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    [不懂就问] 时令果蔬宜多宜少,依然是因人而异吗?

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    发表于 2015-5-11 19:21:00 | 显示全部楼层 |阅读模式

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    x
    认识郎中之后,才知道自己被“科学”洗脑多严重。以往吃得多而杂乱。现在,对进嘴的,都得三思呀。
    ! U- X3 k6 f: z1 f这应季的果蔬,可以适当多吃些吗?比如一周,吃3次或以上?现阶段,韭菜,芦笋,蒜苔,鲜竹笋高产呢。怕自家食过量,到处送人。- {: I. z2 U2 Q/ a8 j1 R$ d

    * P" O4 o- W4 U4 f0 F0 O记得郎中说过:生长周期短的,相对好消化些,除蒜苔外,以上另三种都长得很快。算是易消化食物吗?" X  r2 {1 d" W* S5 g( R' r8 z/ f

    # z/ K0 f# c) a. g! G& F还有食用菌呢?还有食
    4 }& S& H  T( {- i( N! c

    点评

    祝贺丰收!  发表于 2015-5-12 11:05
    发表于 2015-5-11 19:38:31 | 显示全部楼层
    谢百合,我不懂。但顶你说的:
    , e4 a$ y+ z0 j  G"现在,对进嘴的,都得三思呀。"+ S$ N* R, h! i. T: q9 C3 h0 K
    前几天郎中要我老二喝绿豆汤。我煮多了,请示郎中我和家人是不是可以喝点。结果郎中说:"又不是毒药。有什么好担心的?"8 H  S2 w6 l; G* w" H% K2 x2 h
    PIE 就 PIE,我不怕,只要吃了放心就行了。( v4 `  {* _5 C0 F- B5 {
     楼主| 发表于 2015-5-11 19:47:02 | 显示全部楼层
    PEACE 发表于 2015-5-11 18:38 3 L: n% K6 Y' A$ T- ]
    谢百合,我不懂。但顶你说的:+ V7 e( I. M" l: p! W" w
    "现在,对进嘴的,都得三思呀。"
    0 Q+ f5 \; Q  a" D+ V2 j前几天郎中要我老二喝绿豆汤。我煮多了, ...
    8 d/ ^4 V* `# o; r
    PIA过印象更深刻!我们这帮大妈都被PIA着向亲妈慢慢靠拢呢。* i: _- ?0 ?0 Z" Q

    点评

    我很赞同!: 5.0
    我很赞同!: 5
      发表于 2015-5-13 20:00
    发表于 2015-5-11 19:48:04 | 显示全部楼层
    依然是因人而异。
    " F$ E3 |: W( r2 @/ S/ _* c7 s
    ' o/ w9 u6 L7 x: U0 y/ h家有产量过大的,就得送人,不要盯着某种东西吃,别生怕浪费了舍不得,生命跟那几根儿笋来比,贵多了。
    % p" L1 C* y' r( I9 l2 H: i8 `# k
    施比受有福,能施出去,是因为自己有余。! Z! @% k0 }# K( o
    8 u2 J; M2 w$ {+ S5 I
     楼主| 发表于 2015-5-11 19:55:47 | 显示全部楼层
    蒙城郎中 发表于 2015-5-11 18:48
    1 g* c$ c6 B2 C) ]2 X( V# `依然是因人而异。
    5 H5 m1 h& K8 @$ L8 u) R$ W. {' M5 U# X# v; H* E8 O" B) [4 R
    家有产量过大的,就得送人,不要盯着某种东西吃,别生怕浪费了舍不得,生命跟那几根儿笋 ...

    * [) G+ I# o% g: f3 _
    # a3 O7 V7 ?. h! H+ |+ w; n% S3 t5 u* Z6 ~3 T# F
    芦笋很有市场!1 p; `% d8 P) R

    6 g) V3 o+ Z% P, o/ w/ D1 i其它的,只有华人喜欢,我这小城华人稀缺,送出去不多。
    $ V' \/ n* i/ V- g2 D7 p- N
    发表于 2015-5-11 20:19:52 | 显示全部楼层
    家有产量过大的,就得送人,不要盯着某种东西吃,别生怕浪费了舍不得,生命跟那几根儿笋来比,贵多了。
    , p1 |6 I! J: z9 Y7 C  q( l$ z, G
    : Z7 z0 ^5 g( q* g这句很好,学习了。
    发表于 2015-5-11 21:39:51 | 显示全部楼层
    野百合 发表于 2015-5-11 18:55 ! U, s7 C  m) N  G; S
    芦笋很有市场!$ u  r, l( M) p7 X4 K0 o/ N

