郎中, 我记得从前你讲过喝咖啡如果心慌手抖, 有可能是本身肝阴不足造成的。那么肝阴不足和这里说的血热会 ...

    $ K% c0 H  j, |+ j估计你把血热理解成了:血液温度相对较高。血热是一种证型,而多数此证的症状全是自觉症状,甚至可能抽出血来量,也就正常体温差不多.。阴不足是血热的产生的主要原因之一。
    发表于 2018-9-12 11:16:19 | 显示全部楼层
    蒙城郎中 发表于 2018-9-12 10:03+ x) f  T! @% W5 S  M
    估计你把血热理解成了:血液温度相对较高。血热是一种证型,而多数此证的症状全是自觉症状,甚至可能抽出 ...
    ' O; L: L& R1 o7 k
    明白了, 谢谢郎中的解答
    + c: _2 Z5 Z) [
    发表于 2018-9-16 20:59:15 | 显示全部楼层
    喜欢黑咖啡( G) Y  B6 r6 |4 p8 J

    1 i$ k& D9 n; i3 ^0 p" |# [) W
    发表于 2018-9-19 23:01:19 | 显示全部楼层
    芝麻开门
    # e& z) d; r& j" L% o
    发表于 2018-9-19 23:02:58 | 显示全部楼层
    蒙城郎中 发表于 2018-9-5 09:582 S6 r2 ~: n4 @: \* b
    **** 本内容被作者隐藏 ****

    # S- S: G8 ?5 r# Y终于找到原因了,我出行的时候就容易手发抖,可能跟我在车上就不喜欢喝水有关吧# W6 r& w' I* P$ Y: c0 I' ]) o+ _
    发表于 2018-9-19 23:11:01 | 显示全部楼层
    蒙城郎中 发表于 2018-9-7 13:43
    2 u, j# I+ N) m# _$ y; m- f说明湿在上焦和湿在表。

    * V" v7 p5 n) l+ k* L. S舞姐这种现象,是通过体表排湿吗?9 \2 o( X: \3 }6 v+ w1 h0 O" N6 j, p

    点评

    对  发表于 2018-9-21 07:19
     楼主| 发表于 2018-9-20 22:59:23 | 显示全部楼层
    蒙城郎中 发表于 2018-9-12 07:200 ^5 v, {, P' \' j4 [
    熊猫眼还以为你想练铁砂掌,然后把你自己拍的不再脑抽。
    $ a  g, U8 x' Q. G# _
    脑都抽了显然是练不成铁砂掌吖
    + v: t9 g6 g- j5 K" J6 b) X1 }* X8 P  h% n) I/ `" Q/ |; h
    话说喝了几天热热的黑咖啡,感觉热咖啡和冷萃的是很不一样,似乎热的有一种厚的感觉,冷萃的味道比较单薄。
    6 n$ @4 r# V$ S# g/ A3 q2 j& ~+ O! s6 G- Z# h# A$ w+ f
    郎中再问你一个问题行吗,我以前喝黑咖啡只觉得苦得很,最近这几天喝却觉得很creamy而且有点非常清淡的回甜,这种味觉是因为体内湿热重之故吗?
    8 k4 ?( E7 h' ^8 u4 k( H
    发表于 2018-9-21 07:19:10 | 显示全部楼层
    Sunny 发表于 2018-9-20 21:59; U; \/ I0 }6 f! L) J
    脑都抽了显然是练不成铁砂掌吖 ( d& e% y3 U$ d) L8 a/ e
    $ [  e9 Y5 T4 J# I  A# u) @
    话说喝了几天热热的黑咖啡,感觉热咖啡和冷萃的是很不一样, ...
    6 f% T* N6 E) q) x0 D, B% r, h
    对,湿热重的人,就会习惯和喜欢喝浓的咖啡。
    6 K6 C- M+ @. B" ?: l
    发表于 2018-9-24 13:40:03 | 显示全部楼层
    蒙城郎中 发表于 2018-9-11 07:18
    2 n$ H9 ]3 b( @( h5 c( K+ Q1 X& K让你一鼓捣,我就心痒痒了,不等孩子们长大买全玻璃的了,昨天就去买了个全铝的八角壶(moka pot),看来 ...

    : M+ L) l1 Q' C- k* o1 ^) W郎中, 你新买的铝壶好不好用啊? 好用的话, 我也要下单了。) d4 \) e: m% E
    发表于 2018-9-24 14:02:12 | 显示全部楼层
    狗剩他娘 发表于 2018-9-24 12:40
      \7 p: W8 C, D6 |' Z郎中, 你新买的铝壶好不好用啊? 好用的话, 我也要下单了。
    # I  s: d  E6 x" _1 y. ?
    挑便宜的买,据说最易损的是硅胶圈,现在这东西质量都好,行家说没必要买意大利的,中国造都很好。
    4 U. S6 D- Q9 b
    发表于 2018-9-24 14:28:05 | 显示全部楼层
    蒙城郎中 发表于 2018-9-24 13:02
    3 R9 m! e8 o) c* O. h- ~挑便宜的买,据说最易损的是硅胶圈,现在这东西质量都好,行家说没必要买意大利的,中国造都很好。
    + ]6 m+ ?" K7 z: ]( @ ...
    * J: @! Z0 O6 |# f: Q% W7 ?
    好的, 买了最便宜的3 Y% U8 j, z6 P  Z8 d& x
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