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    [趣话食疗] 芹菜红糖水又立奇功

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    发表于 2014-4-25 21:16:41 | 显示全部楼层 |阅读模式

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    x
    昨天晚上女儿从学校回来后已经很晚了(九点),我老公说了她几句,她咚地一声就把她卧室的门给关上了,这是我家里经常上演的戏码,我没有当回事,继续做我工作。! u9 A& A" g. v5 a, }4 w7 f3 N( K
    : s; A7 [0 \- {0 }9 b
    还没过一小会女儿就来找我了,说是头痛、肚子痛,然后就倒在躺椅上使劲地喊痛痛痛。我才知道她来例假了,刚又呕了气,这下可好。我连忙跑到厨房,一看偏偏家里没有芹菜了。这么晚了上哪里买芹菜去,于是我把冰箱上下翻了遍,总算找到一小把欧芹(Parsley),虽然郎中原帖里只提到用西芹,没有提到欧芹,我只好斗胆一试。
    8 s3 ^; B6 k/ s  y5 j& @) c+ x3 E! e6 a2 h! D
    将欧芹洗净后,切成小小段,一碗水煮开后下芹菜,我让它多滚了一会,确定能闻到欧芹的香气后就关了火,滤渣加上红糖,不停地搅,一是让红糖快点化开,另外也是让水快点凉下来。
    , s! O8 d2 U+ C: |/ a8 e: X1 ]' w7 H# o: i/ C' H( G7 R
    女儿倒是很合作,一口气就吞下了肚,然后咂着嘴说怎么一股青草(herb)味。没有一会就坐起来,说不痛了。这前前后后总共不到十分钟吧,而且忙乱中,我都忘了气滞型该有什么样的加味,小女就痊愈了!
    * M9 U3 n+ J& j4 C8 _
    5 x9 P" M9 L  z/ H再次感谢郎中的方子!% K0 b5 [4 |' Q) f  u' I/ d
    ! \) s0 I# W: o: a4 ?3 U- \

    & {9 [/ f* S9 v, V                               
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    6 g6 B/ ~4 w( {! }9 o" o! x: O$ @
    0 Q4 ~& b8 r5 Z% n
    另,我女儿自从开始吃郎中开的方子后,一直是她同学羡慕的对象,她的脸色实在是太好了!
    发表于 2014-4-25 21:37:51 | 显示全部楼层
    易易活学活用; E0 P( D0 u- E' d
    $ [' K3 i# y; d( a' c
    小易易有个好妈妈!
    发表于 2014-4-25 21:44:06 | 显示全部楼层
    本帖最后由 hzbaobao 于 2014-4-25 22:22 编辑
    / B( ]) S0 k  |! Z3 w0 ^* e4 Q9 D6 E4 F+ r/ l0 a* u
    真是太好啦!易易是模范妈妈!又得郎中神助!小姑娘有福气啊!
    发表于 2014-4-25 21:50:27 | 显示全部楼层
    赞,还是亲妈好!
     楼主| 发表于 2014-4-25 21:52:10 | 显示全部楼层
    谢谢J'M和宝宝。托各位姐妹的福,是姐妹们的共同努力才让郎中把他的出师之作写了出来。
    3 T+ z% C7 a- i8 L% N3 R7 P7 C9 G( V# C; H2 [
    除了感谢郎中外,我在这里给各位姐妹鞠躬致敬。没有你们,我不可能学到这么多有用的知识!
    发表于 2014-4-25 21:53:48 | 显示全部楼层
    回复 5# 医者易也 * [  Y" h* u; i3 s% C. \, A% Z
    * N  k# Y/ {5 ~6 h' ^" s! M: m# p
    ( [$ V' f0 I1 j. k; y
        神奇!
    7 H( u. P' Z: L4 {查了一下以前的帖子,不知道这个方法的道理是什么呢?有什么解释可以查到吗?
    发表于 2014-4-25 22:03:05 | 显示全部楼层
    芹菜红糖水屡建奇功!
    ! @2 L# r; y& @) V/ }: X: `
    * {( d1 H$ `5 l( n$ V9 D: D2 y. W$ O易易是个好妈妈!
    7 y: Z0 M. u. @
    6 s6 d7 _( B. J' v你的黑糖是哪里买的?
    发表于 2014-4-25 22:05:47 | 显示全部楼层
    回复  医者易也
    ) ^; {7 |3 F% p9 }4 ~4 m    神奇!+ _3 q" t3 l& j( v6 M2 q  j
    查了一下以前的帖子,不知道这个方法的道理是什么呢?有什么解释可以查到吗 ..., R8 {* }4 W  r
    metamorphosis 发表于 2014-4-25 20:53
    8 r  o6 Y4 x8 e% ^& W
    0 a1 z9 _. ^+ W8 Z6 S8 v8 i
    化蝶MM,看看这篇文章,会明白些:" F7 G, L# u6 }' `

