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[不懂就问] 时令果蔬宜多宜少,依然是因人而异吗?

 火.. [复制链接]
发表于 2015-5-11 19:21:00 | 显示全部楼层 |阅读模式

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认识郎中之后,才知道自己被“科学”洗脑多严重。以往吃得多而杂乱。现在,对进嘴的,都得三思呀。; T2 f# e2 w4 R* N" T9 s  G
这应季的果蔬,可以适当多吃些吗?比如一周,吃3次或以上?现阶段,韭菜,芦笋,蒜苔,鲜竹笋高产呢。怕自家食过量,到处送人。# q, ]8 h8 A& X+ C, Z- W
: `8 {  P' ~7 Z7 l0 l, H3 T7 u
记得郎中说过:生长周期短的,相对好消化些,除蒜苔外,以上另三种都长得很快。算是易消化食物吗?1 \& S/ D' s" I* ], K
+ j" W* I0 V4 t8 k, N+ h7 y! P, v
还有食用菌呢?还有食
* }; x9 U. M3 E* ~5 n

点评

祝贺丰收!  发表于 2015-5-12 11:05
发表于 2015-5-11 19:38:31 | 显示全部楼层
谢百合,我不懂。但顶你说的:
. l# Y  A6 Z, n5 q: n$ {"现在,对进嘴的,都得三思呀。"" ]# M" M' M6 U' O' ~4 V
前几天郎中要我老二喝绿豆汤。我煮多了,请示郎中我和家人是不是可以喝点。结果郎中说:"又不是毒药。有什么好担心的?"
' a2 e/ C8 ]1 iPIE 就 PIE,我不怕,只要吃了放心就行了。  N7 [" M3 {2 k4 O
发表于 2015-5-11 19:47:02 | 显示全部楼层
PEACE 发表于 2015-5-11 18:38
, K3 d  I& J. Z谢百合,我不懂。但顶你说的:0 ^* M) i$ X9 V1 Y4 P  n- O! r
"现在,对进嘴的,都得三思呀。"
# f6 J+ {' }) j% ]5 U- N前几天郎中要我老二喝绿豆汤。我煮多了, ...

& ^& Y! k4 M* o3 [9 v" a2 QPIA过印象更深刻!我们这帮大妈都被PIA着向亲妈慢慢靠拢呢。2 @) P+ G8 O( T& P6 B; i2 K1 r

点评

我很赞同!: 5.0
我很赞同!: 5
  发表于 2015-5-13 20:00
发表于 2015-5-11 19:48:04 | 显示全部楼层
依然是因人而异。
% j# J- J3 T+ K6 j: V/ e) C) w
3 _7 A0 A( G" q& v1 K8 B家有产量过大的,就得送人,不要盯着某种东西吃,别生怕浪费了舍不得,生命跟那几根儿笋来比,贵多了。
2 q% k4 D9 s3 O6 v1 O( f, X, H- I& ?6 o3 S5 Z( o9 M; p; I8 w
施比受有福,能施出去,是因为自己有余。3 N0 e& ^8 J3 S. N; f1 F& h
7 u! d% L- U" ]. v+ h* e. i
发表于 2015-5-11 19:55:47 | 显示全部楼层
蒙城郎中 发表于 2015-5-11 18:48
8 l! p  Z6 f1 ]( e依然是因人而异。+ `8 G3 w5 k- v( g  C* L+ I

