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    [趣话食疗] 芹菜红糖水又立奇功

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    发表于 2014-4-25 21:16:41 | 显示全部楼层 |阅读模式

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    x
    昨天晚上女儿从学校回来后已经很晚了(九点),我老公说了她几句,她咚地一声就把她卧室的门给关上了,这是我家里经常上演的戏码,我没有当回事,继续做我工作。
    $ c1 M5 \" v* w- f( y4 t, N1 i4 k/ I6 S! b, h: a! E; n
    还没过一小会女儿就来找我了,说是头痛、肚子痛,然后就倒在躺椅上使劲地喊痛痛痛。我才知道她来例假了,刚又呕了气,这下可好。我连忙跑到厨房,一看偏偏家里没有芹菜了。这么晚了上哪里买芹菜去,于是我把冰箱上下翻了遍,总算找到一小把欧芹(Parsley),虽然郎中原帖里只提到用西芹,没有提到欧芹,我只好斗胆一试。. _' N5 t8 v5 t* y5 N' @3 s

    0 w. m) F; ~: ]' ]将欧芹洗净后,切成小小段,一碗水煮开后下芹菜,我让它多滚了一会,确定能闻到欧芹的香气后就关了火,滤渣加上红糖,不停地搅,一是让红糖快点化开,另外也是让水快点凉下来。
    ; v  `, H2 n  z. R! {; n6 }
    % |- W: D# C- M' g9 Q. m: z女儿倒是很合作,一口气就吞下了肚,然后咂着嘴说怎么一股青草(herb)味。没有一会就坐起来,说不痛了。这前前后后总共不到十分钟吧,而且忙乱中,我都忘了气滞型该有什么样的加味,小女就痊愈了!
    3 L$ M' @! `2 U; @) B# n
    6 l% H4 I' ~6 F! T, j- M3 F3 L' ]/ r  t- ]再次感谢郎中的方子!
    ' q/ y& `" `$ b" j, k, y( e8 U" A2 F; ]; F0 G/ p' G
    + W! r% p% j( k( `( R
                                   
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    4 _; y0 `. N$ j+ _8 B

    # E: C  b; x# v% m: u* z; r另,我女儿自从开始吃郎中开的方子后,一直是她同学羡慕的对象,她的脸色实在是太好了!
    发表于 2014-4-25 21:37:51 | 显示全部楼层
    易易活学活用
      U( k' A8 |+ h2 Y$ W! H8 c+ _! O5 i( ~6 W1 O$ c
    小易易有个好妈妈!
    发表于 2014-4-25 21:44:06 | 显示全部楼层
    本帖最后由 hzbaobao 于 2014-4-25 22:22 编辑 / l7 R$ |; b) ^3 z! O5 A  N( n
    ) o. i" `1 V4 B3 B
    真是太好啦!易易是模范妈妈!又得郎中神助!小姑娘有福气啊!
    发表于 2014-4-25 21:50:27 | 显示全部楼层
    赞,还是亲妈好!
     楼主| 发表于 2014-4-25 21:52:10 | 显示全部楼层
    谢谢J'M和宝宝。托各位姐妹的福,是姐妹们的共同努力才让郎中把他的出师之作写了出来。
    3 G, ]% S9 ^2 e5 k6 P+ F" _+ F/ d8 x5 c1 s) t" f. i
    除了感谢郎中外,我在这里给各位姐妹鞠躬致敬。没有你们,我不可能学到这么多有用的知识!
    发表于 2014-4-25 21:53:48 | 显示全部楼层
    回复 5# 医者易也 / X4 F/ J; Q% s- \: `! d: l$ y

    ) C4 l- A( D) t2 E4 W5 G
    $ {( X$ R; V& j. p* j8 B4 w    神奇!
    , \8 x1 t' e( a% Z: e查了一下以前的帖子,不知道这个方法的道理是什么呢?有什么解释可以查到吗?
    发表于 2014-4-25 22:03:05 | 显示全部楼层
    芹菜红糖水屡建奇功!3 H4 q2 R* j6 K; z