    2 `4 ~$ t; [+ z2 q- k5 C其它的,只有华人喜欢,我这小城华人稀缺,送出去不多。

    5 r; {- U8 p6 ^6 j+ K* s% q送不出去,就自然地摊成生物肥料吧,“从土而出,仍要归回尘土”。
    ) _' n* P' ^) o9 d5 q) l
    4 @) C2 g& g5 g. S9 _1 v
      ]& e6 o3 f/ o$ D: ]6 A9 D) z) D* x6 Q本来种点果蔬,为的就是兴趣,而不是裹腹,收获是一种喜悦,并非全吃进肚子撑得肚皮滚圆才是喜悦。" E7 r) x  k0 Z1 ]$ g' l( v
    发表于 2015-5-11 22:15:43 | 显示全部楼层
    蒙城郎中 发表于 2015-5-11 20:39
    6 W8 Q! O2 e+ S* k* t, ~送不出去,就自然地摊成生物肥料吧,“从土而出,仍要归回尘土”。

    9 P& T. [* R0 a' X& l8 J( u4 \5 L我啥时候才能达到这种境界?
    5 m, \: P2 A8 w. r9 a( r+ S
    发表于 2015-5-11 22:17:04 | 显示全部楼层
    真想和你做邻居啊!!!!
    发表于 2015-5-11 22:43:47 | 显示全部楼层
    施比受有福,能施出去,是因为自己有余”,郎中这话说得太好了!
    ; j8 s6 Y. a9 q. F, _4 U* R  P% z& h
    ) e1 W8 r# K  n
    百合MM能做到。' P: `5 f- P4 ]
    5 [# o( `  J, z& h
    & d! x" }+ H! n
    *
    2 m# l4 H2 t% n2 \/ X' Y! i$ T$ y

    ! E- i, T0 s# h  y& }" p% x
    发表于 2015-5-11 23:29:13 | 显示全部楼层
    也同申请做JJ 的邻居。 我老在梦想哪一天我也可以种一园子菜,但真的没有那个天份!羡慕ING
    发表于 2015-5-12 01:23:08 | 显示全部楼层
    PEACE 发表于 2015-5-11 18:38
    4 |5 l4 a1 c4 X$ l# R$ r5 _1 f" n谢百合,我不懂。但顶你说的:; k; a1 d! X2 C. G1 j
    "现在,对进嘴的,都得三思呀。"4 C9 R7 P* b3 o4 Y' ^$ t( ?. D
    前几天郎中要我老二喝绿豆汤。我煮多了, ...

    " e: Q, u$ S2 R. f传统的常规的食品加工法会有意避害就轻的,去皮久煮的绿豆汤好喝。
    ! R' X3 @' b  ]7 x
    发表于 2015-5-12 09:39:48 | 显示全部楼层
    上图吧,让我们流口水,也算分泌啥啥,有助消化。+ f6 l; E: X2 U2 S; t0 F7 n5 q8 k

    ) G/ c! s. ^/ _! _! y' C" f3 P# z空运点给郎中我也顺点
    发表于 2015-5-12 11:37:26 | 显示全部楼层
    Dragoneyes 发表于 2015-5-12 00:23 ' S! `% t% J1 q2 t5 K9 ]
    传统的常规的食品加工法会有意避害就轻的,去皮久煮的绿豆汤好喝。

    % U9 n1 @& ~7 P* p龙眼JJ,“去皮绿豆久煮”,是指用用去皮绿豆煮汤?去皮绿豆和绿豆的区别,是否由于绿豆皮比较寒冷,去皮后的绿豆就稍微没有那么寒冷?还有一个久煮,久煮后也应该没有那么寒冷了吗?  
    ) T8 \, ]- j9 ~; _! c: z2 [
    6 m5 M. l4 [) b; d  V4 u  o: B% g( ]4 ?% p# h& w
     楼主| 发表于 2015-5-13 10:23:36 | 显示全部楼层
    蒙城郎中 发表于 2015-5-11 20:39
      u; W  \; N4 ^( e0 x  Y$ ^( T送不出去,就自然地摊成生物肥料吧,“从土而出,仍要归回尘土”。
    . r" }, B8 P% ^' O5 y" O
    离这个境界还有距离......
    % V% T" Y5 _* M% r搬家后,一定要规划种植。多种花......% t8 ~+ T" n3 d. q+ c2 t! w
    发表于 2015-5-13 10:51:23 | 显示全部楼层
    野百合 发表于 2015-5-13 09:23
    & k4 \" f6 d* r' A离这个境界还有距离......- q* P: c- y& ^& l* W+ T; J4 u
    搬家后,一定要规划种植。多种花......
    & J" _% |- Y6 H" \& R2 G: I- d
    我经常能看到一些魁瓜的心态就很好。4 U, d4 H4 o  ~. @( z6 Y

