本帖最後由 贝贝妈 於 2013-7-24 06:28 編輯
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5 N, t) {8 r F! \2 p) O D: U问题:$ e0 Q$ e9 K g6 ^# r
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一定要煮饭的气吗? 熬粥的气上面热馒头怎么样? 还是说馒头要从用煮饭的气从生蒸到熟?
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郎中答:
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1 x4 k1 t2 Y; e从生到熟应该是最好的了,但有可能蒸不熟吧,时间或许不够。2 c S# U, M Z- F: L' B+ L# v7 E
( B! {% T7 j: A煮粥的蒸气也行。
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我侄子是用熟的了馒头,放在上面重新蒸的。
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最主要的原因,是他不会做馒头,我说了这法子,他就上街买那种速冻馒头,每餐蒸一个给他儿子吃。9 U* v8 B' ]& z2 J) m
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馒头对于我来说,一向是切了片,油煎,好吃,但不养胃。% Z' S/ R6 \9 x+ `- A: r& Y
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6 Z: J- ` a) r3 I: \问题:$ Z8 @/ v3 i, K! R ^. o
1 q- B* b1 Q% D: A- c正好今天碰上,问一下酸梅汤的问题?什么样的人能喝,什么样的不能?& U3 O0 W5 L, L" ]. Q: Z
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- C( ~) E7 N/ G4 Z& A郎中答:& W- p+ {; y0 d, i; v* j" s! t
4 l1 v& e6 ^4 ~6 M! Q- d这类食用方子没法说,各家配方不同,主治不同。 |