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    [药食同源] 夏季有个好东西别浪费了

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    发表于 2013-7-15 11:01:45 | 显示全部楼层 |阅读模式

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    西瓜翠衣就是常用的治阳明胃热导致口疮的一味常用中药。
    0 x8 d$ B& k1 x2 o6 G) C3 y& H
    ) U, i7 }- c# h, s# F: b- L古代因为保鲜技术,反季节种植技术、远程运输能力的低下,所以一般都是夏天时,把西瓜皮,去掉红馕,去掉最外面一层有蜡质的硬皮,晒干来做为中药。* t& o! `/ x3 w

    ; n" u( S. {2 t( h9 `% A6 J现在,远程运输能力的提高,一年四季都能产西瓜的赤道附近的西瓜,运到北方高纬地区,也就一两天时间。所以西瓜在超市里,长年有卖了。" f5 z: v9 f/ k' S# N$ {
    " q+ t3 D3 H7 W+ b
    大家吃西瓜时,挑那种外表色彩是一道儿墨绿,一道儿浅绿的瓜种,把外硬皮去掉,把红馕刮掉,做菜或零食就很好。$ c1 N8 Y' y; [* K0 n+ l

      w& [- v8 ~) |# u' o; f切成薄片炒猪肉片,凡苔黄的都可吃。$ P/ A  n* k1 J, U& Q9 K$ ^
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    绞成汁水煮绿豆(不是说就不用加水,只用西瓜皮水,别那么死心眼儿哈),对于有阴虚消渴、心中燥烦不安的,特别好。* _" n3 n4 W/ t4 M# }/ T' X+ [& N
    9 [" e6 p4 N$ i. O8 w; v! n
    0 o4 l, a: q4 \) B5 ~) c2 V
    忌:苔白,肚寒、四肢厥冷、拉稀肛门冷者。
    发表于 2013-7-15 11:39:52 | 显示全部楼层
    看看隐藏了什么
    发表于 2013-7-15 11:46:13 | 显示全部楼层
    以前看到邻居做酱西瓜皮的。小时候外婆也用西瓜皮炒来吃。; M) ]) U+ c# M0 N2 j5 J

    ; q! _$ o4 c9 Q7 i另外,我买的胡萝卜带缨的,用一点和其它菜炒来吃,有一股清香,应该也适合一些人实用吧。
    & v1 W) [5 Y3 {$ K! B  A. S7 W4 I
    ! {. [% a) c7 v7 B5 I还有,现在有卖番薯苗的,还没吃过。
    发表于 2013-7-15 12:03:24 | 显示全部楼层
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    发表于 2013-7-15 12:37:28 | 显示全部楼层
    好,这回连挑西瓜都跟着学了。
    ) Q: `  `7 Y  Q5 D  s- Y! J  ]
    - b. I- O0 V/ ?- T7 ^6 @2 J. P- ^刚才看郎中点评贝贝妈的医案,说大量冰西瓜是阳明经病初起,就是嘴唇皮干裂鼻子干,那看来西瓜皮就程度更深点,可以对口疮有作用了。
    发表于 2013-7-15 12:45:41 | 显示全部楼层
    看到这个,本想这下好了,我婆婆再打电话说长口疮,就给推荐西瓜皮了。可转念一想,这应该适用于胃热型的,不能一说有口疮就推荐。赶快到组群里搜索了口疮,有阴虚型和胃热型的。如果胃热性用西瓜皮,阴虚型用什么呢?
    发表于 2013-7-15 16:04:48 | 显示全部楼层
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    发表于 2013-7-15 16:49:32 | 显示全部楼层
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    mclz + 30 好好学习,天天向上

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    发表于 2013-7-15 21:26:36 | 显示全部楼层
    回復 1# 蒙城郎中
    ! O- t4 |. C1 G6 @% l4 s5 e( A# U/ k: F" t1 @- N; r
    1 I/ @" O5 @, D8 `% q' h5 H( b
        看看是什么

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    发表于 2013-7-15 21:54:05 | 显示全部楼层
    本帖最後由 贝贝妈 於 2013-7-15 21:57 編輯
    3 V5 D7 P; u" e7 }, i( z) D4 j% `0 ~' z
    太好了,准备实践一下。
    发表于 2013-7-16 01:41:27 | 显示全部楼层
    西瓜翠衣做菜,瓜皮比较难整。Costco 卖的西瓜无籽甘甜皮薄,想吃瓜皮还不太容易呢。
    发表于 2013-7-16 11:52:50 | 显示全部楼层
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    二格格 + 10 + 10
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    发表于 2013-7-16 14:56:10 | 显示全部楼层
    好吃兼好奇,回复看看是啥东东。

