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    [趣话食疗] 芹菜红糖水又立奇功

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    发表于 2014-4-25 21:16:41 | 显示全部楼层 |阅读模式

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    x
    昨天晚上女儿从学校回来后已经很晚了(九点),我老公说了她几句,她咚地一声就把她卧室的门给关上了,这是我家里经常上演的戏码,我没有当回事,继续做我工作。" r. e% }5 V$ v4 ~% I, k: M. o8 {0 E

    0 e# Q1 N% p1 U还没过一小会女儿就来找我了,说是头痛、肚子痛,然后就倒在躺椅上使劲地喊痛痛痛。我才知道她来例假了,刚又呕了气,这下可好。我连忙跑到厨房,一看偏偏家里没有芹菜了。这么晚了上哪里买芹菜去,于是我把冰箱上下翻了遍,总算找到一小把欧芹(Parsley),虽然郎中原帖里只提到用西芹,没有提到欧芹,我只好斗胆一试。+ {8 O2 |$ g$ ?' w( A2 G# [* o

    / M) A, t& l& X/ K7 ], J! w将欧芹洗净后,切成小小段,一碗水煮开后下芹菜,我让它多滚了一会,确定能闻到欧芹的香气后就关了火,滤渣加上红糖,不停地搅,一是让红糖快点化开,另外也是让水快点凉下来。& A+ k6 a. y4 e" k' D, j! |; ~
    - o0 U; _/ r2 K1 i( C+ W
    女儿倒是很合作,一口气就吞下了肚,然后咂着嘴说怎么一股青草(herb)味。没有一会就坐起来,说不痛了。这前前后后总共不到十分钟吧,而且忙乱中,我都忘了气滞型该有什么样的加味,小女就痊愈了!
      n, p( a/ d* s" e% c/ n2 `& v6 y/ B6 G
    再次感谢郎中的方子!$ b* M- R+ C  G/ q% H, a) O$ y
    3 ~$ K0 o3 z7 ?" Q4 S! K4 u0 u

    . R6 I  z6 j7 `$ P% j                               
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    # ]# P- }6 o1 k. L0 s& Z  X$ P! [$ ~: Z                               
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    8 k9 E" }: K! U6 o

    * ^4 ^; e, Y" c7 p另,我女儿自从开始吃郎中开的方子后,一直是她同学羡慕的对象,她的脸色实在是太好了!
    发表于 2014-4-25 21:37:51 | 显示全部楼层
    易易活学活用
    1 ~! B+ ?- f" C6 [- [" n5 q3 T, c2 g* q/ ]
    小易易有个好妈妈!
    发表于 2014-4-25 21:44:06 | 显示全部楼层
    本帖最后由 hzbaobao 于 2014-4-25 22:22 编辑
    , [  b& h0 ]0 y- |# {) b9 R1 Y" j0 Y$ b: p7 W* y
    真是太好啦!易易是模范妈妈!又得郎中神助!小姑娘有福气啊!
    发表于 2014-4-25 21:50:27 | 显示全部楼层
    赞,还是亲妈好!
     楼主| 发表于 2014-4-25 21:52:10 | 显示全部楼层
    谢谢J'M和宝宝。托各位姐妹的福,是姐妹们的共同努力才让郎中把他的出师之作写了出来。: [4 E5 N3 O2 z! F# D# P/ M! x2 ^

    % a2 ^7 x( }, D5 _1 `6 \除了感谢郎中外,我在这里给各位姐妹鞠躬致敬。没有你们,我不可能学到这么多有用的知识!
    发表于 2014-4-25 21:53:48 | 显示全部楼层
    回复 5# 医者易也 ) f5 F% ?( w3 x- u" ~

