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    [不懂就问] 时令果蔬宜多宜少,依然是因人而异吗?

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    发表于 2015-5-11 19:21:00 | 显示全部楼层 |阅读模式

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    x
    认识郎中之后,才知道自己被“科学”洗脑多严重。以往吃得多而杂乱。现在,对进嘴的,都得三思呀。$ n; p9 c9 I. n9 r; m. N9 T4 m
    这应季的果蔬,可以适当多吃些吗?比如一周,吃3次或以上?现阶段,韭菜,芦笋,蒜苔,鲜竹笋高产呢。怕自家食过量,到处送人。
    4 w+ B( T1 }- n& Y9 T8 ^1 k! w0 k8 N8 z  N- o  Y: f
    记得郎中说过:生长周期短的,相对好消化些,除蒜苔外,以上另三种都长得很快。算是易消化食物吗?, V6 \& F9 n/ G- r

    8 j; g9 g. R) G  f7 K还有食用菌呢?还有食
    # t) u  \1 }& {; I

    点评

    祝贺丰收!  发表于 2015-5-12 11:05
    发表于 2015-5-11 19:38:31 | 显示全部楼层
    谢百合,我不懂。但顶你说的:
      P, O7 O+ @. ^, d"现在,对进嘴的,都得三思呀。"
    4 I/ |3 U* }+ ~( I6 m9 I0 B" O+ E前几天郎中要我老二喝绿豆汤。我煮多了,请示郎中我和家人是不是可以喝点。结果郎中说:"又不是毒药。有什么好担心的?"9 S1 _7 |! e0 H( d
    PIE 就 PIE,我不怕,只要吃了放心就行了。( f- Z0 k0 w/ Z% _/ |8 T/ y
     楼主| 发表于 2015-5-11 19:47:02 | 显示全部楼层
    PEACE 发表于 2015-5-11 18:38
    0 C$ L0 c" B  ^' E, P8 K8 B. r谢百合,我不懂。但顶你说的:
    & f$ r- _: ?; k0 y* v7 t0 l"现在,对进嘴的,都得三思呀。"8 c& Q4 P2 Z9 k2 e& K; [
    前几天郎中要我老二喝绿豆汤。我煮多了, ...

    ) z9 f; f, K, ZPIA过印象更深刻!我们这帮大妈都被PIA着向亲妈慢慢靠拢呢。- I& Z5 {+ |, V+ N: H0 J

    点评

    我很赞同!: 5.0
    我很赞同!: 5
      发表于 2015-5-13 20:00
    发表于 2015-5-11 19:48:04 | 显示全部楼层
    依然是因人而异。0 c2 N6 k7 T# o/ ?) t& x+ @

    4 n; k0 j( V% ]5 T6 z/ G家有产量过大的,就得送人,不要盯着某种东西吃,别生怕浪费了舍不得,生命跟那几根儿笋来比,贵多了。 0 ]% Q9 C" E6 d/ Q3 H! r1 y, O
    " ^2 \; ~9 h/ u( J( a; G' B
    施比受有福,能施出去,是因为自己有余。
    8 s; Q" t  A8 ]* q4 q/ [4 M/ t% m) l1 s% x8 I) D
     楼主| 发表于 2015-5-11 19:55:47 | 显示全部楼层
    蒙城郎中 发表于 2015-5-11 18:48 " `! t5 [' C- m) z- |
    依然是因人而异。
    0 g6 s9 E8 j+ h) E0 C+ ^" w8 x
      _* k' b8 l  X4 A2 T& l9 q  c' t家有产量过大的,就得送人,不要盯着某种东西吃,别生怕浪费了舍不得,生命跟那几根儿笋 ...

    3 d- x0 Q+ P0 R# u( F5 m0 Y
    / e4 @% u+ K1 W% ]- c1 ^6 D* {
    7 A; A* K% Q( n  ~* W% G芦笋很有市场!
    ) W1 z& P0 n$ y( V) n$ H: R) P
    ' S: D- u2 j/ Z4 o; L% b7 |其它的,只有华人喜欢,我这小城华人稀缺,送出去不多。
    ( F! A+ L' t5 w% q! n; C3 ]
    发表于 2015-5-11 20:19:52 | 显示全部楼层
    家有产量过大的,就得送人,不要盯着某种东西吃,别生怕浪费了舍不得,生命跟那几根儿笋来比,贵多了。
    4 F. F' O4 x6 P) _3 O
    * ^1 Q0 z& k; w5 |  G3 m: I( d这句很好,学习了。
    发表于 2015-5-11 21:39:51 | 显示全部楼层
    野百合 发表于 2015-5-11 18:55
    + X2 N6 [  y" i3 q芦笋很有市场!
    4 J+ w2 K# B9 K, T  t$ ?5 f
    ' a; F3 t3 D; L$ i( K其它的,只有华人喜欢,我这小城华人稀缺,送出去不多。
    3 I/ z! t, V) I( [
    送不出去,就自然地摊成生物肥料吧,“从土而出,仍要归回尘土”。
    6 w% g7 J9 ]: P0 v" _6 `: y- j) ~6 |