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    发表于 2013-7-16 15:04:25 | 显示全部楼层
    口疮外用药:西瓜霜,锡类散都是这个西瓜翠衣做滴。
    ; w3 A6 b8 ^5 |$ a/ T
    / H$ [0 H8 g. D2 v. @现在的西瓜皮很薄,再去掉最外面一层有蜡质的硬皮就快没啦,就用那个刨子刮一层,切了做瓜皮排骨汤, 有点像冬瓜排骨汤呢,嫩的瓜皮会烂也可吃,若太老的,就吐掉就好啦,至少绿的最有效的部分都没浪费呀!!!还有切成细丝凉拌也可呀。

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    冬青夏荷 + 2 + 2 我很贊同

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    发表于 2013-7-16 21:24:36 | 显示全部楼层
    回復 1# 蒙城郎中 ! {4 D4 H) [) v! e
    $ X2 @# {: U. M
    看看是什么秘密。

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    发表于 2013-7-16 21:34:13 | 显示全部楼层
    我也想看看

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    发表于 2013-7-16 22:01:13 | 显示全部楼层
    看看是什么,好像很重要

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     楼主| 发表于 2013-7-16 22:05:32 | 显示全部楼层
    发表于 2013-7-16 22:20:50 | 显示全部楼层
    回复看看.

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    发表于 2013-7-16 22:22:04 | 显示全部楼层
    我以前最爱吃西瓜. 听中医讲座说西瓜这东西很怪,身体好的人越吃越好,不好的的人越吃越不好.
    . d# {& X1 O3 Q* n& c8 p请问郎中这种说法是否正确?谢谢.

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    蒙城郎中 + 12 + 20 好学有奖

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    发表于 2013-7-16 22:24:10 | 显示全部楼层
    回復 18# 蒙城郎中
    " ^. q; L1 d! D4 K  c' r( e记得我小的时候,妈妈曾经给我做过西瓜皮汤,就象冬瓜汤一样的汤,除了放油和葱以外没有任何的调料了,喝着很好喝,谢谢您,这个帖子让我回忆起了我美好的童年。

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     楼主| 发表于 2013-7-16 22:28:15 | 显示全部楼层
    我以前最爱吃西瓜. 听中医讲座说西瓜这东西很怪,身体好的人越吃越好,不好的的人越吃越不好.1 B; O# v( i& E5 h- ?8 @' @
    请问郎中这种说 ...$ o. ~( _/ ]' z# A
    zhangmu 發表於 2013-7-16 22:22

    " }4 s+ N; b8 \9 n; A' ]
    4 E( F1 l: k! N+ h没这种说法。+ e, f: Y( i, P/ v, @: I
    1 u5 u2 Q2 k) g% `! a9 |% m
    % U  w* L6 O0 }
    西瓜是天然的凉胃剂,特别对气分上的胃热、胃火有用。
    ' B" T  @# ]# a+ m  a; F6 s% y' c/ h) ]2 |9 }7 O: P0 s$ M
    & U( ?; y) m' }' p6 f( i
    如果胃火大的,吃西瓜就舒服。胃寒的,越吃越难受。
    发表于 2013-7-16 23:45:44 | 显示全部楼层
    实在是有些迷糊

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    发表于 2013-7-17 02:01:51 | 显示全部楼层
    咬牙,做了排骨汤+西瓜白瓤,我吃着不错啊,家里那个鬼子就此牙咧嘴的说肉跟水果怎么能做汤,都什么欣赏水平呀他。
    发表于 2013-7-17 02:13:28 | 显示全部楼层
    哎,逼着我回复。我,我,我,腹泻难受啊,懒得动。
    发表于 2013-7-17 02:16:26 | 显示全部楼层
    我,苔白,肚子摸着冰冰凉,腹泻,那啥倒是不冷。不过可能暂时不能吃吧。  W! g, h2 e% w

    7 S0 ^1 T+ Q7 F, n腹泻N天了,下巴还是圆滚滚,没天理啊

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    参与人数 2威望 +16 金錢 +16 收起 理由
    黄莲厚朴 + 6 + 6 带病学习
    冬青夏荷 + 10 + 10 原創內容

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    发表于 2013-7-17 08:04:31 | 显示全部楼层
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    发表于 2013-7-17 09:48:17 | 显示全部楼层
    星M又不太好吗?不知道是不是吃坏了肚子?我只要一回国基本上都会拉肚子,如果在家里自己做可能还好点,上外面吃就说不准什么时候中枪了,尽量注意点吧!
     楼主| 发表于 2013-7-17 09:53:30 | 显示全部楼层
    有些人,不顾自己脾胃能否经得起多地域饮食的快速变化,就盯着某地多少日游才一百美元,嘿嘿,省钱旅了个游,回来把省下来的钱供献给郎中和中药铺子。
    发表于 2013-7-17 10:16:43 | 显示全部楼层
    花妖出门在外生病神马的最讨厌了,你好好注意下,减肥的事情等吃饱了有力气再说。
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