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来源：蒙城郎中. z# U! u5 G2 z$ R6 E
5 p8 [& B1 D: p$ y$ N, `==陈皮
( z- `$ h k2 D桔子皮晒干不等于陈皮。陈皮要用甘草水浸泡后，再晒干。 P; q2 A9 M3 x5 U' s) `
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陈皮下气，有些人脾胃差，吃肉食特别容易胀气。陈皮就起这作用，不会让人胀气。这种炖牛肉的汤，就是我老婆怀孕时，我给她喝的汤。特别补气，生孩子时能抗很久，嘿嘿～7 S" ?5 Z- d- G: V4 k
怀孕的不能放陈皮、萝卜这些下气的东西，容易早产、小产。8 q2 ?: \2 w, u$ c. {! `( L* y+ o
) V' V" ^7 `4 z: b/ C' c==蜂蜜，花生，桂皮，红糖醋，
; Y7 U, c& e% x- `2 X6 d/ ?8 L关于蜂蜜和花生治胃病 腰痛与桂皮
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) w; l7 r2 w6 s2 i* X4 C酸甘化阴--红糖醋水酸梅汁应用 腿抽筋&醋% c# y9 q% Y9 Y
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肚腹痛，管你是寒还是热，吃点儿蜂蜜都能止点痛。甘而缓之。5 i {, u( d8 Q" ~( s5 m! d" k
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花生不缓痛，缓痛的是蜂蜜。
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花生如果是炒过的，主要作用是滑大汤，加上蜂蜜还能清点内热。
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对于老年人，因为胃热且又大肠内而导致的大便不下，或是大便困难导致的腹胀有效。5 s/ n2 m& c" G+ ]7 K
6 s& `% Z( B% ^: f如果花生是水煮的，只是做为一种难消化之物，让有消食者肚子里少挖心的感觉，蜂蜜的甘能起缓痛的作用
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==巧克力补血滋阴0 W" X8 H9 s. {+ O
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巧克力豆用香烛台化开，沾水果吃，是魁瓜教的方法。用好了，是招补血滋阴的好法子。
# n) `) k7 d; `8 } e* `冬天嘛，又是暖气房里，其实小环境是偏燥热的，而大环境又偏寒。家里温度定在20度，坐久了，依然会觉得冷，而夏天同样是20度的室温，你会觉得热。这是因为外界大环境影响更重点，但小环境一样也影响着人。所以，冬天喝点热饮，或是吃热的浓的巧克力，没多久会觉得热了点，佐点凉性的水果，在增加了甜味的同时，也减去了因为火烤的燥热。还有水果的汁水也稀释了巧克力，更利于消化和吸收，用中医的话来说，减少了滋腻难下5 L+ `0 X8 J* e- ], ? C8 u
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==木薯和沙葛的吃法和作用# f7 s& Q& W5 h% J7 y% O$ [) E: z
木薯，我一般用来炖猪瘦肉汤、猪瘦肉粥、猪大腿骨头、木薯粉炖猪肉皮。就当生地用，有凉血作用。沙葛就是生吃或榨汁。清热、养胃阴、柔肩背拘紧。木薯，我一般用来炖猪瘦肉汤、猪瘦肉粥、猪大腿骨头、木薯粉炖猪肉皮。就当生地用，有凉血作用。
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沙葛就是生吃或榨汁。清热、养胃阴、柔肩背拘紧。* E/ J7 d% w( p
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7 R( [* M$ z" ?8 A==家常酸辣汤，辛温解表，如何简易制作
; I6 W; I, q M' U酸辣汤可辛温解表。 我一向就是白开水烧开，再下豆腐丁。沸后，再下醋，鸡蛋、水淀粉，放点儿盐，起锅加胡椒粉、香菜。够简易的吧？! H* X1 [( E( q/ X) \
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==干果
* l" @! z& I7 u6 z6 C% H3 Z" z% z& r如果脾胃虚寒的、大便稀溏不成型的、中气虚而脱肛或子宫脱垂的等，吃多了亚麻子、炒花生、炒核桃、炒芝麻等油性大的干果，可能会导致滑泄不止甚至中气不继而死亡。1 L9 p% m3 M1 Q' p9 T; ]% D p
! x9 V, j8 i; w% M2 _; @: n7 E* l干果黑芝麻,只是针对血热、小肠热而导致的大便难下。因为血热的原因导致的“白发”或“脱发”，会有效果。是因为导致肚子里的热的大便不再阻塞通道了，内热不热了，血也自然就凉了。- D% T) G3 C3 ^4 c
孕妇便秘多属此类。乳母大便干结的不多，如果本身虚寒、大便不实，还长期吃干果和黑芝麻，会导致滑脱不止，发生生命危险的。7 x5 e: G" v& a! T+ z. U
