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来源：蒙城郎中6 X5 v3 W ?9 _# c8 i1 z# }
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==陈皮! H* h3 Y! D% w
桔子皮晒干不等于陈皮。陈皮要用甘草水浸泡后，再晒干。
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陈皮下气，有些人脾胃差，吃肉食特别容易胀气。陈皮就起这作用，不会让人胀气。这种炖牛肉的汤，就是我老婆怀孕时，我给她喝的汤。特别补气，生孩子时能抗很久，嘿嘿～! F5 A) ^4 I; H2 ]# [( M
怀孕的不能放陈皮、萝卜这些下气的东西，容易早产、小产。+ t4 @9 I' }9 l1 }0 s" o2 {, e+ O
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==蜂蜜，花生，桂皮，红糖醋，
' s- M8 l& J0 W4 p/ f0 c! ^关于蜂蜜和花生治胃病 腰痛与桂皮
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酸甘化阴--红糖醋水酸梅汁应用 腿抽筋&醋
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m. n+ z. u! h% i, _% c肚腹痛，管你是寒还是热，吃点儿蜂蜜都能止点痛。甘而缓之。
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" x2 ^( B& T6 [花生不缓痛，缓痛的是蜂蜜。" M- A4 ?1 h! F( L
5 Z p6 p) q0 `+ \花生如果是炒过的，主要作用是滑大汤，加上蜂蜜还能清点内热。4 Q2 h+ J3 ]5 z: F- Y! a
! E! U+ Y/ [5 c/ A6 D对于老年人，因为胃热且又大肠内而导致的大便不下，或是大便困难导致的腹胀有效。
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如果花生是水煮的，只是做为一种难消化之物，让有消食者肚子里少挖心的感觉，蜂蜜的甘能起缓痛的作用% i$ D- Q/ Z# Q5 E9 ?0 O
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==巧克力补血滋阴$ I6 E2 g- U" \* D0 {
6 \2 d2 h! T6 _5 c; i巧克力豆用香烛台化开，沾水果吃，是魁瓜教的方法。用好了，是招补血滋阴的好法子。
, d3 E) u4 L# n7 e冬天嘛，又是暖气房里，其实小环境是偏燥热的，而大环境又偏寒。家里温度定在20度，坐久了，依然会觉得冷，而夏天同样是20度的室温，你会觉得热。这是因为外界大环境影响更重点，但小环境一样也影响着人。所以，冬天喝点热饮，或是吃热的浓的巧克力，没多久会觉得热了点，佐点凉性的水果，在增加了甜味的同时，也减去了因为火烤的燥热。还有水果的汁水也稀释了巧克力，更利于消化和吸收，用中医的话来说，减少了滋腻难下
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==木薯和沙葛的吃法和作用
7 b" y4 P$ B9 o2 }* R6 S木薯，我一般用来炖猪瘦肉汤、猪瘦肉粥、猪大腿骨头、木薯粉炖猪肉皮。就当生地用，有凉血作用。沙葛就是生吃或榨汁。清热、养胃阴、柔肩背拘紧。木薯，我一般用来炖猪瘦肉汤、猪瘦肉粥、猪大腿骨头、木薯粉炖猪肉皮。就当生地用，有凉血作用。3 B& Q6 K& {) C4 I
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沙葛就是生吃或榨汁。清热、养胃阴、柔肩背拘紧。" [* } i0 a* W1 K. k: C( V% p
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8 T* i* G- {0 G) c==家常酸辣汤，辛温解表，如何简易制作1 d; t# @. h3 M, [8 `8 I$ [1 D
酸辣汤可辛温解表。 我一向就是白开水烧开，再下豆腐丁。沸后，再下醋，鸡蛋、水淀粉，放点儿盐，起锅加胡椒粉、香菜。够简易的吧？
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; i. a3 E9 ^! M8 S7 j: x; Z6 G==干果
+ Z/ F0 @' Z: e+ t, @8 x如果脾胃虚寒的、大便稀溏不成型的、中气虚而脱肛或子宫脱垂的等，吃多了亚麻子、炒花生、炒核桃、炒芝麻等油性大的干果，可能会导致滑泄不止甚至中气不继而死亡。
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) l6 L8 _8 w" K1 c干果黑芝麻,只是针对血热、小肠热而导致的大便难下。因为血热的原因导致的“白发”或“脱发”，会有效果。是因为导致肚子里的热的大便不再阻塞通道了，内热不热了，血也自然就凉了。' }1 N4 w2 f# D) O, E7 y
孕妇便秘多属此类。乳母大便干结的不多，如果本身虚寒、大便不实，还长期吃干果和黑芝麻，会导致滑脱不止，发生生命危险的。