    * w. b/ N- b" K% [易易是个好妈妈!3 n: q% F- C2 {, s# x6 A+ }( E, b

    % B& j! J% L, n, A' O- ^9 F8 u* _你的黑糖是哪里买的?
    发表于 2014-4-25 22:05:47 | 显示全部楼层
    回复  医者易也   Z( y  c6 Y4 y1 S& |* T
        神奇!
    $ m- H% a4 b8 k: \( a  n查了一下以前的帖子,不知道这个方法的道理是什么呢?有什么解释可以查到吗 ...
    ! i' d' [' W6 D. V" Ametamorphosis 发表于 2014-4-25 20:53
    / {/ j* y  t) _  v1 |  T
    6 U) H6 M6 s" g! e8 N' I' M, ~
    化蝶MM,看看这篇文章,会明白些:
    1 `+ _7 O) q# M
    ' N3 R6 c8 Z( q 聊下食疗
     楼主| 发表于 2014-4-25 22:07:21 | 显示全部楼层
        神奇!
    " w# i9 o" \' K% ?3 \4 V( ~. Y查了一下以前的帖子,不知道这个方法的道理是什么呢?有什么解释可以查到吗 ...& |/ O9 s: n# V, D6 Q5 L- N
    metamorphosis 发表于 2014-4-25 20:53
    ! Q' J4 I- j+ K& G
    ( X. F% _) i, Y# f* J
    化蝶MM,不知道你查到的是不是这个方子,具体解释在第2、3两楼。5 e, T4 N: [) S2 |5 T
    . y* g- V5 K; Z* p* E7 O
    为什么要把这个写出来,主要是因为我用的是欧芹。6 X) a) w5 z8 C0 [

    " q9 ~8 Z1 I/ K, Y郎中的帖子虽然只提到西芹、芹菜、鲜川芎,但是欧芹在行气上不输前面几种而且取材容易。
     楼主| 发表于 2014-4-25 22:08:58 | 显示全部楼层
    赞,还是亲妈好!& _0 X9 F2 w. Z5 q
    健健康康 发表于 2014-4-25 20:50
    0 U5 n2 t* L7 C3 Z, G

    . ?6 C, }. R+ z# z康M,我可不敢跟你比,你才是亲妈。
     楼主| 发表于 2014-4-25 22:11:09 | 显示全部楼层
    芹菜红糖水屡建奇功!' H9 Q# G1 b1 s9 P8 w  J0 ^

    & s" j) ?1 @8 S: d( h  ]  _易易是个好妈妈!
    % w( g* g0 t9 u  P5 @) ?5 L) p9 S, p7 \5 G$ m
    你的黑糖是哪里买的?8 J/ f2 w8 l$ O& P* X' m
    贝贝妈 发表于 2014-4-25 21:03
    ( H9 c1 B$ x# E; A7 Q
    8 V( _! l& Y5 P& Q: e. g' [/ v& Y
    黑糖是从华人超市买的,没有看见从中国来的牌子,将就着买了日本产的,味道还不错。
    发表于 2014-4-25 22:14:18 | 显示全部楼层
    黑糖是从华人超市买的,没有看见从中国来的牌子,将就着买了日本产的,味道还不错。 ...
    / p7 \( W4 p* U6 z, q医者易也 发表于 2014-4-25 21:11
    7 V9 u% y+ _( P( f2 @) O3 S1 m
      `* V# J9 z. h7 M+ n
    这糖看起来是真不错。
    发表于 2014-4-25 22:21:18 | 显示全部楼层
    这方子我可得记住了,俺家气性都大,以后估计用的少不了
    发表于 2014-4-25 22:23:52 | 显示全部楼层
    这方子我可得记住了,俺家气性都大,以后估计用的少不了* X7 w  ~% g2 \8 n: ^7 q
    wangruima 发表于 2014-4-25 21:21