# q9 R" R3 p: s7 R6 s1 }% D家有产量过大的,就得送人,不要盯着某种东西吃,别生怕浪费了舍不得,生命跟那几根儿笋 ...

# Y! {; R7 E2 x- B2 L9 P9 U+ I2 l9 D; h& l+ t" D: I2 x
. y( ^5 T) P9 G7 N3 v
芦笋很有市场!* p9 E6 b0 U3 N9 F; ^, m
  q# t+ s7 j' M4 A) n; _
其它的,只有华人喜欢,我这小城华人稀缺,送出去不多。
9 P; k& p3 ~3 Z' o6 O, L* S" T& e
发表于 2015-5-11 20:19:52 | 显示全部楼层
家有产量过大的,就得送人,不要盯着某种东西吃,别生怕浪费了舍不得,生命跟那几根儿笋来比,贵多了。
- G/ \3 ^9 I8 H4 l
$ {- ?9 D% C5 [, t- p这句很好,学习了。
发表于 2015-5-11 21:39:51 | 显示全部楼层
野百合 发表于 2015-5-11 18:55 6 b7 W& k, I/ q( H! R
芦笋很有市场!
3 e( r& F/ ^  ]/ l0 X! Z8 f% Z
) q9 z" g: O, M, [! W; y/ Y其它的,只有华人喜欢,我这小城华人稀缺,送出去不多。
5 B2 M. L! g4 [9 q; ^
送不出去,就自然地摊成生物肥料吧,“从土而出,仍要归回尘土”。. P% B$ Q- e2 |2 a
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, T  y; c' T$ H: O本来种点果蔬,为的就是兴趣,而不是裹腹,收获是一种喜悦,并非全吃进肚子撑得肚皮滚圆才是喜悦。' {- ?( r2 C1 L* ?5 r
发表于 2015-5-11 22:15:43 | 显示全部楼层
蒙城郎中 发表于 2015-5-11 20:39
. i& `. z9 X  @, z送不出去,就自然地摊成生物肥料吧,“从土而出,仍要归回尘土”。
8 C: t9 c9 Q/ m: ^  p
我啥时候才能达到这种境界?4 e& A+ _" C; o* n! \6 R4 E. [& Q
发表于 2015-5-11 22:17:04 | 显示全部楼层
真想和你做邻居啊!!!!

点评

我很赞同!: 0.0
搬过来!  发表于 2015-5-13 10:19
我很赞同!: 0
  发表于 2015-5-12 10:19
发表于 2015-5-11 22:43:47 | 显示全部楼层
施比受有福,能施出去,是因为自己有余”,郎中这话说得太好了!/ S3 G2 C1 h7 {6 p5 a9 P6 o
( u& W9 x: d; @  Y& o& \$ k3 p
百合MM能做到。& A# ]  N9 _* G1 A' P

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1 Z% g. A8 p# c5 b1 I7 u$ R1 N$ k8 N  a  f! s3 ^$ c+ q

点评

谢谢鼓励!  发表于 2015-5-13 10:19
发表于 2015-5-11 23:29:13 | 显示全部楼层
也同申请做JJ 的邻居。 我老在梦想哪一天我也可以种一园子菜,但真的没有那个天份!羡慕ING
发表于 2015-5-12 01:23:08 | 显示全部楼层
PEACE 发表于 2015-5-11 18:38
( e. v8 M( w6 y) A; x+ F7 h' F谢百合,我不懂。但顶你说的:/ p& O' J1 V; S8 W- ~8 Y: M* E
"现在,对进嘴的,都得三思呀。"
/ C! W& j% }" m- [" ?. i: n- q3 t0 C0 I: s前几天郎中要我老二喝绿豆汤。我煮多了, ...
( P, r5 t9 j" w+ ^9 t0 N# D
传统的常规的食品加工法会有意避害就轻的,去皮久煮的绿豆汤好喝。; A2 g: S! _9 m8 i0 q
发表于 2015-5-12 09:39:48 | 显示全部楼层
上图吧,让我们流口水,也算分泌啥啥,有助消化。
- F- v+ i7 s/ l/ B8 k, g7 o$ _5 M- i% }
空运点给郎中我也顺点
发表于 2015-5-12 11:37:26 | 显示全部楼层
Dragoneyes 发表于 2015-5-12 00:23
/ B# N% f$ p" Y! u  v& K传统的常规的食品加工法会有意避害就轻的,去皮久煮的绿豆汤好喝。
" n7 _8 f! l. I2 R) q5 v$ O1 M; N9 {5 d
龙眼JJ,“去皮绿豆久煮”,是指用用去皮绿豆煮汤?去皮绿豆和绿豆的区别,是否由于绿豆皮比较寒冷,去皮后的绿豆就稍微没有那么寒冷?还有一个久煮,久煮后也应该没有那么寒冷了吗?  
: ~) r1 G$ R& l" b' T$ c/ U  B% I% j$ b" k
8 k  e; O2 V1 g3 ~' ]