    # E" R8 ^9 ]. y- H: d2 V 聊下食疗
     楼主| 发表于 2014-4-25 22:07:21 | 显示全部楼层
        神奇!* |3 C  ]8 C" Z3 ~2 j, k: R" [
    查了一下以前的帖子,不知道这个方法的道理是什么呢?有什么解释可以查到吗 ...
    6 W) g( U4 B- T* V- k' vmetamorphosis 发表于 2014-4-25 20:53

    ; O, q7 T7 t( \( I* }" o0 ^3 x4 v# a7 n% x% r
    化蝶MM,不知道你查到的是不是这个方子,具体解释在第2、3两楼。3 q' N* g2 t0 [3 H. O0 c

    : `- Q6 Y7 K  E# i% D2 R0 J% @) p3 P为什么要把这个写出来,主要是因为我用的是欧芹。
    0 I$ P$ D; Z# {4 O! Y1 j2 n
    8 E: x+ X+ f0 ]3 F" i, e  k郎中的帖子虽然只提到西芹、芹菜、鲜川芎,但是欧芹在行气上不输前面几种而且取材容易。
     楼主| 发表于 2014-4-25 22:08:58 | 显示全部楼层
    赞,还是亲妈好!
    - }0 }3 v. l6 H9 Y  G健健康康 发表于 2014-4-25 20:50
    8 O8 W% ]& x1 Z5 V4 w; Z9 _( x

    1 Z$ s; _* _+ d6 p! I6 X) B/ d康M,我可不敢跟你比,你才是亲妈。
     楼主| 发表于 2014-4-25 22:11:09 | 显示全部楼层
    芹菜红糖水屡建奇功!( r5 D% J' x$ `9 e/ M" D" H; K. Y
    8 [2 Z- D) e0 R$ i; z
    易易是个好妈妈!
    * j9 o6 l  b) j& {5 i7 Z2 p! }( Y
      W6 i& @- Y& \* N( g# E' s你的黑糖是哪里买的?
    ! H" U% C; K3 ]" a# o3 M9 o; ?贝贝妈 发表于 2014-4-25 21:03

    ) B/ H7 p; a/ S0 u# s5 T8 g! t$ A; [
    黑糖是从华人超市买的,没有看见从中国来的牌子,将就着买了日本产的,味道还不错。
    发表于 2014-4-25 22:14:18 | 显示全部楼层
    黑糖是从华人超市买的,没有看见从中国来的牌子,将就着买了日本产的,味道还不错。 ...
    7 D* h8 z1 V1 D' ?, x' f医者易也 发表于 2014-4-25 21:11

    ) f; ?& ]- K) J  v8 p
    / \! Z* T3 H3 b! q这糖看起来是真不错。
    发表于 2014-4-25 22:21:18 | 显示全部楼层
    这方子我可得记住了,俺家气性都大,以后估计用的少不了
    发表于 2014-4-25 22:23:52 | 显示全部楼层
    这方子我可得记住了,俺家气性都大,以后估计用的少不了) Z' c4 w  k, v& r
    wangruima 发表于 2014-4-25 21:21

    . e) S. O0 `4 R8 K- S. V- r7 m3 [( ]5 a, H4 _
    记着查短消息。
    发表于 2014-4-25 22:25:52 | 显示全部楼层
    回复 9# 医者易也 " W1 ~5 c- G, h5 f
    ; Z* f4 F+ A# A. C