    5 P- W  w2 @. A魁瓜,应该就是地道的法国农民的后代,从他们传统的文化中透出来的,都是那种浓浓的乡土味。
    ; T2 t6 T8 |$ D) ?1 S: x9 l3 f: Q& B5 Y. [/ T
    ; W( t! w5 f5 A) b$ x5 |9 w6 C% x, @; i
    很多魁瓜喜欢在自家院子,栽些果树,但并不怎么吃树上的果子,只是挂果后,搬个椅子看满树的果儿,感受这种丰收的喜悦。. @1 y5 j" _4 O! {4 H
    + V, g" H) ~+ I/ o2 P( p$ @0 t
    7 B) k1 y: X! m8 V
    起初我以为这些果儿,或许是品种问题,只是看上去好看,吃起来不好吃,所以他们就让这满树的果子,让鸟儿吃、松鼠吃,掉地上了,也只是扫一扫堆在树根边。
    9 s" a1 X/ k$ _9 X3 W: {# [. L# c0 S. {0 `5 m# ^
    有次,发觉这果子色泽太诱人了,那时我还没戒烟,虽然不会说法语,常因为都在后院抽烟,所以跟那老奶奶也较熟,就边抽烟,边顺手摘了一个苹果吃,发觉真的很好吃,香脆适口,有点象国光苹果。
    5 N; J7 y6 Q0 l
    * S* N$ ~5 F6 l后面,我问我老婆,为什么那老奶奶不吃苹果,还种个苹果树。我老婆说,人家种果树本就是为了看,而不是为了吃。
    4 l  z; }1 P  ~
    : a, h" r) Y0 d
    # v$ J! W7 Q& n. p本就是为了看,而不是为了吃,这让我学了回功课。我们就常常把原本已经得到的喜悦,并想转到另一处去,从而往往就乐极而生悲。
    * Y, R  @9 w% O) J6 b% n4 ]4 X  |& [1 e& z4 Y+ C$ n
    本来看着满园子的韭菜,这喜悦就已经收获了,但我们还想着要把这份喜悦持久点,于是又是炒韭菜、又是韭菜煎鸡蛋、又是韭菜饺。以至于全家人五六天拉出的屎都是夹杂着根根韭菜;每个人吃完饭,过了几小时,打个饱嗝方圆一百米内还散着浓郁的韭香。
    5 Y/ E( z& \# _/ R
    & [! r# L  A8 s2 Z6 ?就是我们常常因为太贪了这份喜悦,从而乐极而生悲了。种个菜如此,人生也如此。人生中,我们有时真的只要搬把椅子,看着满树的果,就享受这份的喜悦,其实就够了。
      p: A+ l$ P4 X( m7 z, H4 T8 V  O" h$ p" V% ^1 I, N
    发表于 2015-5-13 11:01:03 | 显示全部楼层
    蒙城郎中 发表于 2015-5-13 09:51 + r/ f0 |' p# Q
    我经常能看到一些魁瓜的心态就很好。
    , x! a8 y) G- [; e1 \* m: h6 n  V6 U* _; b  |
    魁瓜,应该就是地道的法国农民的后代,从他们传统的文化中透出来的 ...

    * E$ J4 z1 J8 @' L9 k  G' S) W2 l$ j, P* w郎中好文!郎中真是善于思考,善于总结!我们如果每天都积累那么一点点,会日益富有! 向郎中学习! 4 k. H- \  S  M: M: |4 h  M' @. ]# k
     楼主| 发表于 2015-5-13 11:03:46 | 显示全部楼层
    土豆 发表于 2015-5-12 08:39 ) C' `% }% q. S& ?2 k7 j
    上图吧,让我们流口水,也算分泌啥啥,有助消化。: A1 f  b4 p. G  L1 b  k. n

    # S8 m$ V+ A1 j空运点给郎中我也顺点 ...
      p5 h8 w  T  w' n8 M( H3 J8 I
    豆姐的百草园,很快就进收获季了吧。8 Z# a) ^% w& d, K2 G

    * e( q; @# l! w5 x还真想过:给姐妹们空投。就怕不新鲜呢, 自己种菜不就图个新鲜水灵吗?
    % ^& O0 B" e2 l$ s, q: Y
    发表于 2015-5-13 11:05:32 | 显示全部楼层
    蒙城郎中 发表于 2015-5-13 09:51 " D% p/ S: y: O# O5 v( [5 d% Y
    我经常能看到一些魁瓜的心态就很好。
    - _  Z& P, j1 }+ x1 n$ s+ @. ]4 q2 A: S! c* Y5 U: P) u
    魁瓜,应该就是地道的法国农民的后代,从他们传统的文化中透出来的 ...