    : X0 O2 o& F" d6 S" }本来种点果蔬,为的就是兴趣,而不是裹腹,收获是一种喜悦,并非全吃进肚子撑得肚皮滚圆才是喜悦。
    7 ]% a/ C/ B3 }* d
    发表于 2015-5-11 22:15:43 | 显示全部楼层
    蒙城郎中 发表于 2015-5-11 20:39
    3 E' r& z  ], N1 q- V送不出去,就自然地摊成生物肥料吧,“从土而出,仍要归回尘土”。
    : F! c# n1 n1 y, r
    我啥时候才能达到这种境界?
    5 m, `1 J: q6 N4 j' i% ?5 T
    发表于 2015-5-11 22:17:04 | 显示全部楼层
    真想和你做邻居啊!!!!

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    我很赞同!: 0.0
    搬过来!  发表于 2015-5-13 10:19
    我很赞同!: 0
      发表于 2015-5-12 10:19
    发表于 2015-5-11 22:43:47 | 显示全部楼层
    施比受有福,能施出去,是因为自己有余”,郎中这话说得太好了!5 V: \& d; d6 [( j* q, k
      Z, q: D1 M# W, O# ]
    百合MM能做到。% z9 M) e) i+ }0 p

    - {: x' b5 p7 L  n
    ; Q: Z0 R* ?9 s! j" L( F  w# k
    *
    & }. y% t& u8 `: |* M& w3 O- ~* X+ K' }3 P) }! ?
    ) S, ?5 y. {" h+ g

    点评

    谢谢鼓励!  发表于 2015-5-13 10:19
    发表于 2015-5-11 23:29:13 | 显示全部楼层
    也同申请做JJ 的邻居。 我老在梦想哪一天我也可以种一园子菜,但真的没有那个天份!羡慕ING
    发表于 2015-5-12 01:23:08 | 显示全部楼层
    PEACE 发表于 2015-5-11 18:38 ) C& Q+ y/ Q* f/ J5 W) a) I
    谢百合,我不懂。但顶你说的:
    0 r  ^9 @# h) h9 W4 x1 U"现在,对进嘴的,都得三思呀。"
    2 M& `  R- Z( Z; T0 U- X前几天郎中要我老二喝绿豆汤。我煮多了, ...
    & ]3 K) R, U' e9 Q" D0 h
    传统的常规的食品加工法会有意避害就轻的,去皮久煮的绿豆汤好喝。! K' T4 ~' \& m
    发表于 2015-5-12 09:39:48 | 显示全部楼层
    上图吧,让我们流口水,也算分泌啥啥,有助消化。& S! J! a3 v5 @, e) H

    & |2 d; P' p3 I; W& q( }空运点给郎中我也顺点
    发表于 2015-5-12 11:37:26 | 显示全部楼层
    Dragoneyes 发表于 2015-5-12 00:23
    $ [6 u1 p$ @( t: o2 t3 o传统的常规的食品加工法会有意避害就轻的,去皮久煮的绿豆汤好喝。

    8 C9 N% O# ?; }龙眼JJ,“去皮绿豆久煮”,是指用用去皮绿豆煮汤?去皮绿豆和绿豆的区别,是否由于绿豆皮比较寒冷,去皮后的绿豆就稍微没有那么寒冷?还有一个久煮,久煮后也应该没有那么寒冷了吗?  0 @; V  D5 y2 J

    6 f( ?0 M2 e/ S- A& G$ y9 {' Z% A' t/ Q- J' c7 N( s

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    或是去皮或是久煮,发点小芽烘干做甜食,传统做法.  发表于 2015-5-12 21:57
     楼主| 发表于 2015-5-13 10:23:36 | 显示全部楼层
    蒙城郎中 发表于 2015-5-11 20:39
    1 c* ^# Y. i7 i9 M. A/ P2 h# |+ ~送不出去,就自然地摊成生物肥料吧,“从土而出,仍要归回尘土”。

      ]; {# f6 n8 y( x8 Z离这个境界还有距离......- M6 [+ u( o& l* l2 p8 Q% B
    搬家后,一定要规划种植。多种花......
    ! f3 {2 w6 `2 r* M  Y2 ?% u
    发表于 2015-5-13 10:51:23 | 显示全部楼层
    野百合 发表于 2015-5-13 09:23 5 r- j+ y2 {' Y" B6 Y
    离这个境界还有距离......
    ' o" j* F4 [' c5 q* R搬家后,一定要规划种植。多种花......