    ' ?7 {" f/ }5 U    多谢了!我没查到这个,查到的是青青岛MM写的经历,但是没有原因,所以想问一下。! o3 |/ ]9 F  S( I3 P
    你提供的这儿链接太好了!可以好好研究研究。谢谢了!
     楼主| 发表于 2014-4-25 22:34:49 | 显示全部楼层
    再补充几点,- u9 q9 P  f  ?
    我用的欧芹大多是梗,叶子让我拿去做菜了。只要小小的一把就够了,还有就是要切小段。原方西芹也是要切小片还要防止汁水流失,欧芹没有多少汁水,所以要比西芹多滚一会,个人感觉只要闻到浓郁的香气就行了。好了之后必须马上过滤出来,放红糖后不停地搅拌。
    发表于 2014-4-25 22:37:24 | 显示全部楼层
    易易真是就地取材,欧芹(Parsley)和香菜、芹菜应该是姐妹吧。郎中的开山之作真是在不少孩子身上奏效了。
    发表于 2014-4-26 02:15:50 | 显示全部楼层
    本帖最后由 Dragoneyes 于 2014-4-27 13:04 编辑
    3 s! W* d$ V4 ?$ Q
    易易真是就地取材,欧芹(Parsley)和香菜、芹菜应该是姐妹吧。郎中的开山之作真是在不少孩子身上奏效了。 ...# @1 L# s: B1 F2 Q: X% r7 L1 L# r2 l
    招财猫 发表于 2014-4-25 21:37

    # B  `9 g! Q7 o0 g# u( F2 j; l( s1 Y; z

    , p$ \0 g# m* L8 m   
    ; e4 c( Y% w$ ]; k
    4 N5 _$ R2 U9 @4 {" U' M% F    郎中说香菜力小、走表。如果你鼻塞啊、感冒头晕晕的、喝碗辣汤再加点儿香菜就很好。. M. S, _1 u$ {4 S& t: C
        川芎、西芹、芹菜力大推血。
    发表于 2014-4-26 12:47:54 | 显示全部楼层
    郎中这方再次显神功啦~~~真好! 易易活学活用啊,牛!
    2 F/ K  G+ l* @, L2 }
    6 n, q4 m; f6 P% T/ m下面图那个方块糖, 是瓶子里拿出来的黑糖样子么? * y2 X# `, x# \$ r, K+ A
    4 w0 ^1 [/ |% ^$ U2 {
    俺通常会买台湾牌子的,黑糖和红糖都有,是不是黑糖通常应比红糖更纯正呢? 一直犹豫买哪个,
    发表于 2014-4-26 13:45:08 | 显示全部楼层
    自从看过郎中这个方子以后,我家经常备着一颗芹菜,结果,可惜,有时候我半夜三更睡得迷迷糊糊的时候肚子疼。 大概疼得不够厉害,所以每次都是赖在床上幻想着喝一杯红糖芹菜水多舒服,然后接着迷糊    。。。
     楼主| 发表于 2014-4-26 13:54:30 | 显示全部楼层
    郎中这方再次显神功啦~~~真好! 易易活学活用啊,牛! , \4 A+ d* J; p
    / A# x  P$ J; Y' C. ]* ?6 |8 w$ ~
    下面图那个方块糖, 是瓶子里拿出来的黑糖样子 ...5 J: H) P2 B/ d  Q
    Jane 发表于 2014-4-26 11:47
    2 D& B8 b7 J8 S* x( a9 L

    - F/ ~  u* F3 _4 H是啊!就是瓶子里的糖。我想应该是黑糖更好一点,大不了两种都试一试,  哪个好留哪个.
     楼主| 发表于 2014-4-26 13:56:23 | 显示全部楼层
    自从看过郎中这个方子以后,我家经常备着一颗芹菜,结果,可惜,有时候我半夜三更睡得迷迷糊糊的时候肚子疼 ...
    9 g6 `) ~  e! e8 }carriecatt 发表于 2014-4-26 12:45
    5 @; o7 Q2 J9 m