    + ]9 {/ @, d8 X: W& F6 R2 G% A- N7 J
    - t1 _2 E7 k7 l7 M+ O" \: T/ h9 U; v% z
    我们今年那一大片洋姜都被松鼠吃掉了。。。那松鼠每天去刨几个洞,里面的根块估计香甜无比。。。
    2 m# c5 a& {: L- B- x4 `% E' S* N
    4 u3 l; D0 \/ k9 U3 }6 U3 m" q谁吃,不是吃呀~~~
     楼主| 发表于 2015-5-13 11:17:02 | 显示全部楼层
    蒙城郎中 发表于 2015-5-13 09:51
    8 n5 B; U- ?' t  q7 @我经常能看到一些魁瓜的心态就很好。0 X& n( c4 D5 I) W3 F5 Q5 r

      }# V; p5 {) I9 j' |0 ]  g魁瓜,应该就是地道的法国农民的后代,从他们传统的文化中透出来的 ...
    9 l' X6 h( |! a3 w1 B6 I" a
    郎中的境界就是高! 说的还真是这个理。. J& g2 n" l5 z9 Y1 g
    , k; V7 l) W  i, O4 ^3 s) h
    刚来的时候吧,看着美国人们对满地的核桃,满树苹果,梨弃之不顾,心里直叫:可惜呀,暴敛天物呀!: X( K) r- L! ]% n# C1 q& ]
    ; z) y" S5 n9 i: F* {
    我们中国人多,90年代以前食物不足,对能进嘴的,都倍加珍惜。也有了对野菜不衰的热情....... C  k" J" F+ b% W, u/ F- L: A

    - l9 W) a) k% ~
    2 L' _3 k4 _, d; |
    ' ?0 h# O1 Q: G
    ' B5 h9 V. P! h$ \2 d6 f
    发表于 2015-5-13 14:29:16 | 显示全部楼层
    羡慕百合姐姐的蔬菜园。今年我的算彻底荒废了。
    发表于 2015-5-13 14:39:39 | 显示全部楼层
    蒙城郎中 发表于 2015-5-13 09:51 - K8 A! R% n5 [: }0 m9 `+ u
    我经常能看到一些魁瓜的心态就很好。
    # D; [1 r9 d* a9 \! s1 d
    % @5 a( V# U/ J# h. l* A魁瓜,应该就是地道的法国农民的后代,从他们传统的文化中透出来的 ...

    $ A4 }$ X- Y, d( |看韭菜的喜悦和看杂草的喜悦有什么不同吗?真正的老农看果子给小动物吃了, 正常的反应不是应该拿扫帚吗?郎中的体会总是那么深奥。
    发表于 2015-5-13 14:50:19 | 显示全部楼层
    野百合 发表于 2015-5-13 10:17 4 A  G$ U/ z8 K0 l1 T4 U
    郎中的境界就是高! 说的还真是这个理。
    4 y, A' t6 \9 i" K8 p刚来的时候吧,看着美国人们对满地的核桃,满树苹果,梨弃之不顾 ...
    0 }& e$ A' Y) k9 A
    * i: A! E1 x( E% l4 \0 O( m1 X
    我的反应跟百合姐姐的一样:暴殄天物啊!
    0 d2 Q( c9 a. }- |% I8 \
    ( S! w& b, K& @我想,郎中其实就是提醒我们要有个度。果子成熟了,收获了,能亲口尝到其中的美味,是一份快乐。而不因为收成就紧紧抓住不放,心甘情愿地分享给别人,或者小动物,也是另一份快乐吧。
    ) b: J9 X+ e  v/ s
      W& m+ d7 `' U7 H, o) O
    发表于 2015-5-13 16:58:53 | 显示全部楼层
    偶像,求照片 ~ 我这个春天雨水少了,院子里光秃秃的。草也没长好。难看得紧。
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