    , o: @& d/ j0 G5 u4 w8 V- X; M% i  q
    记着查短消息。
    发表于 2014-4-25 22:25:52 | 显示全部楼层
    回复 9# 医者易也
    3 S# }; @! `5 u6 f4 [  P# f' l; `' y3 [& w
    ( ]8 B9 V2 k+ ~' C# R# i& I* c% l
        多谢了!我没查到这个,查到的是青青岛MM写的经历,但是没有原因,所以想问一下。
    + \* H$ H$ q: c5 y) }% T2 m: l你提供的这儿链接太好了!可以好好研究研究。谢谢了!
     楼主| 发表于 2014-4-25 22:34:49 | 显示全部楼层
    再补充几点,5 R/ Q) d# y" q# G/ P5 H! t
    我用的欧芹大多是梗,叶子让我拿去做菜了。只要小小的一把就够了,还有就是要切小段。原方西芹也是要切小片还要防止汁水流失,欧芹没有多少汁水,所以要比西芹多滚一会,个人感觉只要闻到浓郁的香气就行了。好了之后必须马上过滤出来,放红糖后不停地搅拌。
    发表于 2014-4-25 22:37:24 | 显示全部楼层
    易易真是就地取材,欧芹(Parsley)和香菜、芹菜应该是姐妹吧。郎中的开山之作真是在不少孩子身上奏效了。
    发表于 2014-4-26 02:15:50 | 显示全部楼层
    本帖最后由 Dragoneyes 于 2014-4-27 13:04 编辑 3 y" y' ?8 t$ E9 @/ W5 Q) J
    易易真是就地取材,欧芹(Parsley)和香菜、芹菜应该是姐妹吧。郎中的开山之作真是在不少孩子身上奏效了。 ...
    % W9 v6 g" `' T招财猫 发表于 2014-4-25 21:37
    : J8 A+ F+ i4 K( F& w# E1 x

    2 D- c9 E& J, l: d. @! E, l) [! p) K. m- T
       
    - C5 q& {! s; b, \' i1 a( s2 K  k* [2 w6 l3 p: c  ~9 B0 G
        郎中说香菜力小、走表。如果你鼻塞啊、感冒头晕晕的、喝碗辣汤再加点儿香菜就很好。
    ; y9 K9 F5 I" k: T% V    川芎、西芹、芹菜力大推血。
    发表于 2014-4-26 12:47:54 | 显示全部楼层
    郎中这方再次显神功啦~~~真好! 易易活学活用啊,牛! . t$ O! U' l/ n+ g3 x! j
    % `0 b: [- ?  X
    下面图那个方块糖, 是瓶子里拿出来的黑糖样子么?
    ! O, t: y3 [4 c* x% C0 B# x/ |6 U- m0 v! G! d1 b$ |6 [  W5 ?
    俺通常会买台湾牌子的,黑糖和红糖都有,是不是黑糖通常应比红糖更纯正呢? 一直犹豫买哪个,
    发表于 2014-4-26 13:45:08 | 显示全部楼层
    自从看过郎中这个方子以后,我家经常备着一颗芹菜,结果,可惜,有时候我半夜三更睡得迷迷糊糊的时候肚子疼。 大概疼得不够厉害,所以每次都是赖在床上幻想着喝一杯红糖芹菜水多舒服,然后接着迷糊    。。。
     楼主| 发表于 2014-4-26 13:54:30 | 显示全部楼层
    郎中这方再次显神功啦~~~真好! 易易活学活用啊,牛!   E3 |) x9 [- l$ s7 e, ~
    9 o! {" O/ s+ C, Q3 |9 m3 |
    下面图那个方块糖, 是瓶子里拿出来的黑糖样子 ..." R& y; D/ B2 Q  b" I
    Jane 发表于 2014-4-26 11:47

    - a9 U( V+ X3 c# G3 r1 m- E* i: {! m" y1 T
    是啊!就是瓶子里的糖。我想应该是黑糖更好一点,大不了两种都试一试,  哪个好留哪个.
     楼主| 发表于 2014-4-26 13:56:23 | 显示全部楼层
    自从看过郎中这个方子以后,我家经常备着一颗芹菜,结果,可惜,有时候我半夜三更睡得迷迷糊糊的时候肚子疼 ...
    " H3 l/ Y2 C/ Q- a# acarriecatt 发表于 2014-4-26 12:45
    8 ^, u. w+ l( B0 t; ^+ B