    ( D+ |2 f9 W( U我经常能看到一些魁瓜的心态就很好。( G% C, H2 {( I" r" J' [, A
    * \' v6 u# _, D
    魁瓜,应该就是地道的法国农民的后代,从他们传统的文化中透出来的,都是那种浓浓的乡土味。
    ; Q' z. P% j8 }- Y$ F/ |$ a5 t- X2 ?+ s
    2 ^+ A/ a9 a  w* T6 V8 u4 [4 C7 z+ z, p9 J
    很多魁瓜喜欢在自家院子,栽些果树,但并不怎么吃树上的果子,只是挂果后,搬个椅子看满树的果儿,感受这种丰收的喜悦。- L! S* ~2 O+ s+ }# m9 Z) B

    9 n9 U0 @4 G$ Z# l/ E+ Q
    ( [' X( F  I. p8 L起初我以为这些果儿,或许是品种问题,只是看上去好看,吃起来不好吃,所以他们就让这满树的果子,让鸟儿吃、松鼠吃,掉地上了,也只是扫一扫堆在树根边。
    5 k; L, x6 c$ {0 y" K% W
    3 x* n! Y* g5 }0 ~- K& o有次,发觉这果子色泽太诱人了,那时我还没戒烟,虽然不会说法语,常因为都在后院抽烟,所以跟那老奶奶也较熟,就边抽烟,边顺手摘了一个苹果吃,发觉真的很好吃,香脆适口,有点象国光苹果。/ r4 |. h3 o6 B* C( y

    * z8 `* z; A! R5 z+ p" {; F/ K后面,我问我老婆,为什么那老奶奶不吃苹果,还种个苹果树。我老婆说,人家种果树本就是为了看,而不是为了吃。' {" N! ^* n# X3 e* Z4 _: |

    7 L# K3 i# c' N9 C/ C
    ( c1 r* ?; {  B8 C) t本就是为了看,而不是为了吃,这让我学了回功课。我们就常常把原本已经得到的喜悦,并想转到另一处去,从而往往就乐极而生悲。9 ^( B" ]" \* J5 p
    0 I0 [' ]1 p& ?
    本来看着满园子的韭菜,这喜悦就已经收获了,但我们还想着要把这份喜悦持久点,于是又是炒韭菜、又是韭菜煎鸡蛋、又是韭菜饺。以至于全家人五六天拉出的屎都是夹杂着根根韭菜;每个人吃完饭,过了几小时,打个饱嗝方圆一百米内还散着浓郁的韭香。/ l' g" z7 Y! H/ K' h" a+ o; {

    6 g: ?1 @5 x7 t3 T4 A就是我们常常因为太贪了这份喜悦,从而乐极而生悲了。种个菜如此,人生也如此。人生中,我们有时真的只要搬把椅子,看着满树的果,就享受这份的喜悦,其实就够了。
    ! L2 t5 H1 d7 e! u+ B' U$ X- P9 O4 f

    点评

    这个是需要慢慢修炼才能达到的境界呢  发表于 2015-5-13 14:26
    发表于 2015-5-13 11:01:03 | 显示全部楼层
    蒙城郎中 发表于 2015-5-13 09:51
    + q* z: x" t' O  n我经常能看到一些魁瓜的心态就很好。
    % U0 a) l2 ?$ J9 W( u" i0 k/ w
      [; i& M% t) O3 d+ i魁瓜,应该就是地道的法国农民的后代,从他们传统的文化中透出来的 ...
    2 Y# _3 A& f4 a7 Y$ V9 _+ g
    郎中好文!郎中真是善于思考,善于总结!我们如果每天都积累那么一点点,会日益富有! 向郎中学习! 3 R8 A( {; H$ J! c/ J6 P
     楼主| 发表于 2015-5-13 11:03:46 | 显示全部楼层
    土豆 发表于 2015-5-12 08:39
    3 h, |! r7 a1 A; h7 P" c上图吧,让我们流口水,也算分泌啥啥,有助消化。, k  L0 D. M2 l4 J8 r
    4 \9 D: ~6 A. B4 r4 g: x0 m
    空运点给郎中我也顺点 ...