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( T: T: o# O* I9 I==味精和口渴 ？
3 r v6 b5 v: k, ]) D不光是味精，还有鸡精、牛肉精等等，现在很多唐人街的厨子就跟化学家一样( [: K5 S" I5 C0 M, t6 ^
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从中医角度来说，这个口渴就是体内有热了，那些化学元素造成体内的热。好的餐馆是用汤来调鲜的。在北美熬制汤底的食材，相对来说价格不高的。用味精的，多是些技术移民放下手术刀或工具尺，拿起了菜刀的。家里一般炒的菜，用点白糖来提鲜就行。用不着用老汤、高汤、清汤。吃了味精的口渴用酸奶比西瓜更好点。$ p# E7 o6 n3 [% J- a
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==吃油炸的上火
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吃油炸的上火，不是食物的问题，是吃这会上火的人本身有疾病的问题。
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一个食品摆出来，成千上万的人吃了没事，你吃了有事，你说这问题出在你身上，还是出在这食品上面？4 R5 y7 y, q5 A' j7 p3 c
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人的身体会随着饮食结构、作息时间、居住环境的改变而改变。这也是我一向反对按体质来把人分类的原因。没有一个人一辈子阴虚、阳虚，这些都是一个动态的，因为人是动态的。再纠正你一点，是人就不会没病，只是这个病没了，那个病又来了。没病就要么成仙成鬼，要么成死人了。
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! K& g$ | \) M& I. y0 n==石膏点豆腐&卤水豆腐
- Y' s T% p V9 Y1 @, {" D石膏点豆腐，从淮南子就开始了。安徽黄山附近世代千年留传下来的传统豆腐县、乡、庄多到数不完。绝大多数江南人，在改革开放前，只能吃石膏点的豆腐，也吃了上千年的石膏豆腐了。四川人的经典名菜麻辣豆腐也是历经几百年的品牌菜。咋就没听说，谁吃豆腐出过事！反倒是听伟大的党妈妈说过：杨白劳吃的盐卤死的！3 I3 R; m/ {# u2 A6 z, c
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2 o4 i$ R9 I8 Z& S3 M1 `==热红酒- BY 胡倾牛! W4 |$ a% j" t& J* w% a5 D
红酒若干； 肉桂若干；红糖若干；生姜若干；柠檬皮若干
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' m Q, S7 [" I8 L9 r2 j把以上原料放在锅里小冒泡煮5分钟左右，就可以喝了。红酒可以选价廉质差的，好酒这么喝就暴殄天物了。这里面最不可少的是肉桂，其他所有东西都可随意增减，红糖也可以用棕糖甚至白糖代替。不要小看，这也是一方特产，冬天喝很适合。看这些配料，似乎都是有益无害的。而且煮了之后，基本没有酒精了，不会喝酒的女医生们也可以一试，肯定比红糖生姜水要美味，实为居家旅行、馈赠收藏、取暖增温、调情止渴、饮恨自尽之佳品。
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郎中评： 对有寒凝血脉、命门火衰、肾阳虚衰和风寒湿痹的有好处。
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==郎中说冰糖莲藕
3 y& k# G; J# Y只用冰糖、糯米、莲藕，就是很好的脾阴虚的食疗，长期调养方子。如果还有命门火衰，可以加点儿肉桂粉。
+ T2 {& d2 ~" W+ a/ ^为什么要使命地“干”糯米？把生糯米塞进藕洞，然后再用水浸泡下，再放冰箱密封冷藏过夜，糯米也发大了，藕也更滋阴了。多么轻松的事儿，用得着那般累么？
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==辛甘化阳，壮阳祛寒
0 o" M; P* ~* ]* ]) K买个两斤生姜，切片，一包儿红糖撒上，盖上盖，放车库。一星期拿出来吃吃。辛甘化阳，壮阳啊！祛寒啊！' G/ y7 m& U- t. @7 g2 T
3 N7 |4 G3 `% b& {5 Q$ u==【夏】日凉瓜（血热和脾阴虚）
6 V% c3 A- k) F0 `forum.php?mod=viewthread&tid=3151&pid=69540&page=1&extra=#pid695408 K& T7 G/ i3 O* l3 q
苦瓜酿牛肉,不加白胡椒粉、不加葱姜，那几个有血热疮的孩子可以吃。
4 K. |0 W# k% z+ H& o: \5 N+ ?+ [; U苦瓜酿牛肉,不加白胡椒粉，有脾阴虚的孩子可以吃吃。
- S7 Z+ o" J* C# a \' p牛肉是温性的，母黄牛肉好。小牛肉好。水牛肉也是温性的，但肉偏“老”7 ^- j2 w4 d9 c& o