    2 A2 _4 l; \6 B* {' J% y: n) ]- x$ _, ~7 C
        神奇!
      E* |# v+ R, E% B9 l查了一下以前的帖子,不知道这个方法的道理是什么呢?有什么解释可以查到吗?
    发表于 2014-4-25 22:03:05 | 显示全部楼层
    芹菜红糖水屡建奇功!1 p$ w. s# M$ B( k) g
    6 e) M$ E* r# ]
    易易是个好妈妈!
    % G, {1 k5 z7 E, B9 o
    ( l0 O  V. r! H你的黑糖是哪里买的?
    发表于 2014-4-25 22:05:47 | 显示全部楼层
    回复  医者易也
    - g2 W' {& y4 L8 Q    神奇!
    1 M+ a- U8 f/ j! c2 P" a/ G查了一下以前的帖子,不知道这个方法的道理是什么呢?有什么解释可以查到吗 ...
    2 b9 h8 P6 G: s2 I- M$ gmetamorphosis 发表于 2014-4-25 20:53

    3 g1 }  P" c) j3 H/ U3 R/ Y3 x9 }
    / g* t) M2 K; E0 s. \4 x化蝶MM,看看这篇文章,会明白些:& U+ [* C3 z- g7 _

    , h1 w+ P% l' B; r; W; b3 b 聊下食疗
     楼主| 发表于 2014-4-25 22:07:21 | 显示全部楼层
        神奇!
    ) p6 k$ E0 N( E( N查了一下以前的帖子,不知道这个方法的道理是什么呢?有什么解释可以查到吗 ...& E0 |+ K6 i5 C! ~
    metamorphosis 发表于 2014-4-25 20:53
    $ d5 `: A; @9 }5 V6 ?1 X5 m# C

    ' s1 B" U3 A) C. C7 Y化蝶MM,不知道你查到的是不是这个方子,具体解释在第2、3两楼。
      L5 u% W# U: H) r5 M
    / [5 `3 p; j7 m4 k: Y" S* r" f为什么要把这个写出来,主要是因为我用的是欧芹。
    , m! l$ o3 v5 x4 L; N6 v7 A& u2 ^3 L$ `' G
    郎中的帖子虽然只提到西芹、芹菜、鲜川芎,但是欧芹在行气上不输前面几种而且取材容易。
     楼主| 发表于 2014-4-25 22:08:58 | 显示全部楼层
    赞,还是亲妈好!
    ( X- |* U7 k/ _健健康康 发表于 2014-4-25 20:50
    " ^/ x0 v" e' @/ [  p
    ; U3 x  V& n- H+ f1 C- d& u+ @, p
    康M,我可不敢跟你比,你才是亲妈。
     楼主| 发表于 2014-4-25 22:11:09 | 显示全部楼层
    芹菜红糖水屡建奇功!0 E& W# J5 G# x( i% l

    % _! w; ?7 W  v: I易易是个好妈妈!8 l# P0 ?7 ~& O" E/ p- P
    / W% \3 A4 C, K& n
    你的黑糖是哪里买的?
    * g2 H! u7 d  z, q3 c! h. b贝贝妈 发表于 2014-4-25 21:03
    ' K- R' l/ c/ ^: ^3 i1 ]( M

    + ?* i$ a3 ~& X. ~3 ^+ H黑糖是从华人超市买的,没有看见从中国来的牌子,将就着买了日本产的,味道还不错。
    发表于 2014-4-25 22:14:18 | 显示全部楼层
    黑糖是从华人超市买的,没有看见从中国来的牌子,将就着买了日本产的,味道还不错。 ...
    1 T, e0 X/ }) p+ Y3 C3 k4 a医者易也 发表于 2014-4-25 21:11