    5 B2 e; c0 v0 @. ^9 _' _5 X- B豆姐的百草园,很快就进收获季了吧。! [& t- d( y7 S" V$ k
    3 `. P; H  a0 e2 y( x3 j
    还真想过:给姐妹们空投。就怕不新鲜呢, 自己种菜不就图个新鲜水灵吗?! y) z  \6 W8 K! K& f/ [- K8 V
    发表于 2015-5-13 11:05:32 | 显示全部楼层
    蒙城郎中 发表于 2015-5-13 09:51 : v( o0 Y% w% z1 c+ V9 V  _0 d3 _
    我经常能看到一些魁瓜的心态就很好。/ p* L0 i/ N2 I
    " D1 O' c) J6 Z/ ?7 m6 _1 A
    魁瓜,应该就是地道的法国农民的后代,从他们传统的文化中透出来的 ...
    & \: L/ H* s1 O4 Y: Q0 v' u! t

    4 p' x" Q& B0 N+ A& }& w8 v
    $ H0 k6 |" C5 X6 q5 r: q我们今年那一大片洋姜都被松鼠吃掉了。。。那松鼠每天去刨几个洞,里面的根块估计香甜无比。。。( Y% r* A+ v8 t+ |, r& N! }& a

    2 O' T3 t0 a1 m: K  o* s谁吃,不是吃呀~~~
     楼主| 发表于 2015-5-13 11:17:02 | 显示全部楼层
    蒙城郎中 发表于 2015-5-13 09:51
    1 [' C8 w3 g0 E; ^; C- E7 r: v我经常能看到一些魁瓜的心态就很好。1 z; M: ?. Y* J9 `5 E9 e

    ( }& V; s0 P6 X( S9 b  P1 x  M: U4 n魁瓜,应该就是地道的法国农民的后代,从他们传统的文化中透出来的 ...
    , ~) q1 W, b5 K9 K
    郎中的境界就是高! 说的还真是这个理。- e5 ]) ?# e. H, C: b
    0 Z0 @1 ^' n6 r7 K
    刚来的时候吧,看着美国人们对满地的核桃,满树苹果,梨弃之不顾,心里直叫:可惜呀,暴敛天物呀!0 b$ _  I0 R& A5 S7 I1 O

    ) E9 i* e4 m' d3 P1 O* ^& U我们中国人多,90年代以前食物不足,对能进嘴的,都倍加珍惜。也有了对野菜不衰的热情......
    , M: y' F0 U. N1 s. F% l
    2 K/ h$ c5 m2 i; ^( e* ^6 y& s ! T( D$ Z0 e% {6 {; Y
    - |0 \" o4 F3 s- b: t
    ; Y" G4 \6 u4 w3 l( Y* l; H% F
    发表于 2015-5-13 14:29:16 | 显示全部楼层
    羡慕百合姐姐的蔬菜园。今年我的算彻底荒废了。
    发表于 2015-5-13 14:39:39 | 显示全部楼层
    蒙城郎中 发表于 2015-5-13 09:51 ; A. M3 x! D3 X4 z3 z
    我经常能看到一些魁瓜的心态就很好。9 j6 {' Z: L) A4 r
    & ~1 \6 `# d1 s4 y$ \* i
    魁瓜,应该就是地道的法国农民的后代,从他们传统的文化中透出来的 ...

    7 e: B4 T/ ]$ V  L3 h看韭菜的喜悦和看杂草的喜悦有什么不同吗?真正的老农看果子给小动物吃了, 正常的反应不是应该拿扫帚吗?郎中的体会总是那么深奥。
    发表于 2015-5-13 14:50:19 | 显示全部楼层
    野百合 发表于 2015-5-13 10:17
    ' N+ V6 W3 O  S6 g: G郎中的境界就是高! 说的还真是这个理。8 s6 R' J$ T. D( i5 H% {. W6 B
    刚来的时候吧,看着美国人们对满地的核桃,满树苹果,梨弃之不顾 ...
    4 f7 P% Z  g7 a3 x
    # s7 o; v% q8 P( K! E; `  @, D3 ~
    我的反应跟百合姐姐的一样:暴殄天物啊!" T' w5 e6 G5 m1 i+ S' K9 T# F
    5 R- @! I3 `6 `1 ?1 d6 d2 P3 \* i
    我想,郎中其实就是提醒我们要有个度。果子成熟了,收获了,能亲口尝到其中的美味,是一份快乐。而不因为收成就紧紧抓住不放,心甘情愿地分享给别人,或者小动物,也是另一份快乐吧。, l3 w0 B# g% g

      t( P. M3 J7 _* _; ]7 H/ g5 E
    发表于 2015-5-13 16:58:53 | 显示全部楼层
    偶像,求照片 ~ 我这个春天雨水少了,院子里光秃秃的。草也没长好。难看得紧。
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