点评

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我很赞同!: 0
或是去皮或是久煮,发点小芽烘干做甜食,传统做法.  发表于 2015-5-12 21:57
发表于 2015-5-13 10:23:36 | 显示全部楼层
蒙城郎中 发表于 2015-5-11 20:39 " W/ p1 P; i3 G( E
送不出去,就自然地摊成生物肥料吧,“从土而出,仍要归回尘土”。
  I. C3 i1 h& N6 ?' x& E
离这个境界还有距离......7 v- R# D" {2 {  A: {' X- d
搬家后,一定要规划种植。多种花......
; k$ Z* Q9 _& ^: U/ h- J
发表于 2015-5-13 10:51:23 | 显示全部楼层
野百合 发表于 2015-5-13 09:23
4 P0 l! g" @; j. I1 U离这个境界还有距离......
, J; a4 N" d1 k5 r/ T+ \搬家后,一定要规划种植。多种花......
3 h- m3 ~+ x/ y3 h! y4 ?& S
我经常能看到一些魁瓜的心态就很好。
4 f3 j. \7 q0 L3 t  Q# X" t  `# H
; n; T$ z7 u% D+ g魁瓜,应该就是地道的法国农民的后代,从他们传统的文化中透出来的,都是那种浓浓的乡土味。
+ k6 b0 r8 u+ Q& Q+ p" v: X" Z5 v% m) f2 d' q7 k

% d5 w& D* F: h很多魁瓜喜欢在自家院子,栽些果树,但并不怎么吃树上的果子,只是挂果后,搬个椅子看满树的果儿,感受这种丰收的喜悦。
8 A0 A+ v4 T) i, z  f5 J. B/ J
+ J) S/ c4 G% R2 @% z
: |5 A' U/ G* q起初我以为这些果儿,或许是品种问题,只是看上去好看,吃起来不好吃,所以他们就让这满树的果子,让鸟儿吃、松鼠吃,掉地上了,也只是扫一扫堆在树根边。
7 o) `& C/ r1 W0 D4 }0 C& G. t  y$ ~$ Z
有次,发觉这果子色泽太诱人了,那时我还没戒烟,虽然不会说法语,常因为都在后院抽烟,所以跟那老奶奶也较熟,就边抽烟,边顺手摘了一个苹果吃,发觉真的很好吃,香脆适口,有点象国光苹果。
8 ~1 c& i0 d# k. q" G* \- R8 D! [6 P/ w9 _; @
后面,我问我老婆,为什么那老奶奶不吃苹果,还种个苹果树。我老婆说,人家种果树本就是为了看,而不是为了吃。
9 C0 ^% v+ {) y1 l
4 }5 ?8 ]7 P& \! g) z7 O+ K. s* j* V" x( l! {9 t% u, k
本就是为了看,而不是为了吃,这让我学了回功课。我们就常常把原本已经得到的喜悦,并想转到另一处去,从而往往就乐极而生悲。
6 h) L4 U; J- \7 q$ R0 j' s' @. |# K2 G/ k2 H) R
本来看着满园子的韭菜,这喜悦就已经收获了,但我们还想着要把这份喜悦持久点,于是又是炒韭菜、又是韭菜煎鸡蛋、又是韭菜饺。以至于全家人五六天拉出的屎都是夹杂着根根韭菜;每个人吃完饭,过了几小时,打个饱嗝方圆一百米内还散着浓郁的韭香。
; T! ]& R' ^  J! [, W/ a# P& C, u5 O' m
就是我们常常因为太贪了这份喜悦,从而乐极而生悲了。种个菜如此,人生也如此。人生中,我们有时真的只要搬把椅子,看着满树的果,就享受这份的喜悦,其实就够了。  K" ^7 i$ [- D# y. |8 A

; T& I8 [  c. _

点评

这个是需要慢慢修炼才能达到的境界呢  发表于 2015-5-13 14:26
发表于 2015-5-13 11:01:03 | 显示全部楼层
蒙城郎中 发表于 2015-5-13 09:51
- i5 ^( z- N) Q* G& X( c, B! p) V我经常能看到一些魁瓜的心态就很好。
0 S, I3 U1 h: [8 ^( k
" o; W5 a8 @2 W, c魁瓜,应该就是地道的法国农民的后代,从他们传统的文化中透出来的 ...
, B- c% }3 o( X' o3 |
郎中好文!郎中真是善于思考,善于总结!我们如果每天都积累那么一点点,会日益富有! 向郎中学习! 7 S+ ]* \+ E$ p: [
发表于 2015-5-13 11:03:46 | 显示全部楼层
土豆 发表于 2015-5-12 08:39 ( V, P. [# d3 v& q3 y$ b
上图吧,让我们流口水,也算分泌啥啥,有助消化。
% D; i- [- \8 a. e! A9 a  W& w- R" h# ^' e& r
空运点给郎中我也顺点 ...
% C. m: i) D7 @/ I
豆姐的百草园,很快就进收获季了吧。1 t* d5 G+ N2 q' P& H; e* E: u
9 L2 h; i, y: M5 `+ f$ ]8 T
还真想过:给姐妹们空投。就怕不新鲜呢, 自己种菜不就图个新鲜水灵吗?2 f9 g* j1 e' `
发表于 2015-5-13 11:05:32 | 显示全部楼层
蒙城郎中 发表于 2015-5-13 09:51
  d( f( z+ C# P! |! }我经常能看到一些魁瓜的心态就很好。
" P' j* M/ h' W& M7 z7 Y4 \/ g; K, N4 S; o2 J9 l3 @; c
魁瓜,应该就是地道的法国农民的后代,从他们传统的文化中透出来的 ...
5 \  f; A4 T0 z. s3 F) |. n8 K