    % F9 P. A# L/ l% e- }- M  I1 b; v  K9 T4 T/ U
    这糖看起来是真不错。
    发表于 2014-4-25 22:21:18 | 显示全部楼层
    这方子我可得记住了,俺家气性都大,以后估计用的少不了
    发表于 2014-4-25 22:23:52 | 显示全部楼层
    这方子我可得记住了,俺家气性都大,以后估计用的少不了: ^& R, Y1 e7 c
    wangruima 发表于 2014-4-25 21:21
    % u+ n2 U2 _% W. C
    4 h" [( f9 x2 d/ c, ~3 h
    记着查短消息。
    发表于 2014-4-25 22:25:52 | 显示全部楼层
    回复 9# 医者易也
    7 d  W# a9 z4 t6 ]8 e( R4 P% |( c' u' w& Z
    ) ~: N* I/ ?; u4 {
        多谢了!我没查到这个,查到的是青青岛MM写的经历,但是没有原因,所以想问一下。0 S6 c6 D* s6 G/ Z" ?% c: {# n
    你提供的这儿链接太好了!可以好好研究研究。谢谢了!
     楼主| 发表于 2014-4-25 22:34:49 | 显示全部楼层
    再补充几点,
    $ `5 c, a/ A7 q# I' S我用的欧芹大多是梗,叶子让我拿去做菜了。只要小小的一把就够了,还有就是要切小段。原方西芹也是要切小片还要防止汁水流失,欧芹没有多少汁水,所以要比西芹多滚一会,个人感觉只要闻到浓郁的香气就行了。好了之后必须马上过滤出来,放红糖后不停地搅拌。
    发表于 2014-4-25 22:37:24 | 显示全部楼层
    易易真是就地取材,欧芹(Parsley)和香菜、芹菜应该是姐妹吧。郎中的开山之作真是在不少孩子身上奏效了。
    发表于 2014-4-26 02:15:50 | 显示全部楼层
    本帖最后由 Dragoneyes 于 2014-4-27 13:04 编辑
    ! e2 y+ a9 F0 e  m
    易易真是就地取材,欧芹(Parsley)和香菜、芹菜应该是姐妹吧。郎中的开山之作真是在不少孩子身上奏效了。 ...
    4 N2 f( V( S2 ]1 p5 b招财猫 发表于 2014-4-25 21:37

    ( A$ }+ k  j5 f3 Z# x( }; N2 ^
    7 J( e) ]( e; K: H9 p; u; W" c3 _( V6 k7 j( b- I
        , ]5 }4 J( h6 T3 `4 M
    . N, Y( f% ^5 W% n' c( @, |
        郎中说香菜力小、走表。如果你鼻塞啊、感冒头晕晕的、喝碗辣汤再加点儿香菜就很好。
    & i/ `1 X& k! h5 |    川芎、西芹、芹菜力大推血。
    发表于 2014-4-26 12:47:54 | 显示全部楼层
    郎中这方再次显神功啦~~~真好! 易易活学活用啊,牛! 1 m$ e9 j& e  [2 _! ~

    $ R+ ~* u2 e0 X6 D% f下面图那个方块糖, 是瓶子里拿出来的黑糖样子么? ; O2 P3 R+ Z  b# F# U" @8 q# V, ^

    3 W! Y1 U3 j( o8 k( ^0 R7 S) o7 V俺通常会买台湾牌子的,黑糖和红糖都有,是不是黑糖通常应比红糖更纯正呢? 一直犹豫买哪个,
    发表于 2014-4-26 13:45:08 | 显示全部楼层
    自从看过郎中这个方子以后,我家经常备着一颗芹菜,结果,可惜,有时候我半夜三更睡得迷迷糊糊的时候肚子疼。 大概疼得不够厉害,所以每次都是赖在床上幻想着喝一杯红糖芹菜水多舒服,然后接着迷糊    。。。
     楼主| 发表于 2014-4-26 13:54:30 | 显示全部楼层
    郎中这方再次显神功啦~~~真好! 易易活学活用啊,牛! / Z8 e' |! G( M# }/ N

    2 a8 m( l+ i5 v4 F" N7 Q1 ^下面图那个方块糖, 是瓶子里拿出来的黑糖样子 ...; j3 d/ i0 o; m$ A" B0 n! W. g
    Jane 发表于 2014-4-26 11:47
    5 z! e& B1 z+ `; ~) x

    - _# n* ]* }4 ]. e  ~是啊!就是瓶子里的糖。我想应该是黑糖更好一点,大不了两种都试一试,  哪个好留哪个.
     楼主| 发表于 2014-4-26 13:56:23 | 显示全部楼层
    自从看过郎中这个方子以后,我家经常备着一颗芹菜,结果,可惜,有时候我半夜三更睡得迷迷糊糊的时候肚子疼 ...
    & j$ r$ j! n9 ?! y4 N! `carriecatt 发表于 2014-4-26 12:45