    $ \! P7 L/ M7 k7 `4 ~能自愈就更好,  比吃药强!
    发表于 2014-4-26 19:04:58 | 显示全部楼层
    昨天晚上女儿从学校回来后已经很晚了(九点),我老公说了她几句,她咚地一声就把她卧室的门给关上了,这是 ..." y' d1 e$ h6 _- A
    医者易也 发表于 2014-4-25 20:16

    # j& R, c0 ?2 H
    6 K5 R. Z! a( D0 I
    5 j' T# U$ W3 h1 q* n- p  k8 A    谢这么详细介绍和图片。。。
    发表于 2014-4-26 19:07:56 | 显示全部楼层
    自从看过郎中这个方子以后,我家经常备着一颗芹菜,结果,可惜,有时候我半夜三更睡得迷迷糊糊的时候肚子疼 ...6 A0 F% B9 ]+ M5 L( H5 d( Z
    carriecatt 发表于 2014-4-26 12:45
    + ~) _3 P* g" j  P9 B7 y% C
    3 ?. e% p% Z# `8 o

    2 T' j- N- F. _2 \0 ?4 o2 t3 a    突然想到,能不能准备一些芹糖水,放冰箱备用。。。这样半夜需要,微波转转,就喝下。。。9 C& y7 t! a  Q
    % {4 p* W; X0 ]' A0 E( K6 b  o
    郎中说说看。。。
    发表于 2014-4-27 14:26:58 | 显示全部楼层
    多谢分享,好神奇。
    发表于 2014-4-27 15:37:55 | 显示全部楼层
    突然想到,能不能准备一些芹糖水,放冰箱备用。。。这样半夜需要,微波转转,就喝下。。。. x/ v; ^. [3 e& }5 ?" g# N
    ( z4 q+ r6 \; _. G2 D( s
    郎中说 ...
    , D% j( @5 h* J5 L, A, l3 o土豆 发表于 2014-4-26 19:07
    , m9 ^, n5 ~9 M7 H' G" g7 f* p
    " J5 m( k! S1 d
    ! b# R. T# t5 d% |# p1 e9 `6 Z
    这种食疗方子,本来就偏性不大,利用的是取材的简便快捷。如果都能提前预备了,那为什么不提前详细诊断,并据证处好方,煎好药?% V/ e9 b$ K- Z- Z; Y( w  ]
    6 {' {7 g8 ^. q. E& I) S9 i
    食疗的方子,就是打运动战的,应下急的,不是治病的。放冰箱里再热,效果就没了。靠的就是刚煎沸时的那股子香气。
    发表于 2014-4-27 17:16:02 | 显示全部楼层
    谢这么详细介绍和图片。。。- e0 P9 ~2 d4 ]2 W+ Z8 o
    土豆 发表于 2014-4-26 18:04

    * s9 s2 |& o4 k$ F  t- u
    - _6 h( D3 Q  r' M! E- X, Y+ u) ]1 a5 }7 X0 U6 D6 _2 u
        和土豆姐姐站一队
    发表于 2014-4-27 17:44:09 | 显示全部楼层
    这个红糖,可不可用 Rapadura / Panela?   或blackstrap molasses,黑糖蜜; q+ G) X4 H4 g4 j/ C" x
    3 V1 d% h/ q( f% l* ?2 r( N' ]
    这好像就属raw /pure dark brown sugar .
    发表于 2014-4-27 18:19:58 | 显示全部楼层
    这个红糖,可不可用 Rapadura / Panela?   或blackstrap molasses,黑糖蜜1 k. k& P; l* T6 Z! k4 [) _
    4 x: w5 V& B1 T( l) ]2 V
    这好像就属raw /pure dark brow ...* a6 P3 T) D5 X( k9 N
    Jane 发表于 2014-4-27 16:44

    1 g0 P0 ?4 z& W* @( p
    ! z. `5 _5 }! T3 N. r, }: W& n: M天使MM,这个帖里红糖的信息很全:
    . P. B( P* `* d% S8 g0 X
    ( T* o) Z4 l1 d细说国内国外的红糖种类
    发表于 2014-4-27 18:55:03 | 显示全部楼层
    看看
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