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4 ?' [ s/ T4 J; d==味精和口渴 ？3 s* `, l6 ^. T. Y/ r% O+ K" j1 W0 K
不光是味精，还有鸡精、牛肉精等等，现在很多唐人街的厨子就跟化学家一样
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从中医角度来说，这个口渴就是体内有热了，那些化学元素造成体内的热。好的餐馆是用汤来调鲜的。在北美熬制汤底的食材，相对来说价格不高的。用味精的，多是些技术移民放下手术刀或工具尺，拿起了菜刀的。家里一般炒的菜，用点白糖来提鲜就行。用不着用老汤、高汤、清汤。吃了味精的口渴用酸奶比西瓜更好点。
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: q) |/ j$ Z f. K2 y==吃油炸的上火
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吃油炸的上火，不是食物的问题，是吃这会上火的人本身有疾病的问题。8 R1 u& b3 c* k1 {6 p
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一个食品摆出来，成千上万的人吃了没事，你吃了有事，你说这问题出在你身上，还是出在这食品上面？
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人的身体会随着饮食结构、作息时间、居住环境的改变而改变。这也是我一向反对按体质来把人分类的原因。没有一个人一辈子阴虚、阳虚，这些都是一个动态的，因为人是动态的。再纠正你一点，是人就不会没病，只是这个病没了，那个病又来了。没病就要么成仙成鬼，要么成死人了。- T! J4 P! O& y0 P @
$ D, @8 `- Q9 Z6 i==石膏点豆腐&卤水豆腐3 b9 p) f" Y9 a4 D8 Y" S
石膏点豆腐，从淮南子就开始了。安徽黄山附近世代千年留传下来的传统豆腐县、乡、庄多到数不完。绝大多数江南人，在改革开放前，只能吃石膏点的豆腐，也吃了上千年的石膏豆腐了。四川人的经典名菜麻辣豆腐也是历经几百年的品牌菜。咋就没听说，谁吃豆腐出过事！反倒是听伟大的党妈妈说过：杨白劳吃的盐卤死的！8 M7 s6 j" i% i5 e* g$ V
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; J* x. S* g3 A2 n$ p9 |8 z4 t==热红酒- BY 胡倾牛1 }4 M5 y. T% W; r' i+ \
红酒若干； 肉桂若干；红糖若干；生姜若干；柠檬皮若干
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0 ^% G* \* r( J# L; l把以上原料放在锅里小冒泡煮5分钟左右，就可以喝了。红酒可以选价廉质差的，好酒这么喝就暴殄天物了。这里面最不可少的是肉桂，其他所有东西都可随意增减，红糖也可以用棕糖甚至白糖代替。不要小看，这也是一方特产，冬天喝很适合。看这些配料，似乎都是有益无害的。而且煮了之后，基本没有酒精了，不会喝酒的女医生们也可以一试，肯定比红糖生姜水要美味，实为居家旅行、馈赠收藏、取暖增温、调情止渴、饮恨自尽之佳品。5 L! E* d: j: b/ {# z7 T9 z4 I
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郎中评： 对有寒凝血脉、命门火衰、肾阳虚衰和风寒湿痹的有好处。7 p9 |+ X9 {& t9 p
, U3 H% w' j, a$ h; s g3 t==郎中说冰糖莲藕* ^( }1 b6 j# E
只用冰糖、糯米、莲藕，就是很好的脾阴虚的食疗，长期调养方子。如果还有命门火衰，可以加点儿肉桂粉。
; Y+ j: C+ B" _. T! [1 X0 @为什么要使命地“干”糯米？把生糯米塞进藕洞，然后再用水浸泡下，再放冰箱密封冷藏过夜，糯米也发大了，藕也更滋阴了。多么轻松的事儿，用得着那般累么？0 _4 O) P+ d6 W5 W, K H& Z4 i
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==辛甘化阳，壮阳祛寒
- M0 [+ }+ I2 z" p* B/ Z8 z% q/ D买个两斤生姜，切片，一包儿红糖撒上，盖上盖，放车库。一星期拿出来吃吃。辛甘化阳，壮阳啊！祛寒啊！# _" P7 C" J" B& d
( ? v q/ ^! X==【夏】日凉瓜（血热和脾阴虚）
! p& Q) ^% X$ ]7 iforum.php?mod=viewthread&tid=3151&pid=69540&page=1&extra=#pid69540
3 s' u D5 \" ~8 E: n- Y苦瓜酿牛肉,不加白胡椒粉、不加葱姜，那几个有血热疮的孩子可以吃。
0 C+ }3 j- @ }+ l \& I苦瓜酿牛肉,不加白胡椒粉，有脾阴虚的孩子可以吃吃。
2 k: g: ]$ c* R8 l* n& G- X牛肉是温性的，母黄牛肉好。小牛肉好。水牛肉也是温性的，但肉偏“老”
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% k' D, _4 m0 Y. X9 x阴伤燥咳， （只能是夜咳、且是干咳（咳无痰）才有效）