    ! n( h2 ^7 u1 ]2 D  L" K# c" ^- l1 [9 S4 }% e& k" G
    能自愈就更好,  比吃药强!
    发表于 2014-4-26 19:04:58 | 显示全部楼层
    昨天晚上女儿从学校回来后已经很晚了(九点),我老公说了她几句,她咚地一声就把她卧室的门给关上了,这是 ...
    3 z/ q+ Y2 S4 h  z) ?4 i医者易也 发表于 2014-4-25 20:16

    7 M8 v- ~# r( R! A/ i+ J4 w; t" R9 z6 _& b  h; P
    2 f8 w0 x! n4 x# o  s
        谢这么详细介绍和图片。。。
    发表于 2014-4-26 19:07:56 | 显示全部楼层
    自从看过郎中这个方子以后,我家经常备着一颗芹菜,结果,可惜,有时候我半夜三更睡得迷迷糊糊的时候肚子疼 ...! r0 e# u/ Z3 R
    carriecatt 发表于 2014-4-26 12:45
    6 [& w1 G% n4 i- `2 _

    9 s; S9 ^# K! D  y$ O4 M7 \1 R" ]0 J. q6 \
        突然想到,能不能准备一些芹糖水,放冰箱备用。。。这样半夜需要,微波转转,就喝下。。。  {0 O- F7 O# e4 A( j3 Z
    $ W1 ?3 E. w4 {: J
    郎中说说看。。。
    发表于 2014-4-27 14:26:58 | 显示全部楼层
    多谢分享,好神奇。
    发表于 2014-4-27 15:37:55 | 显示全部楼层
    突然想到,能不能准备一些芹糖水,放冰箱备用。。。这样半夜需要,微波转转,就喝下。。。
    * e2 R" v- E: ]7 d' o: J  e$ c  g( k$ P" M: ]& i
    郎中说 ...
    + P; |% n: n% p2 n" B: f) s土豆 发表于 2014-4-26 19:07

    " |$ q# G& {+ }7 a) ^5 e9 ^, F0 `6 G& v0 Y, i% E2 q3 E
    * ^! w, s, r- t/ r. m3 A
    这种食疗方子,本来就偏性不大,利用的是取材的简便快捷。如果都能提前预备了,那为什么不提前详细诊断,并据证处好方,煎好药?
      Y3 c+ v0 ]# ]+ I  c! }2 o3 h4 X
    食疗的方子,就是打运动战的,应下急的,不是治病的。放冰箱里再热,效果就没了。靠的就是刚煎沸时的那股子香气。
    发表于 2014-4-27 17:16:02 | 显示全部楼层
    谢这么详细介绍和图片。。。
    . Y: i) K% r8 k土豆 发表于 2014-4-26 18:04

    , b. N% i# }6 N/ p) Y3 P8 X% i, L  n4 X: H$ o
    . \4 y6 i: R3 m- w: q  _8 {
        和土豆姐姐站一队
    发表于 2014-4-27 17:44:09 | 显示全部楼层
    这个红糖,可不可用 Rapadura / Panela?   或blackstrap molasses,黑糖蜜
    # \; Q; f2 G" H5 u
    ' w2 f( \" l$ E这好像就属raw /pure dark brown sugar .
    发表于 2014-4-27 18:19:58 | 显示全部楼层
    这个红糖,可不可用 Rapadura / Panela?   或blackstrap molasses,黑糖蜜) O7 ^% I  ?3 s+ G+ U! e. o
    3 N3 x: r6 U4 V7 i2 Y3 J: Q7 F
    这好像就属raw /pure dark brow ...
    6 s2 U% K( l/ b* ~( E/ N6 _Jane 发表于 2014-4-27 16:44
    7 @& z3 o5 F8 Q6 M$ S! X

    8 \8 `8 h; d0 O& K, [5 ]- \天使MM,这个帖里红糖的信息很全:1 U- l5 ~) J& }

    ' i1 T3 T5 J% Q. T1 W' v: I细说国内国外的红糖种类
    发表于 2014-4-27 18:55:03 | 显示全部楼层
    看看
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