! w; Z7 y! C, q" }阴伤燥咳， （只能是夜咳、且是干咳（咳无痰）才有效）
# \+ n+ z, j- x$ [2 r& P; n咳的时间规律都是凌晨偏前一点，且去年也有，还咳了好长时间。故而可推断为阴伤。
6 }( j& I& S R7 P8 F& z+ r4 u. c5 Z6 `造成这种因素是，孩子原来感冒发烧时，是温病，但用了发汗法，用了退烧药或是姜汤红糖水之类的，孩子发了一身汗，烧退了，过一阵子烧又上来了。连续多次发汗造成。
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/ [9 ?: f5 o& H3 R5 X7 Z1 o, X凌晨偏前一点，不是凌晨一点到三点或晚十一点到一点间，说明还有气虚存在，就是气阴两伤，气阴两伤是久疾导致
5 ]- f4 E8 V( S( N* ]$ g用冰糖隔水炖梨，晚饭后服一次，临睡前再服一次。- U+ Q+ G1 r4 I6 i
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当晚不咳，第二日，还巩固一次。, e2 f3 u: c# w
7 @5 o/ j1 H3 Q9 G% P. b/ b华人超市，基本上都能找到“水晶梨”、“砀山梨”之类的白梨或雪梨。日本人和韩国人的超市里，也常能见到。$ N! o; \ \' n3 P
实在这些都没，可以买麦门冬、贝母、百合等药物，用冷水浸泡一天，然后滤干水，加冰糖隔水炖也行。) Q# Z: ]* U9 h, v! ]1 L9 I0 u
或者直接上麦门冬汤就更好了。
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6 h6 n' g' G2 ^8 ^. g( B0 M3 s白梨一个，必须是白梨、雪梨更好。去皮切片。
+ i y& }" g3 {! K2 \% N, r* Q O黄冰糖（必须是那种不规则的大块头的冰糖，均匀小颗粒的冰糖无效）鸡蛋大一个，砸碎。
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冰糖和梨片放在一个碗里，碗里不加水，碗上面加个盖，没盖子用烤食物的铝铂做一个。放到一个装水的锅里，隔水炖，水沸有蒸汽冒出时，再炖二十分钟。吃梨喝化的糖水。 注意水不能进碗，成水煮梨就没用了。
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; O1 B% v9 E' f5 h2 C' l4 a=== 鸡内金
. V! ]# l6 `- I! z+ V消食不必磨碎，尤其是儿童和老年人。 C% \+ s8 T. @: Z) C H! |* Z0 r
消石通淋，可以磨碎。也可说：虚证不碎，实证碎
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== 麦芽糖我是拿个西餐刀，用开水泡热，然后用厨用纸擦干，再挖切一块，象热刀切黄油一样，呵呵。
* y" V6 i! x- K2 A如果孩子大便偏软，不臭，尿清用这化水当饮料给孩子喝喝。
+ t! e$ W* H4 `, G+ H! o如果成人，胃痛喜按，大便偏软，不臭，尿清，体乏，口中乏味，可以用化水当茶喝。
6 N; j4 B% ?: F: \( H4 Q+ j我也感觉没必要自己动手做来着。我这华人超市一加币有250毫升 + A- Z) g' }4 R5 I
山茱萸主要滋补肝肾之阴。 用于温命门的方子里，是走的阳从阴中求的路子。所以如果方子是温命门的方子，要温阳的，用酒制山萸是可，但如果只滋阴，比如就用在六味地黄汤里，那就不能酒制的了，酒制反而坏事了。 提醒一下。一般国内说山茱萸，都是用取了的核的山萸肉。所以说山茱萸、山萸、萸肉、山萸肉，药房给的都是一个东西。$ ~! x4 }3 H( b% o% \
这边的，大家要注意一下，看给的山茱萸，是不是带核的。山茱萸就一种酸枣儿，跟大枣一定要去核一样，煎药时，是不能带核的。 http://www.chunzy.com/forum.php?mod=viewthread&tid=4018 ===========' ?1 \$ k- ]* b
安宫牛黄丸http://www.chunzy.com/forum.php?mod=viewthread&tid=4068 安宫新药一般都用水牛角了。能生产犀角的，可能都给了国家领导人了
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1 p8 P7 P! H. x元明粉=玄明粉=风化硝，是一味常用药& @7 w3 Z6 P9 U7 P. P8 L
是芒硝的一种风化品。就是把芒硝矿石摊放在潮湿的地方，因为吸水风化成粉状，然后再干燥制成风化硝或称元明粉。芒硝因为在药店存放，也会产生自然风化过程，所以到了药店，再卖给患者，其实都是风化硝了0 I" b% V4 b5 W4 O
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我开方写元明粉，主要是写了芒硝，几乎没人买得到。就跟写生半夏一样。芒硝、风化硝、朴硝、元明粉、玄明粉，在现代化学里有分类，其实在中药里，效果都一样。之所以分一下，是省得一些很懂化学的药房伙计不卖药而已。
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