    8 P! _% I& n4 ~  R5 n能自愈就更好,  比吃药强!
    发表于 2014-4-26 19:04:58 | 显示全部楼层
    昨天晚上女儿从学校回来后已经很晚了(九点),我老公说了她几句,她咚地一声就把她卧室的门给关上了,这是 ...0 [, U$ p, C) e6 |1 g3 [4 y
    医者易也 发表于 2014-4-25 20:16

    % f7 R$ T5 v2 E# v) _. K& J& n6 a6 b6 s" _, e

    3 I; C2 c% f* u9 u7 @    谢这么详细介绍和图片。。。
    发表于 2014-4-26 19:07:56 | 显示全部楼层
    自从看过郎中这个方子以后,我家经常备着一颗芹菜,结果,可惜,有时候我半夜三更睡得迷迷糊糊的时候肚子疼 ...
    7 |  y# A& m3 s3 f; `7 l1 e( lcarriecatt 发表于 2014-4-26 12:45
    ( K* M8 l8 M0 H: h5 Q8 i$ h3 _% o5 Q1 f3 n

    ; G/ a) k9 y4 D: Y1 Q* b0 F
    ' G, T. R1 R* m- {0 X4 m0 W. t  i    突然想到,能不能准备一些芹糖水,放冰箱备用。。。这样半夜需要,微波转转,就喝下。。。
    2 K# w' Q. j! D: f7 u. I0 n& a) p) Z* J# Q" s
    郎中说说看。。。
    发表于 2014-4-27 14:26:58 | 显示全部楼层
    多谢分享,好神奇。
    发表于 2014-4-27 15:37:55 | 显示全部楼层
    突然想到,能不能准备一些芹糖水,放冰箱备用。。。这样半夜需要,微波转转,就喝下。。。2 H: x- D- n( y, F
    ( ]1 U8 c* g% j
    郎中说 ...
    ' q( s' d9 ^2 g' C4 J土豆 发表于 2014-4-26 19:07
    # {$ t$ i( C- ^+ c$ V! L* ^

      Y3 m. g$ ~. w1 I# u% `
    : Y& S& A/ D  y1 {) a这种食疗方子,本来就偏性不大,利用的是取材的简便快捷。如果都能提前预备了,那为什么不提前详细诊断,并据证处好方,煎好药?. D' I% h/ `: h1 @9 n8 f5 f

      u* K5 [) X* Z3 S食疗的方子,就是打运动战的,应下急的,不是治病的。放冰箱里再热,效果就没了。靠的就是刚煎沸时的那股子香气。
    发表于 2014-4-27 17:16:02 | 显示全部楼层
    谢这么详细介绍和图片。。。% C) G& @- p+ C3 _4 H% ?, o; X
    土豆 发表于 2014-4-26 18:04

    ! h1 Q) ~$ P0 T5 i& Y3 o" A2 e; p4 j6 r" t- I% h$ H" m6 D

    ; K- b  N$ l7 Z# ^    和土豆姐姐站一队
    发表于 2014-4-27 17:44:09 | 显示全部楼层
    这个红糖,可不可用 Rapadura / Panela?   或blackstrap molasses,黑糖蜜1 h, V' v7 ^, c1 a' t7 L2 ]

    3 C; T, @1 E/ d" ?, P+ m这好像就属raw /pure dark brown sugar .
    发表于 2014-4-27 18:19:58 | 显示全部楼层
    这个红糖,可不可用 Rapadura / Panela?   或blackstrap molasses,黑糖蜜% _" f$ i: r! w2 y, x+ i

    , O, g/ ]! a9 y这好像就属raw /pure dark brow ...& }( g/ l) y/ ]8 A/ H3 x& [
    Jane 发表于 2014-4-27 16:44

    4 r" o* w0 F0 b; z3 F& d* N& Y- f! R% ^8 q4 F; n; P
    天使MM,这个帖里红糖的信息很全:1 W6 |3 z8 u* m. @

    , k; S% f* L: r1 U6 g细说国内国外的红糖种类
    发表于 2014-4-27 18:55:03 | 显示全部楼层
    看看
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