i# q' _3 x0 l; M5 J. c8 O0 D咳的时间规律都是凌晨偏前一点，且去年也有，还咳了好长时间。故而可推断为阴伤。; ?4 L4 A4 D5 [
造成这种因素是，孩子原来感冒发烧时，是温病，但用了发汗法，用了退烧药或是姜汤红糖水之类的，孩子发了一身汗，烧退了，过一阵子烧又上来了。连续多次发汗造成。
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& L/ W4 h- ^9 K6 |! b% s% b7 M: J凌晨偏前一点，不是凌晨一点到三点或晚十一点到一点间，说明还有气虚存在，就是气阴两伤，气阴两伤是久疾导致
$ z e& m5 c% ]! ~( y用冰糖隔水炖梨，晚饭后服一次，临睡前再服一次。7 F: J) U& a9 j
% a' K0 J1 r* b当晚不咳，第二日，还巩固一次。
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( r. J& ?5 g P6 z; {华人超市，基本上都能找到“水晶梨”、“砀山梨”之类的白梨或雪梨。日本人和韩国人的超市里，也常能见到。- q) n4 c0 V6 {
实在这些都没，可以买麦门冬、贝母、百合等药物，用冷水浸泡一天，然后滤干水，加冰糖隔水炖也行。
; G. s, h5 u4 @0 y' r* N或者直接上麦门冬汤就更好了。
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白梨一个，必须是白梨、雪梨更好。去皮切片。3 n. u% p& Z) Z; a
黄冰糖（必须是那种不规则的大块头的冰糖，均匀小颗粒的冰糖无效）鸡蛋大一个，砸碎。
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( b- R( e- w9 H% e$ O冰糖和梨片放在一个碗里，碗里不加水，碗上面加个盖，没盖子用烤食物的铝铂做一个。放到一个装水的锅里，隔水炖，水沸有蒸汽冒出时，再炖二十分钟。吃梨喝化的糖水。 注意水不能进碗，成水煮梨就没用了。
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=== 鸡内金6 m1 v+ {* K+ F, f; c3 g0 o& \* P
消食不必磨碎，尤其是儿童和老年人。
: o) ?- ?( O+ `6 m0 J: \消石通淋，可以磨碎。也可说：虚证不碎，实证碎
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; |( N6 g$ R3 e V/ ]== 麦芽糖我是拿个西餐刀，用开水泡热，然后用厨用纸擦干，再挖切一块，象热刀切黄油一样，呵呵。$ I* {5 z! t1 J5 k" E3 T$ v9 M
如果孩子大便偏软，不臭，尿清用这化水当饮料给孩子喝喝。
2 Q, _ m/ K2 M+ L9 K如果成人，胃痛喜按，大便偏软，不臭，尿清，体乏，口中乏味，可以用化水当茶喝。8 M% _& u6 c+ w0 e( ?, j7 i6 C
我也感觉没必要自己动手做来着。我这华人超市一加币有250毫升
F! x3 o4 D" F山茱萸主要滋补肝肾之阴。 用于温命门的方子里，是走的阳从阴中求的路子。所以如果方子是温命门的方子，要温阳的，用酒制山萸是可，但如果只滋阴，比如就用在六味地黄汤里，那就不能酒制的了，酒制反而坏事了。 提醒一下。一般国内说山茱萸，都是用取了的核的山萸肉。所以说山茱萸、山萸、萸肉、山萸肉，药房给的都是一个东西。
s) [ ^' r" y/ f- X这边的，大家要注意一下，看给的山茱萸，是不是带核的。山茱萸就一种酸枣儿，跟大枣一定要去核一样，煎药时，是不能带核的。 http://www.chunzy.com/forum.php?mod=viewthread&tid=4018 ===========" ?3 ~) s8 B4 `) I8 D
安宫牛黄丸http://www.chunzy.com/forum.php?mod=viewthread&tid=4068 安宫新药一般都用水牛角了。能生产犀角的，可能都给了国家领导人了
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$ V8 q0 H0 Y0 s |- q元明粉=玄明粉=风化硝，是一味常用药& I/ H4 M: C; J: U2 \
是芒硝的一种风化品。就是把芒硝矿石摊放在潮湿的地方，因为吸水风化成粉状，然后再干燥制成风化硝或称元明粉。芒硝因为在药店存放，也会产生自然风化过程，所以到了药店，再卖给患者，其实都是风化硝了
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我开方写元明粉，主要是写了芒硝，几乎没人买得到。就跟写生半夏一样。芒硝、风化硝、朴硝、元明粉、玄明粉，在现代化学里有分类，其实在中药里，效果都一样。之所以分一下，是省得一些很懂化学的药房伙计不卖药而已。 / y) P) C0 @% Z1 r! Y- K
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发表于 2014-5-27 14:40:30
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