9 x+ x  y' _% q7 o
2 L: }& S. _+ H我们今年那一大片洋姜都被松鼠吃掉了。。。那松鼠每天去刨几个洞,里面的根块估计香甜无比。。。
; v+ d9 J8 M+ }6 r9 [' S' Y8 ]' ^0 r. y. g7 d4 @: I
谁吃,不是吃呀~~~
发表于 2015-5-13 11:17:02 | 显示全部楼层
蒙城郎中 发表于 2015-5-13 09:51 * g1 i" A& {. v5 d3 q+ `4 L: ^$ d3 G
我经常能看到一些魁瓜的心态就很好。$ B  X0 |) U2 G4 x) W& s2 {
7 `$ d8 i+ o) ?& E& F
魁瓜,应该就是地道的法国农民的后代,从他们传统的文化中透出来的 ...

: D# ^$ p) A' T! X: V4 V9 _郎中的境界就是高! 说的还真是这个理。* b; |8 j  Y. B1 \- B
& R+ T# J7 w: @+ j
刚来的时候吧,看着美国人们对满地的核桃,满树苹果,梨弃之不顾,心里直叫:可惜呀,暴敛天物呀!
4 I0 S. G2 ]- e7 L% t6 `' @& V4 @5 h( Z# d) s- n
我们中国人多,90年代以前食物不足,对能进嘴的,都倍加珍惜。也有了对野菜不衰的热情......
7 s- L; W! B8 w, p: C& s/ x4 a$ J+ M4 f: m5 C

; y9 |! L0 A! ?3 @( \! S/ a( E, }# S$ F1 ^1 r- M$ R  R. p
6 _( x! r* g9 t/ J2 x
发表于 2015-5-13 14:29:16 | 显示全部楼层
羡慕百合姐姐的蔬菜园。今年我的算彻底荒废了。
发表于 2015-5-13 14:39:39 | 显示全部楼层
蒙城郎中 发表于 2015-5-13 09:51
! A( C$ w3 C4 Y0 X% A我经常能看到一些魁瓜的心态就很好。
2 N- D# J* f4 R: p5 N
9 I1 F! b* e) J9 e* f' P  r魁瓜,应该就是地道的法国农民的后代,从他们传统的文化中透出来的 ...
. T6 O) A$ o* y% z: e' E
看韭菜的喜悦和看杂草的喜悦有什么不同吗?真正的老农看果子给小动物吃了, 正常的反应不是应该拿扫帚吗?郎中的体会总是那么深奥。
发表于 2015-5-13 14:50:19 | 显示全部楼层
野百合 发表于 2015-5-13 10:17
1 a/ Q6 `$ }7 `  l4 J2 |5 d4 y郎中的境界就是高! 说的还真是这个理。. D9 {4 \; o. m  K  v/ I9 J3 b8 f
刚来的时候吧,看着美国人们对满地的核桃,满树苹果,梨弃之不顾 ...

4 b: c& b* Y9 v7 @% Q; B# o! u% t0 g
我的反应跟百合姐姐的一样:暴殄天物啊!- ?" z( f$ [& ]' F0 [

! w% k4 f- Q2 p8 i8 N  K: I- U我想,郎中其实就是提醒我们要有个度。果子成熟了,收获了,能亲口尝到其中的美味,是一份快乐。而不因为收成就紧紧抓住不放,心甘情愿地分享给别人,或者小动物,也是另一份快乐吧。$ m% A: f* ]7 U. J2 _3 z
2 ]1 S. @1 k3 ]% Y
发表于 2015-5-13 16:58:53 | 显示全部楼层
偶像,求照片 ~ 我这个春天雨水少了,院子里光秃秃的。草也没长好。难看得紧。
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